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一位鄉(xiāng)村教師對初中化學(xué)教育教學(xué)的見解

2017-03-08 18:05陜西省渭南市臨渭區(qū)閆村鎮(zhèn)第一初級中學(xué)
衛(wèi)星電視與寬帶多媒體 2017年12期
關(guān)鍵詞:溶質(zhì)化合物物質(zhì)

陜西省渭南市臨渭區(qū)閆村鎮(zhèn)第一初級中學(xué) 王 永

一年一度的中考,將要到來,作為一位普通的鄉(xiāng)村初中化學(xué)教師,對于初中化學(xué)的教育教學(xué),感慨頗多。在這里,從化學(xué)的基本概念教學(xué)方面,談?wù)勎覀€人在初中化學(xué)的教育教學(xué)中的八點體會。

一、講清概念中關(guān)鍵的字和詞

為了深刻領(lǐng)會概念的含義,教師不僅要注意對概念論述時用詞的嚴(yán)密性和準(zhǔn)確性,同時還要及時糾正某些用詞不當(dāng)及概念認識上的錯誤,這樣做有利于培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)密的邏輯思維習(xí)慣。

例如,在講“單質(zhì)”與“化合物”這兩個概念時,一定要強調(diào)概念中的“純凈物”三個字。因為單質(zhì)或化合物首先應(yīng)是一種純凈物,即是由一種物質(zhì)組成的,然后再根據(jù)它們組成元素種類的多少來判斷其是單質(zhì)或者是化合物,否則學(xué)生就容易錯將一些物質(zhì)如金剛石、石墨的混合物看成是單質(zhì)(因它們就是由同種元素組成的物質(zhì)),同時又可誤將食鹽水等混合物看成是化合物(因它們就是由不同種元素組成的物質(zhì))。

二、剖析概念,加深理解

對一些含義比較深刻,內(nèi)容又比較復(fù)雜的概念進行剖析、講解,以幫助學(xué)生加深對概念的理解和掌握。

如“溶解度”概念一直是初中化學(xué)的一大難點,不僅定義的句子比較長,而且涉及的知識也較多,學(xué)生往往難于理解。因此在講解過程中,若將組成溶解度的四句話剖析開來,效果就大不一樣了。其一,強調(diào)要在一定溫度的條件下;其二,指明溶劑的量為100g;其三,一定要達到飽和狀態(tài);其四,指出在滿足上述各條件時,溶質(zhì)所溶解的克數(shù)。這四個限制性句式構(gòu)成了溶解度的定義,缺一不可。

三、正反兩方,講清概念

些概念,有時從正面講完之后,再從反面來講,可以使學(xué)生加深理解,不致混淆。

例如在講了“氧化物的概念”由兩種元素組成的化合物中,如果其中一種是氧元素,這種化合物叫做“氧化物”之后,可接著提出一個問題:“氧化物一定是含氧的化合物,那么含氧的化合物是否一定就是氧化物呢?為什么?”這樣,可以啟發(fā)學(xué)生積極思維,反復(fù)推敲,從而引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會抓住概念中關(guān)鍵的詞句“由兩種元素組成”來分析,由此加深對氧化物概念的理解,避免概念的模糊不清,也對今后的學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ)。

四、通過實驗讓學(xué)生形成概念

初三化學(xué)緒言部分的演示實驗,既是激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)興趣,又是使學(xué)生形成“物理變化”“化學(xué)變化”概念的好例子。如水的沸騰,引導(dǎo)學(xué)生觀察水由靜態(tài)轉(zhuǎn)化為水蒸汽再冷凝成液態(tài)水,師生總結(jié)出變化特點,僅僅是物質(zhì)狀態(tài)上變化,無其他物質(zhì)生成。演示“鎂帶燃燒”實驗,引導(dǎo)學(xué)生觀察發(fā)出耀眼白光及生成白色固體。這個變化特點是鎂帶轉(zhuǎn)變?yōu)椴煌阪V的白色物質(zhì)——氧化鎂。最后師生共同總結(jié):“沒有生成其它物質(zhì)的變化叫物理變化”,如水的沸騰,硫酸銅晶體的研磨等?!吧闪似渌镔|(zhì)的變化叫化學(xué)變化”,如鎂帶燃燒,堿式碳酸銅受熱分解,二氧化碳使澄清石灰水變渾濁等。再如“催化劑”“飽和溶液”“不飽和溶液”等概念的形成,都可以由實驗現(xiàn)象分析、引導(dǎo)、歸納得出其概念。

