李錦發(fā)

（文山學(xué)院 民族文化傳承與創(chuàng)新中心，云南 文山 663099）

文山傣族生態(tài)與文化和諧觀

李錦發(fā)

（文山學(xué)院 民族文化傳承與創(chuàng)新中心，云南 文山 663099）

文山傣族文化是祭龍、傳統(tǒng)稻作農(nóng)耕、傳統(tǒng)飲食、傳統(tǒng)建筑和傳統(tǒng)技藝等構(gòu)建而成的傳承結(jié)構(gòu)系統(tǒng)，承載著生態(tài)與文化和諧觀，這對時(shí)下社會(huì)主義生態(tài)與文化和諧體系構(gòu)建具有一定的借鑒作用。

文山傣族；生態(tài)；文化；和諧觀

文山州傣族，主要聚居在文山、馬關(guān)、麻栗坡3縣（市）的河谷地帶，2010年傣族人口為15776人。[1]因受自然環(huán)境和歷史因素的雙重影響，文山傣族主要分為旱傣和水傣兩個(gè)支系。2014年11月，筆者前往馬關(guān)縣坡腳鎮(zhèn)小馬固村委會(huì)小馬固新寨村、都龍鎮(zhèn)堡梁街村委會(huì)那廣村，麻栗坡縣大坪鎮(zhèn)戈令村委會(huì)追栗樹村、天保鎮(zhèn)城子上村委會(huì)城子上村進(jìn)行實(shí)地調(diào)查。其中，馬關(guān)縣小馬固新寨村和那廣村傣族屬旱傣支系，麻栗坡縣追栗樹村和城子上村傣族屬水傣支系。

文山傣族以龍樹和龍山作為物質(zhì)依托，隱含著“龍神崇拜”價(jià)值觀念形態(tài)，祭祀龍樹和龍山儀式活動(dòng)使傣族村寨及其周邊自然生態(tài)環(huán)境得以較好保護(hù)，標(biāo)識(shí)著人與自然生態(tài)環(huán)境和諧觀。文山傣族孕育并形塑成傳統(tǒng)型稻作農(nóng)耕經(jīng)濟(jì)，既是其賴以依存的“生之根”和“命之本”，又蘊(yùn)含著人與自然生態(tài)和諧觀。文山傣族傳統(tǒng)食品取材于自然和稻作農(nóng)耕產(chǎn)品，既是回饋?zhàn)匀坏姆绞?，又?biāo)識(shí)著人與自然生態(tài)和諧觀。文山傣族土、茅草、竹樓板和竹曬臺(tái)等傳統(tǒng)建筑材料取自自然并隱含著人與自然生態(tài)和諧觀，傳統(tǒng)土墻房臥室設(shè)置內(nèi)含著“長幼有序”為取向的文化和諧觀。文山傣族承傳著傳統(tǒng)服飾制作和釀酒技藝，板藍(lán)根服飾染料和酒藥材料既是取自自然的重要方式，又蘊(yùn)含著人與自然生態(tài)和諧觀。因此，深入地挖掘、梳理文山傣族祭龍、傳統(tǒng)稻作農(nóng)耕、傳統(tǒng)飲食、傳統(tǒng)建筑和傳統(tǒng)技藝等文化傳承結(jié)構(gòu)系統(tǒng)承載著的生態(tài)與文化和諧價(jià)值觀念形態(tài)，這對時(shí)下社會(huì)主義生態(tài)與文化和諧體系構(gòu)建具有一定的參考借鑒作用和社會(huì)現(xiàn)實(shí)意義。

一、文山傣族生態(tài)與文化和諧觀念形態(tài)

（一）祭龍

文山傣族世世代代傳承著祭祀龍樹和龍山的年度性儀式活動(dòng)。追栗樹村傣族龍山處有3棵追栗龍樹，追栗龍樹周邊樹木蔥蘢，源于龍神崇拜并以龍樹和龍山作為物質(zhì)依存載體而使得村寨水源較為豐沛，并孕育出傳統(tǒng)型水田稻作農(nóng)耕經(jīng)濟(jì)。龍樹和龍山被村寨傣族人民視為不容侵犯的神圣性場所，就連懵懂無知的小孩也不敢輕易到龍山處所玩耍，更不能到此大小便，甚或是身體不清秀者（含孕婦）也不能到龍山。每年舉行祭祀龍樹和龍山儀式活動(dòng)期間，村寨傣族成員不準(zhǔn)砍伐樹木、不準(zhǔn)挖竹筍。

