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漁汛

2017-04-24 21:37復(fù)達(dá)
野草 2016年6期
關(guān)鍵詞:老金烏賊漁船

復(fù)達(dá)

1

漁汛已漸行漸遠(yuǎn),或者每一個(gè)漁汛已無(wú)實(shí)質(zhì)的收獲,只成為一種帶有魚(yú)腥味的符號(hào),懸掛在浩淼的大海上,隱隱約約地飄渺。

作為代表漁區(qū)和漁民生存、財(cái)富與希望的漁汛,是漁民們長(zhǎng)期捕撈所總結(jié)出來(lái)的生產(chǎn)時(shí)節(jié)。每一個(gè)魚(yú)汛有著不同的生產(chǎn)方式和捕獲魚(yú)貨。現(xiàn)在,怎么就聽(tīng)不到它的奔走相告的傳遞之聲,看不到它的熱鬧歡欣的場(chǎng)景?

眼前的海依舊黃濁,黃濁之外的海定然青藍(lán)。我想,海還是那樣的海,卻又不是曾經(jīng)造就過(guò)漁汛的海了。是海水的質(zhì)地變了,適應(yīng)不了魚(yú)群,還是魚(yú)群已被捕盡撈絕,繁衍不了了?抑或是魚(yú)群的膽子越來(lái)越小,卻變得聰明,不再在近海洄游、交配繁殖?

已成為漁區(qū)乃至整個(gè)海島所特有的一種文化——漁汛,當(dāng)它由盛而衰的時(shí)候,不免讓人惆悵。

漫步在魚(yú)腥味飄拂的漁港邊,我不由陷入沉思。

曾經(jīng)的漁汛,牽動(dòng)著多少人的心啊。

2

遇上老金,讓我喜出望外。

今年已七十歲出頭的老金,曾經(jīng)是一名聞名遐邇的帶頭船老大。退休后,盡管他的大名漸漸淡去,卻依舊關(guān)心漁業(yè)的發(fā)展、漁民生產(chǎn)的情況。他那古銅色的臉龐仿佛永遠(yuǎn)鐫刻著漁民的烙印,圓圓的雙眸里還是那樣炯炯有神,只是有時(shí)似乎也浮上茫然的神情。

他也常常在漁港邊漫步,看看漁船,看看漁港,望望那黃濁的海,回想過(guò)去美好的捕魚(yú)時(shí)光。

當(dāng)我想了解漁汛的情況時(shí),老金一口答應(yīng),非常爽快,依舊保持了漁民的那種豪放的性格。說(shuō)著說(shuō)著,還時(shí)不時(shí)地用“那時(shí)候”起句?!澳菚r(shí)候”,在老金來(lái)說(shuō),是那樣親近,仿佛又回到了過(guò)去輝煌的歲月之中;又是那樣失落吧,過(guò)去的已不再重現(xiàn),陷入的是一種深深的無(wú)奈,一種感嘆的表達(dá)。

“那時(shí)候,漁民就靠漁汛來(lái)吃飯,來(lái)賺錢(qián)”。老金就這么開(kāi)始告訴我。雖說(shuō)靠海吃海,海那么大,你在哪里撒網(wǎng)?沒(méi)有漁汛,就很難抲上大網(wǎng)頭的魚(yú)蝦,只能是碰運(yùn)氣,亂忙活。

這漁汛,也真有規(guī)律,一個(gè)季節(jié)就有一個(gè)或者兩三個(gè)的漁汛。

就說(shuō)春汛吧。每年的立春到立夏,就是抲小黃魚(yú)的季節(jié)。春分前后,小黃魚(yú)開(kāi)始在洋面上集結(jié)似的,還能聽(tīng)到它們相聚的叫聲,像開(kāi)萬(wàn)人大會(huì)。這時(shí)候,漁民們就下洋捕撈,叫做“抲春魚(yú)”。春魚(yú)就是小黃魚(yú)的最早稱呼,據(jù)說(shuō)宋代時(shí)已在這么叫啦。也還有種說(shuō)法,稱作“抲旺風(fēng)”。沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)“春分起叫攻南頭”這話吧?意思是,這時(shí)的小黃魚(yú)主要分布在舟山南面的大陳漁場(chǎng)、韭山漁場(chǎng)一帶,漁民們叫做“南洋旺風(fēng)”。到了清明以后,小黃魚(yú)逐漸往佘山、呂泗漁場(chǎng)一帶聚集,稱為“北洋旺風(fēng)”。

——老金所講的,我竟然有點(diǎn)似懂非懂。作為一個(gè)生長(zhǎng)于島上的人,連漁汛中的一些說(shuō)法,都有點(diǎn)聞所未聞,豈不慚愧?像我如此,下一代的島上人,更會(huì)呈無(wú)知狀態(tài)。是不是漁汛漸遠(yuǎn),聽(tīng)不到它的用語(yǔ)了?頓覺(jué)挖掘漁汛文化的重要性,要不,會(huì)隨著漁汛的消失而消失。

春汛就形成了小黃魚(yú)汛。這小黃魚(yú)汛嘛,現(xiàn)在稍微好些??墒牵哪芘c以前比啊。老金打斷我的沉思。那時(shí)候,抲上來(lái)的小黃魚(yú)全是亮錚錚的,滿艙散發(fā)出一片黃光,年年是好收成啊。

