楊雅琴

摘要： 為探索創(chuàng)新現(xiàn)代學(xué)徒制辦學(xué)模式，職業(yè)教育繼承傳統(tǒng)并發(fā)展具有中國特色的現(xiàn)代學(xué)徒制班有著積極的實踐意義。論文闡述了根據(jù)企業(yè)崗位需求科學(xué)設(shè)計人才培養(yǎng)方案，校企深度合作共同育人，學(xué)校開展了中醫(yī)養(yǎng)生保健專業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制班試點班實踐研究工作。

Abstract： In order to explore and innovate the modern apprenticeship model， it is of great practical significance to inherit tradition and develop the modern apprenticeship system with Chinese characteristics for vocational education. This paper describes the design of personnel training program according to the needs of enterprises and the school-enterprise cooperation. The school has carried out the practice and research of the modern apprenticeship pilot class of Traditional Chinese Medicine for Health Care Major.

關(guān)鍵詞： 校企合作；現(xiàn)代學(xué)徒制；中醫(yī)養(yǎng)生保健

Key words： school-enterprise cooperation；modern apprenticeship；traditional Chinese medicine for health care

中圖分類號：G718.5 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1006-4311（2017）10-0216-02

1 背景

我國高等職業(yè)教育以校企合作、工學(xué)結(jié)合為基本教育方針，在實際開展過程中出現(xiàn)了合作層次較淺、管理機(jī)制乏力等現(xiàn)象。目前大多研究工作從學(xué)校、企業(yè)、政府角度入手希望改變這種現(xiàn)狀，但結(jié)果并不理想。因此分析總結(jié)國外高等職業(yè)教育領(lǐng)域現(xiàn)代學(xué)徒制成功發(fā)展經(jīng)驗，結(jié)合我國高等職業(yè)教育現(xiàn)狀，探尋適合我國高等職業(yè)教育校企深度合作人才培養(yǎng)模式下現(xiàn)代學(xué)徒制發(fā)展，對創(chuàng)新高職教育的人才培養(yǎng)有重要的意義[1]。

2005 年，國務(wù)院文件《大力發(fā)展職業(yè)教育的決定》強(qiáng)調(diào)建立“與市場需求和勞動就業(yè)緊密結(jié)合，校企合作、工學(xué)結(jié)合，結(jié)構(gòu)合理、形式多樣，靈活開放、自主發(fā)展，有中國特色的現(xiàn)代職業(yè)教育體系”。揭示了“工學(xué)結(jié)合”在我國今后職業(yè)教育改革中的重要地位[2]。

2011 年6 月召開的全國職業(yè)教育改革創(chuàng)新國家試點推進(jìn)會強(qiáng)調(diào)，中國正面臨產(chǎn)業(yè)升級的關(guān)鍵時期，“學(xué)徒制是產(chǎn)業(yè)升級的一種人才培養(yǎng)模式，是提升企業(yè)核心競爭力、發(fā)展現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)的人才培養(yǎng)模式[3]。2014年8月，教育部文件《教育部關(guān)于開展現(xiàn)代學(xué)徒制試點工作的意見》，深化產(chǎn)教融合、校企合作，進(jìn)一步完善校企合作育人機(jī)制，創(chuàng)新技術(shù)技能人才培養(yǎng)模式。為響應(yīng)教育部號召，廣東食品藥品職業(yè)學(xué)院先后赴廣東科學(xué)技術(shù)職業(yè)學(xué)院和作為全國現(xiàn)代學(xué)徒制標(biāo)桿的清遠(yuǎn)職業(yè)技術(shù)學(xué)院進(jìn)行專業(yè)建設(shè)情況調(diào)研取經(jīng)，不斷遴選合適企業(yè)，最終與大型知名企業(yè)—奈瑞兒塑身美顏連鎖股份有限公司（以下簡稱奈瑞兒）合作。

