國際動態(tài)

菲律賓：擬斥資1 000萬美元資助杧果業(yè)

菲律賓AAMBIS-OWA黨派代表Sharon Garin提出，建議斥資1 000萬美元用于資助菲律賓杧果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。杧果是菲律賓繼卡文迪什香蕉和菠蘿之后的第三大出口水果。有時杧果被認為是菲律賓的國果，菲律賓成為世界上最豐富的杧果資源國之一。Garin希望通過此項資金進一步促進菲律賓杧果的種苗繁殖、杧果生產(chǎn)、科研及開發(fā)、采后處理和加工、營銷及推廣工作等。Garin指出，菲律賓杧果產(chǎn)業(yè)必須具有全球競爭力，以增加產(chǎn)量，提高杧果種植者、貿(mào)易商和其他利益相關(guān)者的收入。提高杧果競爭力，必須從品種、質(zhì)量及市場開拓等方面入手，提升整個產(chǎn)業(yè)鏈的水平，方能在國際競爭中脫穎而出。

（資料來源：news.mb.com.ph，周 洲/摘譯）

澳大利亞：澳洲堅果產(chǎn)量創(chuàng)紀錄

據(jù)澳大利亞澳洲堅果協(xié)會（AMS）宣布，2016年澳洲堅果產(chǎn)量連續(xù)第二年創(chuàng)紀錄，年產(chǎn)10%含水量帶殼堅果5.2萬t，相當于3.5%含水量帶殼堅果4.86萬t。2016年澳大利亞澳洲堅果產(chǎn)量比之前預(yù)測的帶殼5萬t（10%含水量）稍高，比上年增長8%。果仁產(chǎn)量將與2015年持平，為10 500 t。昆士蘭州班德堡地區(qū)澳洲堅果產(chǎn)量首次居全澳首位，其澳洲堅果產(chǎn)量占澳大利亞堅果總產(chǎn)量的40%以上。AMS首席執(zhí)行官Jolyon Burnett指出，出現(xiàn)這樣好的產(chǎn)量有幾個原因，一是整個生產(chǎn)環(huán)境條件適宜，采收期比預(yù)期長，生產(chǎn)期間沒有出現(xiàn)不利天氣狀況，堅果價格較好。此外，種植者在堅果種植上投入的時間和資源較多，在果園中大力投資改善生產(chǎn)力，采后施肥、修剪投入到位，有利于來年樹體掛果。從目前來看，2017年澳大利亞澳洲堅果又將是一個豐收年，但現(xiàn)在準確預(yù)測2017年產(chǎn)量還太早。

目前全球市場對澳洲堅果的需求仍然很強勁，澳大利亞與韓國、日本和中國的自由貿(mào)易協(xié)定對推動澳洲堅果有積極影響。自由貿(mào)易協(xié)議簽訂以來，澳大利亞出口到韓國的澳洲堅果數(shù)量增長了150%，出口到日本的澳洲堅果數(shù)量增長了18%。

（資料來源：australian-macadamias，周 洲/摘譯）

全球：獼猴桃需求量大幅增加

盡管遭受獼猴桃細菌性潰瘍病襲擊，全球獼猴桃產(chǎn)量仍然持續(xù)增長，主要是全球獼猴桃需求量大幅增長，這要歸功于出口商。出口商促進了獼猴桃消費，給種植戶帶來的收益。據(jù)CSO統(tǒng)計數(shù)據(jù)，過去15年內(nèi)，全球獼猴桃需求量持續(xù)增長，從最開始的75萬t增至2015年的120 萬t，增長了60%。

世界各地的獼猴桃需求量均在增長，尤其是遠東地區(qū)。中國雖然是最大的獼猴桃生產(chǎn)國，但獼猴桃進口量仍然大幅增長，現(xiàn)進口量基本與日本持平。日本是新西蘭獼猴桃進口大國。全球獼猴桃進口量不斷增長，如北美（美國和加拿大）、中美和南美（巴西、阿根廷、墨西哥）、中東（阿聯(lián)酋和沙特阿拉伯）和非洲（埃及、阿爾及利亞、利比亞和摩洛哥）等。

意大利獼猴桃主要出口歐盟市場，近年來也開始開辟其他市場，如北美（美國），遠東（中國和印度），非洲（埃及）以及中東（阿聯(lián)酋和沙特阿拉伯）等新市場。

（資料來源：CSO，櫻 桃/摘譯）

澳大利亞：葡萄種植戶轉(zhuǎn)種藍莓

澳大利亞鮮食葡萄種植戶面臨困境，有些種植戶開始轉(zhuǎn)種藍莓以增加收入。有種植戶向媒體透露，過去幾年中鮮食葡萄已供過于求，且北方的各類水果開始運往南方，葡萄銷量進一步減少。如果澳北部的埃默拉爾德地區(qū)和米爾杜拉地區(qū)之間的種植園仍大面積種植葡萄，葡萄價格就會一跌再跌，雖然米爾杜拉地區(qū)的葡萄也有出口，但這些葡萄品種并不暢銷，也不適宜在北部的炎熱氣候下種植。

澳大利亞的南部各州有藍莓種植，在昆士蘭州東南部，藍莓種植火熱，新鮮藍莓供應(yīng)從當年7月至來年4月，新品種和新技術(shù)正不斷出現(xiàn)，昆士蘭州的西南部也能種植藍莓。雖然藍莓業(yè)發(fā)展勢頭看好，但也存在難處和挑戰(zhàn)，不過，農(nóng)產(chǎn)品多樣化有利于增值。

（資料來源：abc.net.au，童 彤/摘譯）

墨西哥：鱷梨和杧果供給NASA

據(jù)聯(lián)合國糧食農(nóng)業(yè)組織（FAO）數(shù)據(jù)，墨西哥是世界上最大的鱷梨生產(chǎn)國和出口國，鱷梨產(chǎn)量占世界鱷梨總產(chǎn)量的31%。墨西哥也是其他產(chǎn)品的出口大國，如杧果、辣椒和番茄。然而，只有一個供應(yīng)商被授權(quán)可以出售加工杧果或鱷梨給美國國家航空航天局（NASA）以帶到太空：墨西哥公司Quinasa。

