(云南農(nóng)業(yè)大學(xué) 云南 昆明 650000)

汾州市核桃產(chǎn)業(yè)研究
——基于SWOT模型分析

高樂華周琳岳敬芹

(云南農(nóng)業(yè)大學(xué)云南昆明650000)

中國是世界上重要的核桃生產(chǎn)國，而核桃產(chǎn)業(yè)對汾州市的經(jīng)濟(jì)發(fā)展起到至關(guān)重要的作用，是當(dāng)?shù)氐膬?yōu)勢產(chǎn)業(yè)之一。汾州市隸屬山西省呂梁市，作為呂梁市以致山西省核桃生產(chǎn)基地之一，憑借其氣候因素和地理位置等得天獨(dú)厚的外部優(yōu)勢，孕育出馳名中外的汾州核桃。然而隨著汾州經(jīng)濟(jì)的崛起，汾州核桃產(chǎn)業(yè)面臨著某些影響其可持續(xù)發(fā)展的問題。在國民經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型升級的大背景下，我市響應(yīng)號召，調(diào)整優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，充分發(fā)揮汾州核桃優(yōu)勢，抓住核桃發(fā)展機(jī)遇，努力實(shí)現(xiàn)核桃產(chǎn)業(yè)富民強(qiáng)市。

核桃產(chǎn)業(yè)；SWOT分析模型；產(chǎn)業(yè)發(fā)展；農(nóng)民增收

一、汾州核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

隨著汾州經(jīng)濟(jì)的轉(zhuǎn)型發(fā)展以及黨和政府對汾州市核桃產(chǎn)業(yè)的高度重視，汾州核桃產(chǎn)業(yè)為推動整個汾州市經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出了重大貢獻(xiàn)，成為促進(jìn)汾州市經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要特色產(chǎn)業(yè)，也是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的主要經(jīng)濟(jì)來源之一。

(一)高效的產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)

日前，核桃園區(qū)已初具規(guī)模，包括汾州市核桃會展中心區(qū)、汾州核桃綜合性示范園區(qū)和汾州核桃高新技術(shù)加工示范園區(qū)三個部分，經(jīng)呂梁市發(fā)展改革委員會討論已被正式批準(zhǔn)成立項(xiàng)目，還被評為山西省綜合改革標(biāo)桿性項(xiàng)目。這一惠民項(xiàng)目總投資2.5億元人民幣，為人們提供汾州核桃市場交易、核桃科研培訓(xùn)以及進(jìn)行核桃宣傳展示和旅游服務(wù)等。旨在把“汾州核桃”這一地區(qū)特色充分發(fā)揚(yáng)光大。

(二)優(yōu)秀的龍頭企業(yè)

近期以來，依靠汾州核桃這一傳統(tǒng)優(yōu)勢，汾州市提出大力實(shí)施“汾州核桃興農(nóng)富市”的戰(zhàn)略，引導(dǎo)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民擴(kuò)大核桃種植面積、培養(yǎng)技術(shù)人才改良苗木品種、積極扶持核桃種植大戶投身核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展，已涌現(xiàn)出一批優(yōu)秀的龍頭企業(yè)。例如：裕源土特產(chǎn)品有限公司、中汾凱悅企業(yè)管理有限公司。

二、SWOT模型分析法

(一)SWOT模型分析法概述

SWOT分析法(SWOT ANALYSIS)即優(yōu)劣勢分析法，是科學(xué)分析企業(yè)內(nèi)外因素的一種分析方式。主要用以分析內(nèi)部競爭優(yōu)勢和劣勢，以及發(fā)展機(jī)遇和遭遇威脅可能，通過調(diào)查訪問等逐一列舉各項(xiàng)內(nèi)容，并采取矩陣形式加以排列，使企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略與其內(nèi)部資源、外部環(huán)境條件有機(jī)承接，運(yùn)用系統(tǒng)思想，把各相關(guān)因素相互對比，最后總結(jié)并制定相應(yīng)的計(jì)劃。

(二)汾州核桃產(chǎn)業(yè)的SWOT分析法

1.優(yōu)勢(STRENGTH)分析

全國核桃產(chǎn)地分布甚廣，而汾州市是最重要的核桃主產(chǎn)區(qū)?？梢?，汾州市對于核桃種業(yè)的生長具有極其優(yōu)越的地域環(huán)境優(yōu)勢。早在改革開放初期，汾州市就已設(shè)立核桃種質(zhì)資源基因庫，在全國范圍內(nèi)征收優(yōu)質(zhì)核桃品種品系。到目前為止，已成功選育出“晉龍一號”、“晉龍二號”、“汾林一號”等一批批優(yōu)良品種，這為以后汾州核桃的良種化發(fā)展奠定了深厚的基礎(chǔ)。而且在相關(guān)林業(yè)部門和實(shí)用技術(shù)人員的示范下，汾州市引進(jìn)一批高接換優(yōu)等先進(jìn)的核桃栽培技術(shù)，成功克服了核桃嫁接技術(shù)上的瓶頸，促進(jìn)了核桃栽培技術(shù)的推廣和使用。

2.劣勢(WEAKNESS)分析

汾州核桃的栽培種植以個體農(nóng)戶為主，雖然有科研人員的技術(shù)指導(dǎo)，畢竟小農(nóng)思想根深蒂固，農(nóng)民對于先進(jìn)的種植技術(shù)吸收較少。而且汾州核桃的深、精加工行業(yè)發(fā)展滯后，后期生產(chǎn)的核桃大部分未經(jīng)深精加工就已進(jìn)入市場，其多數(shù)為核桃原材料或者只是核桃初級產(chǎn)品形式，最終導(dǎo)致核桃產(chǎn)品的銷售價(jià)格較低，產(chǎn)品的附加值沒有很好地利用。并且汾州市絕大多數(shù)農(nóng)戶核桃種植區(qū)域松散，屬傳統(tǒng)的粗放式經(jīng)營。