城子上村傣族世世代代傳承著小葉榕龍樹和祭龍儀式活動(dòng)，龍樹、龍山及其村寨周邊樹木、森林郁郁蔥蔥，自然生態(tài)環(huán)境保存得較好。因此，村寨水源充足，水質(zhì)較好，文山玉爾貝礦泉水源頭即是位于城子上村一龍?zhí)短?。這既滿足村民日常用水需求，又較為充盈地供應(yīng)著文山玉爾貝礦泉水水源的加工用水量。飲用村寨龍?zhí)读魈食鰜淼乃陡懈侍稹⒒匚稛o窮。

溯源于文山傣族原始宗教龍神崇拜，小馬固新寨村傣族自覺參與現(xiàn)場性祭祀龍樹、龍山儀式以及食用“龍肉”的群體性聚餐活動(dòng)；追栗樹村傣族祭龍期間自覺遵守不準(zhǔn)砍伐樹木、不準(zhǔn)挖竹筍的社會(huì)規(guī)范；城子上村傣族傳承著社會(huì)成員保護(hù)小葉榕龍樹和龍山的社會(huì)規(guī)范。這既承載著文山傣族民族認(rèn)同意識(shí)和心理凝聚功能，又使得村寨及其周邊樹木、自然生態(tài)環(huán)境都得到了較好保護(hù)，并最終歸結(jié)為倡導(dǎo)民族團(tuán)結(jié)和睦，乃至人與自然生態(tài)環(huán)境和諧。

（二）傳統(tǒng)稻作農(nóng)耕

受當(dāng)?shù)刈匀画h(huán)境的影響，文山傣族形成一種傳統(tǒng)型稻作農(nóng)耕經(jīng)濟(jì)文化，并通過稻作梯田和牛王會(huì)等文化事象凸顯出來。在傳統(tǒng)社會(huì)中，文山傣族生活和聚居的自然環(huán)境決定了稻作農(nóng)耕經(jīng)濟(jì)居于支配和主導(dǎo)地位。其中，糯谷種植面積占有一定比例，以此提供傣族人民傳統(tǒng)節(jié)慶、婚嫁、祭祀龍山（龍樹）和獻(xiàn)祭祖先等重要場合制作傳統(tǒng)糯米食品的用米需求量。追栗樹村自流經(jīng)村寨河流至地勢最高處龍山，漸呈緩坡層級分布的地勢造就了極致而美不勝收的稻作梯田景觀。這儼然是一幅人與自然生態(tài)和諧共融的鄉(xiāng)村田園風(fēng)景畫卷。

每年十月初一，小馬固新寨村傣族為牛王爺過生日，屆時(shí)牛不耕犁，并用新米舂粑粑喂牛[2]。這充分體現(xiàn)稻作農(nóng)耕生產(chǎn)中人依賴牛并形成了人與牛相互依存、密不可分的和諧觀。

因此，稻作梯田和牛王會(huì)是文山傣族傳統(tǒng)稻作農(nóng)耕文化的重要載體和顯現(xiàn)方式。這充分映襯出文山傣族孕育而成稻作經(jīng)濟(jì)并以此維系著自身生存和發(fā)展，乃至人與自然生態(tài)、人與稻作農(nóng)耕和諧共存，以及稻作農(nóng)耕生產(chǎn)中傣家人以牛為本，并最終歸結(jié)為人與牛和諧共融。

（三）傳統(tǒng)飲食

文山傣族在長期歷史發(fā)展過程中孕育并世世代代承傳著傳統(tǒng)稻作經(jīng)濟(jì)，這注定了傣家人日常生活所需稻米用量和飲食文化主要食材都是依賴于稻作經(jīng)濟(jì)并與稻作農(nóng)耕密不可分。其中，稻谷既是傣家人辛勤勞作的回報(bào)，又是自然界所給予的豐厚饋贈(zèng)，更是人與自然生態(tài)和諧共存的重要顯現(xiàn)方式。

小馬固新寨村傣族用楊咪咪花、花酸桿和架豆葉等天然植物汁液與糯米染制成傳統(tǒng)花糯米飯。追栗樹村傣族用香茅草根與糯米制作成傳統(tǒng)香茅草糯米飯，用大刺竹與糯米制作成傳統(tǒng)竹筒糯米飯。文山傣族制作傳統(tǒng)花糯米飯的楊咪咪花、花酸桿和架豆葉，制作傳統(tǒng)竹筒糯米飯的大刺竹等主要食材和輔助食材都是取自自然界。其中，楊咪咪花具有治療肝炎與美容的功效，架豆葉可與灶窩灰相拌而染制成黑色。這些源于自然界并取自自然的主要食材具有新鮮、環(huán)保甚或是有助于身體健康等多重特性，不但口感鮮美，而且有益于人類自身身體健康。因此，文山傣族傳統(tǒng)飲食文化承載著人與自然生態(tài)和諧觀。