校企雙方對開展現(xiàn)代學(xué)徒制試點的積極性較高，歷經(jīng)一年多籌備與申報，2015年省教育廳批準(zhǔn)學(xué)院舉辦康復(fù)治療技術(shù)專業(yè)（養(yǎng)生與保健方向）現(xiàn)代學(xué)徒制試點，順利完成了首批招生并開展現(xiàn)代學(xué)徒制試點工作。通過校企雙方兩年多共同努力，對辦學(xué)實施過程中存在的問題進(jìn)行細(xì)致梳理與分析，共同商討解決問題的對策，確保了奈瑞兒現(xiàn)代學(xué)徒制班進(jìn)展順利、有條不紊。

2 現(xiàn)代學(xué)徒制的涵義

教育部職業(yè)教育與成人教育司教產(chǎn)合作處處長林宇認(rèn)為，現(xiàn)代學(xué)徒制是落實職業(yè)教育面向人和社會的一種探索，是傳統(tǒng)學(xué)徒制增加了學(xué)校教育角色的一種職業(yè)教育，體現(xiàn)了職業(yè)教育校企不斷深化合作的新形式。頂崗實習(xí)、訂單班培養(yǎng)、現(xiàn)代學(xué)徒制是一種遞進(jìn)關(guān)系，傳統(tǒng)職業(yè)教育的育人責(zé)任和就業(yè)風(fēng)險均由學(xué)校承擔(dān)，現(xiàn)代學(xué)徒制是校企共同培養(yǎng)、共同承擔(dān)風(fēng)險。

現(xiàn)代學(xué)徒制是通過學(xué)校、企業(yè)的深度合作與教師、師傅的聯(lián)合傳授，對學(xué)生以技能培養(yǎng)為主的現(xiàn)代人才培養(yǎng)模式?，F(xiàn)代學(xué)徒制是傳統(tǒng)學(xué)徒制的一種發(fā)展和自我變革。不但保持了傳統(tǒng)學(xué)徒制強(qiáng)化職業(yè)技能訓(xùn)練優(yōu)點，同時結(jié)合學(xué)校教育培養(yǎng)出具有創(chuàng)新精神的，具備技術(shù)延伸、自我監(jiān)控和自我發(fā)展能力的現(xiàn)代勞動者[4]?，F(xiàn)代學(xué)徒制融合了學(xué)校教育和傳統(tǒng)學(xué)徒制的精華，這是新一代的“工匠精神”—現(xiàn)代結(jié)合教育模式、理論聯(lián)系實際操作，深度摸索，為企業(yè)培養(yǎng)更多的“能工巧匠”。

3 現(xiàn)代學(xué)徒制康復(fù)治療技術(shù)專業(yè)（養(yǎng)生與保健方向）的實踐情況

3.1 招生情況（學(xué)員在崗、簽訂協(xié)議）

該專業(yè)方向的招生對象為奈瑞兒公司在崗并已簽正式勞動會同的員工。由于該公司有3000多員工，初期以“應(yīng)屆或歷屆高中畢業(yè)生、中職生”進(jìn)行報名，發(fā)現(xiàn)符合報名條件、愿意深造的員工并不少，但由于戶籍等條件的限制，最終符合招生條件并通過考試的只有6名學(xué)員，她們均為企業(yè)的中高層員工，有事業(yè)部經(jīng)理、店長、培訓(xùn)講師、高級美容師和儀器老師。盡管因為戶籍限制、職業(yè)資格證書等原因最終只錄取6名學(xué)生為首屆學(xué)生，但由于廣東食品藥品職業(yè)學(xué)院高度重視了承擔(dān)現(xiàn)代學(xué)徒制班教學(xué)的師資資格，采取“送教上門”的方式，課堂教學(xué)與遠(yuǎn)程教學(xué)相結(jié)合，第一屆學(xué)生因為學(xué)習(xí)獲得了很多對工作有實際價值的東西。星星之火可以燎原，受第一屆學(xué)生的影響，2016級報名現(xiàn)代學(xué)徒制班的員工更積極，共錄取了22名員工。