——小黃魚(yú)有別于大黃魚(yú)。大黃魚(yú)個(gè)頭大,頭上有魚(yú)腦石,像一只去了背殼的凝固的小蝸牛,三棱,白色,堅(jiān)硬,所以最早時(shí)又稱石首魚(yú)。小時(shí)候,我們常常將它收聚起來(lái),賣(mài)給藥店,據(jù)說(shuō)有化石、通淋、消炎功能。有時(shí),我們也將它當(dāng)作棋子,走“五步棋”;還把它作為“石頭、剪子、布”的賭品,誰(shuí)輸了,就從衣袋里拿出幾粒給贏了的。可惜,那已成小時(shí)候的記憶。小黃魚(yú)的形體雖與大黃魚(yú)的相似,但偏小,頭上無(wú)石首。并非未長(zhǎng)成的大黃魚(yú),是魚(yú)類的一個(gè)品種。據(jù)宋寶慶《昌國(guó)志》記載:“春魚(yú)小似石首,每春三月,競(jìng)往捕之?!笨梢?jiàn),宋代時(shí)已形成小黃魚(yú)汛。至今,小黃魚(yú)的捕獲量大不如從前。漁汛時(shí)節(jié)雖還淡淡地隱現(xiàn),小黃魚(yú)卻并不如趕集那樣的匯聚,仿佛可以趕集的地方大了、多了,不再只朝一個(gè)洋地聚集。

漁汛最好的,當(dāng)然是夏汛啦。從立夏到立秋,除了幾次風(fēng)暴,大多風(fēng)平浪靜。這樣的天氣里,紅的、黃的、藍(lán)的、白的、黑的等各種魚(yú)類先后匯集洋面,達(dá)到一年中生意最繁盛的季節(jié),因此也叫做“洋生”。

紅的,就是海蜇、蝦蟹呀;黃的,一猜就知道,肯定是大黃魚(yú)啦;藍(lán)的嘛,馬鮫魚(yú)、青占魚(yú)的外表不是藍(lán)藍(lán)的嗎?白的就是鯧魚(yú)、鰳魚(yú);黑的不是烏賊,還能是啥?

——多么形象生動(dòng)的說(shuō)法啊。聽(tīng)得我興致十足。

其實(shí),夏汛的黃金期也才兩個(gè)月時(shí)間——從立夏到夏至。此時(shí),大黃魚(yú)和烏賊最多。其中,大黃魚(yú)發(fā)旺的潮期叫“正水”,發(fā)淡的潮期叫“花水”,就有了“正水抲黃魚(yú),花水抲烏賊”的作業(yè)習(xí)慣。過(guò)了端午,夏汛逐漸轉(zhuǎn)淡。到了夏至?xí)r節(jié),南風(fēng)一發(fā),夏汛就剩尾巴啦,漁民們就笑笑說(shuō):“夏至南風(fēng)呼呼響,看儂(你)謝洋不謝洋”。汛期結(jié)束,當(dāng)然得謝洋了。

——我知道,這謝洋,是漁民們?yōu)榱舜跉猓a(bǔ)網(wǎng)、修船的還要做一大堆活呢。更要緊的是,魚(yú)蝦也要洄游,然后才能交配繁殖。

夏汛自然以大黃魚(yú)汛和烏賊汛為主。那時(shí)候,大黃魚(yú)可是撈也撈不完啊。從宋朝元朝開(kāi)始,到上世紀(jì)的七十年代末,那是幾百年的時(shí)間啊,一直未衰落過(guò)。那時(shí)候的大黃魚(yú)汛,三個(gè)漁期篤定排列,稱為“頭水”、“二水”、“三水”,也叫做“立夏水”、“小滿水”、“端午水”。每個(gè)漁期一到,大黃魚(yú)就在洋面上發(fā)出密集的叫聲。我們島東面的岱衢洋,就是大黃魚(yú)最喜歡繁殖產(chǎn)卵的地方。那時(shí)候,雌魚(yú)“哧哧”的叫,像是孕婦憋足勁,生小孩似的;雄魚(yú)則發(fā)出“咕咕”的響聲,仿佛也使著勁,親熱地陪伴著。洋面上就如辦一場(chǎng)巨大的喜酒,熱鬧非凡,也非常壯觀。

那時(shí)候,可是“黃魚(yú)咕咕叫,漁船裝滿艙”啊,哪一艘漁船不是滿載而歸的?

——站在島上,我一眼望得到岱衢洋。也聽(tīng)說(shuō)過(guò),這寬闊的洋面上曾幾何時(shí)是那么的興旺。大黃魚(yú)汛時(shí),云集過(guò)一萬(wàn)多艘的漁船,呈現(xiàn)出“衢港漁燈”的壯麗美景,也滋潤(rùn)了毗鄰岱衢洋的東沙角,形成“橫街魚(yú)市”的繁榮景象,——這兩大景點(diǎn)可是清末就已存在的岱山“十大美景”的組成部分啊。為此,還專門(mén)寫(xiě)過(guò)兩篇小文。如今,黃濁的岱衢洋空落一片,曾經(jīng)的輝煌已化為朵朵浪花,茫茫然樣的。我只有幻想,或許才呈現(xiàn)幾十年前的鬧猛情狀。如一個(gè)王朝的衰落,曾經(jīng)名聞遐邇的古漁鎮(zhèn)也因此一落千丈,再也復(fù)原不了當(dāng)時(shí)的繁華。

