潘海芳

摘 要：本文結(jié)合典型的高三教學(xué)實(shí)例，分別從生命觀念、理性思維、科學(xué)探究和社會(huì)責(zé)任四個(gè)維度展開(kāi)對(duì)學(xué)生生物核心素養(yǎng)培養(yǎng)的探討。

關(guān)鍵詞：生物核心素養(yǎng)；高三復(fù)習(xí)；教學(xué)實(shí)例

引言

生物核心素養(yǎng)是公民基本素養(yǎng)的重要組成之一，是學(xué)生在解決真實(shí)情境中的生物學(xué)問(wèn)題時(shí)所表現(xiàn)出來(lái)的必備品格和關(guān)鍵能力。生物學(xué)核心素養(yǎng)主要包括生命觀念、理性思維、科學(xué)探究和社會(huì)責(zé)任等。筆者連續(xù)三年在高三一線教學(xué)，在教學(xué)過(guò)程中，越來(lái)越深刻地體會(huì)到生物核心素養(yǎng)對(duì)于學(xué)生終身發(fā)展的重要性。對(duì)21世紀(jì)學(xué)生能力要求而言，傳統(tǒng)的“三維目標(biāo)”顯得力不從心。首先，“三維目標(biāo)”僅僅描述了確定性知識(shí)的完整形態(tài)，但對(duì)知識(shí)的不確定性、復(fù)雜性缺少描述，本質(zhì)上仍屬于知識(shí)本位。其次，“三維目標(biāo)”似乎還未能面向未來(lái)，尚無(wú)法對(duì)人的發(fā)展內(nèi)涵作出清晰的描述。因此，從“三維目標(biāo)”走向“素養(yǎng)目標(biāo)”也就成了必然[1 ]。教學(xué)中滲透和培養(yǎng)學(xué)生的生物核心素養(yǎng)，既是高中新課程標(biāo)準(zhǔn)中的重要內(nèi)容，更是樹(shù)立社會(huì)主義核心價(jià)值觀、實(shí)現(xiàn)“立德樹(shù)人”的根本。因此，在2016年全國(guó)卷中，生物核心素養(yǎng)的考查占據(jù)了相當(dāng)?shù)谋戎亍８呷龔?fù)習(xí)課中重視生物核心素養(yǎng)的重要性不言而喻。下面，筆者將圍繞典型的高三復(fù)習(xí)課例，展開(kāi)對(duì)學(xué)生核心素養(yǎng)培養(yǎng)的探討，旨在為新形式下高三教學(xué)有效性的研究提供借鑒與參考。

1 樹(shù)立生命觀念

“生命觀念”是指對(duì)觀察到的生命現(xiàn)象及相互關(guān)系或特性進(jìn)行解釋后的抽象，是經(jīng)過(guò)實(shí)證后的想法或觀點(diǎn)，是能夠理解或解釋相關(guān)事件和現(xiàn)象的品格和能力，包括結(jié)構(gòu)與功能觀、進(jìn)化與適應(yīng)觀、穩(wěn)態(tài)與平衡觀、物質(zhì)與能量觀等。

以“結(jié)構(gòu)與功能觀”為例，在“走進(jìn)細(xì)胞”一節(jié)的復(fù)習(xí)中，可以請(qǐng)學(xué)生說(shuō)出細(xì)胞結(jié)構(gòu)多樣性與功能多樣性相統(tǒng)一的實(shí)例。特殊功能的細(xì)胞總有與之相適應(yīng)的特殊的形態(tài)結(jié)構(gòu)：（1）蛔蟲(chóng)細(xì)胞內(nèi)沒(méi)有線粒體，只進(jìn)行無(wú)氧呼吸。（2）哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞沒(méi)有細(xì)胞核，也沒(méi)有各種細(xì)胞器，如核糖體、線粒體等，所以自身不能合成蛋白質(zhì)，細(xì)胞呼吸方式是無(wú)氧呼吸，不能進(jìn)行細(xì)胞分裂，而且壽命比較短。（3）神經(jīng)細(xì)胞具有突起，有利于提高興奮傳導(dǎo)的效率。（4）卵細(xì)胞大，有利于儲(chǔ)存豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)；精子小，含細(xì)胞質(zhì)少，尾部含有豐富的線粒體，有利于精子的運(yùn)動(dòng)。（5）具有分泌功能的細(xì)胞往往形成很多突起，以增大表面積，提高分泌效率，且細(xì)胞中內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體含量較多。（6）代謝旺盛的細(xì)胞中，線粒體、核糖體等細(xì)胞器含量多，核仁較大，核孔數(shù)量多等等。通過(guò)這樣的認(rèn)識(shí)與思考，學(xué)生一定會(huì)感受到細(xì)胞的復(fù)雜、神奇、高效、協(xié)調(diào)等特性，從而領(lǐng)悟到生命活動(dòng)和生物世界的博大精深，進(jìn)而產(chǎn)生尊重生命、珍惜生命、關(guān)愛(ài)生命的情感。

