翟旗輝

摘 要 為推進(jìn)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略，建設(shè)生態(tài)校園，我校在充分調(diào)查準(zhǔn)備后，將農(nóng)業(yè)種植作為校本課程引入校園。通過(guò)搭建農(nóng)業(yè)大棚、開(kāi)展科技實(shí)踐活動(dòng)等措施，師生在農(nóng)耕勞作中學(xué)習(xí)、體會(huì)和進(jìn)步。本文在論述校園農(nóng)業(yè)種植現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上，闡釋該課程對(duì)中學(xué)生生物核心素養(yǎng)提升的重要意義，并提出問(wèn)題和優(yōu)化策略，以期更好地促進(jìn)學(xué)生的個(gè)性化發(fā)展和全面成長(zhǎng)。

關(guān)鍵詞 生態(tài)校園 農(nóng)業(yè)種植 生物學(xué)教學(xué) 核心素養(yǎng)

中圖分類號(hào) Q-331 文獻(xiàn)標(biāo)志碼 B

為貫徹我國(guó)《基礎(chǔ)教育課程改革綱要》，在小學(xué)引入綜合實(shí)踐活動(dòng)、中學(xué)開(kāi)設(shè)必修課的同時(shí)，要設(shè)置豐富多樣的選修課程。這就要求中小學(xué)教師結(jié)合實(shí)際情況，實(shí)施特色校本課程。隨著可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的提出，中國(guó)生態(tài)文化協(xié)會(huì)、教育部等聯(lián)合啟動(dòng)了一項(xiàng)名為“弘揚(yáng)生態(tài)文明、共建綠色校園”的活動(dòng)，此后生態(tài)校園的建設(shè)成了眾多學(xué)校關(guān)注的話題。生態(tài)校園從園藝栽植、農(nóng)田開(kāi)墾等方面，將農(nóng)業(yè)種植作為校本課程引進(jìn)校園，既能推進(jìn)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略，又能綠化校園環(huán)境，同時(shí)有利于提升中學(xué)生的生物學(xué)核心素養(yǎng)。

1 校園農(nóng)業(yè)種植現(xiàn)狀

目前，我國(guó)將農(nóng)業(yè)種植引入校園的例子并不少見(jiàn)，其中北京、上海兩地較為普遍。如上海市青浦高級(jí)中學(xué)以“校園有機(jī)農(nóng)場(chǎng)”生物創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)室為母體，在中小幼多個(gè)試點(diǎn)學(xué)校建立子實(shí)驗(yàn)室，并通過(guò)行動(dòng)研究開(kāi)發(fā)跨學(xué)段、貫通式“校園有機(jī)農(nóng)場(chǎng)”校本課程，種植品種涉及應(yīng)季蔬菜、組培草莓、溫室花卉等主題，取得初步成效。在北京，農(nóng)業(yè)種植園在許多中小學(xué)里都各具特色。北京十一學(xué)校、亦莊小學(xué)培育陽(yáng)光蔬菜房，學(xué)生在課外時(shí)間體驗(yàn)油菜、水蘿卜、菠菜等的種植，觀察蔬菜長(zhǎng)勢(shì)并進(jìn)行研究性學(xué)習(xí)；北京航天中學(xué)設(shè)立太空種植基地并開(kāi)設(shè)“太空種子與普通種子的培育及種植技能培訓(xùn)”課程，讓學(xué)生在體驗(yàn)種植太空種子樂(lè)趣的同時(shí)，領(lǐng)悟科學(xué)探究思路；還有學(xué)校分配科技科技責(zé)任田、學(xué)生種植區(qū)等，每個(gè)班負(fù)責(zé)和維護(hù)自己種植的區(qū)域，學(xué)習(xí)嫁接和溫室暖棚等農(nóng)業(yè)技術(shù)，最后在全校進(jìn)行評(píng)比展示。