烏賊汛嘛,與大黃魚(yú)汛相同。老金頓了頓,繼續(xù)娓娓而談。那時(shí)候,烏賊的洄游、產(chǎn)卵和集群受大風(fēng)及潮流較大影響,一般是“大水抲黃魚(yú),小水拖墨魚(yú)?!本驮谥薪稚?、嵊山、大陳漁場(chǎng)。旺發(fā)時(shí),這烏賊昏頭昏腦似的,竟然會(huì)進(jìn)入內(nèi)港沿岸一帶。你想,那時(shí)候的烏賊可是多得不得了啦。

——老金描述的烏賊汛我只能想象。我只記得,小時(shí)候所見(jiàn)的烏賊確實(shí)非常的多。母親常常在道地上曬烏賊鲞,曬干后,用鉛絲串起來(lái)吊在屋里的椽子下??梢詫踬\鲞直接蒸熟,一絲絲的撕開(kāi)來(lái)咀嚼,香味充盈嘴里,滲入腸胃;也可用水浸潤(rùn)后切塊,紅燒,別具風(fēng)味;還常常制作成糟烏賊,貯放在瓦罐里,想吃時(shí)便取一只蒸煮,一縷清香便溢滿屋子,很誘人的。我們還將烏賊上取下來(lái)的船形白色硬鞘收集,賣(mài)錢(qián),因?yàn)橐彩且晃吨兴?。更多時(shí),用它當(dāng)作粉筆,在道地上畫(huà)棋格子,或者寫(xiě)字,在童年的生活中添上了一筆樂(lè)趣??墒?,那都是記憶中的情景?,F(xiàn)在,菜場(chǎng)上所見(jiàn)的多是“海底蛸”,看上去像東海的烏賊,卻在底部長(zhǎng)了一枚硬刺,味道哪能與無(wú)針的烏賊相比?真正從家門(mén)前洋地上捕撈的烏賊已寥若晨星,烏賊那墨囊里的墨再也抹不黑嘴唇。

一年中最淡的季節(jié)是秋汛。立秋之后到立冬之前,這段時(shí)間天氣炎熱,臺(tái)風(fēng)又多,漁民們“洋生”之后的修船、補(bǔ)網(wǎng)也正在繼續(xù)之中,就進(jìn)入“歇秋”時(shí)節(jié)。只有那些定置張網(wǎng)和一些大型的拖蝦作業(yè)的漁船,才到近海進(jìn)行生產(chǎn),俗稱“抲秋”。抲秋的漁場(chǎng)比較分散,產(chǎn)量不高,在熱辣辣的天氣下捕撈,勞動(dòng)強(qiáng)度大,而抲上來(lái)的魚(yú)蝦又因天氣熱,難以保鮮,弄不好,會(huì)賣(mài)不出好價(jià)錢(qián),漁民們就把抲秋看作是受罪?!扒笆啦恍?,罰落抲秋”,講的就是這個(gè)意思。

——原來(lái)秋汛是漁業(yè)的淡季??涩F(xiàn)在好像沒(méi)有淡旺季之分似的,漁民老大們似乎在所謂的秋汛里也劈風(fēng)斬浪地出海捕撈吶。

從立冬到立春的這段時(shí)間就是冬汛啦。老金如數(shù)家珍般的繼續(xù)說(shuō)著。一般來(lái)說(shuō),霜降到小雪,以大對(duì)船抲小黃魚(yú)為主,成為“抲早冬”;小雪以后抲帶魚(yú),稱作“抲晚冬”,一直到大寒左右結(jié)束。所以,漁場(chǎng)上有“小雪小抲,大雪大抲,冬至旺抲”的說(shuō)法。冬季抲帶魚(yú)是一路向南追捕,從北邊的花鳥(niǎo)島直到南面的大陳漁場(chǎng)。這期間,常常會(huì)碰上“打暴”(強(qiáng)烈的西北風(fēng))。也奇怪,打暴前后往往是帶魚(yú)最密集的時(shí)節(jié)。為此,漁民們要趕在風(fēng)暴前后搶抲“暴頭魚(yú)”或者“暴尾魚(yú)”。過(guò)去有“祖宗不吃抲冬魚(yú)”的說(shuō)法,反映抲冬帶魚(yú)的艱苦和危險(xiǎn)。大寒后,帶魚(yú)產(chǎn)量逐漸減少,但到農(nóng)歷年底,還會(huì)有大網(wǎng)頭出現(xiàn),叫做“抲過(guò)年風(fēng)”。

——怪不得“冬帶”特別的貴。原以為是臨近春節(jié),剛捕獲上來(lái)的帶魚(yú)就賣(mài)得貴,卻因?yàn)槭悄菢悠D辛地捕撈上來(lái),且量又少。價(jià)貴就賦予了另外的含義。

這些年,也只有這帶魚(yú)汛還有點(diǎn)聲色,卻也比不上那時(shí)候的鼎盛啦。老金感嘆一下。那時(shí)候,也就是從清末、民國(guó)到上世紀(jì)七八十年代吧,嵊山漁場(chǎng)的帶魚(yú)在冬至前后像翻江倒海一樣,無(wú)數(shù)的漁船天天云集,一網(wǎng)網(wǎng)地?fù)迫⊙┌族P亮的帶魚(yú)。艙板上堆滿了一只只盈滿帶魚(yú)的蒲筐,船艙里也倒?jié)M了帶魚(yú),整艘船好像都是白亮亮的一片?,F(xiàn)在,帶魚(yú)汛雖然還有,但是已形不成氣候啦。只是到了那個(gè)季節(jié),漁民們還是得去捕撈,要不冬汛時(shí)還抲什么魚(yú)?