墨西哥競爭力研究所 （IMCO）研究員Luis Mauricio Torres說，該公司的產(chǎn)品可以在零重力空間中食用，這解決了世界上最大的太空機構(gòu)未能解決的問題：水果碎屑嵌入太空船的凹槽導(dǎo)致故障。公司將食品生產(chǎn)成壓縮片劑，并為這項工藝申請了專利。該產(chǎn)品的供應(yīng)商網(wǎng)絡(luò)、加工專利和出口分銷網(wǎng)絡(luò)完全是墨西哥人在做。在鱷梨或肉類等商品價值鏈上的創(chuàng)新使得各種規(guī)格的墨西哥公司可以進入市場并具有競爭力。不過，不幸的是，并非該國所有地區(qū)都享受到了貿(mào)易自由化的經(jīng)濟利益。取得成功的公司的案例不多，公共政策的不一致阻礙了一些地方的出口潛力。

（資料來源：opportimes，周 洲/摘譯）

秘魯：杧果產(chǎn)量過剩

截至2016年12月底，秘魯杧果產(chǎn)量增加了20%。剛開始杧果產(chǎn)量增加時，種植者和進口商都很樂見，但隨著杧果產(chǎn)量持續(xù)增加，杧果出口市場趨于飽和。

秘魯農(nóng)產(chǎn)品出口公司（Piura Agro Export）負責(zé)人尼諾指出，生產(chǎn)過剩使水果包裝企業(yè)供不應(yīng)求，許多種植者不得不在其國內(nèi)市場出售杧果，國內(nèi)市場杧果售價低，利潤少。另外，由于秘魯國內(nèi)市場水果充沛，12月水果降價較多，種植者及銷售商希望未來幾周情況會有所改善。

秘魯杧果的生產(chǎn)過剩還導(dǎo)致了市場不穩(wěn)定，水果包裝廠不可能包裝所有水果；葡萄也很快進入采收季，而葡萄的利潤更高，包裝廠更愿意包裝葡萄，而不是杧果。鑒于此，很多種植者希望能加強市場間的合作，加大出口力度，如進入亞洲或歐洲市場。截至2016年11月，秘魯出口至亞洲市場的杧果增加了628%，杧果還能繼續(xù)供應(yīng)到翌年2月底，可以預(yù)見其出口量還會繼續(xù)增加。

（資料來源：鮮品網(wǎng)，童 彤/摘譯）

西班牙：開始種植全紅杏

Vicente Benavent是一位在摩洛哥長大的巴倫西亞人，曾經(jīng)在美國和馬德里的大學(xué)學(xué)習(xí)，他決定在巴倫西亞開展一項獨特的項目，生產(chǎn)和銷售傳統(tǒng)柑桔的有利替代品。這位西班牙Wonder Fruit Spain公司經(jīng)理、年輕的企業(yè)家指出，其祖父母一生都在培育柑桔，而這項事業(yè)在過去25年里從繁榮走向了衰退。農(nóng)村地區(qū)的人口大量減少，新農(nóng)作物現(xiàn)代化程度低，技術(shù)進步小，這對巴倫西亞地區(qū)的巨大農(nóng)業(yè)潛力造成了損害。公司目前的關(guān)注點在杏、獼猴桃、核桃、番石榴、番木瓜等異域水果上。

兩年前，公司種植了100 hm2杏樹，30%是全紅品種，2017年預(yù)計會采收100萬kg。這些全紅杏果實大，色澤濃烈，比法國和意大利杏上市早。法國和意大利是歐盟市場杏重要的供應(yīng)商。Benavent預(yù)計，全紅杏將取代傳統(tǒng)杏在歐洲市場的地位。

（資料來源：Wonder Fruit Spain，周 洲/摘譯）

南非：純果汁或?qū)⒈徽鞫?/h2>

南非財政部近日表示，純果汁飲料很可能將被列入征稅的含糖飲料中。據(jù)路透社報道，南非財政部長普拉溫·戈爾丹 （Pravin Gordhan）在年初的財政預(yù)算案演說中，提議在2017年4月實施含糖類飲料的征稅方案，旨在促進國人瘦身，減少因多喝可口可樂等人工添加含糖飲料造成的肥胖。

健康宣傳人士對征收含糖飲料稅表示歡迎。在南非，有42%的女性和13%的男性屬于肥胖人群。該提案最初的征收糖稅標準中排除了乳飲料和100%純果汁，對其他含糖飲料（軟飲料）征收20%的含糖稅，但近來南非政府正考慮是否將含糖的100%純果汁也納入含糖飲料征稅范圍。

據(jù)路透社報道，健康專家們紛紛表示，100%純果汁也應(yīng)納稅，其天然糖分與軟飲料中添加的糖分一樣，對人體健康有風(fēng)險，會提高肥胖風(fēng)險。南非果汁協(xié)會會長約翰·德克科指出，果汁和其他軟飲料的最大區(qū)別在于果汁富含維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)元素，相比果汁中所含果糖的優(yōu)劣點，100%純果汁對人體有更大的益處。

今年11月，南非財政部對此提案開展討論，包括是否將純果汁納入征稅范圍。目前墨西哥、法國、匈牙利等國家已開始對含糖飲料征稅，南非和英國正考慮就此立稅。

（資料來源：Reuters，童 彤/摘譯）

越南：果蔬出口需更多支持

越南果蔬出口不斷增長，但仍需更多的政府與企業(yè)的支持，以確保其可持續(xù)發(fā)展。自從越南的北江荔枝對澳出口后，越南的星蘋果（果實形似蘋果，成熟果實果皮紫色、果肉白色、果核棕色）從今年10月起對美出口。在火龍果、紅毛丹、龍眼、荔枝和星蘋果對美出口獲準后，越南當?shù)厮麡I(yè)希望能對美出口杧果。除美國外，越南水果還遠銷新西蘭、中國、日本、俄羅斯和韓國等市場。

據(jù)越南果蔬協(xié)會稱，越南水果在今年前9個月的出口額預(yù)計達18億美元，接近2015年的年出口總額，首次超過了大米出口額。在越南農(nóng)林漁業(yè)的農(nóng)產(chǎn)品出口額中，果蔬出口額位列第三，原預(yù)計今年的果蔬出口額可達25億美元。