（四）傳統(tǒng)建筑

受當(dāng)?shù)刈匀画h(huán)境和氣候條件的影響，文山傣族創(chuàng)造了獨(dú)具特色的傳統(tǒng)建筑文化。追栗樹村傣族傳統(tǒng)土墻房用土砌筑墻壁，以茅草覆蓋屋頂[3]。同時(shí)，村寨傣族充分利用當(dāng)?shù)刂褡淤Y源作為建筑材料，就地取材而制作成竹樓板、竹曬臺(tái)，以及用竹篾笆圈圍房屋和魚塘。其中，用土砌筑的傳統(tǒng)土墻房具有天然保暖功能，這是適應(yīng)當(dāng)?shù)貧夂驐l件的結(jié)果。竹樓板、竹曬臺(tái)不僅具有彈性，而且具有冬暖夏涼的特點(diǎn)，這也是與當(dāng)?shù)貧夂驐l件相適應(yīng)的結(jié)果。因此，土、茅草、竹樓板和竹曬臺(tái)等傳統(tǒng)建筑材料取自自然界并與當(dāng)?shù)刈匀画h(huán)境相適應(yīng)，這是文山傣族與自然生態(tài)和諧共存的真實(shí)寫照。

追栗樹村傣族傳統(tǒng)土墻房一樓設(shè)置為臥室，右邊是老人的臥室；二樓既設(shè)置有臥室，又可作為存儲(chǔ)糧食之用，靠近房屋大門上端搭建有竹曬臺(tái)以作晾曬物品之用。房屋臥室的設(shè)置和安排嚴(yán)格遵循右大左小，并依此排定輩分大小而不論年齡大小。因此，房屋臥室位置安排蘊(yùn)含著以長幼有序?yàn)槿∠蛞?guī)制家庭成員和諧關(guān)系的價(jià)值觀。

（五）傳統(tǒng)技藝

那廣村傣族傳承有傳統(tǒng)染布技藝，用自己種植的板藍(lán)根來染制布料。一般先行染制成藍(lán)色，再經(jīng)過七八道工序即可染制成黑色。板藍(lán)根具有消炎解毒的醫(yī)學(xué)功效，用板藍(lán)根染布并制作成傳統(tǒng)服飾不會(huì)對人體的皮膚造成傷害。因此，經(jīng)由板藍(lán)根染布工藝程序而制作傣家傳統(tǒng)服飾不但具有生態(tài)環(huán)保的功能，而且長期穿用有助于人類身體健康。追栗樹村傣族傳承有取自山上99種野草制作成酒藥。取自自然環(huán)境中生長野草制作而成的傳統(tǒng)酒藥，主要用于傳統(tǒng)糯米酒發(fā)酵，具有生態(tài)環(huán)保的特點(diǎn)。據(jù)說，其間摻入有少量斷腸草，有治療人頭昏的功效。因此，取自自然界板藍(lán)根服飾染料和99種野草酒藥材料都是自然界的饋贈(zèng)，蘊(yùn)含著人與自然生態(tài)和諧觀。

二、文山傣族生態(tài)、文化和諧觀與和諧社會(huì)構(gòu)建的討論

民族文化具有民族性，并伴隨著時(shí)代發(fā)展而發(fā)展，這是民族文化獲致自身生存和發(fā)展空間的根本保證。世界因民族文化的多樣性和豐富性而顯得異彩紛呈，并可為現(xiàn)代化社會(huì)和諧發(fā)展提供源源不斷的營養(yǎng)源，乃至汲取和消化富足養(yǎng)分。因此，深入挖掘民族文化蘊(yùn)涵著的優(yōu)秀元素并為現(xiàn)實(shí)社會(huì)生態(tài)與文化和諧體系構(gòu)建提供參考和借鑒作用就顯得極為重要。

為適應(yīng)當(dāng)今社會(huì)全球化、現(xiàn)代化發(fā)展潮流內(nèi)在需求，城市和沿海經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)大致套用了“趨眾性”城鎮(zhèn)化經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式，“現(xiàn)代化”價(jià)值觀念甚或是部分西方文化、產(chǎn)品充斥并支配著人們社會(huì)生活、消費(fèi)領(lǐng)域，乃至精神層面。其間，因樹木、森林過度砍伐而導(dǎo)致自然生態(tài)環(huán)境日益惡化甚或是泥石流、沙塵暴等自然災(zāi)害頻發(fā)，部分城市因環(huán)境污染和工業(yè)污染而引發(fā)霧霾問題出現(xiàn)，過度使用食品添加劑導(dǎo)致食品安全問題突出，一味追求房屋室內(nèi)裝修材料豪華而不顧及室內(nèi)環(huán)境污染隱性殺手存在，過于追求服飾時(shí)尚性而漠視現(xiàn)代性服飾材料潛在性威脅……這些都是現(xiàn)代化社會(huì)所滋生的負(fù)產(chǎn)品。

