江運芳

深圳職業(yè)技術(shù)學(xué)院經(jīng)濟學(xué)院

【摘要】講授《進出口業(yè)務(wù)》這門課程，僅僅向?qū)W生傳授專業(yè)理論知識以及操作技能是遠遠不夠的，還必須把專業(yè)教育與職業(yè)教育、誠信教育、法制教育等相結(jié)合，提升該課程的文化內(nèi)涵。文章首先闡述了提升《進出口業(yè)務(wù)》課程文化內(nèi)涵的必要性，接著分析了文化內(nèi)涵包括的幾個方面，最后提出了提升《進出口業(yè)務(wù)》課程文化內(nèi)涵的具體實施措施。

【關(guān)鍵詞】《進出口業(yè)務(wù)》；文化內(nèi)涵；措施

《進出口業(yè)務(wù)》課程是國際商務(wù)專業(yè)的核心課程。該課程教學(xué)效果的好壞，直接關(guān)系到國商專業(yè)學(xué)生專業(yè)技能和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，直接關(guān)系到學(xué)生就業(yè)能力的培養(yǎng)，與學(xué)科發(fā)展息息相關(guān)。因此，要依據(jù)培養(yǎng)目標(biāo)的具體要求和市場對外貿(mào)專業(yè)人才需求的新變化，讓《進出口業(yè)務(wù)》課程的教學(xué)適應(yīng)新的形勢，就必須在充分把握該門課程的性質(zhì)和特點的前提下，不斷探索新的教學(xué)方法，培養(yǎng)社會所需要的外貿(mào)專業(yè)人才。

同時，進出口業(yè)務(wù)和國際政治、經(jīng)濟、法律、文化、宗教、航運等密切相關(guān)，從事進出口業(yè)務(wù)是一個全面競爭而且非常具有挑戰(zhàn)的工作。國際貿(mào)易的多變性和復(fù)雜性決定了任何一個國際貿(mào)易合同所需的策略和方法是不拘一格的，而且在合同的執(zhí)行過程中會經(jīng)常遇見突發(fā)的事件和困難。因此，講授《進出口業(yè)務(wù)》這門課程，教師僅僅只是向?qū)W生傳授專業(yè)理論知識以及操作技能是遠遠不夠的，還必須把專業(yè)教育與職業(yè)教育、專業(yè)教育與誠信教育、專業(yè)教育與法制教育等相結(jié)合，提升該課程的文化內(nèi)涵。

一、提升文化內(nèi)涵的必要性

對專業(yè)發(fā)展和學(xué)生的專業(yè)學(xué)習(xí)和職業(yè)發(fā)展而言，《進出口業(yè)務(wù)》課程是高校國際經(jīng)濟貿(mào)易專業(yè)的核心必修課。但是近幾年企業(yè)和社會對于高校國際貿(mào)易專業(yè)畢業(yè)生的職業(yè)能力和職業(yè)道德頗有微詞。很多學(xué)生雖然掌握了比較好的國際貿(mào)易專業(yè)知識和技能，但是缺失從事國際貿(mào)易所要求具備的吃苦精神、誠信待客、保守商業(yè)機密等職業(yè)道德與精神。部分原因是該方面的教育在《進出口業(yè)務(wù)》的教材和教學(xué)中幾乎沒有涉獵，更談不上講授和訓(xùn)練?！哆M出口業(yè)務(wù)》教學(xué)理論知識傳授與學(xué)生職業(yè)能力、職業(yè)道德教育長期割裂，導(dǎo)致學(xué)生高分低能和道德缺失，不會合作的現(xiàn)象比比皆是。而《進出口業(yè)務(wù)》是應(yīng)用型課程，必須以就業(yè)為導(dǎo)向。因此，在《進出口業(yè)務(wù)》課程教學(xué)中必須加強專業(yè)教育與職業(yè)教育的結(jié)合，改革現(xiàn)有教學(xué)模式，培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力和職業(yè)道德勢在必行。