3.2 培養(yǎng)方案的制定情況

培養(yǎng)目標(biāo)定位于培養(yǎng)適應(yīng)我國養(yǎng)生保健行業(yè)發(fā)展需要，讓學(xué)員具有較扎實的中西醫(yī)基礎(chǔ)知識，熟悉傳統(tǒng)和現(xiàn)代康復(fù)治療基本理論、知識和技能，具有較強(qiáng)的實踐操作能力、人際溝通能力、社會工作能力和可持續(xù)發(fā)展能力，能夠勝任企業(yè)重點工作崗位需求、較高職業(yè)素養(yǎng)、良好管理能力的高端技能型人才[5]。培養(yǎng)規(guī)格是以理論知識和操作技能并重，是以重點工作崗位為導(dǎo)向來開發(fā)設(shè)計構(gòu)建課程體系，針對企業(yè)不同職位的工作任務(wù)和執(zhí)業(yè)能力進(jìn)行針對性的指導(dǎo)。

3.3 教學(xué)運(yùn)行和管理機(jī)制建設(shè)情況

本班采取在奈瑞兒培訓(xùn)學(xué)院集中授課方式，安排專任教師與公司方對接，每個月由班主任根據(jù)教師和學(xué)員的時間來協(xié)調(diào)，提前制作課程表來組織教學(xué)。教師授課也會根據(jù)學(xué)員的文化水平層次來因材施教；企業(yè)那邊推薦一名班長協(xié)助班主任平時的教學(xué)管理工作。廣東食品藥品職業(yè)學(xué)院中醫(yī)保健學(xué)院和奈瑞兒公司共同成立“奈瑞兒現(xiàn)代學(xué)徒制班”聯(lián)合工作小組，負(fù)責(zé)“奈瑞兒現(xiàn)代學(xué)徒制班”的日常管理、組織教學(xué)、學(xué)生管理等工作。廣東食品藥品職業(yè)學(xué)院成立現(xiàn)代學(xué)徒制班領(lǐng)導(dǎo)小組，小組成員包括教務(wù)處、招生就業(yè)處領(lǐng)導(dǎo)及校級領(lǐng)導(dǎo)。當(dāng)現(xiàn)代學(xué)徒制實施過程中遇到與目前教育模式相抵觸的困難時予以支持并協(xié)調(diào)解決。

3.4 校企雙元育人實施情況

校企雙方可大力推進(jìn)雙師教學(xué)、師承教學(xué)等培養(yǎng)模式，以現(xiàn)有教材為藍(lán)本，抓住重點、結(jié)合企業(yè)、突破教材；滿足合作企業(yè)崗位用人的基本需求，適合校企聯(lián)合培養(yǎng)的模式，也充分考慮學(xué)徒的個人發(fā)展需求。將企業(yè)師帶徒的技能引進(jìn)來，把學(xué)校的理論知識傳出去，實現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)教學(xué)、理論教學(xué)、實操實訓(xùn)三位一體、共同推進(jìn)；通過合作實現(xiàn)資源共享，鼓勵高職教師走進(jìn)企業(yè)，了解企業(yè)的需求，更好地提高自身臨床和教學(xué)水平，學(xué)員通過理論和實踐相結(jié)合的培養(yǎng)，提高專業(yè)水平，更好地為企業(yè)服務(wù)。

3.5 雙師建設(shè)情況

為保證人才培養(yǎng)質(zhì)量，必須構(gòu)建一支由專業(yè)帶頭人、教學(xué)骨干、行業(yè)一線工作技術(shù)人員組成的專兼結(jié)合的“雙師”型教學(xué)團(tuán)隊。

教師配置由廣東食品藥品職業(yè)學(xué)院中醫(yī)保健學(xué)院具有豐富實踐經(jīng)驗的專任教師與奈瑞兒公司能工巧匠兼職教師共同組成，采取校企聯(lián)合培養(yǎng)的模式。專業(yè)基礎(chǔ)課程由專任老師承擔(dān)教學(xué)任務(wù)，實訓(xùn)課程由奈瑞兒公司兼職教師承擔(dān)教學(xué)任務(wù)。

