陳悅+陳凱

摘要：介紹北京中考科普閱讀理解新題型的基本特征，并對(duì)科學(xué)閱讀進(jìn)行概念界定——化學(xué)科普閱讀亦屬科學(xué)閱讀；繼而整理并分析了2016年北京市各區(qū)共計(jì)27道中考化學(xué)科普閱讀理解題，總結(jié)出此類試題特點(diǎn)并進(jìn)行簡要評(píng)述；最后闡述了此類科學(xué)閱讀給予一線化學(xué)教師的教學(xué)啟示。

關(guān)鍵詞：科普閱讀理解；科學(xué)閱讀；科學(xué)素養(yǎng)；中考化學(xué)；題型評(píng)述

文章編號(hào)：1005–6629（2017）4–0012–05 中圖分類號(hào)：G633.8 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B

語言是人際交流和思想傳播的重要工具，是人類文化的重要組成部分，是學(xué)生終身學(xué)習(xí)的一種基本素養(yǎng)。美國NGSS（Next Generation Science Standards）中的“科學(xué)實(shí)踐”注重和ELA（English Language Arts，ELA）中的“語言”融合，彰顯語言支持下的科學(xué)學(xué)習(xí)趨勢(shì)。Michaels指出語言學(xué)習(xí)的三個(gè)方面“統(tǒng)整所獲得的信息，并依工作和目的做清楚的、有效的報(bào)告和響應(yīng)”、“建構(gòu)有用的論點(diǎn)，并批判別人的推論”和“重視證據(jù)”能支持科學(xué)的學(xué)習(xí)[1]。

最新出臺(tái)的《北京市深化考試招生制度改革實(shí)施方案》[2]將于2018年開始實(shí)施，強(qiáng)調(diào)中考改革淡化文理分科，多種學(xué)科知識(shí)融合考察，尊重學(xué)生興趣特長，擴(kuò)大試題選材范圍，這是重視學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)培養(yǎng)的直觀表現(xiàn)。為了逐步向新中考方案過渡，北京自2015年起調(diào)整中考化學(xué)試卷題型，科普閱讀理解題應(yīng)運(yùn)而生。

1 科普閱讀理解新題型

2016年北京《中考化學(xué)考試說明》在第三部分“試卷結(jié)構(gòu)”的“試卷題型”中明確設(shè)置了科普閱讀理解題。有人在分析2015年真題及學(xué)生得分情況后指出，此題型“起點(diǎn)高，落點(diǎn)低”，主要考察學(xué)生接受信息、整合信息的能力。2016年北京各區(qū)中考模擬題涌現(xiàn)出大量科普閱讀題型選材，其設(shè)問的著眼點(diǎn)亦豐富多彩。

2016年北京中考真題中，此題型選材為社會(huì)熱門話題——食品安全，500余字短文科學(xué)地解釋了生活中有關(guān)方便面的各種傳聞。相較于原文《方便面的健康吃法》[3]，除刪減大量修飾性、解釋性的語句而保留結(jié)論性的語句外，還將冗長的文字說明轉(zhuǎn)換為清晰直觀的數(shù)據(jù)對(duì)比，突出科學(xué)學(xué)習(xí)中“事實(shí)證據(jù)”的重要性；刪去方便面健康吃法的總結(jié)，轉(zhuǎn)為考察學(xué)生讀完文章后自行總結(jié)，并在最后一問以不定項(xiàng)選擇的形式考察；保留在不同條件下，儲(chǔ)藏天數(shù)與過氧化值的關(guān)系的折線統(tǒng)計(jì)圖，使得閱讀素材呈現(xiàn)方式多元化。前三問為原文信息的檢索與摘錄，只停留在直接獲取信息階段的層面；第四問“方便面不開袋時(shí)，影響其過氧化值的因素”，要求學(xué)生根據(jù)折線圖找出在不開袋時(shí)，哪些變量會(huì)影響曲線的走勢(shì)而使得其過氧化值發(fā)生改變，這是對(duì)曲線圖含義的一種解釋；最后一問的C選項(xiàng)“包裝袋破損會(huì)縮短保質(zhì)期”，需要學(xué)生關(guān)注折線圖中常溫開袋時(shí)的曲線走勢(shì)——隨著儲(chǔ)藏天數(shù)的增加，過氧化值迅速增加，再結(jié)合文字說明——“過氧化物是酸敗過程的一種中間產(chǎn)物，會(huì)加速面餅的變質(zhì)”，從而確定該選項(xiàng)的說法是正確的，這是根據(jù)折線圖趨勢(shì)而做出的合理預(yù)測(cè)，突出科學(xué)學(xué)習(xí)中“邏輯思維”的重要性。2016年真題中沒有出現(xiàn)2015年設(shè)置的開放題，和中學(xué)教科書的聯(lián)系也不如2015年緊密，但卻將重點(diǎn)轉(zhuǎn)至學(xué)生能夠讀懂文本和簡單圖像并依據(jù)問題提煉整合關(guān)鍵詞上，更加注重考察學(xué)生閱讀后的理解能力，也更加彰顯試題關(guān)注語言素養(yǎng)與科學(xué)素養(yǎng)的融合。