——冬汛時(shí)捕撈上來(lái)的帶魚(yú),又叫“冬帶”,三四指寬,肉身厚實(shí),銀白,若凝固的飄帶,透骨新鮮。紅燒、清蒸、油炸、面拖,或者與白菜燒煮,各種做法都吃不厭。當(dāng)然還有酒糟帶魚(yú),又甜又柔。有時(shí)母親還燒成帶魚(yú)飯,油咪咪的,香氣撲鼻??墒乾F(xiàn)在,帶魚(yú)的產(chǎn)量聚減,價(jià)格也不斷飚升,過(guò)年時(shí)竟賣(mài)到每斤一百八十元以上。捕撈不上大的,漁民們就連筷子般細(xì)長(zhǎng)的也捕撈上來(lái),看著都心寒。

你看,每一種魚(yú)的魚(yú)汛都有其各自的特點(diǎn)吧。過(guò)去地理書(shū)上說(shuō)的舟山漁場(chǎng)捕撈生產(chǎn)的四大經(jīng)濟(jì)魚(yú)類,就是指這大黃魚(yú)、小黃魚(yú)、烏賊和帶魚(yú)四種魚(yú)。這些年,除了小黃魚(yú)、帶魚(yú)還能捕撈一些外,大黃魚(yú)、烏賊已看不到蹤跡了。野生大黃魚(yú)不曉得是斷種還是游到深海中去啦,反正漁民們一年也才能捕到幾根。太多的人已二三十年沒(méi)吃到正宗的大黃魚(yú)啦,唉。

——老金的一聲嘆息,也感染了我,令我也哀嘆一下。

——漁汛,似乎已只是一個(gè)過(guò)去式的名號(hào)。季節(jié)沒(méi)變,漁汛卻未隨季節(jié)而涌現(xiàn)。漁汛時(shí)節(jié),已無(wú)旺興頭——魚(yú)蟹大量匯集的景象,更無(wú)大網(wǎng)頭——每一網(wǎng)下去,都能捕獲上滿網(wǎng)袋的魚(yú)貨。想著這樣的情景,我不由在嘆息中陷入了沉思。

3

漁汛是一種強(qiáng)勁的召喚,一種巨大的誘惑,也是一場(chǎng)豪賭,是戰(zhàn)役即將打響卻能預(yù)見(jiàn)得到勝利的一場(chǎng)場(chǎng)輝煌戰(zhàn)斗。

為著漁汛的到來(lái),漁民們就在漁汛的間歇期紛紛的準(zhǔn)備,忙碌中體現(xiàn)的是一番喜悅。

——有漁汛,就有收獲。誰(shuí)不會(huì)因?yàn)槭斋@而喜悅的?

修船是最大的活。每年,夏汛過(guò)后,漁船總要大修一次。早先的木帆船如此,后來(lái)木質(zhì)的機(jī)帆船和現(xiàn)在的鋼質(zhì)船也如此,就像人,每年總要傷風(fēng)咳嗽,看一下醫(yī)生。木質(zhì)漁船的船舷由一塊塊木板拼鑲而成,嵌在木板間的黏合劑稱作桐油石灰。這桐油石灰經(jīng)常老化,需年年更換。得先用鏟子在一錘錘的敲打下將它鏟除,然后用鐵砂紙摩擦光滑,再將攪拌好的桐油石灰嵌進(jìn)去,抹平。做這種活的叫做小木。一九七七年的七八月間,我高中畢業(yè)后無(wú)事可干,便隨隔壁的叔叔一起到一個(gè)小島上做小木。炎熱的天氣下,連海風(fēng)都熱乎乎的。我穿著長(zhǎng)袖的卡其布衣服,立在木板搭成的腳手架上,一手提著鏟子,一手握著鐵榔頭,一錘錘地敲打。身上的汗?jié)裢噶艘路?,桐油石灰飛揚(yáng)的灰沙飄得頭上花白一片,還時(shí)不時(shí)地揉進(jìn)眼里,將眼睛揉得紅紅的。隔壁叔叔干的則叫做大木,屬于專門(mén)修理木質(zhì)船的木匠,掄著斧頭,拉著鋸,是漁民老大面前最吃香的。

灘涂邊的船排上,一艘艘的漁船就死氣沉沉地?cái)R著,像離開(kāi)了海水的魚(yú)一般,任憑大木小木們的宰割縫補(bǔ)。“叮嗵叮嗵”的敲打聲此起彼伏,不絕于耳,將波浪的“嘩嘩”聲淹沒(méi)起來(lái)。漁民老大便天天到現(xiàn)場(chǎng),向大木師傅提這提那,也兼有監(jiān)督的意味;又一邊整理船艙里的雜物,還在大木師傅的吩咐下,購(gòu)這買(mǎi)那,忙得如波浪一般地推來(lái)搡去。待修好船,涂上漆,換上褪了色的紅旗,一艘簇新的漁船又呈現(xiàn)在漁港里。漁民老大的臉上就如海風(fēng)中飄揚(yáng)的紅旗,笑得眼瞼起了皺褶。