從國內(nèi)外國際貿(mào)易實務(wù)的背景和趨勢來看，當(dāng)今的世界經(jīng)濟一體化進程在加快，并且日益成為一體。而經(jīng)濟運行，貿(mào)易交往時，不同國家、不同民族的特殊文化背景與文化環(huán)境日益為各國重視。認識文化差異并采取恰當(dāng)策略使國際貿(mào)易在文化推動下實現(xiàn)真正全面的自由化是我們共同的課題。尤其是中國自2001年12月成為WTO成員之后，中國經(jīng)濟越來越融入到了世界經(jīng)濟中。近10多年來，中國的國際貿(mào)易業(yè)務(wù)迅猛增加，對外經(jīng)濟合作不斷加強，與主要貿(mào)易伙伴進出口全面增長，發(fā)展規(guī)?？涨皵U大。但是，隨著我國國際商貿(mào)活動的發(fā)展，由于跨文化差異引起的貿(mào)易障礙和經(jīng)營困境對于對外貿(mào)易發(fā)展的影響也日漸突出。傳統(tǒng)上，涉外企業(yè)及工作人員將熟悉外語作為走向世界甚至融入世界的唯一途徑。顯然，在世界全面一體化的今天，單純掌握外語這種語言工具已經(jīng)不能保障對外商貿(mào)活動的順利進行。人們在交際背景、社會制度、思想方法、觀念、心理、生活、經(jīng)驗等方面的差異，都會給對外貿(mào)活動帶來各種各樣的障礙。要想確保對外商貿(mào)活動的成功，促進貿(mào)易雙方的理解和信任，就得重視語言背后的文化差異，也就是說，在進行對外商貿(mào)活動時，要注意語言這種載體所反映的一個民族價值觀念、思維方式、心理狀態(tài)、社會習(xí)俗、是非標(biāo)準(zhǔn)等文化因素，有意識地提高我們的跨文化交際能力，否則只能在全球化的浪潮中被淘汰。

對高等職業(yè)教育的改革突圍而言，實務(wù)技能課程的文化改革將轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)職業(yè)教育“重技能、輕素質(zhì)”的困局。重視技能培養(yǎng)“工匠”的模式導(dǎo)致了學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)較低，自我學(xué)習(xí)和提升能力較差。高等職業(yè)教育在時代變革的今天，必須尋找自己的發(fā)展突破點，才能夠提高自己的競爭能力，才能有生存的空間。培養(yǎng)文化素養(yǎng)高、職業(yè)操守高、思維能力強，同時又具有相當(dāng)職業(yè)技能的“全人”將為中國的高等職業(yè)教育改革樹立一個方向。

二、課程文化單元內(nèi)容設(shè)想

（一）訓(xùn)練學(xué)生“重合同、守信用”的品行

我國已經(jīng)成為第一國際貿(mào)易大國，國際貿(mào)易已經(jīng)廣泛地在各行各業(yè)中開展，由于國際貿(mào)易的涉外特點和對國家、企業(yè)經(jīng)濟競爭力的影響，對從事國際貿(mào)易職業(yè)的人員的職業(yè)道德要求就顯得尤為重要。在教學(xué)中，教師要通過案例教學(xué)來開展對學(xué)生誠信至上、遵守商業(yè)秘密的教育，同時教育學(xué)生在國際貿(mào)易活動中誠實守信要涵蓋經(jīng)貿(mào)交往的各個方面，教育學(xué)生要注意堅持原則，堅持職業(yè)操守，擁有“重合同、守信用”的品行。

（二）訓(xùn)練學(xué)生控制風(fēng)險的能力

由于從事進出口業(yè)務(wù)必須同時面對國內(nèi)、國際兩個市場的激烈競爭，不管是外部經(jīng)營環(huán)境的變化還是國內(nèi)外經(jīng)濟狀況的變化和政策波動，都使國際貿(mào)易面臨各種各樣的風(fēng)險。因此，在教學(xué)中，教師要教育學(xué)生從事進出口業(yè)務(wù)時，要注意防范風(fēng)險和控制風(fēng)險。例如在從事出口貿(mào)易時，訓(xùn)練學(xué)生防范和控制以下的風(fēng)險點：一是國外買家的信用風(fēng)險；二是出口環(huán)節(jié)中的船期風(fēng)險、與海關(guān)監(jiān)管條件不符風(fēng)險、收匯風(fēng)險等；三是財務(wù)風(fēng)險，包括匯率風(fēng)險、利率風(fēng)險、稅務(wù)風(fēng)險以及出口退稅風(fēng)險等。

（三）訓(xùn)練學(xué)生的商務(wù)舉止和禮儀

教師在國際貿(mào)易實務(wù)教學(xué)中要教育學(xué)生注重儀表，講究風(fēng)度，這些是國際貿(mào)易職場上的基本要求。要教授學(xué)生在正式的場合著裝正式，服裝搭配講究，謙恭禮讓。教師要在模擬貿(mào)易實戰(zhàn)中訓(xùn)練學(xué)生握手、交換名片、談判座次、如何參加宴請、發(fā)出邀請以及適當(dāng)?shù)恼Z言表達（包括身體語言）等社交禮儀的規(guī)范。教育學(xué)生職場活動一定要按時到達，不能提前，不打亂人家的計劃，更不能遲到，要準(zhǔn)時。養(yǎng)成良好的時間和效率觀念是職業(yè)能力的重要體現(xiàn)。