2 科學(xué)閱讀概念界定

科學(xué)閱讀是通過閱讀蘊(yùn)含科學(xué)知識(shí)與科學(xué)概念的文本，包括科學(xué)教材、科普讀物、科學(xué)新聞、科學(xué)史實(shí)等來使學(xué)習(xí)者獲取并掌握科學(xué)知識(shí)與概念，達(dá)到拓展科學(xué)視野、建構(gòu)科學(xué)觀念的目的?？茖W(xué)閱讀不限于科普閱讀——科普文本更適合面向大眾普及科學(xué)文化知識(shí)之用，來源于非正式學(xué)習(xí)領(lǐng)域的媒體資源，但是可以在正式課堂加以借鑒應(yīng)用。學(xué)生需要從教科書和其他科學(xué)文本中學(xué)習(xí)，不能只靠教師說明和強(qiáng)記講義。因此，美國共同核心課程（Common Core Course）的科學(xué)實(shí)踐，包括信息閱讀和信息評(píng)估，并且美國中小學(xué)的教科書還包含大量的科學(xué)閱讀指導(dǎo)?？茖W(xué)閱讀的重點(diǎn)，以邏輯推理和知識(shí)應(yīng)用為主，有別于文學(xué)的夸張?zhí)匦浴＠缈茖W(xué)文本中的比喻，重點(diǎn)在運(yùn)用比喻說明現(xiàn)象和道理，因而以明喻為主[4]。

中考化學(xué)試卷上的科學(xué)閱讀，選材顧及初三學(xué)生已有的學(xué)科知識(shí)基礎(chǔ)，主要關(guān)注專業(yè)性不強(qiáng)的科普素材，也因?qū)W科限制主要圍繞化學(xué)主題展開設(shè)問；科學(xué)閱讀與文學(xué)閱讀聯(lián)系緊密而又異于傳統(tǒng)語文閱讀的文學(xué)鑒賞，蘊(yùn)含豐富的專業(yè)名詞和學(xué)科概念但不像常規(guī)化學(xué)試題那樣直奔知識(shí)點(diǎn)考查，可有效培養(yǎng)并考察學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。

3 科普閱讀試題分析

3.1 樣本選擇

此次筆者對(duì)2016年北京市16個(gè)區(qū)的共計(jì)27道初中化學(xué)一模、二模科普閱讀理解題進(jìn)行分類整理與綜合分析。

3.2 試題分析維度

3.2.1 閱讀字?jǐn)?shù)

以50字為一組距，對(duì)這27份化學(xué)科普閱讀理解文章的純文本字?jǐn)?shù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，統(tǒng)計(jì)結(jié)果如下圖。

據(jù)此圖表易于發(fā)現(xiàn)，該類試題篇幅多于300～700字之間，共計(jì)23篇，占比85.2%，這其中又以450～650字居多。字詞作為閱讀最基本的單元，字?jǐn)?shù)的多少與詞匯的難度直接影響著學(xué)生的文本閱讀速度，影響學(xué)生整體考試進(jìn)程?？破臻喿x理解文章以科學(xué)知識(shí)為基礎(chǔ)，故和一般語文閱讀文本結(jié)構(gòu)差異較大，其中最大的不同在于專業(yè)詞匯或?qū)W術(shù)性表達(dá)的語段比例大大提高，難免造成中學(xué)生閱讀科普文章的速度比閱讀常規(guī)語文現(xiàn)代文速度（每分鐘不少于500字）[5]稍慢一些。臺(tái)灣學(xué)者研究發(fā)現(xiàn)——中學(xué)生統(tǒng)一閱讀科學(xué)文本《溫度與熱》的高詞匯密度（詞匯密度指平均每一句負(fù)載的“內(nèi)容詞”個(gè)數(shù)）的文本要比閱讀低詞匯密度的文本及傳統(tǒng)文本花費(fèi)時(shí)間都要長[6]，也證明了此點(diǎn)。但較一般期刊科學(xué)文本動(dòng)輒數(shù)千字來說，化學(xué)試卷中的科普閱讀理解文章字?jǐn)?shù)相對(duì)較少，且多采取文字圖表相結(jié)合的方法，有利于學(xué)生的快速閱讀，對(duì)其整體考試節(jié)奏影響不大。