后來(lái)發(fā)展了鋼質(zhì)漁船,大大小小的修造船廠便一家家地在海岸邊建立起來(lái)。當(dāng)木質(zhì)漁船都改換成鋼質(zhì)時(shí),大木小木的行業(yè)也湮沒(méi)在海邊。漁船的修理都進(jìn)了修造船廠。也不用年年都進(jìn)行大修,鋼板制成的,哪容易腐損?即使大修,漁民老大也不像以前那樣的忙碌,一星期去一趟廠里就行,只要驗(yàn)收時(shí)瞪大眼睛檢查,找不出毛病,就下水試航。

網(wǎng)還得補(bǔ)。一個(gè)漁汛下來(lái),每一頂網(wǎng)都多少有些破損。那時(shí)候,不是所有的漁村都有網(wǎng)場(chǎng),港岸邊,汽車路邊,甚至山腳下平緩的地帶,都可作網(wǎng)場(chǎng)。一頂頂?shù){(lán)色的網(wǎng)就被拉直了身子,靜靜地橫躺著。漁嫂、漁婆們頭戴涼帽,或者用毛巾裹住臉龐,拿把小矮凳,坐在網(wǎng)中間,成一道五彩的風(fēng)景。她們左手握側(cè)板,右手拿梭子,邊織補(bǔ),邊說(shuō)笑,將補(bǔ)網(wǎng)的輕快穿梭在一個(gè)個(gè)的網(wǎng)眼之間。漁民們也會(huì)補(bǔ)網(wǎng),只是人數(shù)不多。他們先是理網(wǎng),將破損的地方挑揀出來(lái)。然后,也坐在小矮凳上,拿起側(cè)板、梭子,補(bǔ)著補(bǔ)著,就離不了說(shuō)些葷話,讓漁嫂漁婆們嘻哈大笑。這樣的場(chǎng)景,像是補(bǔ)網(wǎng)時(shí)所不可缺少的,隨處都能見(jiàn)到。

早先的魚(yú)網(wǎng)都是女人們一梭梭地編織而成,現(xiàn)在卻由機(jī)器制成,就連用鋼筋扎成的圓圓的蟹籠,也是如此。然而,破損的魚(yú)網(wǎng)機(jī)器修補(bǔ)不了,還得靠漁嫂漁婆們來(lái)補(bǔ)上。問(wèn)題是,新一代的漁嫂哪有織網(wǎng)的興致?身為漁嫂,卻已失卻魚(yú)的腥味。怪不得現(xiàn)今的補(bǔ)網(wǎng)場(chǎng)景中,漁嫂的影子寥寥無(wú)幾。她們的身影在網(wǎng)場(chǎng)上是那么單薄,巨大的網(wǎng)具要遮掩她們似的。

以后的補(bǔ)網(wǎng)恐怕會(huì)越來(lái)越繁重,除非如捕蟹的流刺網(wǎng)那樣,捕一次就作廢,一次性的。要不,日頭底下曬著的補(bǔ)網(wǎng)就難以為繼,只能在海風(fēng)吹、陽(yáng)光曬的情狀中,慢慢地變成白森森的模樣。

最繁忙的自是開(kāi)捕時(shí)節(jié)。那時(shí)候,漁汛一到,新打造的,修葺一新的,一艘艘的船排在灘頭上(后來(lái)在漁港邊),祭祀東海龍王。船頭披上了紅綢布,桅桿和船尾都插上了紅旗,長(zhǎng)方形的、三角形的,獵獵飄揚(yáng)。岸邊擺放了一張八仙桌,前頭鑲拼著華桌。香爐中插上三支粗香,紅燭燃燒起來(lái)。黃紙繪制的東海龍王的頭像就壓在香爐之下,肅然地睜著眼。全豬、全羊和五顏六色的糖果、糕餅供奉桌上,酒壺放在茶盅邊上。為著這一天的來(lái)臨,漁民老大們做足了準(zhǔn)備。他們的心里,惟愿海龍王順風(fēng)順?biāo)褡鰳兜囊话恪巴频箻丁?,贏的是滿艙魚(yú)蝦。他們就那樣虔誠(chéng)、崇敬地在海龍王像前叩首,口中念念有詞,表達(dá)著一份心底的愿望。

祭祀一結(jié)束,老大便跳上船頭,揭開(kāi)紅綢布,船頭兩邊鼓突的船眼便躍然而出,仿佛船只昂起了頭,張開(kāi)了眼,充盈了一種乘風(fēng)破浪的豪氣。隨之,鞭炮聲“噼噼啪啪”地響起,震耳欲聾,漁船就緩緩地駛離。岸上的親朋與船上的漁民們揮手道別,祝他們太太平平,滿載而歸。那鞭炮聲,便成為一種慶賀,也是一種送行。