越南工貿(mào)部進出口局副局長表示，在所有農(nóng)林漁業(yè)農(nóng)產(chǎn)品出口額中，果蔬出口額增長率最高。隨著國際一體化發(fā)展，越南果蔬出口機會逐漸增多，但其果蔬也將面臨更多出口市場的技術(shù)堡壘，涉及檢疫條件和食品安全法規(guī)等。此外，工貿(mào)部還指出了一系列越南果蔬生產(chǎn)面臨的問題。首先，越南果蔬種植生產(chǎn)仍處于小規(guī)模且品質(zhì)不穩(wěn)定階段，生產(chǎn)缺乏規(guī)劃，生產(chǎn)管理和基礎(chǔ)設(shè)施投資方面一直困難重重。其次，越南果蔬產(chǎn)銷聯(lián)系不夠密切，中間環(huán)節(jié)農(nóng)產(chǎn)品過剩，而農(nóng)民和企業(yè)則面臨損失。再次，根據(jù)全球良好農(nóng)業(yè)規(guī)范（GlobalGAP）和越南良好農(nóng)業(yè)規(guī)范（Viet-GAP）標準，越南農(nóng)產(chǎn)品病蟲害防治尚未得到全面控制，安全蔬菜種植面積只達到越南蔬菜種植面積的8%~8.5%。越南果蔬出口仍有許多薄弱環(huán)節(jié)，包括簽訂合同、運輸、出口程序、食品衛(wèi)生與安全以及國際支付等，需要政府及企業(yè)加大支持力度。

（資料來源：vietnamnews.vn，童 彤/摘譯）

全球：獼猴桃產(chǎn)量增長

CSO——Centro Servizi Ortofrutticoli提供的數(shù)據(jù)顯示，過去兩年中，全球?qū)ΛJ猴桃的投資有所增加，得益于獼猴桃細菌性潰瘍病的研究以及針對該病的新的栽培技術(shù)，使全球獼猴桃產(chǎn)量增加。2013—2016年幾乎每年的獼猴桃產(chǎn)量都達到400萬t，而2003—2006年，每年全球獼猴桃平均產(chǎn)量只有200萬t。近幾年全球獼猴桃產(chǎn)量的增長主要來自中國。中國官方數(shù)據(jù)報道的產(chǎn)量僅140萬~150萬t，而其他來源數(shù)據(jù)顯示，2013—2016年間中國獼猴桃年產(chǎn)量超過240萬t。中國仍然是全球領(lǐng)先的獼猴桃生產(chǎn)國，其次是意大利、新西蘭和智利，希臘居第五位。這5個國家的獼猴桃產(chǎn)量占全球獼猴桃總產(chǎn)量的93%。

由于栽培了新品種G3，新西蘭獼猴桃栽培面積增長，黃肉獼猴桃產(chǎn)量有望增加。受地理因素影響，新西蘭獼猴桃在遠東地區(qū)很受歡迎。2015年新西蘭出口到遠東地區(qū)的獼猴桃達45 萬t，同期出口到日本和中國的獼猴桃也增加，達到14萬t。新西蘭出口亞洲的獼猴桃逐漸增加，當然，出口歐洲市場的獼猴桃最多，如西班牙、德國、法國、意大利和荷蘭。

智利獼猴桃經(jīng)過多年的快速發(fā)展，現(xiàn)在發(fā)展速度減慢。種植者對獼猴桃的投資較少，部分種植者將重心轉(zhuǎn)向了其他更有經(jīng)濟價值的水果，如櫻桃和藍莓等。智利獼猴桃是一種反季節(jié)水果，主要出口歐盟，近年來對巴西、阿根廷、墨西哥和美國的出口量正逐漸增加，對遠東（中國和韓國）市場的獼猴桃出口量也呈上升趨勢。

與意大利和新西蘭等生產(chǎn)國不同，希臘的獼猴桃產(chǎn)業(yè)沒有真正受到細菌性潰瘍病的影響，因此產(chǎn)量逐年增加。如今希臘獼猴桃種植面積約8 000 hm2，產(chǎn)量達到16萬t。大部分種植戶種植獼猴桃是因為它管理成本低、效益高。近年來希臘獼猴桃出口逐年增加，去年希臘出口獼猴桃12 萬t，主要出口歐洲市場（主要是德國和西班牙），而十年前希臘大部分獼猴桃出口到俄羅斯和東歐。

（資料來源：鮮品網(wǎng)，周 洲/摘譯）

全球：堅果產(chǎn)量有望超400萬噸

國際堅果干果大會理事會（INC）通過分析全球70多個國家的700份行業(yè)報告，得出了2016/2017年度全球堅果（除花生外）產(chǎn)量評估，預(yù)計將超過400萬t，比上年度（380萬t）增長3.8%。其中增長最快的是開心果，預(yù)計增幅為37%，產(chǎn)量為70.4萬t左右，而超過一半的開心果（約36.3萬t）將產(chǎn)自美國?；ㄉa(chǎn)量將增加1.8%（該數(shù)據(jù)包括了加工用花生的數(shù)量），新鮮花生產(chǎn)量預(yù)計為2 400萬t，主產(chǎn)地為中國和印度，而且中印兩國目前正擴大花生種植面積，種植面積分別增長15%和28%。

就干果而言，INC預(yù)計干果產(chǎn)量為 290 萬t，比上年度增長4.4%，其中增幅最大的干果為杏仁干和蔓越莓干（增幅同為12%）。美國則是主要的干果產(chǎn)地，尤其是加州地區(qū)，盡管4年來加州干旱嚴重，許多種植戶采取節(jié)水措施進行有效澆灌，干果類果樹（如杏仁、開心果、核桃）的數(shù)量有所增加，干果產(chǎn)量和效益也有增無減。除美國外，干果其他主要產(chǎn)地則是中國和土耳其，中國在核桃產(chǎn)量上直逼美國，而土耳其的榛子產(chǎn)量或在2016/2017年成為全球第一，供給量有望達全球榛子產(chǎn)量的70%。

（資料來源：鮮品網(wǎng)，童 彤/摘譯）

泰國：培育抗癌草莓新品種

泰國的一個研究團隊有望培育出一種富含花青素的草莓。花青素已被證明具有抗癌特性。雖然其他草莓品種也含有大量花青素，但不適合在泰國種植。因此，泰國皇家項目基金會和泰國研究基金（TRF）共同資助了一個研究項目，該項目由納瑞蘇大學(xué)的一位博士生負責(zé)，旨在開發(fā)一種富含花青素苷并能在泰國良好生長的草莓品種。