總之，農(nóng)業(yè)種植逐漸以各種面貌滲透在不同校園里，種植的品種多樣，模式新穎，在小學(xué)比中學(xué)更為常見(jiàn)和廣泛，且多以實(shí)踐活動(dòng)的形式展開(kāi)。中學(xué)階段的課業(yè)繁忙，知識(shí)任務(wù)壓力大，學(xué)生只能利用較少的課外時(shí)間或選修校本課程進(jìn)行此項(xiàng)活動(dòng)。在考察各校不同種植現(xiàn)狀后，我校根據(jù)本地特色和實(shí)際情況開(kāi)設(shè)農(nóng)業(yè)種植校本課程：① 搭建農(nóng)業(yè)大棚，建設(shè)“超級(jí)莊園”，施種西紅柿、南瓜、玉米等瓜果蔬菜，并輔以花卉苗木的栽培，讓學(xué)生親身體驗(yàn)種植的樂(lè)趣；② 開(kāi)展各種科技實(shí)踐和實(shí)地學(xué)習(xí)活動(dòng)，如“走進(jìn)農(nóng)業(yè)課堂”“把技術(shù)帶回校園”等，定期給學(xué)生普及無(wú)土栽培等現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)；③ 實(shí)施班級(jí)承包責(zé)任制，同時(shí)在班內(nèi)成立各小分隊(duì)，負(fù)責(zé)種植、看護(hù)、攝影、記錄、宣傳等任務(wù)，及時(shí)交流心得體會(huì)。

2 農(nóng)業(yè)種植對(duì)生物學(xué)核心素養(yǎng)教育的意義

農(nóng)業(yè)種植的發(fā)展依賴生物技術(shù)的推進(jìn)，生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)種植中得以運(yùn)用和體現(xiàn)，兩者息息相關(guān)。核心素養(yǎng)自提出就受到眾多教育研究者的關(guān)注，其中生物核心素養(yǎng)指學(xué)生持久的品格和能力，是學(xué)生學(xué)習(xí)生物學(xué)課程后終身受益的結(jié)果，能展現(xiàn)生物學(xué)課程特有的育人價(jià)值，包括生命觀念、理性思維、科學(xué)探究和社會(huì)責(zé)任四個(gè)要素。實(shí)踐表明，在校園開(kāi)展農(nóng)業(yè)種植能有效提升學(xué)生的核心素養(yǎng)，對(duì)中學(xué)生物教學(xué)有重要的意義。

2.1 體驗(yàn)農(nóng)業(yè)栽培，培養(yǎng)理性思維

理性思維是一種建立在證據(jù)和邏輯推理基礎(chǔ)的思維。它是一種有明確的思維方向、有充分的思維依據(jù)，能對(duì)事物或問(wèn)題進(jìn)行觀察、比較、分析、綜合、抽象與概括的一種思維?，F(xiàn)今應(yīng)試教育環(huán)境下，中學(xué)生在大量習(xí)題訓(xùn)練中較易形成思維慣式，不利于其理性思維能力的培養(yǎng)和提升。我校自開(kāi)展農(nóng)業(yè)種植校本課程以來(lái)，學(xué)生有了合理的時(shí)間投入到農(nóng)作物栽培當(dāng)中，教師可將書(shū)本中抽象枯燥的概念轉(zhuǎn)化為具體生動(dòng)的實(shí)例，讓學(xué)生結(jié)合所學(xué)知識(shí)主動(dòng)嘗試分析問(wèn)題，從而起到理論和實(shí)踐相結(jié)合的作用。