船上生活的東西也一應(yīng)俱備,柴米油鹽醋,可放好些天的大白菜、卷心菜、土豆、洋蔥、瓜類等,還有水,還有杯。喜喝酒的得帶上酒,過(guò)去是一埕又一埕的老酒(黃酒),現(xiàn)在多為啤酒。喝酒誤事,老大自己忍受著不喝,也不讓船上的漁民喝。啤酒就用來(lái)解點(diǎn)饞,解點(diǎn)癮,自然不能醉上。

為著漁汛,所有漁船上的一切都事無(wú)巨細(xì)的得想著,得周到地準(zhǔn)備好。汪洋大海上,一艘漁船,既是一個(gè)生產(chǎn)作業(yè)單位,也是一個(gè)飄泊的家呀。

4

漁汛在不斷地演繹??墒?,漁汛的氣息越來(lái)越淡。

漁民們知道漁汛即將來(lái)臨,卻再也不像從前那樣的激情高漲。

5

幾百年漸而形成的漁汛,為何已聽(tīng)不到它那昂揚(yáng)澎湃的呼喚?看不見(jiàn)氣勢(shì)盛大的召集萬(wàn)千漁船匯聚一海的情景?

海還是那片海,洋還是那個(gè)洋,漁汛卻像從未發(fā)生過(guò)那樣,惟見(jiàn)茫茫的波浪連接在海天相接處。

除了伏季休漁——船歸港,人上岸,網(wǎng)進(jìn)倉(cāng),漁船仿佛大多時(shí)候都在出海,像是天天都是漁汛一般,卻再也形成不了氣候,更未見(jiàn)抲旺汛頭的壯觀場(chǎng)景。

6

魚(yú)都抲完了。老金的聲音變得低沉,又嘆息了一聲。

魚(yú)怎么會(huì)捕完?魚(yú)又怎能捕得完?一尾魚(yú)肚中的魚(yú)籽包裹得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí),針眼似的魚(yú)籽哪能數(shù)得清?一粒魚(yú)籽就是一尾魚(yú),無(wú)數(shù)的魚(yú)籽便是成群結(jié)隊(duì)的魚(yú)群。像人一樣,魚(yú)也生生不息,密集地繁衍后代,魚(yú)哪能捕得完?

然而,漁汛漸遠(yuǎn),又哪里有魚(yú)群的蹤影?莫非真的捕完了?像屠殺一般,將魚(yú)趕盡殺絕了?

那時(shí)候,大黃魚(yú)汛時(shí),岱衢洋上萬(wàn)船云集,哪一艘漁船不想網(wǎng)網(wǎng)都是大網(wǎng)頭的?這也還好。更想不到的是,因?yàn)榇簏S魚(yú)頭上生有魚(yú)腦石,所以最怕振聾發(fā)聵的響聲。漁民老大們不知如何得知這一原理,就在艙板上敲鑼打鼓,看上去像是在海上舉行盛大的歡慶活動(dòng)。那一陣緊隨一陣的鼓聲鑼聲,敲得昏天黑地,震得船艙顫栗,洋面發(fā)抖。一群群泛著金黃色的大黃魚(yú)于是昏頭昏腦地浮出洋面,又沒(méi)頭沒(méi)腦地撞進(jìn)張開(kāi)的魚(yú)網(wǎng)之中。一年又一年,大黃魚(yú)哪能不絕種?

或許還有遺漏的吧?我想。要是經(jīng)歷過(guò)這樣恐懼的場(chǎng)景,它們定會(huì)告訴同類和子孫們,這個(gè)漁場(chǎng)所處的海域是個(gè)死亡谷,要列為禁地,千萬(wàn)不能再集群前往。禁令一下,又哪有大黃魚(yú)再洄游到岱衢洋的?

船呢,也確實(shí)越來(lái)越多,越來(lái)越大。老金又感嘆一聲,繼續(xù)說(shuō)。上世紀(jì)的七十年代起,直到九十年代,靠海吃海像一根指揮棒似的,在各個(gè)島上揮舞著,引導(dǎo)著漁村和漁民老大們,從木帆船新建為機(jī)帆船,從打大船到造鐵殼船,一波又一波。至今,一個(gè)漁村少則幾十艘漁船,多的達(dá)到一兩百艘呢。一到伏季休漁,漁村面前的港灣里無(wú)處不是漁船。大的漁船寬度超過(guò)了七米——國(guó)家規(guī)定的近海作業(yè)漁船的限度,馬力也都在三百六十匹以上,甚至達(dá)到了六百匹。六百匹是啥概念,你想得出來(lái)嗎?一艘漁船哪用得上六百匹馬力的?更不用說(shuō)超規(guī)格、超數(shù)量的攜帶網(wǎng)具啦,比如帆張網(wǎng),規(guī)定只能帶九頂,不超過(guò)十頂,可哪一艘漁船不帶十二三頂?shù)??前幾年甚至十六七頂?shù)亩紟н^(guò)。為了多抲魚(yú),將生命綁在了魚(yú)網(wǎng)上。還有那網(wǎng)眼,抲鯧魚(yú)的能抲帶魚(yú),抲帶魚(yú)的能抲蝦潺,那些幼小的魚(yú)咋不會(huì)抲完呢?抲上來(lái)的帶魚(yú)還不如手指粗,斷子絕孫啦。

