馬運(yùn)河

（西華師范大學(xué)，四川 南充 637000）

松枝鳥制作技藝傳承研究

馬運(yùn)河

（西華師范大學(xué)，四川 南充 637000）

松枝鳥這一民間工藝品的制作技藝傳承興衰與村落歷史相連，工具和原料隨時(shí)代發(fā)生變化，技藝傳承與用途關(guān)系密切，并且是在以家庭和村落為主的時(shí)空中完成的，家庭作坊式的生產(chǎn)方式將其技藝限制在了村落范圍內(nèi)。在新環(huán)境下，其家庭作坊式的生產(chǎn)與言傳身教的傳承方式受到嚴(yán)重挑戰(zhàn)，教育傳承的探索需要進(jìn)一步觀察和研究。

松枝鳥；制作技藝傳承；研究

松枝鳥是民間藝人用秫秸和棉花等材料制成的小鳥，它因常扎在松樹（實(shí)際多是柏樹）枝上而得名。2006年“滕縣松枝鳥”列入山東省省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，其產(chǎn)地為滕州市界河鎮(zhèn)西西曹村。該村一直是從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為主的村落，歷史上曾掀起過(guò)制鳥作為副業(yè)的熱潮，一段時(shí)期內(nèi)成為遠(yuǎn)近有名的生產(chǎn)村落，制作的小鳥飛到全國(guó)各地。

一、制作興衰

松枝鳥的來(lái)源說(shuō)法不一，有的認(rèn)為其為魯班所創(chuàng)，有的認(rèn)為其在清末由外地傳入西西曹村，目前的研究認(rèn)為，王德益是該村做鳥的開(kāi)山人物。其制作興衰是與村落歷史聯(lián)系在一起，詳情見(jiàn)表1。

表1

二、制作工具、原料與工序

松枝鳥的制作工具和原料隨著時(shí)代慢慢發(fā)生著變化。其制作工具變化不大，主要有手鐮、剪子、刷子、扦子等，但其制作原料發(fā)生了較大變化：鳥骨架上玉米秸稈取代了秫秸，羽毛上染色雞毛取代野鴨毛，色彩原料也多采用現(xiàn)代色料。

根據(jù)筆者調(diào)查，其制作工序如下：（1）剝秸稈，（2）切秸稈，（3）削尾巴，（4）剪鳥頭，（5）剪連接片，（6）剪鳥腿，（7）剪羽毛，（8）插鳥頭，（9）插鳥身，（10）插鳥腿，（11）包肚（包舊棉花），（12）包頭（包新棉花），（13）打漿子，（14）配色彩，（15）刷糊（刷漿子），（16）貼羽毛，（17）染鳥嘴，（18）晾嗮，（19）印鳥眼，（20）畫嘴巴，（21）畫翅膀，（22）打扈子，（23）裁樹枝，（24）扎小鳥。

總體上看，松枝鳥制作工序較為繁瑣，但傳承中幾乎沒(méi)有變化。只是在鳥眼、鳥下巴、鳥翅、鳥尾的制作上及制作出鳥的體態(tài)、神態(tài)的種類等方面可以看出其精細(xì)與粗糙。

三、用途

松枝鳥制作技藝傳承與其功用關(guān)系密切，自出現(xiàn)以來(lái)，主要是作為玩具類民間工藝品而存在的，近年來(lái)它也作為祭祀物的裝飾品而存在。

松枝鳥曾用于換取食物或貨幣。它自出現(xiàn)以來(lái)就帶有貧苦生活的痕跡，正如村民所言——松枝鳥的制售是“要飯的買賣”。筆者訪談得知，在20世紀(jì)40-50年代，部分村民外出賣鳥，換回地瓜干之類的食物，賴此度過(guò)了食物匱乏的冬季。它用于換得貨幣有如下途徑：批發(fā)給販賣玩具的“鳥頭”，廟會(huì)集市銷售和走街串巷銷售?！傍B頭”往往有相對(duì)固定的銷售地區(qū)，20世紀(jì)40-50年代較為繁盛，“鳥頭”訂購(gòu)，到村取貨。

松枝鳥作為玩具，明顯受到現(xiàn)代玩具的沖擊，在被列入非遺名錄后，常作為非遺博覽會(huì)展覽品和學(xué)校校本課程教學(xué)資源，其主要功能的變化，政府部門起了重要作用。

四、技藝傳承的時(shí)空

松枝鳥制作技藝傳承至今與生存時(shí)空關(guān)系密切。其制作與村落歷史關(guān)系密切，村里出現(xiàn)制作能手王德益后，這種技藝通過(guò)血緣、地緣（鄰里）和姻緣三種關(guān)系傳播。其作為商品有利可圖，對(duì)改善困窘的生活有益，因而出現(xiàn)了制作戶數(shù)增加的局面，逐漸形成村落性的生產(chǎn)。隨后，伴著“人民公社”“大躍進(jìn)”及“文化大革命”時(shí)期的到來(lái)，特殊的歷史政治環(huán)境影響了其制作與發(fā)展。80年代以后，渴望快速致富的驅(qū)動(dòng)力、現(xiàn)代玩具的沖擊、藝人的斷層等因素使松枝鳥制作這種傳統(tǒng)手工藝面臨嚴(yán)峻的考驗(yàn)。