在專任教師任職資格上：目前本專業(yè)已經(jīng)建立起一支與專業(yè)發(fā)展規(guī)模相適應(yīng)，既有良好的思想政治素養(yǎng)，又有較高學(xué)術(shù)水平、教學(xué)水平和實踐能力的師資隊伍，具有臨床醫(yī)學(xué)、中醫(yī)學(xué)、針灸推拿、康復(fù)治療、康復(fù)醫(yī)學(xué)等專業(yè)背景。本專業(yè)現(xiàn)有專任教師15人，均具有碩士研究生及以上學(xué)歷，專任教師中副高以上職稱的教師5人，占專任教師的33.3%；專任教師全部為“雙師型”教師，其中10人持有醫(yī)師資格證。專任教師主動學(xué)習(xí)能力強(qiáng)，均可承擔(dān)本專業(yè)2-3門主干課程的理論教學(xué)和技能訓(xùn)練。

奈瑞兒培訓(xùn)學(xué)院擁有6名專職企業(yè)內(nèi)訓(xùn)講師、多名技術(shù)精英骨干擔(dān)任兼職講師；強(qiáng)大的講師團(tuán)隊成員分別持有初級教師資格證、高級美容師資格證、英國國際IFA協(xié)會認(rèn)證芳療師資格證、國家公共營養(yǎng)師資格證；并一直保持與法國、德國、日本、韓國、泰國等國的業(yè)務(wù)交流和技術(shù)研討，極大地提高了講師隊伍專業(yè)技術(shù)和學(xué)院的教學(xué)水平。此外，公司內(nèi)一般帶教師傅的任職條件為：?？飘厴I(yè)工作經(jīng)驗5年以上，或本科畢業(yè)工作經(jīng)驗2年以上。

4 成效

①提升學(xué)生技能水平，并突顯個人專長。學(xué)生進(jìn)入學(xué)徒制班學(xué)習(xí)后，中醫(yī)專業(yè)系統(tǒng)知識和工作能力都得到顯著的提升，口碑效應(yīng)也提高了第二批的錄取人數(shù)。

②企業(yè)參與的積極性明顯提高，現(xiàn)代學(xué)徒制不只是員工的工作能力提高了，員工服務(wù)企業(yè)的忠誠度也提高了。

③促進(jìn)校企學(xué)生與員工的學(xué)習(xí)交流。校企聯(lián)合舉辦的“中醫(yī)傳統(tǒng)技能大賽”，提升了學(xué)生的專業(yè)知識水平和實踐能力，進(jìn)一步地增強(qiáng)了校企間的互融互動。

④為廣東食品藥品職業(yè)學(xué)院帶來了榮譽(yù)，中醫(yī)養(yǎng)生保健專業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制班作為廣東食品藥品職業(yè)學(xué)院首個現(xiàn)代學(xué)徒制班，在2016年廣東省高職教育現(xiàn)代學(xué)徒制專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會聯(lián)合廣東省教育廳組織的檢查中獲得“優(yōu)秀”稱號，不僅助推了中醫(yī)養(yǎng)生保健專業(yè)獲得省級品牌專業(yè)立項，還為廣東食品藥品職業(yè)學(xué)院申報并最終例為廣東一流高職院建設(shè)單位創(chuàng)造了條件。

5 結(jié)束語

開展現(xiàn)代學(xué)徒制教學(xué)，體現(xiàn)校企深度合作聯(lián)合培養(yǎng)，根據(jù)崗位針對性培養(yǎng)，不僅可以提高人才培養(yǎng)質(zhì)量，還可以留住骨干員工，提升員工對企業(yè)的忠誠度，為那些因為家庭原因不得不早出來打工的青年，提供了一條邊工作邊成才的通道，對提升企業(yè)的專業(yè)化服務(wù)水平也有很大幫助，是一種既有利于社會、更有利于企業(yè)和員工的教學(xué)模式。學(xué)校與企業(yè)高層之間加強(qiáng)溝通交流，實行校企互聘互用，進(jìn)一步完善課程設(shè)置，完善人才培養(yǎng)方案，進(jìn)一步明確企業(yè)激勵機(jī)制，更好地推動學(xué)徒制班各項工作的落實，共同努力開展更多形式的職業(yè)教育模式改革。相信校企雙方在共同努力下，中醫(yī)保健學(xué)院在養(yǎng)生保健康復(fù)領(lǐng)域，會探索出更多的校企緊密合作、共同育人的路子來。

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