3.2.2 閱讀取材

化學(xué)科普閱讀理解文章多為說明文體，兼具作者角度的評(píng)論或個(gè)人意見，其取材廣泛。筆者按生活應(yīng)用、教材延伸、科技前沿進(jìn)行分類統(tǒng)計(jì)，得到具體結(jié)果如表1所示。

分析表1可知，命題人更傾向于選擇生活應(yīng)用的命題文本，可能是因?yàn)榛瘜W(xué)學(xué)科在生活中應(yīng)用廣泛，又與教材各個(gè)章節(jié)關(guān)系密切，容易引起讀者的共鳴。尤其是在學(xué)生剛剛接觸化學(xué)的九年級(jí)階段，選取平時(shí)耳濡目染的生活素材，有助于降低文章閱讀難度，從而在問題環(huán)節(jié)時(shí)避免單純地考察知識(shí)的識(shí)記。

教材延伸文本數(shù)量次之，基于拓展閱讀和知識(shí)基礎(chǔ)設(shè)問，既有思路的發(fā)散，又體現(xiàn)主題緊扣教材，不至于使考生面對(duì)新情境無從下手。僅少量文章取自新穎的科技前沿，這類文章固然有利于激發(fā)學(xué)生對(duì)高新科學(xué)世界的探索欲望，但很大程度上遠(yuǎn)離化學(xué)啟蒙階段的教學(xué)內(nèi)容，如果文本中存在較多新穎的學(xué)術(shù)名詞，九年級(jí)學(xué)生閱讀文章時(shí)就會(huì)面臨較大困難。

3.2.3 呈現(xiàn)方式

由于此類試題出現(xiàn)在北京中考化學(xué)試卷上，直接限定了其承載媒介（紙質(zhì)）與閱讀環(huán)境（個(gè)人單獨(dú)閱讀），故此處只對(duì)試題的呈現(xiàn)方式差異進(jìn)行探討。

文章的呈現(xiàn)方式隸屬于外部表征這個(gè)概念。心理學(xué)研究將表征劃分為內(nèi)部、外部兩個(gè)維度，其中，Eysenck等人[7]提出命題表征和類比表征可以歸為內(nèi)部表征，語言表征和圖形表征（圖表和圖片）可以看作是外部表征。鄧鑄等人[8]在研究中指出命題、圖式、神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)和其他類型的知識(shí)或結(jié)構(gòu)是內(nèi)部表征的主要形式；文字、圖表、圖形和照片等是外部表征的主要形式。

借鑒心理學(xué)對(duì)問題外部表征的研究，筆者對(duì)此次科學(xué)閱讀的主要呈現(xiàn)方式進(jìn)行分類統(tǒng)計(jì)，得到如表2所示的結(jié)果。

由此可見，該類試題呈現(xiàn)方式多樣，不同文章各有不同，且多由兩種及以上的呈現(xiàn)方式組合而成，其具體呈現(xiàn)方式一般由文本主題決定。譬如，單純文字描述的科普文章，其抽象程度相對(duì)高，科學(xué)概念表現(xiàn)形式單一；配合圖片的科普文章，更加形象化，能激發(fā)學(xué)生的想象力；圖表則是抽象文字的具體形象轉(zhuǎn)化或補(bǔ)充，對(duì)于數(shù)據(jù)的閱讀分析彰顯理科特色，一定程度上使得閱讀理解深化。

