高 娃 內(nèi)蒙古巴彥淖爾市家畜改良工作站015000

對五原縣青青草原模式的調(diào)查報告

高 娃 內(nèi)蒙古巴彥淖爾市家畜改良工作站015000

規(guī)模化養(yǎng)殖場（園區(qū)））的生存和管理模式是農(nóng)牧企業(yè)重點關(guān)注和爭奪的資源，所以探究養(yǎng)殖場的生存發(fā)展方式也是在為企業(yè)探討商業(yè)模式。內(nèi)蒙古巴彥淖爾市在肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展中經(jīng)過不斷探索和嘗試，最終創(chuàng)新性地總結(jié)出了具有本土特色、形式多樣而且效益凸顯的養(yǎng)殖模式。

結(jié)構(gòu)調(diào)整；養(yǎng)殖模式；利益聯(lián)結(jié)

近年來，內(nèi)蒙古巴彥淖爾市五原縣把加快產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、構(gòu)建農(nóng)企利益聯(lián)結(jié)機制和脫貧攻堅作為推進供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革、促進農(nóng)民增收的重要抓手，農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展勢頭強勁。特別是在農(nóng)企利益聯(lián)結(jié)機制和模式上做了一些探索，以青青草原牧業(yè)公司為代表的“青青草原模式”尤為突出。

1農(nóng)企利益聯(lián)結(jié)機制的主要表現(xiàn)形式

“青青草原”模式是借鑒山東榮達牧業(yè)有限公司十年養(yǎng)鴨經(jīng)驗基礎(chǔ)上發(fā)展的新型農(nóng)企利益聯(lián)接機制，分別是建場養(yǎng)殖脫貧、場地租賃育肥和合同托管育肥，統(tǒng)稱為“青青草原模式”。通過這“三種”模式，促進農(nóng)企利益聯(lián)結(jié)，變分散經(jīng)營為抱團合作，實現(xiàn)了工農(nóng)聯(lián)動和農(nóng)企共贏。

（1）建場養(yǎng)殖脫貧模式。青青草原牧業(yè)公司投資5000萬元新建500畝肉羊養(yǎng)殖基地（6萬平方米羊舍），計劃2016年底建成投用。場區(qū)以戶為單元建設(shè)，貧困家庭可整戶進駐場區(qū)打工。基地建成后由公司提供肉羊、飼草料、管理、技術(shù)和銷售等服務(wù)內(nèi)容，雇傭周邊貧困戶到場養(yǎng)羊。6萬平方米羊舍可同時容納30多戶有勞動能力的貧困戶到場養(yǎng)殖，年戶均養(yǎng)殖打工收入可達10萬元。同時，青青草原牧業(yè)公司投資3000萬元新建年產(chǎn)20萬噸羊飼料加工項目，計劃2017年建成投用。項目建成后可解決當?shù)?0多人的就業(yè)問題，人均年可實現(xiàn)打工收入5萬元。

（2）場地租賃育肥模式。青青草原牧業(yè)公司通過租賃五原縣范圍內(nèi)的閑置規(guī)模養(yǎng)殖場，由公司提供肉羊、飼草料、管理、技術(shù)和銷售，雇傭養(yǎng)殖戶負責飼養(yǎng)，不僅能盤活全縣閑置的養(yǎng)殖場地，而且可進一步解決當?shù)剞r(nóng)民的就業(yè)增收。目前，已租賃并盤活億林養(yǎng)殖場、東牛犋劉軍養(yǎng)殖場、吉成養(yǎng)殖場和漁蒙家養(yǎng)殖場等4家閑置規(guī)模養(yǎng)殖場，養(yǎng)殖場每批次可飼養(yǎng)肉羊5萬余只，每年可飼養(yǎng)4批次，雇傭養(yǎng)殖戶及管理人員48人，人均年工資5萬元。肉羊在本地屠宰后主要銷往廣東、上海、北京、浙江、河北和山東等地，企業(yè)年可實現(xiàn)純利潤300萬元。

（3）合同托管育肥模式。青青草原牧業(yè)公司選擇有規(guī)模養(yǎng)殖場地和養(yǎng)殖技術(shù)的農(nóng)戶，簽訂托管育肥合同，企業(yè)為農(nóng)戶免費提供所需的育肥羊羔和飼料，農(nóng)戶有償為企業(yè)進行育肥，直到出欄。在這個過程中，企業(yè)負責做好肉羊品種的選擇及培育、飼料的研發(fā)生產(chǎn)、防疫、運輸和銷售，養(yǎng)殖戶負責提供養(yǎng)殖場地和勞動力，按照肉羊的死淘率、料肉比和屠宰率等指標考核養(yǎng)殖戶，每批次育肥羊出欄時核算養(yǎng)殖戶工資。這種模式即解決了農(nóng)戶沒錢養(yǎng)羊和養(yǎng)羊銷售難題，又解決了企業(yè)養(yǎng)殖場地和人員問題。企業(yè)為農(nóng)戶提供育肥羊羔2000只，農(nóng)戶每飼養(yǎng)一只羊的基礎(chǔ)工資為25元，死亡率要控制在1％以下，料肉比不得高于6.2∶1，屠宰率要在47％以上。如果飼養(yǎng)指標不能夠達標，就要從基礎(chǔ)工資的25元里扣除，羊出欄后根據(jù)指標考核核算工資，每個農(nóng)戶一年可育肥出欄3～4批6000～ 8000只羊，每只傭金最高達20元，純收入12～16萬元。目前已帶動養(yǎng)殖農(nóng)戶36戶、存欄羊近7萬只。