松枝鳥制作與季節(jié)和日常閑暇也密切相關(guān)。它主要是作為村民賴以生存的農(nóng)業(yè)之外的副業(yè)存在的，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)具有季節(jié)性和周期性的特點(diǎn)，制鳥主要在農(nóng)閑的冬季。另外，制鳥需要大量時(shí)間，因而主要在不能在田間勞作而又缺乏家庭娛樂(lè)方式的相對(duì)閑暇的夜晚制作。

松枝鳥的制作與自然環(huán)境有關(guān)。其興盛時(shí)期，正值莊稼收成不好、家庭饑寒交迫的年景，制鳥成為當(dāng)時(shí)一種支柱性的謀生方式。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的秫秸、棉花為制作提供了原料；其他材料如野鴨毛通過(guò)到距離較近的南四湖中的村莊去購(gòu)買，鐵片可以從邊角的鐵制品上取得。后來(lái)，隨著農(nóng)作物種植的變化，高粱變少近乎消失，而玉米增加，玉米秸稈取代高粱秸稈；在其銷路變得困難時(shí)，用野鴨毛成本增加，于是就用家中養(yǎng)的白雞之毛染色后代替。

松枝鳥制作與村落地域空間也有關(guān)系。根據(jù)調(diào)查，制鳥時(shí)染色顏料一直需要購(gòu)買，大量制作時(shí)，棉花、鐵、毛乃至秸稈都需要在臨近地區(qū)購(gòu)買，這在一定程度上形成了商業(yè)利益鏈。訪談得知：在過(guò)去，嶧莊村的孫氏經(jīng)常去該村賣染色顏料；東曹西村的一戶人家經(jīng)常去該村賣棉花。由于姻緣或地緣的優(yōu)勢(shì)，該村周圍地區(qū)出現(xiàn)了許多“鳥頭”轉(zhuǎn)運(yùn)小鳥賴此謀生，不斷外出銷售，使需求量不斷增加，刺激了村落的大量生產(chǎn)。購(gòu)買者的質(zhì)量要求使生產(chǎn)者能夠不斷學(xué)習(xí)，間接地促進(jìn)了技藝的提高，從而形成了生產(chǎn)性村落。

五、傳承方式：家庭作坊式生產(chǎn)與言傳身教

松枝鳥制作技藝的傳承方式是家庭作坊式的生產(chǎn)與言傳身教。制作主要是在親緣關(guān)系范圍內(nèi)，祖父母、父母、兄弟姐妹、孩子都參與，在需要人手時(shí)，往往會(huì)在地緣或姻緣范圍內(nèi)找人幫工。松枝鳥制作技藝的傳承無(wú)“傳內(nèi)不傳外”“傳男不傳女”之類的規(guī)矩，主要是通過(guò)言傳身教和自己實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)積累來(lái)完成。其傳承離不開(kāi)環(huán)境：家庭作坊式的生產(chǎn)為孩子創(chuàng)造了有力的技藝學(xué)習(xí)環(huán)境；村落戶戶生產(chǎn)更有了氛圍濃厚的大環(huán)境；再者，近山多鳥，便于觀察鳥的優(yōu)勢(shì)為制作一定程度上注入了靈感。這樣的環(huán)境就使得技藝順利傳承。

松枝鳥的制作在本村興起后，也通過(guò)親戚關(guān)系一度在臨近的中西曹村、毛山村傳播。調(diào)查得知，兩村生產(chǎn)戶數(shù)相比，距離較近的中西曹村多些，毛山村較少，但都很有限；兩村生產(chǎn)的時(shí)間都很短，數(shù)量也有限。從整體上看，其制作技藝并沒(méi)有傳播出去。女性雖然可以帶走技藝，但卻沒(méi)有持續(xù)傳播，主要因?yàn)檫@是一種費(fèi)時(shí)費(fèi)力的副業(yè)，且無(wú)制作氛圍和穩(wěn)定的銷售市場(chǎng)。

總之，松枝鳥制作技藝的傳承是通過(guò)家庭來(lái)完成的，其一度的傳播主要是通過(guò)姻緣關(guān)系、地緣關(guān)系發(fā)生的。家庭作坊式的生產(chǎn)方式將其技藝限制在了村落范圍內(nèi)，業(yè)緣關(guān)系一直在此中維系。