（四）訓(xùn)練學(xué)生團隊合作的能力

當(dāng)代的大學(xué)生就個體來說，在團隊合作方面的能力一般比較差。因此，在《進出口業(yè)務(wù)》教學(xué)中針對學(xué)生的團隊合作能力缺乏的問題，教師有意識地把學(xué)生組織起來進行團隊合作模擬貿(mào)易實戰(zhàn)的訓(xùn)練就成為提升學(xué)生職業(yè)能力的關(guān)鍵。教學(xué)中，把學(xué)生分為若干個談判小組，每個談判小組就是一個國際貿(mào)易業(yè)務(wù)團隊，以小組為單位完成教師布置的國際貿(mào)易作業(yè)。在這個過程中，設(shè)定國際貿(mào)易談判情景，從每一單國際貿(mào)易合同談判開始，組織談判雙方模擬談判情景。在合作中，鼓勵學(xué)生淡化自己，突出團隊，與團隊建立互信，懂得擔(dān)當(dāng)責(zé)任和分享成功。

三、課程文化內(nèi)容在《進出口業(yè)務(wù)》課程中的具體實施

貫穿“在專業(yè)知識和技能的學(xué)習(xí)中提升文化內(nèi)涵和通過文化內(nèi)涵的講授帶動專業(yè)的學(xué)習(xí)”這一原則，突出在教學(xué)過程中融入文化內(nèi)容的教學(xué)。一是要對《進出口業(yè)務(wù)》中現(xiàn)有的文化內(nèi)容進行提煉、歸納、總結(jié)；二是要將課程中沒有涉及文化教育內(nèi)容的章節(jié)加入相關(guān)的文化內(nèi)容，對教學(xué)內(nèi)容進行深度改革，把文化教育作為技能教育的基礎(chǔ)來設(shè)計整個課程體系。以文化為學(xué)習(xí)背景，以知識技能為學(xué)習(xí)方式，促進學(xué)生全面發(fā)展，做到文化和知識技能教學(xué)的統(tǒng)一。

教學(xué)中規(guī)劃出專門的文化課程單元，作為專業(yè)基礎(chǔ)文化內(nèi)容學(xué)習(xí)的保障。例如在教學(xué)入門課程（緒論）時，安排“對外貿(mào)易人才的職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)”的內(nèi)容作為單獨的一節(jié)講解。

在各個章節(jié)中有計劃地將專業(yè)相關(guān)的文化知識設(shè)計到教學(xué)環(huán)節(jié)中。例如，在“貿(mào)易磋商”環(huán)節(jié)中加入“商務(wù)禮儀”，使學(xué)生明白合適的商務(wù)禮儀對合同達成的重要性；講解“國際貿(mào)易支付方式——信用證”時，加入“信用證詐欺”和“信用證軟條款”的案例，增強學(xué)生的“誠信教育”和“風(fēng)險防范”的意識；等等。

將《進出口業(yè)務(wù)》課程中涉及文化內(nèi)容進行歸納，總結(jié)出若干要點，例如“從事外貿(mào)的職業(yè)素質(zhì)”“商務(wù)禮儀在外貿(mào)磋商中的重要性”“重合同、守信用”的理解等，然后在該課程的學(xué)期末，將學(xué)生分成若干組，分組在課堂上進行討論交流。

教學(xué)中，邀請外貿(mào)企業(yè)人員或已經(jīng)畢業(yè)的現(xiàn)在從事進出口業(yè)務(wù)的學(xué)生走上講臺，為學(xué)生講授相關(guān)的進出口業(yè)務(wù)領(lǐng)域的文化知識；同時，將學(xué)生進行分組，要求每組學(xué)生在課余調(diào)研一家外貿(mào)企業(yè)，期末提交一份調(diào)研報告并附上相關(guān)的圖片，而報告的內(nèi)容更多涉及的是文化內(nèi)容，如該企業(yè)的企業(yè)文化、規(guī)章制度、對職員的要求等，并計入平時成績。

在現(xiàn)有的考核體系基礎(chǔ)上，建立全新的考核體系，將文化內(nèi)容的考核納入到課程學(xué)習(xí)過程中；同時，期末考試引入“教考分離”的考核方式。通過這些方式的實施，可以將《進出口業(yè)務(wù)》的文化內(nèi)涵完整地呈現(xiàn)在課堂之上，提升學(xué)生的整體素質(zhì)。

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