老金喘了口氣,凝視著眼前黃濁的海。闊大無(wú)比的海面上見(jiàn)不到一艘漁船的影子,惟有岸邊堆疊了一堆老舊的魚(yú)網(wǎng),用黑色的薄膜覆蓋著。他搖了搖頭,又氣不打一處來(lái)似的說(shuō)下去。不知哪個(gè)家伙發(fā)明了什么驚蝦儀之類的東西,給魚(yú)啊蝦啊帶來(lái)滅頂之災(zāi)。那驚蝦儀一直沉到了海底,震動(dòng)起來(lái)可將海底搗騰得地震一樣。那些蝦們被震得昏頭轉(zhuǎn)向。結(jié)果自是盲目地浮上來(lái),乖乖地涌進(jìn)魚(yú)網(wǎng)里。這要命的驚蝦儀,可是大的小的全都統(tǒng)吃,還什么科技發(fā)明呢。好在后來(lái)上面得知它殺傷力太強(qiáng),被禁止使用了。還有什么雷達(dá)儀、魚(yú)探儀啥的,好是好,卻將海里的魚(yú)蝦一網(wǎng)打盡似的。以后沒(méi)魚(yú)沒(méi)蝦了,這些儀器還能派上用場(chǎng)嗎?漁業(yè)科技當(dāng)然要發(fā)展,卻不能盯上如何捕獲更多的魚(yú)蝦啊。要不,漁民老大們終有一天要被這些科技儀器所拋棄。

老金的話讓我驚訝。我從未想到過(guò)有關(guān)提高捕撈產(chǎn)量的儀器竟會(huì)有這般嚴(yán)重的后果。他的話是不是有點(diǎn)聳人聽(tīng)聞?想想也的確有其可能。像老金他們這一代漁民,多憑自己的豐富經(jīng)驗(yàn)捕魚(yú)。作為漁業(yè)科技應(yīng)用的,想來(lái)只有船上的機(jī)器和有關(guān)航海的儀表等,哪有捕撈所用的儀器設(shè)備?現(xiàn)今,魚(yú)類的繁殖、生長(zhǎng)已跟不上捕撈的快捷,還去哪里捕獲大量的魚(yú)蝦?雖有三個(gè)月的伏休期,卻于魚(yú)蝦來(lái)言,也是杯水車薪似的,一口氣還未吐出,一頂頂巨大的網(wǎng)便又罩下來(lái),哪有生長(zhǎng)的機(jī)會(huì)?我的心里不由沉重起來(lái)。

還有柴油補(bǔ)貼,也走了歪道。老金咽了口氣,有點(diǎn)憤憤不平似的。早些年,油價(jià)高,國(guó)家考慮到漁民的困難,給予柴油補(bǔ)貼,以減輕漁民負(fù)擔(dān),這本是好事??墒?,柴油補(bǔ)貼的路子走得不對(duì)頭。當(dāng)初要是將柴油補(bǔ)貼的錢(qián)用于漁業(yè)轉(zhuǎn)產(chǎn)、漁民轉(zhuǎn)業(yè)上,這些年來(lái)的漁船數(shù)量說(shuō)不定會(huì)有所減少。而按馬力補(bǔ)助給漁船,漁民老大就鉆了空子。馬力指標(biāo)可以賣(mài)買(mǎi),船就越打越大。比如三百匹馬力的,一年可補(bǔ)助柴油款兩三百萬(wàn)元吧。造一艘寬度七米的新船,得六百萬(wàn)元吧,如此僅柴油款的補(bǔ)助,兩年多就可挽回來(lái)。漁民老大們捕魚(yú)的所得就純屬凈收入啦。然而,當(dāng)抲不上魚(yú)時(shí),有的漁民老大便打起了小轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),干脆開(kāi)著船去轉(zhuǎn)一下。只要每年有兩航次的紀(jì)錄,柴油款就篤定可補(bǔ)。倘若出海魚(yú),虧損都難說(shuō)。出海去做做樣子,補(bǔ)助來(lái)的柴油款就旱澇保收。這兩年油價(jià)跌了,柴油款依舊補(bǔ)助,好像還在增加。訂這政策的,恐怕是對(duì)漁業(yè)一竅不通的人才想出來(lái)的。好事變成了混事吶。

對(duì)漁民老大來(lái)說(shuō),柴油款的補(bǔ)助自是大好事。這些年,要是沒(méi)有柴油款,不知多少漁船要轉(zhuǎn)賣(mài),要擱淺,漁民的收入也得不到保障。但是,柴油款在無(wú)形中引導(dǎo)了漁船的越來(lái)越多,越來(lái)越大,又大又多的漁船將漁場(chǎng)搞得底朝天,把航道也占用起來(lái)。近海的漁場(chǎng)捕撈不上魚(yú),就到中韓邊界海域,還常常越界捕撈,發(fā)生海事糾紛。像帆張網(wǎng)作業(yè)的,一艘船,十二三頂網(wǎng),占用的海面達(dá)三四平方公里,讓人想都不敢想象。好在柴油款的補(bǔ)貼也在逐漸的轉(zhuǎn)向,比如越界一次,扣發(fā)多少油補(bǔ),但吮吸上的奶水,又哪能一下子摘掉的?我也不由贊同老金的觀點(diǎn)。

導(dǎo)致漁汛漸漸消失的,是不是還有潮流的影響?我將心里的一個(gè)疑問(wèn)說(shuō)出來(lái),征詢老金的想法。

老金看我一眼,又遙望遠(yuǎn)處的海。哪能沒(méi)影響的?影響大著呢。他用不容置疑的語(yǔ)氣,肯定地回應(yīng)。

你看,島與島之間的海域是不是像一道道的門(mén)?