泰國皇家項目基金會營銷總監(jiān)指出，研究人員正設(shè)法增加草莓中的花青素含量，預(yù)計將在未來兩年內(nèi)取得令人滿意的結(jié)果。而目前研究人員已培育出了帶有這些特質(zhì)的草莓品種，正在進行田間試驗，具體細節(jié)不便公布。但可以肯定的是，這個品種的草莓每顆可以提供花青素100mg，具有抗癌功效。

（資料來源：nationmultimedia.com，童 彤/摘譯）

法國：擬采用溫室栽培獼猴桃

獼猴桃通常不會種植在溫室中，不過，法國一家公司Scea Buratti將首次在法國南部新建溫室中種植獼猴桃。Buratti是一家意大利家族公司，在法國種植蘋果和獼猴桃已有65年以上。在一次新西蘭訪問后該公司開始研究保護地種植獼猴桃。在新西蘭，公司人員看到了新西蘭獼猴桃種植者如何處理溫室中的病蟲害，用到了防蟲網(wǎng)和遮陽網(wǎng)等覆蓋材料?；氐綒W洲之后，Buratti開始與意大利溫室制造商 Europrogress聯(lián)系，并致力于一種特殊的解決方案，以便在法國南部氣候條件下可以在保護地種植獼猴桃。基于Europrogress對大量其他溫室作物及氣候的經(jīng)驗，Buratti決定安裝一個多自由度溫室，具有自動化的正面、側(cè)面和頂部開關(guān)來控制溫室環(huán)境。2016年4月，Europrogress開始在法國蒙托邦建設(shè)溫室，一共安裝了兩個溫室，總面積5 hm2。其中一個Mulitiart15000溫室的面積是3 hm2，另一個溫室結(jié)構(gòu)相似，占地2 hm2。溫室長15m，最高處6.8m。屋頂和側(cè)面通風(fēng)口由總機控制，總機配備有雨水和風(fēng)力傳感器。Europrogress進行了特殊調(diào)整，在溫室中增加了額外的桿為獼猴桃樹提供支撐。Europrogress的工作人員指出，這個溫室項目很重要，可以測試南歐保護地種植獼猴桃的可行性。溫室中更好的可控氣候?qū)⒂型@得高產(chǎn)，并保護樹體免受病蟲為害。該溫室項目將作為一個試點項目，如果一切順利，種植者希望擴大溫室面積，用于獼猴桃生產(chǎn)。

（資料來源：鮮品網(wǎng)，周 洲/摘譯）

墨西哥：生物活性涂層可延長哈斯鱷梨貨架期

墨西哥科阿韋拉自治大學(xué)化學(xué)學(xué)院食品研究系的研究人員開發(fā)出一種天然的生物活性涂層，能延長哈斯鱷梨的貨架期。這種生物活性涂層由小燭樹蠟 （Candelilla wax）和石炭酸灌木（Larrea tridentata）葉片的提取物制成。

研究人員旨在研究一種能延長鱷梨貨架期的生物活性涂層，以便使鱷梨在經(jīng)過較長距離運輸?shù)诌_目標市場（如日本）以后，還能較長時間地保持其固有品質(zhì)及風(fēng)味，延長貨架期。

研究人員指出，這種生物活性涂層能抑制植物致病真菌的生長，這些真菌會導(dǎo)致水果變質(zhì)。與傳統(tǒng)商業(yè)化涂層相比，研究人員希望開發(fā)出既能抵制致病菌生長，又能延長貨架期的涂層，這種生物活性涂層則能達到此項要求。目前延長鱷梨商業(yè)化貨架期的技術(shù)有多種，如真空包裝、冷藏和氣調(diào)貯藏等，但這些方法只能保鮮；也有旨在延長鱷梨貨架期的一些措施，但目前沒有一種方法能抑制微生物的生長。有的病菌（如膠孢炭疽菌和互隔交鏈孢菌）在運輸過程中為害鱷梨，鱷梨損失甚至可達一半左右。這種生物活性涂層能很好地解決鱷梨在貯藏運輸過程中出現(xiàn)的問題，延長貨架期。這種生物活性涂層是專門根據(jù)哈斯鱷梨的特征量身定做的，研究人員也可以根據(jù)其他水果的特征開發(fā)出相應(yīng)的涂層。這種涂層主要針對鱷梨生產(chǎn)商、包裝商和出口商，以及從事鱷梨生產(chǎn)、貯藏和運輸?shù)臋C構(gòu)。

墨西哥是世界上最大的鱷梨生產(chǎn)國和出口國。鱷梨采后貯運過程中的損失是目前墨西哥鱷梨產(chǎn)業(yè)面臨的一大問題。

（資料來源：conacytprensa，櫻 桃/摘譯）

美國：開發(fā)出延長農(nóng)產(chǎn)品貨架期新技術(shù)

美國加利福尼亞州一家新公司近日研發(fā)出了一種新型有機隱形薄膜，可使農(nóng)產(chǎn)品貨架期延長至原來的5倍。如果該科技能如研發(fā)預(yù)期一樣，那么這將給整個新鮮農(nóng)產(chǎn)品市場帶來革命性變化。如智利藍莓能熬過30天的運輸，外形和口感還一樣新鮮，鱷梨能經(jīng)過30天運輸后絲毫不腐爛等。

該薄膜的原理如下：通過廢棄植物材料將農(nóng)產(chǎn)品包裹起來，有效地將農(nóng)產(chǎn)品與真菌、細菌、昆蟲等隔離開來，可在水果采收前后使用，尤其適用于水果。該公司目前正與大型農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)零售巨頭協(xié)商，致力于獲得3 300萬美元的風(fēng)險投資。該技術(shù)的投產(chǎn)有望減少食物浪費，有效滿足全球市場的食物運輸，減少饑餓。

（資料來源：grubstreet.com，童 彤/摘譯）

以色列：新包裝可延長柿子貨架期

ROP與水果貯藏實驗室Sharon Fruit合作開發(fā)了一種靈活的氣調(diào)包裝（MAP），以實現(xiàn)杮子全年供應(yīng)與長距離運輸。