3.2.4 考察能力

《國家中長期教育改革和發(fā)展綱要（2010～ 2020年）》[9]提出“完善學(xué)業(yè)水平考試和綜合素質(zhì)評(píng)價(jià)，為高中階段學(xué)校招生錄取提供更加科學(xué)的依據(jù)”。這里所說的綜合素質(zhì)評(píng)價(jià)就是能力考查的一種表現(xiàn)形式，而這種能力具體反映在化學(xué)學(xué)科上，除了傳統(tǒng)的知識(shí)技能外，就數(shù)《義務(wù)教育化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（2011年版）》課程內(nèi)容中的“科學(xué)探究”部分了。但化學(xué)科普閱讀理解題又與一般意義上的科學(xué)探究題不同，它更側(cè)重對(duì)學(xué)生閱讀素養(yǎng)及科學(xué)素養(yǎng)的綜合考查。PISA2018[10]中，閱讀素養(yǎng)能力被定義為：理解、使用、評(píng)估、反思和參與文本，從而實(shí)現(xiàn)目標(biāo)、發(fā)展知識(shí)潛力、參與社會(huì)生活；PISA2015[11]中，科學(xué)素養(yǎng)被定義為：作為一個(gè)有反思意識(shí)的公民能夠參與討論與科學(xué)有關(guān)的問題，提出科學(xué)見解的能力。并進(jìn)一步解讀為：“科學(xué)地解釋現(xiàn)象”、“評(píng)價(jià)和設(shè)計(jì)科學(xué)探究”、“科學(xué)地解釋數(shù)據(jù)和證據(jù)”這三種主要的科學(xué)能力。

參考這些不同能力考查的分類標(biāo)準(zhǔn)以及北京中考科普閱讀理解題分類，筆者總結(jié)出以下幾種考查的能力：訪問和檢索文本內(nèi)容能力，整合和解釋文本信息能力，評(píng)價(jià)和設(shè)計(jì)科學(xué)探究能力，科學(xué)解釋數(shù)據(jù)和證據(jù)能力，反思和提出見解能力，課本核心知識(shí)運(yùn)用能力。

按此能力考查的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行分類統(tǒng)計(jì)，筆者得到如表3所示結(jié)果。

據(jù)此統(tǒng)計(jì)結(jié)果，不難發(fā)現(xiàn)，化學(xué)科普閱讀理解題較傳統(tǒng)的以知識(shí)考查為本位的化學(xué)測(cè)試題已經(jīng)有所突破，較多地體現(xiàn)了對(duì)學(xué)生的能力考查，且出現(xiàn)一題考查多種能力的現(xiàn)象。經(jīng)比對(duì)發(fā)現(xiàn)，這些試題編制時(shí)一定程度上借鑒了PISA素養(yǎng)測(cè)評(píng)中的試題，但也看出北京各區(qū)模擬題中科普閱讀理解題主要關(guān)注（有87%）訪問和檢索文本內(nèi)容能力、整合和解釋文本信息能力和課本核心知識(shí)運(yùn)用能力等。名為理解，實(shí)則停留在信息的提取與整合、課本核心知識(shí)的回顧重現(xiàn)，缺少學(xué)生深入思考的過程，尤其缺少批判性思維的考查，命題開放度限制在一些低階思維的設(shè)問，這與PISA閱讀、科學(xué)測(cè)試中全面考查學(xué)生能力的要求存在一定差距。

畢竟PISA測(cè)評(píng)是國際上公認(rèn)的權(quán)威性素養(yǎng)測(cè)評(píng)，具有完整的測(cè)評(píng)體系，是為了評(píng)估一個(gè)地區(qū)現(xiàn)有教育水平并預(yù)測(cè)日后教育走向的。而北京中考科普閱讀理解在中考新政策的過渡時(shí)期開始涌現(xiàn)，題目可初步體現(xiàn)能力考查，但限于中考不只是高中選拔性測(cè)試還具有結(jié)業(yè)評(píng)估的功能，且考慮到大部分學(xué)生才有一年化學(xué)學(xué)習(xí)基礎(chǔ)，所以目前命題受到限制，閱讀文章后具體題目的靈活性與開放性遠(yuǎn)不及PISA試題程度高，這有待在未來命題研究中改善，以便于更好地指揮一線教學(xué)。

4 研究啟示

4.1 科學(xué)素養(yǎng)建構(gòu)，要求情境中的科學(xué)學(xué)習(xí)

科學(xué)閱讀離不開情境。閱讀大多在某種場(chǎng)合為了一定意圖而發(fā)生，讀者總是在某一特定情境中進(jìn)行閱讀活動(dòng)[12]；PISA無論是閱讀素養(yǎng)還是科學(xué)素養(yǎng)，測(cè)試的考題向來以“情境化”為特色，每一道題都是一個(gè)蘊(yùn)含多種科學(xué)知識(shí)的情境，需要學(xué)生用已學(xué)知識(shí)來解決實(shí)際應(yīng)用中的問題?；瘜W(xué)科普閱讀理解文章由一個(gè)或多個(gè)情境組成，設(shè)置問題多考察學(xué)生閱讀文章后對(duì)情境的理解、對(duì)知識(shí)的遷移與運(yùn)用能力。在化學(xué)教育中提供給學(xué)生課外閱讀文本，學(xué)生處理豐富多彩的文本，也不妨是一種基于情境的學(xué)習(xí)。

