長江蔬菜雜志社 山娜 湖北省蔬菜辦公室 周雄祥

無愧使命擔(dān)當(dāng)，不負(fù)時代夢想
——訪康華農(nóng)業(yè)有限公司總經(jīng)理熊漢東

長江蔬菜雜志社 山娜 湖北省蔬菜辦公室 周雄祥

『編者按』

在國家“大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新”的號召下，湖北憑借豐富的人才資源與廣闊的創(chuàng)新潛力，積極推動創(chuàng)新資源轉(zhuǎn)化，最大限度激發(fā)農(nóng)業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)活力。蔬菜不僅是民生工程，也是農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)。湖北作為全國蔬菜大省，多年來立足于地方優(yōu)勢與特色，涌現(xiàn)了不少管理模式先進、經(jīng)濟效益突出的蔬菜產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營主體，為進一步發(fā)揮他們的帶頭作用，壯大湖北省蔬菜產(chǎn)業(yè)的實力與影響力，《長江蔬菜》逐一走訪這些創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)典型，挖掘其可借鑒的經(jīng)驗?zāi)Ｊ揭责嬜x者。

近年，湖北省蔬菜播種面積穩(wěn)定在133.37萬hm2左右，商品蔬菜總產(chǎn)量4 100萬t。露地越冬蔬菜、高山蔬菜、水生蔬菜在解決全國大中城市“冬菜”供應(yīng)、“秋淡”供應(yīng)中擁有特殊地位，每年凈調(diào)出量700萬t以上，是全國蔬菜市場供應(yīng)體系中的重要組成部分。

露地越冬蔬菜占全省年蔬菜生產(chǎn)總量的30%以上，產(chǎn)品供應(yīng)全國市場；高山蔬菜基地面積穩(wěn)定在10萬hm2以上，為全國高山蔬菜生產(chǎn)第一大??；水生蔬菜生產(chǎn)總面積10萬hm2，面積、產(chǎn)量均居全國首位，產(chǎn)品暢銷國內(nèi)外市場；食用菌栽培種類豐富，已形成資源開發(fā)與保護相結(jié)合、木腐菌與草腐菌齊頭并進的良好勢頭，鮮菇產(chǎn)量130萬t，出口創(chuàng)匯穩(wěn)居全國前列。

目前，全省蔬菜產(chǎn)值約占種植業(yè)總產(chǎn)值的1/3以上。蔬菜產(chǎn)業(yè)為全省農(nóng)民提供人均純收入1 100元以上，已成為全省農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的重要支柱。

冬日暖陽，一個難得的好天氣。驅(qū)車來到位于隨州高新區(qū)淅河鎮(zhèn)光化村的康華生態(tài)產(chǎn)業(yè)園，200多個日光溫室大棚整齊排列、蔚為壯觀。走進棚內(nèi)，暖風(fēng)撲面而來，翠綠的枝蔓上掛著待采的蔬果，現(xiàn)代化設(shè)施與種植技術(shù)讓溫室大棚一年四季得以耕耘收獲。4年來，乘著高新區(qū)大力發(fā)展設(shè)施蔬菜的東風(fēng)，康華農(nóng)業(yè)有限公司（以下簡稱康華）扶搖直上，一舉發(fā)展為隨州市政府重點扶持的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。

省級農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)

康華成立之初，便以每667 m2800元的價格陸續(xù)流轉(zhuǎn)周邊土地133.3 hm2，4年間相繼投資2.5億元，主要種植茄子、黃瓜、番茄、辣椒、羊肚菌等，常年生產(chǎn)各類蔬菜3萬t，為周邊村民提供固定工作崗位163個，人均年增收2.6萬～3.2萬元?，F(xiàn)如今園區(qū)內(nèi)水、電、路、渠基礎(chǔ)設(shè)施一應(yīng)俱全，節(jié)水灌溉、水肥一體化、物聯(lián)網(wǎng)遠(yuǎn)程控制等系統(tǒng)已被廣泛應(yīng)用于生產(chǎn)各環(huán)節(jié)。

參觀黃瓜種植大棚時，只見工作人員正將纏繞于莖蔓上的吊繩逐個解開，順勢把莖蔓落于地面，隨后沿同一方向盤繞于栽培壟兩側(cè)。黃瓜定植后，由于底肥充足，很容易出現(xiàn)旺長的現(xiàn)象，一般情況下可通過延遲吊蔓來控制瓜苗長勢，但若是吊蔓后仍出現(xiàn)旺長，提前落蔓即可達到有效的控旺效果，使黃瓜葉片均勻分布，提高光合效率，增強長勢，同時也利于農(nóng)事操作。

據(jù)康華總經(jīng)理熊漢東介紹，園區(qū)建有占地8 000 m2的育苗中心1座，年育苗能力達1 600萬株，不僅可滿足自身需求，還可為周邊農(nóng)戶提供優(yōu)質(zhì)種苗；另有光伏蔬菜大棚2棟，總面積1.6 hm2，棚頂覆蓋太陽能光伏板發(fā)電，棚內(nèi)立體栽培、無土栽培、生物組培各種模式齊齊亮相，種菜如養(yǎng)花。