具體操作步驟如下：首先將柿子進行去澀處理，以便在食用時口感更好。之后，把柿子貯藏在低氧、高二氧化碳的氣調(diào)環(huán)境中，貯藏期可長達3~4個月。銷售時，柿子被移出氣調(diào)箱，裝進這種新包裝，新包裝的設(shè)計能延長氣調(diào)環(huán)境的作用。

新包裝及其貯藏方式還能確保柿子的果實硬度，減少了黑斑病的發(fā)病率。黑斑病常在長期冷藏環(huán)境中形成，最高時損壞率可高達50%。在使用新的氣調(diào)貯藏包裝后，柿子貯藏期可長達5個月，且損壞率極低。

（資料來源：israelagri.com，童 彤/摘譯）

美國：研究出藍莓消毒新方法

據(jù)美國科學(xué)周刊官網(wǎng)消息，美國已經(jīng)發(fā)明了一種很有應(yīng)用前景的藍莓消毒方法。富含抗氧化劑的美味藍莓果實同時攜帶諾如病毒，很容易通過食物傳染，引起人類非細菌性腹瀉。這種病毒難以清除，尤其是在不影響果實口感和味道的前提下很難消除。新的消毒方法使用紫色等離子體，這種等離子體可以到達果實的每個角落，徹底對藍莓進行消毒。

位于明尼阿波利斯的明尼蘇達州大學(xué)機械工程師Peter Bruggeman指出，這種方法很有前景。等離子體相比紫外線照射等其他消毒技術(shù)具有較大優(yōu)勢，因為電離氣體可以到達每個角落，這些角落可能隱藏著諾如病毒。為保持生產(chǎn)過程中的清潔，公司往往會進行水質(zhì)測試，盡力保障設(shè)備清潔。有些情況下，工人使用化學(xué)藥品清洗水果，這樣就會留下有毒殘留物，卻不能徹底清除諾如病毒等有害病原體。僅僅少數(shù)的幾個感染諾如病毒就能引起這種病毒的大暴發(fā)。開發(fā)者希望未來3~5年內(nèi)將這套設(shè)備投入使用。

（資料來源:sciencemag.org，周 洲/摘譯）

波蘭：利用機器蜜蜂給作物授粉

華沙理工大學(xué)研究人員發(fā)明了第一臺機器蜜蜂進行人工授粉。該機器蜜蜂是一架小型無人機，可以找到花朵，搜集花粉，然后將花粉從雄蕊傳到雌蕊，完成授粉過程。其發(fā)明者工程師Rafal Dalewski指出，這種機器人昆蟲已經(jīng)在該領(lǐng)域進行了成功測試，其授粉能力將作為有潛力的替代授粉者以解決世界授粉蜜蜂穩(wěn)步下降的問題。 Dalewski稱，2015年夏天他們進行了一次測試，已經(jīng)通過這種人工授粉方式獲得了第一粒種子，可以證明這種機器昆蟲的授粉能力幾乎和真正的蜜蜂相同。

Dalewski承認，在任何情況下，機器傳粉者都不可能取代昆蟲，而是作為昆蟲傳粉的補充。工程師拒絕評價機器昆蟲是否比昆蟲傳粉效果更好。事實上，這種機器不僅幫助自然授粉，而且還是以一種巧妙的方式進行，因為它可以通過計算機程序編程集中在一個特定的區(qū)域，尋找特定類型的花朵授粉。華沙理工大學(xué)發(fā)明了兩種類型的授粉無人機，一種飛行，一種著陸，兩種都裝有浸漬花粉的噴粉器，使花粉分配在其他花朵上。著陸的這種更有自主性，電池更耐用，種植者可以放心回家，讓無人機工作直到自動返回。這些無人機也可以用于精準農(nóng)業(yè)，作為肥料或殺蟲劑的智能分配器，因為通過計算機操作，它們可以根據(jù)植物或位置類型精準用量。

該大學(xué)希望首個機器蜜蜂原型于2017年開始工作，并在兩年內(nèi)大規(guī)模生產(chǎn)。本發(fā)明特別重要，因為大多數(shù)作物依賴的傳粉昆蟲在不明原因下每年的死亡率越來越大。目前傳粉昆蟲短缺成為了全球性，特別是在農(nóng)業(yè)高度發(fā)達的國家，缺乏傳粉昆蟲將影響到農(nóng)作物生產(chǎn)。2014年歐盟展開了首個關(guān)于蜜蜂死亡率的研究，數(shù)字顯示，不同國家蜜蜂死亡率達3.5%~33.6%。蜜蜂是作物自然傳粉者，如果蜜蜂不傳粉，農(nóng)業(yè)產(chǎn)量將下降，依靠蜜蜂作為傳粉手段的植物物種的生存將受到威脅。

（資料來源：EFE，周 洲/摘譯）

西班牙：徹查柑桔銷售渠道

西班牙種植者協(xié)會LA UNIóde Llauradors已經(jīng)要求巴倫西亞省國民警衛(wèi)隊 （通過巴倫西亞政府授權(quán)）調(diào)查皮包公司存在的可能性以及是否違反法律。這些公司主要從事購買加工用柑桔。

協(xié)會向警衛(wèi)隊的陳述稱，近期有柑桔種植戶報料，部分皮包公司在收購柑桔時不向生產(chǎn)商索要確保水果合法來源的數(shù)據(jù)文件，這就意味著，他們并不關(guān)心這些水果來自哪里以及通過什么渠道來的。協(xié)會希望警衛(wèi)隊對這些公司進行徹查，以防其銷售偷盜的柑桔。

近期在網(wǎng)上的銷售廣告中，有人竟然以0.09歐元/kg的離譜價格收購納維林娜柑桔，這種柑桔可能是用于加工的，且不需要種植戶出示產(chǎn)地證明資料。雖然價格有些離譜，但許多種植商愿意銷售這種柑桔，總比爛在樹上好。

通過正規(guī)渠道收購的柑桔，必須要求有產(chǎn)地數(shù)據(jù)，而如今部分皮包公司在收購柑桔時并不要求種植戶出示這些數(shù)據(jù)，長此以往，將擾亂銷售市場。LA UNIó希望徹查這些公司，以確保柑桔銷售市場合法化及正規(guī)化。