五、通過計算推理,幫助學(xué)生理解概念

比如在相對原子質(zhì)量概念的教學(xué)中,教師首先講述原子是化學(xué)變化中的最小微粒,其質(zhì)量極小,運用起來很不方便,指出相對原子質(zhì)量使用的重要性。指導(dǎo)學(xué)生閱讀相對原子質(zhì)量概念,然后提出問題,依據(jù)課本中定義進行推算。

(1)相對原子質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)是什么?

(2)氧的相對原子質(zhì)量是如何求得的?

如果學(xué)生只注意背原子的相原子質(zhì)量的概念,盡管多次記憶仍一知半解。通過這樣計算,學(xué)生就能直觀地準(zhǔn)確地理解“原子的相對原子質(zhì)量”,把握原子的相對原子質(zhì)量只是一個比值,是個沒有單位的相對質(zhì)量。

六、通過反例,加深學(xué)生對概念的理解

為了使學(xué)生更好地理解和掌握概念,教學(xué)中指導(dǎo)學(xué)生在正面認識概念的基礎(chǔ)上,引導(dǎo)學(xué)生從反面或側(cè)面去剖析,使學(xué)生從不同層次去加深對概念的理解。

例如酸的定義:“電離時生成的陽離子全部是氫離子的化合物叫酸”。然后提問,硫酸氫鈉電離生成H+,它也是一種酸嗎?學(xué)生容易看出其陽離子除H+外,還有Na+,所以它不是酸。這樣,從側(cè)面理解定義中“全部”的含義,更能準(zhǔn)確地掌握酸的概念。

七、找概念之間的聯(lián)系和區(qū)別

對概念進行對比,在新課教學(xué)或階段性復(fù)習(xí)的過程中,對有關(guān)概念進行有目的地比較,讓學(xué)生辨別其區(qū)別與聯(lián)系很有必要。例如分子和原子,元素與原子,還有物理變化與化學(xué)變化,化合反應(yīng)和分解反應(yīng),溶解度與溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分數(shù)等。通過對比,既有益于學(xué)生準(zhǔn)確、深刻地理解基本概念,又能啟發(fā)學(xué)生積極地抽象思維活動。

八、多角度地對概念進行練習(xí)鞏固

例如,溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分數(shù)是溶質(zhì)質(zhì)量與溶液質(zhì)量之比,可用下邊公式進行計算:溶質(zhì)的質(zhì)量分數(shù) = 溶質(zhì)質(zhì)量/溶液質(zhì)量 X100%

溶液質(zhì)量(或溶劑質(zhì)量+溶質(zhì)質(zhì)量)這個概念的引入和建立并不難,難的是關(guān)于溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分數(shù)的具體運用。所以在建立這個概念之后,通過下列練習(xí),討論:

(1)10克食鹽溶解于90克水中,該溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分數(shù)是多少?

(2)20克食鹽溶解于80克水中,該溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分數(shù)是多少?

(3)100克水溶解20克食鹽,該溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分數(shù)為20%,對不對,為什么?

(4)20%的食鹽溶液100克,倒去50克食鹽水后,剩下溶液的溶質(zhì)的質(zhì)量分數(shù)變成10%,對不對,為什么?

(5)KNO3在20℃時溶解度為31.6克,則20℃KNO3的飽和溶液的溶質(zhì)的質(zhì)量分數(shù)為31.6%,對不對,為什么?

以上練習(xí),從溶質(zhì)、溶劑量變化對溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分數(shù)的影響,使學(xué)生較準(zhǔn)確地掌握溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分數(shù)概念,這對后面運用溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分數(shù)進行有關(guān)計算也有很大幫助。

綜合以上八方面體會,可以總結(jié)出,在初中化學(xué)教育教學(xué)過程中,要依據(jù)初中學(xué)生認知特點和思維能力,盡可能做到通俗易懂,通過對實驗和事實進行分析比較抽象概括形成概念,并把基本概念運用到解題和生活實踐中,這樣就能不斷加深對概念的理解,提高運用化學(xué)知識的能力。

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