例如，在“孟德?tīng)柕倪z傳定律”一課中，學(xué)生只在課堂上認(rèn)識(shí)豌豆及其后代分離的現(xiàn)象，缺乏形象生動(dòng)的感知。但學(xué)生在自主栽培豌豆的過(guò)程中，既能親身體會(huì)自花傳粉和閉花傳粉，也能直觀地區(qū)分豌豆的七對(duì)相對(duì)性狀，更能實(shí)際操作人工授粉，領(lǐng)悟其中先去雄、后套袋、再授粉、后套袋的科學(xué)思路。這種直觀教學(xué)不但培養(yǎng)了學(xué)生的觀察能力，還給學(xué)生創(chuàng)造了發(fā)現(xiàn)問(wèn)題和思考問(wèn)題的情境，學(xué)生仿佛變身為當(dāng)年的“孟德?tīng)枴?，追尋科學(xué)的奧秘。又如，在“光合作用”一課中，教師可組織學(xué)生展開(kāi)多樣的相關(guān)實(shí)驗(yàn)研究，學(xué)生在栽種瓜果蔬菜時(shí)積累了豐富的實(shí)驗(yàn)素材，可利用不同顏色的大棚探索最利于光合作用的光照類型，并設(shè)置多組對(duì)照尋找影響光合作用的因素。這在鍛煉學(xué)生動(dòng)手技能的同時(shí)，也能讓學(xué)生學(xué)會(huì)分析和比較，選擇合適的操作方案，概括并總結(jié)出自己的實(shí)驗(yàn)結(jié)論，大大提升了理性思維能力。

2.2 參與實(shí)踐活動(dòng)，引領(lǐng)科學(xué)探究

科學(xué)探究是生物課程的重要因素，它作為一種綜合能力，其本質(zhì)是提出問(wèn)題和解決問(wèn)題，其核心內(nèi)涵包括探究的問(wèn)題、方法、過(guò)程、結(jié)果和交流，此外還包括科學(xué)態(tài)度和精神。經(jīng)實(shí)踐表明，教師整合農(nóng)業(yè)資源展開(kāi)實(shí)踐活動(dòng)，能有效引領(lǐng)學(xué)生參與科學(xué)探究。

如在“把技術(shù)帶回校園”活動(dòng)中，學(xué)生參加學(xué)校組織的集體培訓(xùn)活動(dòng)，并傾聽(tīng)專業(yè)人員的系列講座等，學(xué)習(xí)無(wú)土栽培、高產(chǎn)量蔬菜、稀有水果、誘變育種等多項(xiàng)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)技術(shù)。技術(shù)是科學(xué)探究得以進(jìn)行的關(guān)鍵要素，一項(xiàng)好的技術(shù)可以推動(dòng)科研的順利進(jìn)行，因此學(xué)生在把所學(xué)知識(shí)內(nèi)化后，將技術(shù)選擇性地應(yīng)用于校園農(nóng)作物種植中，既走近了生命科學(xué)前沿，又促進(jìn)了相關(guān)作物實(shí)驗(yàn)的進(jìn)行。

“把技術(shù)帶回校園”活動(dòng)使得校園農(nóng)業(yè)種植活動(dòng)得以拓展和升華。學(xué)校同時(shí)開(kāi)展了“選擇探究課題，撰寫(xiě)科技論文”的系列探究活動(dòng)。學(xué)生通過(guò)平時(shí)的栽培實(shí)踐發(fā)現(xiàn)問(wèn)題；在自主查閱文獻(xiàn)資料的基礎(chǔ)上，組隊(duì)開(kāi)展科學(xué)探究；經(jīng)過(guò)方案的篩選和數(shù)據(jù)的處理，最終都取得一定的科學(xué)成果。學(xué)生開(kāi)展的“探究番茄的最佳種植條件”“金屬離子對(duì)玉米生長(zhǎng)的影響研究”等探究活動(dòng)，不但鍛煉了學(xué)生的探究能力，還通過(guò)學(xué)生撰寫(xiě)高質(zhì)量的研究論文，充分展現(xiàn)了學(xué)生的實(shí)踐精神和科研熱情。

2.3 建設(shè)生態(tài)校園，提高社會(huì)責(zé)任

社會(huì)責(zé)任指具有生物學(xué)科的社會(huì)責(zé)任意識(shí)和擔(dān)當(dāng)能力，能基于生物學(xué)的認(rèn)知積極主動(dòng)地參與與個(gè)人和社會(huì)事務(wù)相關(guān)的討論，作出理性的解釋和判斷，并嘗試解決生產(chǎn)生活中的生物學(xué)問(wèn)題。建設(shè)生態(tài)文明校園是貫徹可持續(xù)和科學(xué)發(fā)展觀的一項(xiàng)舉措，同時(shí)也是提高學(xué)生社會(huì)責(zé)任的有效途徑。在陜西就有某些學(xué)校為促進(jìn)校園種植、美化校園環(huán)境，通過(guò)改廁建設(shè)沼氣池，帶動(dòng)清潔能源的利用，樹(shù)立學(xué)生的環(huán)保觀念。