（資料來源：鮮品網(wǎng)，櫻 桃/摘譯）

巴拿馬：與DelMonte簽署香蕉生產(chǎn)合同

巴拿馬內(nèi)閣委員會批準了一項法律條例，允許美國德爾蒙食品有限公司（Del Monte）的跨國水果子公司——Banamo?ade Panama SA公司在Chiriqui和Bocas del Toro省投資超過1億美元用于香蕉生產(chǎn)。一旦投入運營，該公司將為巴拿馬 增加3 100個直接就業(yè)崗位和12 000個間接就業(yè)崗位。

合同規(guī)定，公司將在7年內(nèi)向Baru和Alanje地區(qū)、Chiriqui省和 Bocas del Toro的 Chiriqui Grande地區(qū)投資至少1億美元，其中包括土地租賃、苗木繁育、蕉園建立、灌溉系統(tǒng)的安裝、包裝廠及出口處理的基礎(chǔ)設(shè)施，以及促進香蕉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的其他需求。合同將持續(xù)20年，并將根據(jù)相同的條款和條件在相同的時間段自動續(xù)簽，但免稅必須在合同第一期結(jié)束時通過國家審查。合同還包括在3個地區(qū)開發(fā)有趣的活動，包括給前雇員提供1 771塊試驗地。根據(jù)預(yù)測，該公司預(yù)計每年平均生產(chǎn)香蕉2 725箱/hm2。該項目將分階段實施，每年增加種植面積800 hm2。本決議自公布日起實施。巴拿馬內(nèi)閣委員會非常歡迎與公司的這項合作，為巴魯?shù)貐^(qū)提供了就業(yè)機會和增收前景。巴魯市政府每年將從公司獲得31.2萬美元。

（資料來源：鮮品網(wǎng)，周 洲/摘譯）

厄瓜多爾：杧果出口增長

來自厄瓜多爾杧果基金會的成員稱，截至2016年第48周，厄瓜多爾共計出口杧果11 564 000箱，比去年同期增長了10%。后期還將采收杧果70多萬箱，預(yù)計2016年厄瓜多爾將出口杧果1 200萬箱。

由于2016年天氣好，杧果采收期比往年提前了3~4周，11月大量杧果涌入市場，杧果價格比上年稍低。

統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，厄瓜多爾91%的杧果出口到美國，部分杧果出口中國。對厄瓜多爾而言，中國是一個有利的市場，此次出口中國市場，更像是一次測試。厄瓜多爾已開展多種促銷措施，如果厄瓜多爾杧果品種有優(yōu)勢，明年就有可能在中國市場中立足。

厄瓜多爾杧果基金會正全方位開辟國外市場，雖然過程艱辛，但部分談判已取得成功。如果政府像其他國家一樣免除關(guān)稅，談判將更輕松。

（資料來源：mangoecuador，櫻 桃/摘譯）

墨西哥：鱷梨促銷打健康牌

來自墨西哥鱷梨公司（Avocados from Mexico）市場部的人員稱，消費者已經(jīng)公認鱷梨是健康的，不僅僅是其營養(yǎng)價值，下一步應(yīng)該大力鼓勵消費者去關(guān)注鱷梨的其他方面，如鱷梨加入食譜進入烹飪等，不僅僅是時下流行的鱷梨醬和鱷梨沙拉等。雖然各個節(jié)氣與鱷梨之間似乎沒有必然聯(lián)系，但鱷梨促銷商可以好好利用節(jié)氣進行宣傳。圣誕節(jié)是傳統(tǒng)節(jié)日，人們都在家里烹飪或者為聚會烹飪，這對于鱷梨銷售來說是一次絕佳的機會，可以將鱷梨加入菜單，并且以它為特色。

此外，該公司的促銷宣傳工作還將注重與食品加工及食品服務(wù)行業(yè)的合作，創(chuàng)新合作方式，加大鱷梨在食品及餐飲行業(yè)的份額。除了鮮食，還應(yīng)加大對鱷梨加工制品的宣傳力度，并鼓勵消費者消費。這些鱷梨加工制品包括鱷梨汁、鱷梨沙拉、添加鱷梨的黃油等等，將鱷梨納入消費者的一日三餐食譜中。

（資料來源：avocadosfrommexico，櫻 桃/摘譯）

歐盟：反對降低對進口加工用柑桔的要求

2016年12月初，歐盟議會農(nóng)業(yè)委員會（COMAGRI）批準了由社會黨議員Clara Aguilera提交的一項決議，決議反對歐盟委員會對現(xiàn)行歐盟植物保護法提出修正案的打算，計劃提出的修正案將對從第三國進口的用于加工的柑桔降低檢疫措施要求，即僅需要經(jīng)過簡單的目測即可。Aguilera指出，“我們必須采取有效措施，以防止意大利南部的引起柑桔雜色褪綠病的木質(zhì)部難養(yǎng)菌（Xyllela fastidiosa）進入西班牙巴倫比亞省、安達盧西亞省或歐盟其他柑桔產(chǎn)區(qū)。”因此，就不能對歐盟委員會試圖放松從第三國進口加工用柑桔的植物檢疫坐視不管。這項決議是由來自所有政治團體的西班牙歐盟議員通過的，是基于歐洲食品安全局和歐盟及地中海植物保護組織的觀點而反對歐盟委員會的修正案。如果進口柑桔只經(jīng)過簡單的目測，而不需要像美國或日本等國家進口柑桔那樣進行冷藏處理，進口柑桔攜帶病蟲源的概率就很大，西班牙等柑桔產(chǎn)區(qū)面臨的風(fēng)險更大。

西班牙柑桔部門的代表們非常感謝西班牙歐盟議員提出的這項決議，并希望這一尚未批準的歷史性決議將給歐盟委員會擬提出的修正案發(fā)揮作用。

（資料來源：agronegocios.es，周 洲/摘譯）

美國：成為全球最大的鱷梨市場

荷蘭是歐洲最大的鱷梨進口國和出口國。2015年荷蘭鱷梨進口量達14.5萬t，而歐盟鱷梨進口總量超過35萬t。與美國的進口數(shù)據(jù)相比，歐盟鱷梨市場仍處于起步階段。據(jù)估計，在超級碗（美國國家橄欖球聯(lián)盟的年度冠軍賽）當天就消費了2.78億個鱷梨。