4.2 命題給教學(xué)的啟示不是教如何解題，而是教如何閱讀和思考

PISA2015非常關(guān)注學(xué)生思考能力，期待每個(gè)人能夠“像科學(xué)家那樣思考”：能夠判斷證據(jù)，并且根據(jù)這些實(shí)際的證據(jù)得出結(jié)論；理解當(dāng)今隨著越來越多的發(fā)現(xiàn)，科學(xué)的“真理”也可能會(huì)隨時(shí)間而改變。雖然對(duì)于化學(xué)學(xué)科學(xué)習(xí)來說，這些思考、論證很大程度上依賴于在實(shí)驗(yàn)中的發(fā)現(xiàn)，但是亦可在閱讀、寫作等語言活動(dòng)中得以強(qiáng)化?？茖W(xué)閱讀不止強(qiáng)調(diào)語文閱讀中對(duì)文字、文意和推論的理解，更在其中傳播科學(xué)知識(shí)、闡明科學(xué)原理、滲透科學(xué)方法。

不過，我國學(xué)生在閱讀時(shí)向來注重信息的識(shí)別與提取、文本的理解與分析，并不擅長文意的反思與評(píng)價(jià)。此外，在被海量信息包圍的當(dāng)今時(shí)代，學(xué)生如何通過閱讀配合科學(xué)實(shí)踐，去理性地尋找和判別證據(jù)，從而得出結(jié)論并解決實(shí)際問題，才是科學(xué)教育的關(guān)鍵?？茖W(xué)閱讀的教學(xué)意義還在于引導(dǎo)學(xué)生面對(duì)如今良莠不齊的媒體信息，如何辨別魚龍混雜的偽科學(xué)[13]。中考命題有待于提供這種社會(huì)性科學(xué)議題素材，來引導(dǎo)化學(xué)日常教學(xué)中通過科學(xué)閱讀訓(xùn)練反思、批判和論證能力，這之后學(xué)生才可能“像科學(xué)家一樣思考”。

4.3 科學(xué)閱讀可先關(guān)注教材的深度理解

科學(xué)閱讀途徑多樣，來源廣泛，但教材始終是學(xué)生知識(shí)建構(gòu)的首要閱讀文本，故對(duì)教材的深度理解顯得尤為重要。教材的深度理解是將書中文本的文字表征深入到文本內(nèi)部的邏輯、文化現(xiàn)象和思想情感，從對(duì)文本的字義理解到對(duì)文本的比較與評(píng)價(jià)，反思與運(yùn)用。故深度理解絕不是指理解的難度和復(fù)雜性，而是指學(xué)生理解的豐富性和完整性[14]。

化學(xué)教材中諸如“資料卡”、“拓展視野”、“科學(xué)史話”等常見的拓展性欄目均可用作深度理解的閱讀素材。目前一線教師面對(duì)這些拓展性欄目，或漠視或?qū)⑵渲械闹R(shí)當(dāng)做教學(xué)目標(biāo)，鮮有深入分析這些閱讀對(duì)象與核心知識(shí)間的關(guān)系并認(rèn)識(shí)其功能——也就不能對(duì)教材做出深度理解。有國內(nèi)學(xué)者整理部分理科必修教材，抽出其中的拓展性內(nèi)容，并分析它們?cè)诤诵闹R(shí)獲取過程中的作用主要體現(xiàn)在三方面——為核心知識(shí)學(xué)習(xí)作支持；解釋核心知識(shí)；拓展核心知識(shí)[15]。雖然這些拓展性內(nèi)容因超出課程標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容而不宜作為課堂重點(diǎn)知識(shí)講解，也不能因其多以長閱讀文本形式出現(xiàn)而將其作為簡單閱讀材料，卻可以借助科學(xué)閱讀這一途徑促進(jìn)核心知識(shí)的獲取，促進(jìn)學(xué)生各種能力的發(fā)展，促進(jìn)對(duì)科學(xué)情感的培養(yǎng)。

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