我校鼓勵(lì)所有師生參與生態(tài)校園的建設(shè)，如開(kāi)辟農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐區(qū)作為生態(tài)莊園。學(xué)生在參與勞作、改造環(huán)境的過(guò)程中，深刻認(rèn)識(shí)到農(nóng)藥和化肥等各種污染因素對(duì)作物和土地的危害，明白水資源的節(jié)約和耕地保護(hù)的重要性。這樣既提高了學(xué)生對(duì)農(nóng)業(yè)科學(xué)的熱愛(ài)，又能培養(yǎng)學(xué)生的社會(huì)生態(tài)意識(shí)。又如學(xué)校在課程中滲透環(huán)保教育，并組織學(xué)生展開(kāi)環(huán)保問(wèn)題的探究和討論，使學(xué)生在接觸大氣資源、土壤資源、水資源等的過(guò)程中投入到改善和保護(hù)環(huán)境的行為中，逐漸強(qiáng)化環(huán)保意識(shí)。

3 現(xiàn)階段存在問(wèn)題及相應(yīng)優(yōu)化策略

3.1 拓展農(nóng)業(yè)基地，提高資源利用率

在農(nóng)業(yè)種植課程開(kāi)展過(guò)程中，也遇到一些問(wèn)題，如基地面積不夠，資源利用低下，導(dǎo)致許多活動(dòng)無(wú)法得到有效落實(shí)。經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，許多學(xué)校將“超級(jí)莊園”移到了屋頂，如北京四中房山校區(qū)將農(nóng)田、學(xué)校、花園巧妙結(jié)合，利用教學(xué)樓的屋頂打造有機(jī)農(nóng)場(chǎng)，既對(duì)這片曾作為農(nóng)田的土地表示敬意，又可隨時(shí)將作物收獲送進(jìn)食堂；北京史家胡同小學(xué)打造空中農(nóng)莊，將花草、蔬菜和雜糧一并移上房，學(xué)生投入到播種、收割、采摘的全過(guò)程。因此，為拓展農(nóng)業(yè)基地，教師可充分利用資源促進(jìn)校園活動(dòng)的順利開(kāi)展，考慮以屋頂建造農(nóng)作物莊園，將不失為一項(xiàng)有用的舉措。

3.2 培訓(xùn)學(xué)科教師，強(qiáng)化師資團(tuán)隊(duì)

由于此項(xiàng)校本課程涉及的內(nèi)容領(lǐng)域非常廣，且某些活動(dòng)主題具有較強(qiáng)的專業(yè)偏向性，現(xiàn)有的學(xué)校教師較難完全駕馭技術(shù)操作領(lǐng)域并滿足課程的需求。這將產(chǎn)生許多不良后果，如學(xué)生種植遇到困難時(shí)教師無(wú)法及時(shí)、充分地給予指導(dǎo)，使得“有生無(wú)師”的現(xiàn)象頻出，某些農(nóng)業(yè)基地也可能得不到有效的利用，致使資源浪費(fèi)?？梢?jiàn)，學(xué)校應(yīng)該定期培訓(xùn)學(xué)科教師，提高教師的專業(yè)素養(yǎng)和技術(shù)素養(yǎng)，才能有效地引領(lǐng)學(xué)生，從而共同進(jìn)步。此外，還可以就近邀請(qǐng)相關(guān)社區(qū)人員、企事業(yè)人員或?qū)＜覍W(xué)者加入到指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)中，如上海青浦高級(jí)中學(xué)就與上海市農(nóng)科院專家團(tuán)隊(duì)簽訂了共同培育“精英學(xué)生”計(jì)劃，建立了“1+1+X”創(chuàng)新人才培育模式，取得了良好的效果。

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