事實(shí)上，救治現(xiàn)代化社會(huì)生態(tài)與文化病癥的“處方”就深藏和蘊(yùn)涵于獨(dú)具特色而絢麗多彩的民族文化資源之中，文山傣族生態(tài)與文化和諧觀即是如此。因此，深入挖掘、梳理文山傣族祭龍、傳統(tǒng)稻作農(nóng)耕、傳統(tǒng)飲食、傳統(tǒng)建筑和傳統(tǒng)技藝等文化傳承結(jié)構(gòu)系統(tǒng)承載著的生態(tài)與文化和諧觀，這對時(shí)下社會(huì)主義生態(tài)與文化和諧體系構(gòu)建具有一定的現(xiàn)實(shí)意義。

譬如：文山傣族源于原始宗教龍神崇拜而舉行祭祀龍山（樹）的年度性儀式活動(dòng)，不但承載著保護(hù)樹木和自然生態(tài)環(huán)境的教育功能，而且更是為民族團(tuán)結(jié)和睦以及人與自然生態(tài)環(huán)境和諧觀發(fā)揮著不可或缺的現(xiàn)實(shí)功能；小馬固新寨村傣族牛王會(huì)充分凸顯出人類對自然界感恩和回報(bào)以及人與牛相依為命的和諧關(guān)系；小馬固新寨村和追栗樹村傣族制作傳統(tǒng)食品主要食材和輔助食材都是取自自然界而不含有食品添加劑，具有生態(tài)環(huán)保的功效，不會(huì)危及人類自身身體健康甚或是生命安全；追栗樹村傣族傳統(tǒng)土墻房土墻、茅草、竹樓板和竹曬臺(tái)等傳統(tǒng)建筑材料取自自然界而不存在室內(nèi)環(huán)境污染源，更不會(huì)造成對人類身體隱性傷害；那廣村傣族板藍(lán)根服飾染料和追栗樹村傣族99種野草酒藥材料都是取自自然界而不會(huì)對人類身體健康存在有潛在威脅或傷害。

這些都是文山傣族生態(tài)與文化和諧觀得以世世代代傳承并永葆生機(jī)和活力而不致消失殆盡的重要顯現(xiàn)方式，其對當(dāng)今社會(huì)主義生態(tài)與文化和諧體系構(gòu)建具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。更為重要的是，這對時(shí)下現(xiàn)代化社會(huì)生態(tài)與文化和諧價(jià)值觀重塑，并最終歸結(jié)為全社會(huì)整體性社會(huì)和諧價(jià)值趨向回歸甚或是社會(huì)和諧氛圍培育勢必發(fā)揮著不可替代的社會(huì)教育功能。

致謝：2014年11月，文山州傣族學(xué)會(huì)、文山學(xué)院民族研究所和文山鈺支筆影視文化傳媒聯(lián)合拍攝微電影《傣族文化》，筆者參與并作實(shí)地調(diào)查工作。本論文的順利完成，得益于追栗樹村王成能、王成東和王朝安，小馬固新寨村張壽喜、張連安和白明發(fā)，那廣村王朝借等報(bào)告人，以及麻栗坡縣傣族學(xué)會(huì)王會(huì)長、民宗局王副局長，馬關(guān)縣傣族學(xué)會(huì)董會(huì)長，文山州傣族學(xué)會(huì)白會(huì)長，文山鈺支筆影視文化傳媒孫董事長、黃導(dǎo)演，謹(jǐn)此深表謝忱！

[1] 傣族[EB/OL].http://www.mz.ynws.gov.cn/show-18-156-1. html.

[2] 李錦發(fā).文山黑傣文化的傳承與變遷——以小馬固新寨村為例[J].文山學(xué)院學(xué)報(bào)，2016（4）：53-55.

[3] 李錦發(fā).文山水傣文化的傳承與變遷——以追栗樹村為例[J].文山學(xué)院學(xué)報(bào)，2015（2）：33-35.

（責(zé)任編輯 婁自昌）

Ecological and Cultural Harmony Concept of Wenshan Dai Nationality

LI Jinfa
(Inheritance and Creation Center of Nationality Research, Wenshan University, Wenshan Yunnan 663099, China)

The culture of Wenshan Dai nationality is constructed by the cultural heritance structure system, such as sacrifice to the dragon, traditional rice agriculture, traditional food, traditional architecture and traditional crafts. It contains ecological and cultural harmony concept, and can provide certain reference function in the construction of socialist ecological and cultural harmony system nowadays.

Wenshan Dai nationality; ecology; culture; harmony concept

C95

A

1674 - 9200（2017）01 - 0059 - 03

2015 - 11 - 01

李錦發(fā)，男，彝族，云南建水人，文山學(xué)院民族文化傳承與創(chuàng)新中心講師，碩士，主要從事少數(shù)民族文化研究。