老金指著海中一座座的島嶼,我不由點(diǎn)點(diǎn)頭。

島與島之間距離遠(yuǎn)的,是大門(mén),是潮漲潮落的主通道;那些距離近的,是小門(mén)、邊門(mén),也疏導(dǎo)著潮流的涌動(dòng)。這島嶼可是自然成形的,千萬(wàn)年來(lái),潮汐的進(jìn)進(jìn)出出已成習(xí)慣,成自然。魚(yú)蝦也隨著潮汐的流向、季節(jié)的變換,而逐漸形成洄游的路線、交配繁殖的海域,就像天鵝、燕子,南來(lái)北往,都有路徑,都有棲息基地和巢窩。然而,島與島之間的海域如果被堵上,填上石,筑上壩,將島與島連接起來(lái),豈不是堵塞了門(mén)道?門(mén)道一堵塞,潮流便轉(zhuǎn)向。而且,大壩一筑,淤積也嚴(yán)重起來(lái),灘涂越來(lái)越大。如此,原本的海域也就變了樣。這樣一來(lái),那些熟悉洄游路線的魚(yú)蝦還哪能摸得著頭腦?一來(lái)二去的,它們便遠(yuǎn)離曾經(jīng)交配繁殖的洋地,不知蹤影。沒(méi)有了魚(yú)群,漁汛又哪能再出現(xiàn)?

關(guān)于筑堤攔壩而影響潮流的說(shuō)法,其實(shí)我早就聽(tīng)說(shuō)過(guò),但無(wú)以為證?,F(xiàn)在,聽(tīng)了老金的一席話,我相信這也該是漁汛漸遠(yuǎn)的一個(gè)重要原因。

當(dāng)然,也不排除污染所致。那時(shí)候,“先發(fā)展后治理”的政策讓污水的排放要么直排海里,要么直排江里,江水又滾滾地向東流,匯入海中。海只能默默地忍受,而魚(yú)蝦在近海的繁殖生養(yǎng)卻難以適應(yīng),漸漸地逃離,不再回首。它們或許憤憤地想過(guò),你們?nèi)祟愡@樣相待,就不來(lái)你們身邊啦。海洋這么大,為何一定要在這么骯臟的海域生養(yǎng)?

漁汛,漁民們賴以為生的漁汛啊。老金嘆了嘆氣,幽幽的聲音在海邊回響。

7

昨天上午,我心緒高漲地乘坐漁政船去洋面上進(jìn)行大黃魚(yú)“增殖放流”。這些年來(lái),為了繁殖大黃魚(yú)、黑雕等魚(yú)類,年年都會(huì)舉行這樣的活動(dòng),每年向海里放養(yǎng)大量的幼魚(yú)苗。艙板上,密密麻麻地?cái)[放著一只只盛著幼魚(yú)苗的泡沫箱子,幼小的魚(yú)苗在清澈的海水里飄逸游弋,十分機(jī)靈可愛(ài)。航行了一段時(shí)間,船只停泊。工作人員將泡沫箱子里的幼魚(yú)苗輕輕地倒入通往海里的滑槽,它們便歡快地?fù)u曳小巧的尾巴,濺起陣陣水花,像是初見(jiàn)大海似的,蹦蹦跳跳地投向大海的懷抱??墒?,我不知這么多投放到大海里的魚(yú)幼苗能存活多少。要說(shuō)每年放養(yǎng)兩百億尾——這當(dāng)然僅僅是東海,可大黃魚(yú)等魚(yú)類怎么還是極少見(jiàn)到蹤影?是適應(yīng)不了近海的海況而沒(méi)多少天就死亡,還是皺皺眉而逃往了深海?放流的魚(yú)苗似石沉大海,漁汛的影子終究還難再現(xiàn)。

晚上,我倒是見(jiàn)到了岱衢洋上的一片燈火。數(shù)不清的漁船匯集一海,明晃晃的燈光將洋面映照得亮堂堂。波瀾微微起伏,透射出黃色的反光?!肮竟尽钡慕新晱暮5酌吧蟻?lái),像是回應(yīng)誘人的燈光。一張張的魚(yú)網(wǎng)撒下去,沒(méi)多久被拉上來(lái),沉甸甸的。漁民老大們就喜歡長(zhǎng)長(zhǎng)的網(wǎng)袋里重得拉不動(dòng)樣的,他們的心里就喜悅,氣喘喘的臉上笑開(kāi)了花。金黃色的大黃魚(yú)便在艙板上金燦燦的躍動(dòng),與燈光一起褶褶生輝。這不就是大黃魚(yú)汛嗎?我歡笑地一躍而起。

原來(lái),我是坐在寫(xiě)字桌前,打著瞌睡。剛才所見(jiàn)的捕撈大黃魚(yú)的場(chǎng)景,是做夢(mèng)?或許,也是個(gè)幻想吧。

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