哈斯鱷梨委員會密切關(guān)注著鱷梨的進口量。截至2016年10月初，美國鱷梨進口量達到823 100 t。美國進口鱷梨大部分來自鄰國墨西哥，達607 400 t。加州是美國主要的鱷梨產(chǎn)地，鱷梨產(chǎn)量達165 900 t。

墨西哥和加州鱷梨已經(jīng)可以全年供應(yīng)美國市場。智利鱷梨于2016年前幾周在美國上市，但從2016年3月初起，美國從南美國家進口的鱷梨數(shù)量為零，零進口現(xiàn)象一直持續(xù)了幾周。從2016年8月起，智利鱷梨再次對美出口，一開始數(shù)量偏少，為21 503 kg，隨后出口量超過300 t，9月時出口量已經(jīng)超過1 000 t。其他國家對美出口鱷梨的情況類似。在2016年的開始幾周秘魯鱷梨還未對美出口，5月秘魯對美鱷梨出口量達478 993 kg，兩周后，對美出口量超過1 600 t，7月份超過3 000 t，此后開始呈下降趨勢，10月上旬停止對美出口。多米尼加共和國對美鱷梨出口量出現(xiàn)了飆升，在前幾周沒有出口量情況下，隨后一周出口量飆升至90 718 kg。

十年前美國鱷梨市場就已經(jīng)比2015年的歐洲市場更大了。根據(jù)哈斯鱷梨委員會的數(shù)據(jù)顯示，當時進口總量為431 300 t，當時加州是美國鱷梨市場的主要供應(yīng)地，鱷梨產(chǎn)量達25.4 萬t，其次是墨西哥，鱷梨供應(yīng)量為10.95萬t，2007年墨西哥超越美國加州成為美國鱷梨的主要供應(yīng)商。

（資料來源：鮮品網(wǎng)，童 彤/摘譯）

厄瓜多爾：加入歐盟自貿(mào)協(xié)定將利于香蕉出口

2016年12月，歐洲議會通過決議，將厄瓜多爾納入歐盟自由貿(mào)易協(xié)定。至此，厄瓜多爾將與其鄰國（秘魯和哥倫比亞）共享該協(xié)定，這將對厄的香蕉行業(yè)非常有利。不過，如果歐盟香蕉進口超過一定數(shù)量，該協(xié)定則會保護歐盟香蕉種植戶的權(quán)益。歐洲議會經(jīng)投票表決（544票贊成，144票否決，44票棄權(quán)）通過此決議，結(jié)束17年來對進口農(nóng)產(chǎn)品征收關(guān)稅的規(guī)定。自貿(mào)協(xié)定正式實施時，歐盟將取消主要成員國進口農(nóng)產(chǎn)品95%的關(guān)稅和厄瓜多爾60%的關(guān)稅。

歐盟委員會預(yù)計，自貿(mào)協(xié)定中主要成員國出口商將年均節(jié)省關(guān)稅1.06億歐元，而厄瓜多爾出口商將節(jié)省2.5億歐元。通過該協(xié)定，厄瓜多爾農(nóng)產(chǎn)品可優(yōu)先進入歐盟市場，包括魚類、鮮花、咖啡、可可、水果和堅果等。但歐盟也將實行香蕉進口配額的限定，即在規(guī)定配額外不享有此優(yōu)惠關(guān)稅，以保護歐盟香蕉種植戶的利益。厄瓜多爾是歐盟最大的香蕉供應(yīng)國，占歐盟香蕉總進口量的26%。

一直以來，歐盟致力于與南美洲安第斯山脈各國協(xié)商貿(mào)易協(xié)定，但進展不大，只能與易于接受的國家達成協(xié)定。厄瓜多爾于2009年終止多邊會談，歐盟于2012年與秘魯和哥倫比亞簽訂自貿(mào)協(xié)定，隨后歐盟和厄瓜多爾于2014年1月重啟會談并于同年7月就條款內(nèi)容達成一致。該協(xié)定涉及工業(yè)和漁業(yè)產(chǎn)品的關(guān)稅減免，農(nóng)產(chǎn)品市場準入擴大，公共招聘、服務(wù)與投資市場準入擴大。在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，歐盟已談妥了幾百條地域保護條款。該協(xié)定還將減少貿(mào)易的技術(shù)壁壘，并引入共同條款 （如知識產(chǎn)權(quán)、透明度和競爭等），還包括保護人權(quán)和法治的規(guī)定，承諾有效實施國際勞工權(quán)利公約和環(huán)境保護等。

（資料來源：Europa Press，童 彤/摘譯）

阿根廷：銷毀5.6噸柑桔和熱帶水果

阿根廷動植物衛(wèi)生檢疫局（SENASA）食品衛(wèi)生質(zhì)量服務(wù)部和恩特雷里奧斯?。‥ntre Rios）的高速警察局合作，共同收繳并銷毀了5.6 t柑桔和熱帶水果，這些水果不符合衛(wèi)生要求，缺乏產(chǎn)地證明。

檢查期間，該省位于國道14號線的動植物衛(wèi)生監(jiān)控站的工作人員先后于2016年12月7日和9日查獲了大量由貨車及客車運輸?shù)乃Ｌ醽砻?、椰子、西番蓮、杧果、番木瓜和生姜等，共計5.6 t。這些水果不符合一系列檢驗檢疫規(guī)定（如DNPV2/2016等），有健康安全隱患，且缺乏阿根廷國家農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者健康登記中心（RENSPA）的注冊記錄以及必須的運輸批文、質(zhì)檢總局的審批、柑桔黃龍病的檢疫證明等。鑒于如上安全檢疫隱患，這批水果最終在科連特斯省被銷毀。

柑桔黃龍病是全球柑桔產(chǎn)業(yè)的致命性病害，迄今還沒有有效的根治措施，因此，需嚴禁未經(jīng)檢疫的柑桔流入。阿根廷食品衛(wèi)生質(zhì)量服務(wù)部提醒進口商和經(jīng)銷商們需要備齊檢驗檢疫手續(xù)并在當局備案后才能進口新鮮柑桔。