3.機(jī)會(OPPORTUNITY)分析

近十年來，一號文件聚焦“三農(nóng)”，“穩(wěn)固農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)地位、促進(jìn)農(nóng)民增收致富、改善農(nóng)村生態(tài)環(huán)境”，一直是經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的重點(diǎn)。汾州市市政府逐年下發(fā)對核桃種植畝地的種植補(bǔ)助，出臺各項(xiàng)核桃扶持發(fā)展優(yōu)惠政策，使數(shù)百萬林農(nóng)的核桃種植積極性顯著提高。而且隨著國民經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展，核桃產(chǎn)品的加工能力顯著提升，人們開始增加對核桃及其農(nóng)副產(chǎn)品的消費(fèi)需求。

4.威脅(THREATS)分析

核桃在我國各地均有種植且良種甚多，部分已走向國際市場。如河北“石門核桃”、山東“雞爪綿核桃”及山西“汾州核桃”等等，這些土特產(chǎn)品暢銷全國，聲名遠(yuǎn)揚(yáng)。由于生產(chǎn)的是同類型產(chǎn)品，各產(chǎn)地都爭先擠占國內(nèi)外核桃市場份額，這就對汾州核桃產(chǎn)業(yè)的發(fā)展構(gòu)成一定的威脅。而且對發(fā)展中國家來講，經(jīng)濟(jì)實(shí)力薄弱，市場資源缺乏，根本無法與發(fā)達(dá)國家競爭。就拿美國來說，是世界核桃出口大國。該國核桃品質(zhì)優(yōu)良，產(chǎn)量平穩(wěn)增長，供貨渠道及時(shí)、銷售價(jià)格便宜。

三、汾州核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展建議

(一)因地制宜，培育推廣優(yōu)質(zhì)核桃品種

汾州核桃作為地方特色產(chǎn)品，已有倆千多年種植歷史。核桃的種植需要農(nóng)戶多學(xué)多思，勤向?qū)I(yè)技術(shù)人員指教，自覺引種核桃優(yōu)良品種，在實(shí)踐中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，努力提高核桃樹種的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量。

(二)規(guī)范市場，加大汾州核桃監(jiān)管力度

任何一種產(chǎn)品，只要擁有市場，才有被出售的可能，生產(chǎn)商也才有獲利的可能。所以，有一個良好的市場環(huán)境對于買賣方雙方都有利。政府要加大核桃市場監(jiān)管力度，整頓市場秩序。建立一系列汾州核桃質(zhì)量安全管理體系，維護(hù)消費(fèi)者及核桃生產(chǎn)商的合法權(quán)益。

(三)注重品牌，提高產(chǎn)品知名度

汾州核桃是地域特色，也是品牌效應(yīng)，加強(qiáng)宣傳對汾州市的經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有特殊意義。我們可以借助媒體，提高核桃的知名度；也可以創(chuàng)新廣告制作，申辦“核桃文化節(jié)”等方式來提高知名度。

(四)帶動效應(yīng)，繼續(xù)扶持龍頭企業(yè)

市政府要牽頭幫扶，為龍頭企業(yè)提供良好的市場環(huán)境，并提供相應(yīng)的技術(shù)支持和財(cái)政補(bǔ)貼，龍頭企業(yè)也要加大產(chǎn)品研發(fā)，穩(wěn)固核桃產(chǎn)業(yè)基地的發(fā)展。一些有實(shí)力的龍頭企業(yè)也可以擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，適當(dāng)出口外銷，獲取農(nóng)產(chǎn)品外匯。

(五)健全網(wǎng)絡(luò)，提高科學(xué)管理水平

增加核桃技術(shù)培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)，開展技術(shù)培訓(xùn)活動；健全三級服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，提倡利用“互聯(lián)網(wǎng)+”做電商；鼓勵優(yōu)秀技術(shù)人員“上山下鄉(xiāng)”，多與農(nóng)戶交談技術(shù)經(jīng)驗(yàn)。

[1]賀永.關(guān)于山西核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展的幾點(diǎn)建議[J].山西林業(yè),2013(5):58.

[2]王光勝.汾陽市核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展探討[J].山西林勘設(shè)計(jì),2012(4):53.

[3]梅立新,劉林強(qiáng).中美核桃業(yè)的差距與對策[J].西北農(nóng)林科大學(xué)學(xué)報(bào)(自然科學(xué)版),2012(4):83.

[4]趙凱.山西核桃生產(chǎn)現(xiàn)狀及比較優(yōu)勢分析[J].內(nèi)蒙古科技與經(jīng)濟(jì),2014(22):55.

[5]楊娟俠.山西核桃發(fā)展現(xiàn)狀及產(chǎn)業(yè)化政策[J].山西食品工業(yè),1999(4):9.

高樂華(1992.5-)，女，漢，山西省長治市長治縣，研究生在讀，云南農(nóng)業(yè)大學(xué)，研究方向農(nóng)村與區(qū)域發(fā)展；周琳(1992.8-)，女，漢，河南省南陽市西峽縣，研究生在讀，云南農(nóng)業(yè)大學(xué)，研究方向農(nóng)村與區(qū)域發(fā)展；岳敬芹，女，漢，山東省臨沂市平邑縣，研究生在讀,云南農(nóng)業(yè)大學(xué)，研究方向農(nóng)村與區(qū)域發(fā)展。