2 培養(yǎng)理性思維

“理性思維”是指尊重事實(shí)和證據(jù)，崇尚嚴(yán)謹(jǐn)和務(wù)實(shí)的求知態(tài)度，運(yùn)用科學(xué)的思維方法認(rèn)識(shí)事物、解決實(shí)際問(wèn)題的思維習(xí)慣和能力。學(xué)生應(yīng)該在學(xué)習(xí)過(guò)程中逐步發(fā)展理性思維，如能夠基于生物學(xué)事實(shí)和證據(jù)運(yùn)用歸納與概括、演繹與推理、模型與建模、批判性思維等方法，探討、闡釋生命現(xiàn)象及規(guī)律，審視或論證生物學(xué)社會(huì)議題。

以“演繹與推理”為例，在“基因位于染色體上”一節(jié)的復(fù)習(xí)中，摩爾根的果蠅雜交實(shí)驗(yàn)將“假說(shuō)演繹”的理性思維體現(xiàn)得淋漓盡致。課堂上筆者設(shè)計(jì)了這樣的教學(xué)案，取得良好的教學(xué)效果：（1）觀察現(xiàn)象，提出問(wèn)題：摩爾根在假說(shuō)階段所做的實(shí)驗(yàn)和實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象分別是什么？摩爾根提出的問(wèn)題是什么？（為什么子二代只有雄蠅表現(xiàn)為白眼？）（2）作出假說(shuō)（控制果蠅眼色的基因只位于X染色體上，Y染色體上沒(méi)有它的等位基因。）：請(qǐng)寫(xiě)出用該假說(shuō)解釋遺傳現(xiàn)象的遺傳圖解。（3）演繹推理，實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證：驗(yàn)證假說(shuō)的實(shí)驗(yàn)方案是什么？（白眼雌蠅和紅眼雄蠅雜交，觀察并統(tǒng)計(jì)子代的表現(xiàn)型及比例。）寫(xiě)出遺傳圖解進(jìn)行演繹推理。（4）得出結(jié)論。（5）若假設(shè)果蠅眼色的基因位于X、Y染色體的同源區(qū)段，是否可以解釋摩爾根最初實(shí)驗(yàn)中子一代全為紅眼，子二代全紅眼：白眼≈3：1，且子二代白眼全為雄蠅？請(qǐng)?jiān)O(shè)想摩爾根還做了哪些實(shí)驗(yàn)確定控制果蠅的眼色基因只位于X染色體上？（可以解釋?zhuān)柛鶠榇藝?yán)謹(jǐn)?shù)卦O(shè)計(jì)了多個(gè)實(shí)驗(yàn)，其中最重要的是設(shè)計(jì)并實(shí)驗(yàn)了：白眼雌蠅和純合紅眼雄蠅雜交，子代中雌蠅都是紅眼，雄蠅都是白眼。）學(xué)習(xí)的過(guò)程中，理性思維的火光不斷閃爍交織著，引領(lǐng)著學(xué)生體驗(yàn)科學(xué)探究的過(guò)程，體會(huì)“假說(shuō)演繹”的魅力，領(lǐng)悟?qū)嵤虑笫堑目茖W(xué)態(tài)度和質(zhì)疑創(chuàng)新的科學(xué)精神，從而涵養(yǎng)自身的科學(xué)情懷。

3 發(fā)展科學(xué)探究能力

“科學(xué)探究”是指能夠發(fā)現(xiàn)現(xiàn)實(shí)世界中的生物學(xué)問(wèn)題，針對(duì)特定的生物學(xué)現(xiàn)象，進(jìn)行觀察、提問(wèn)、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、方案實(shí)施以及結(jié)果的交流與討論的能力。在探究中，樂(lè)于并善于團(tuán)隊(duì)合作，勇于創(chuàng)新。

以“實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)”為例，在實(shí)驗(yàn)“探索生長(zhǎng)素類(lèi)似物促進(jìn)插條生根的最適濃度”中，筆者嘗試讓學(xué)生寫(xiě)出實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)方案：先設(shè)計(jì)一組濃度梯度比較大的預(yù)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行摸索，再在預(yù)實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上設(shè)計(jì)濃度梯度比較小的細(xì)致實(shí)驗(yàn)。然后進(jìn)一步提出，預(yù)實(shí)驗(yàn)的作用是什么？（預(yù)實(shí)驗(yàn)可以為進(jìn)一步實(shí)驗(yàn)摸索條件；可以檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的科學(xué)性和可行性；可避免造成人力、物力和財(cái)力的浪費(fèi)。）如何在預(yù)實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上進(jìn)一步開(kāi)展實(shí)驗(yàn)？（若出現(xiàn)峰值，在峰值左右濃度范圍內(nèi)設(shè)置濃度梯度進(jìn)行實(shí)驗(yàn)；若不出現(xiàn)峰值，則擴(kuò)大濃度范圍繼續(xù)實(shí)驗(yàn)直至出現(xiàn)峰值，再重復(fù)前面的實(shí)驗(yàn)。）這樣的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)具有代表性，也可用于探究“酶的最適溫度、最適pH”。生物科學(xué)的重要特點(diǎn)之一就是實(shí)驗(yàn)性強(qiáng)，許多重要的發(fā)現(xiàn)都來(lái)源于實(shí)驗(yàn)，因此通過(guò)典型實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的訓(xùn)練，使學(xué)生學(xué)會(huì)科學(xué)探究的一般方法，掌握科學(xué)探究的基本技能，發(fā)展科學(xué)探究的基本能力。