“按照每1度電1.15元的上網(wǎng)電價，每個光伏大棚年發(fā)電收益約為80萬元，再加上40萬元的蔬菜產(chǎn)值，7年后可以收回建設(shè)成本?！碧柲芄夥鍟⑻栞椛浞纸鉃橹参锕夂献饔眯枰墓饽芎吞柲馨l(fā)電需要的光能，既滿足植物生長，又實現(xiàn)了光電轉(zhuǎn)換，但前期一次性投入成本太高，許多企業(yè)與農(nóng)民無法獨自承擔(dān)。

2 萬畝綠色蔬菜種植體系

以綜合開發(fā)周邊7個自然村7 500戶農(nóng)民的 1 393.3 hm2土地為目標(biāo)，以國家2萬畝（1 334 hm2）基本農(nóng)田整理、中小河流治理、美麗鄉(xiāng)村建設(shè)、農(nóng)業(yè)節(jié)水灌溉四大項目為支撐，康華2萬畝綠色蔬菜種植基地被列入湖北省重點建設(shè)項目，于2015年10月正式啟動，預(yù)計2018年可以建成，備案總投入2.6億元。

接下來，康華將逐一在各村組建若干個合作社，以合作社為主體因地制宜開展高效經(jīng)濟作物種植和特種養(yǎng)殖。農(nóng)民以土地或勞力入股，公司則以資金、技術(shù)、品牌和市場入股，產(chǎn)品成熟后再統(tǒng)一回購、加工、銷售。目前已成功開發(fā)光華村、挑水村與幸福村，牽頭組織農(nóng)民合作社7個，涉獵范圍囊括農(nóng)用機械、大棚蔬菜、黑毛豬與食用菌，下一步準(zhǔn)備在挑水村發(fā)展鮮食蓮專業(yè)合作社。

隨著旗下合作社隊伍的不斷壯大，如何妥善管理成了一個棘手的難題。為此，康華專門成立了40余人的管理部，再聯(lián)合各村有威望的人士共同協(xié)作，架起合作社之間資源互通的橋梁。在種植環(huán)節(jié)主動讓利，給予農(nóng)戶49%的股份，農(nóng)戶不僅可以獲得土地出讓金，還能從分管土地產(chǎn)出效益中獲取分紅；在養(yǎng)殖環(huán)節(jié)，由于占地面積較小，農(nóng)戶以勞力投入為主，占股20%～30%。

堅守不與農(nóng)戶爭利底線

4年來，康華在產(chǎn)業(yè)規(guī)模迅猛擴張的同時，也不忘改善當(dāng)?shù)孛裆?。園區(qū)溝、路、渠等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)用工都優(yōu)先聘用附近村民，2016年用工超過10 000人次，發(fā)放勞務(wù)費5 000萬元；長期租用農(nóng)戶設(shè)施設(shè)備60臺 （套），僅1臺大型挖掘機每月租金就達32 000元，累計帶動周邊農(nóng)民增收過億元。

“作為一個龍頭企業(yè)，如果與農(nóng)民搶飯吃，那就沒有存在的價值?！毙軡h東認(rèn)為公司與農(nóng)民的關(guān)系好比魚和水，魚的生存無法離開水這個大環(huán)境，因此取得農(nóng)戶的支持與信任是公司存續(xù)的基礎(chǔ)，將種養(yǎng)殖基礎(chǔ)環(huán)節(jié)的利潤返還給農(nóng)民，公司從后續(xù)加工、物流、貿(mào)易環(huán)節(jié)尋找利潤增長點。目前，加工區(qū)域的征地工作已經(jīng)完成，待到2017年下半年，隨著2萬畝綠色蔬菜種植基地項目的收尾，脫水蔬菜、凍干蔬菜、蔬菜粉、凈菜等加工業(yè)務(wù)將陸續(xù)啟動。

2013年，公司被評為隨州市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)；2014年，種植的13個蔬菜品種通過綠色食品認(rèn)證；2015年，榮獲省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)稱號以及大棚蔬菜示范基地、“互聯(lián)網(wǎng)+”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)應(yīng)用示范基地榮譽。期間，更與華中農(nóng)業(yè)大學(xué)簽訂校企合作協(xié)議，在園區(qū)開辦農(nóng)民培訓(xùn)中心，通過系統(tǒng)培訓(xùn)，努力培養(yǎng)一批高素質(zhì)、高技能的新型職業(yè)農(nóng)民，為后續(xù)發(fā)展提供人才保障。

未來，康華將聯(lián)合其他4家企業(yè)共建隨州市“后花園”，打造“一河兩岸”集自行車賽、商務(wù)洽談、婚禮體驗、觀光采摘于一體的生態(tài)景觀帶，深化農(nóng)旅融合，以“生態(tài)多樣、產(chǎn)業(yè)多態(tài)、文化多元”提升隨州魅力。

10.3865/j.issn.1001-3547.2017.04.008