“青青草原模式”在五原運行一年多來，取得了較好的社會效益和經(jīng)濟效益。下一步五原縣將積極配合企業(yè)逐步完善農(nóng)企利益聯(lián)結(jié)的相關(guān)程序和機制，鼓勵農(nóng)民以土地經(jīng)營權(quán)、房屋和圈舍等資產(chǎn)及人工技術(shù)等聯(lián)合入股龍頭企業(yè)，農(nóng)戶作為股東，享受利潤分紅，盤活其他閑置養(yǎng)殖場，幫助企業(yè)擴大規(guī)模。引導(dǎo)企業(yè)通過利潤返還和建立風險基金等方式創(chuàng)新發(fā)展，有效破解覆蓋人少、面窄和利益聯(lián)結(jié)不緊密的難題。同時依托五原縣電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)園區(qū)，打響“青青草原”品牌知名度，拓展銷售渠道，鼓勵合作社發(fā)展肉羊加工流通和直供銷，進一步延長產(chǎn)業(yè)鏈，提升價值鏈，拓展增收鏈，促進農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)加銷緊密銜接。

通過調(diào)研發(fā)現(xiàn)，在產(chǎn)業(yè)化不斷發(fā)展中，龍頭企業(yè)與農(nóng)民已從單一的供收合同關(guān)系，發(fā)展到多種形式的有機利益聯(lián)結(jié)，一方面促進了龍頭企業(yè)的發(fā)展和壯大了龍頭企業(yè)實力，另一方面提高了農(nóng)民的組織化程度，增加了農(nóng)民收入，提升了農(nóng)民素質(zhì)，增強了參與市場經(jīng)濟的能力。總的來說，農(nóng)企合作實現(xiàn)了共贏，實現(xiàn)了經(jīng)濟效益、社會效益和生態(tài)效益的協(xié)調(diào)統(tǒng)一，推動了農(nóng)牧業(yè)實現(xiàn)現(xiàn)代化的建設(shè)進程。

2利益聯(lián)結(jié)機制運行中存在的主要問題

（1）政府的公共服務(wù)不足，主要體現(xiàn)在理論研究、技術(shù)推廣、業(yè)務(wù)培訓(xùn)、考核評比和政策兌現(xiàn)等方面的配套措施不足。政府協(xié)調(diào)社會各部門參與利益聯(lián)結(jié)的機制沒有形成，銀行、保險和服務(wù)中介沒有及時跟進。

（2）農(nóng)牧民的誠信意識和自律意識較差，與產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的要求有差距。農(nóng)牧民參與利益聯(lián)結(jié)的手段單一，大多靠勞動力和少量的土地承包經(jīng)營權(quán)參與利益分配過程，造成農(nóng)企地位不對等，農(nóng)牧民處于弱勢地位。農(nóng)牧民開展利益聯(lián)結(jié)的技術(shù)和技能不足，產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)的特點是規(guī)?；?、標準化和專業(yè)化，農(nóng)牧民的專業(yè)知識和技能有待提高。

（3）企業(yè)融資難、融資貴始終是困擾企業(yè)發(fā)展的瓶頸，銀行金融保險部門主動服務(wù)和創(chuàng)新服務(wù)的意識不足。企業(yè)造血功能不足，面臨著投資周期長、利潤低和回報慢等困惑，農(nóng)企利益聯(lián)結(jié)企業(yè)是主導(dǎo)，企業(yè)不賺錢農(nóng)牧民就沒盼頭。

3意見建議

（1）鼓勵支持各級政府建立農(nóng)業(yè)擔保貸款機制，成立相應(yīng)擔保機構(gòu)，破解貸款難的問題。建立農(nóng)企利益聯(lián)結(jié)貸款貼息的長效補貼機制，破解貸款貴的問題。

（2）充分發(fā)揮龍頭企業(yè)的帶動作用。龍頭企業(yè)要不斷轉(zhuǎn)變利益取向觀念，樹立起雙贏和共同致富、長遠發(fā)展的利益取向，建立科學(xué)合理的利益分配機制，使企業(yè)與農(nóng)戶之間結(jié)成互利互惠的關(guān)系。企業(yè)要走“產(chǎn)、學(xué)、研”結(jié)合的路子，以“新、特、優(yōu)”取勝，實施品牌戰(zhàn)略，不斷開拓市場空間。

（3）調(diào)整政策資金支持范圍和環(huán)節(jié)，把技術(shù)創(chuàng)新、品種研發(fā)、品牌選擇和市場營銷等環(huán)節(jié)全部納入政策資金支持環(huán)節(jié)，項目資金的安排計劃給予企業(yè)更多的自主權(quán)，實現(xiàn)企業(yè)缺什么補什么，均衡發(fā)展。

（4）大力優(yōu)化外部環(huán)境。積極培育市場體系，加大政策扶持力度，堅持依法守信經(jīng)營，自覺運用法律規(guī)范企業(yè)行為，增強企業(yè)和農(nóng)民的契約觀念，提高訂單的履約率，促進形成統(tǒng)一、開放、競爭和有序的市場體系。對利益聯(lián)結(jié)機制好的企業(yè)和合作組織給予扶持，既扶大扶強，又扶小扶弱。以利益機制作為考核龍頭企業(yè)和合作組織的主要指標，進行多方面的監(jiān)督管理。

（5）積極開展自治區(qū)級農(nóng)企利益聯(lián)結(jié)試驗示范區(qū)創(chuàng)建工作，在全區(qū)選擇部分基礎(chǔ)條件好、示范帶動強的旗縣，實行區(qū)、市、縣領(lǐng)導(dǎo)包聯(lián)，重點單位部門集中幫扶的辦法，將資金和政策集中傾斜，打造一批在全區(qū)可借鑒可復(fù)制的示范基地，以點帶面再全區(qū)推廣。