4 樹(shù)立社會(huì)責(zé)任感

“社會(huì)責(zé)任”是指基于生物學(xué)的認(rèn)識(shí)，參與個(gè)人與社會(huì)事務(wù)的討論，作出理性解釋和判斷，嘗試解決生產(chǎn)生活中的生物學(xué)問(wèn)題的擔(dān)當(dāng)和能力。學(xué)生應(yīng)能夠以造福人類(lèi)的態(tài)度和價(jià)值觀，關(guān)注涉及生物學(xué)的社會(huì)議題，參與討論并作出理性解釋?zhuān)鎰e迷信和偽科學(xué)；形成生態(tài)意識(shí)，參與環(huán)境保護(hù)實(shí)踐；主動(dòng)向他人宣傳健康生活和關(guān)愛(ài)生命等相關(guān)知識(shí)；結(jié)合本地資源開(kāi)展科學(xué)實(shí)踐，嘗試解決現(xiàn)實(shí)生活中與生物學(xué)相關(guān)的問(wèn)題。

在“免疫調(diào)節(jié)”這一節(jié)的結(jié)尾，筆者設(shè)計(jì)了這么一個(gè)討論題：分析艾滋病的死因與免疫系統(tǒng)的關(guān)系。討論： （1）健康人與艾滋病患者正常交往，會(huì)被感染嗎？（免疫系統(tǒng)的防衛(wèi)功能，情感教育）（2）分析艾滋病的死因與免疫系統(tǒng)的關(guān)系。（第三道防線的作用）（3）艾滋病患者中，許多死于病菌感染，不少死于癌癥，為什么？（免疫系統(tǒng)的監(jiān)控和清除等功能）（4）說(shuō)說(shuō)疫苗的作用？預(yù)防艾滋病的措施？（免疫學(xué)的應(yīng)用等，情感教育）通過(guò)這樣的一個(gè)討論，同時(shí)把免疫系統(tǒng)的功能，免疫系統(tǒng)異常，免疫學(xué)的應(yīng)用等知識(shí)綜合起來(lái)復(fù)習(xí)，既培養(yǎng)了學(xué)生知識(shí)遷移和綜合運(yùn)用的能力，又提高了學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感。通過(guò)高中生物學(xué)的學(xué)習(xí)，學(xué)生了解了許多健康知識(shí) 、飲食常識(shí)、遺傳原理、環(huán)保知識(shí)等，不僅對(duì)個(gè)人和家庭成員有益，還要對(duì)社會(huì)有所擔(dān)當(dāng)并承擔(dān)力所能及的責(zé)任，努力讓更多的人了解生物學(xué)知識(shí)，讓生物學(xué)知識(shí)更好地服務(wù)于社會(huì)。

綜上所述，高三教學(xué)是否有效不單純?nèi)Q于知識(shí)點(diǎn)的落實(shí)，在知能并重的前提下，教師更應(yīng)將著力點(diǎn)放在關(guān)注學(xué)生由知識(shí)到能力的遷移上，要注重優(yōu)化教學(xué)過(guò)程，把重點(diǎn)放在對(duì)學(xué)生進(jìn)行學(xué)習(xí)方法的指導(dǎo)上，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)。此外，還需要關(guān)注“情感態(tài)度與價(jià)值觀”目標(biāo)的達(dá)成。因此教師在教學(xué)過(guò)程中，一定要充分挖掘教材中體現(xiàn)學(xué)科核心素養(yǎng)的內(nèi)容，精心設(shè)計(jì)教學(xué)中提升學(xué)科核心素養(yǎng)的環(huán)節(jié)。以生為本，教書(shū)育人；以學(xué)定教，教學(xué)相長(zhǎng)。相信有溫度、有活力的高三課堂一定能孕育出全面發(fā)展、有競(jìng)爭(zhēng)力的新世紀(jì)人才。

參考文獻(xiàn)：

[1]龔雷雨.從“三維目標(biāo)”到“素養(yǎng)目標(biāo)”——淺談對(duì)生物學(xué)科核心素養(yǎng)教學(xué)目標(biāo)的理解[J].中小學(xué)教材教學(xué)，2016（9）：69-72.