（資料來源：diariojunio.com.ar，童 彤/摘譯）

哥倫比亞：鱷梨出口前景看好

雖然哥倫比亞許多農(nóng)產(chǎn)品都具有很大的出口潛力，但2016年鱷梨出口卻在眾多農(nóng)產(chǎn)品中脫穎而出，成為哥倫比亞農(nóng)業(yè)部門的新興出口產(chǎn)品。據(jù)政府投資機構(gòu)ProColombia的數(shù)據(jù)顯示，2016年哥倫比亞鱷梨出口增長266.3%，出口額從2015年的730萬美元增至2016年10月的2 710萬美元，使鱷梨一躍成為僅次于香蕉的第二大出口水果。

哥倫比亞鱷梨主要出口荷蘭 （1 150萬美元）、英國（670萬美元）和西班牙（580萬美元）。鱷梨出口增加的原因或在于鱷梨的高產(chǎn)量、美元貶值以及種植戶將鱷梨直接出口的舉措。ProColombia的負責(zé)人Felipe Jaramillo則認為鱷梨出口猛漲的原因或在于歐洲消費者青睞健康即食型水果。

據(jù)統(tǒng)計，哥倫比亞鱷梨出口量還將繼續(xù)增長。哥倫比亞鱷梨種植面積將從目前的12 800 hm2增至2020年的2.5萬hm2。要做到這一點，爭取到美國的鱷梨出口許可至關(guān)重要。有關(guān)對美出口的協(xié)商談判已于2016年12月底啟動。

（資料來源：portafolio.co，童 彤/摘譯）

印度：香蕉重新開始出口巴基斯坦

雖然印度和巴基斯坦兩國關(guān)系仍然高度緊張，但巴基斯坦對香蕉的需求卻一直有增無減，對印度香蕉的需求增加，印度對巴基斯坦的香蕉出口于2016年12月開始恢復(fù)。2015年兩國香蕉貿(mào)易暫停，印度香蕉出口減少99%。

據(jù)某貿(mào)易商透露，兩國間的緊張局勢，再加上印度中部馬哈拉施特拉邦地區(qū)的干旱情況，嚴重影響了印度對巴基斯坦的香蕉出口。但從2016年12月中旬開始，印度通過加墨和克什米爾地區(qū)重啟對巴基斯坦的香蕉出口，每天有40~ 50車香蕉運抵巴基斯坦，而加爾岡地區(qū)產(chǎn)的香蕉的需求一直很旺。

印度是世界上主要的香蕉產(chǎn)地，占全球香蕉總產(chǎn)量的28%，且香蕉種植面積超過80 萬hm2，產(chǎn)量達2 970萬t。

（資料來源：indianexpress.com，童 彤/摘譯）

歐盟：對海灣國家出口果蔬增長

據(jù)農(nóng)業(yè)援助項目基金會 （FAMMU/FAPA）的數(shù)據(jù)顯示，2015年歐盟對海灣國家的果蔬出口量達32.55萬t，2016年上半年該出口量為14.71 萬t。這些海灣國家包括沙特阿拉伯、阿拉伯聯(lián)合酋長國、卡塔爾、科威特和伊拉克。歐盟對海灣國家的果蔬出口量每年都在增加，2012年歐盟出口到海灣國家的果蔬僅19.5萬t左右。

歐盟對海灣國家出口的果蔬中，出口量排第一的是蘋果，2015年的出口量為15.83萬t，2016年上半年的出口量為6.04萬t；其次是甜橙，2015年和2016年上半年的出口量分別是2.07萬t和1.8萬t。

2015年，歐盟出口到阿拉伯國家的果蔬產(chǎn)品還有獼猴桃和洋蔥（1.5萬t左右）、萵筍（1.23 萬t）、葡萄、梨和李（1.1萬t）。

（資料來源：sadyogrody.pl，童 彤/摘譯）

秘魯：70%新鮮杧果出口歐盟

秘魯杧果出口商與生產(chǎn)商協(xié)會 （EMPA）經(jīng)理指出，自2016/2017杧果季初，即2016年9月26日（第40周）至2016年12月11日（第50周），秘魯已出口新鮮杧果949 t，而70%的新鮮杧果出口至歐洲，25%出口至美國。到目前為止，秘魯鮮杧果包裝廠和各出口國（歐盟、美國、中國、智利、日本、新西蘭、韓國）的熱水處理廠均已通過檢疫認證。2016年是秘魯?shù)诙螌n國出口鮮杧果，相比第一季，這次的出口量明顯增加了許多，而針對韓國市場，秘魯專門配有4家鮮果包裝廠。

受拉尼娜現(xiàn)象影響，秘魯沿岸出現(xiàn)干旱，很難預(yù)測至2017年3月結(jié)束的杧果季出口量。根據(jù)2016年9月的統(tǒng)計預(yù)測，秘魯將出口鮮杧果13.8萬t，但受目前的拉尼娜現(xiàn)象影響，這一數(shù)值可能還會變化。不過，秘魯并非完全干旱，偶爾還會有零星小雨，因此，農(nóng)作物受影響程度可能也會減弱。

（資料來源：鮮品網(wǎng)，童 彤/摘譯）

美國：禁止從摩洛哥拜爾坎地區(qū)進口柑桔

2016年12月，摩洛哥出口美國的柑桔中被發(fā)現(xiàn)帶有地中海實蠅幼蟲。美國動植物檢驗檢疫局（APHIS）已就相關(guān)問題通知摩洛哥當局。無論在進口量還是在進口額方面，這個非洲國家都是美國最大的柑桔（克里邁丁桔）供應(yīng)國。

美國動植物檢驗檢疫局的實蠅專家證實，在2016年12月美國費城港檢查摩洛哥柑桔時發(fā)現(xiàn)了實蠅幼蟲活體，該中心當即發(fā)通告，禁止從摩洛哥拜爾坎地區(qū)進口柑桔，包括所有在拜爾坎地區(qū)生產(chǎn)、包裝、經(jīng)過或從拜爾坎地區(qū)運出的柑桔。從通告當天起14天內(nèi)，具有提單并在到達美國北大西洋港口時成功完成規(guī)定的冷處理并通過檢驗的柑桔仍然可以進入美國境內(nèi)。

美國從摩洛哥的柑桔進口在2016年1月曾暫停，并在同年6月通過一系列特別協(xié)議后解除。拜爾坎地區(qū)一直被認為是摩洛哥的柑桔主產(chǎn)中心。

（資料來源：鮮品網(wǎng)，童 彤/摘譯）

“資訊·國際動態(tài)”欄目責(zé)任編輯：董朝菊