六、結(jié)論

松枝鳥制作是西西曹村在特殊時(shí)期產(chǎn)生的作為家庭副業(yè)的一種民間手工藝形式。村民們通過(guò)家庭作坊內(nèi)的言傳身教與不斷實(shí)踐而使這種技藝不斷傳承，并沒(méi)有因姓氏和家庭或村落的界限而發(fā)生隔閡；其技藝主要以家庭晚輩跟隨長(zhǎng)輩習(xí)得而來(lái)，基本也不存在技術(shù)傳授的封鎖性。它從在西西曹村誕生之日起就帶有了時(shí)代生活的烙印，并隨著歷史變化而發(fā)生著轉(zhuǎn)變。松枝鳥制作工序完整保留至今是可貴的，這為技藝傳承留下了種子。

技藝傳承離不開(kāi)人、環(huán)境和傳承方式三個(gè)因素。而今，其技藝傳承在這些方面面臨著困難與挑戰(zhàn)，也暗含著懸念。“文化及其表現(xiàn)形式是一個(gè)綿延的傳統(tǒng)”, “在文化傳承中，人是最重要的因素。傳統(tǒng)藝術(shù)就尤是如此。一種傳統(tǒng)的藝術(shù)沒(méi)有了傳人，沒(méi)有了欣賞藝術(shù)的觀眾，這種藝術(shù)也就會(huì)消亡。”這種看法對(duì)于松枝鳥來(lái)說(shuō)也是適用的。作為一種傳統(tǒng)藝術(shù)品，傳承依賴于“傳人”，也依賴于“欣賞藝術(shù)的觀眾”——購(gòu)買者（消費(fèi)者）。這二者也是松枝鳥技藝傳承環(huán)境的重要組成部分。

技藝傳承的關(guān)鍵在于人，其制作技藝主要掌握在老年人手中，部分中年人也會(huì)，因?yàn)闊o(wú)法滿足經(jīng)濟(jì)支出需要，工序繁瑣，技藝逐漸被拋棄；青少年中少有人會(huì)做且多外出打工或在外求學(xué)。松枝鳥傳人呈現(xiàn)出老齡化嚴(yán)重的狀況，且多因身體不允許或不需要賴此增加收入等原因，大多數(shù)已不再制作，技藝傳承的延續(xù)面臨嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。松枝鳥制作技藝的知識(shí)就是嵌入在以村落家庭作坊為主的氛圍環(huán)境這一情景之中的，其中包括傳授者和學(xué)習(xí)者，年輕人的不參與造成了技藝傳授情景中學(xué)習(xí)者的“缺場(chǎng)”， 導(dǎo)致言傳身教不能實(shí)現(xiàn)，進(jìn)而引發(fā)代際斷層與家庭作坊式的解體。目前的環(huán)境很難保證傳人的持續(xù)存在。

松枝鳥制作的最初動(dòng)因是作為小商品銷售來(lái)增加家庭收入或謀生，它因而被村民看作賺錢的營(yíng)生、“要飯的生意”，表述觀念中帶有輕視乃至歧視的意味。后來(lái)，只有不能從事農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)的人才制作。其誕生之初就呈現(xiàn)出商品的性質(zhì)，無(wú)疑會(huì)讓人想到在生產(chǎn)性保護(hù)方面可能會(huì)散發(fā)出生機(jī)，但此路也可能是非常狹窄的，由于其制作原料簡(jiǎn)單，甚至因此被人稱作“騙人的把戲”，制作后保存不久且缺乏市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。目前來(lái)看，它在作為喪葬用品的裝飾物時(shí)具有一定的市場(chǎng)，但制作是粗糙的，市場(chǎng)也面臨著不確定的風(fēng)險(xiǎn)。松枝鳥的購(gòu)買者是極為有限的，盡管如此，形成的購(gòu)買力或許可以保證技藝暫時(shí)不被拋棄或遺忘。

松枝鳥作為一種教育資源，2012年以來(lái)，滕州市有小學(xué)把松枝鳥制作作為校本課程進(jìn)行開(kāi)發(fā)，使學(xué)校素質(zhì)教育與非遺技藝傳承相結(jié)合，學(xué)校傳承的探索無(wú)疑會(huì)對(duì)其宣傳保護(hù)起到推動(dòng)作用，至于長(zhǎng)期效果如何，需要進(jìn)一步觀察和研究。

注釋：

①鳧山縣是1944年8月在滕縣（今滕州市）西部設(shè)立的一個(gè)縣，它1956年3月被撤銷，其所轄部分地區(qū)劃歸滕縣。

②此種鳥個(gè)頭較大，雙腳，制作時(shí)尾插雞毛，銷售時(shí)使用秫秸做成的雞架，雞架兩邊各插一只。

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馬運(yùn)河（1988-），男，漢族，山東滕州人，法學(xué)碩士，西華師范大學(xué)美術(shù)學(xué)院助教，研究方向：民俗文化與旅游資源、文化與教育。