嚴(yán)玉平 鄭玉光 韓曉偉 吳蘭芳 宋軍娜

（河北中醫(yī)學(xué)院藥學(xué)院藥用植物教研室，石家莊050200）

藥用植物生態(tài)學(xué)教學(xué)實踐與總結(jié)※

嚴(yán)玉平 鄭玉光 韓曉偉 吳蘭芳 宋軍娜

（河北中醫(yī)學(xué)院藥學(xué)院藥用植物教研室，石家莊050200）

《藥用植物生態(tài)學(xué)》是我校中藥資源專業(yè)的一門必修課程，通過首輪教學(xué)實踐和課后總結(jié)，作者將授課過程中的親身體會從學(xué)科建立、教材選用、教學(xué)計劃安排、理論授課內(nèi)容篩選、教學(xué)法運用、實驗設(shè)計與實施等方面對課堂教學(xué)和實驗教學(xué)進(jìn)行討論，并提出一些建議，以期為后續(xù)相關(guān)課程的開展和本課程的改進(jìn)提供參考和借鑒。

藥用植物生態(tài)學(xué)；課程；教學(xué)

生態(tài)學(xué)是研究生物有機體與其周圍環(huán)境相互關(guān)系的科學(xué)。植物生態(tài)學(xué)是生態(tài)學(xué)的一個分支學(xué)科，旨在闡明植物與其周圍環(huán)境相互關(guān)系的規(guī)律，包括植物個體和種群在不同環(huán)境的適應(yīng)、環(huán)境對植物種的塑造、植物群落在不同環(huán)境中的形成過程、植物群落對環(huán)境的改造等[1]。藥用植物生態(tài)學(xué)是運用生態(tài)學(xué)尤其是植物生態(tài)學(xué)的原理和方法來研究藥用植物及其與生態(tài)環(huán)境關(guān)系的一門新興學(xué)科，主要研究藥用植物的分布、產(chǎn)量、品質(zhì)、病蟲害發(fā)生及其與環(huán)境之間的關(guān)系，為野生、半野生藥用植物的保護(hù)和可持續(xù)應(yīng)用，為栽培藥用植物的種植、管理、生產(chǎn)、品質(zhì)提高提供理論和方法。

《藥用植物生態(tài)學(xué)》是中藥材栽培與鑒定、中藥資源與開發(fā)等專業(yè)的一門專業(yè)基礎(chǔ)課程，也是一門農(nóng)學(xué)、中藥學(xué)和生物學(xué)的交叉學(xué)科，還是一門應(yīng)用學(xué)科。本文作者已完成首輪教學(xué)。現(xiàn)從學(xué)科建立、教材選用、教學(xué)計劃安排、理論授課內(nèi)容篩選、教學(xué)法運用、實驗設(shè)計與實施等方面將親身體會作簡要總結(jié)。

1 學(xué)科建立

“九五”“十五”期間，國家提出并實施了中藥現(xiàn)代化研究和產(chǎn)業(yè)化開發(fā)科技行動計劃。中藥現(xiàn)代化科技計劃中的一項非常重要的基礎(chǔ)性工作就是中藥材規(guī)范化種植（養(yǎng)殖），而且是“重中之重”，國家不僅大力支持多種藥材規(guī)范化種植研究項目，還越來越需要加強相關(guān)的高級人才的選拔和培養(yǎng)。在這種大背景下，國家教育部于20世紀(jì)90年代收錄了“中草藥栽培與鑒定專業(yè)”為高等院校專業(yè)，甘肅中醫(yī)學(xué)院于2000年設(shè)立了“中草藥栽培與鑒定”本科專業(yè)，教學(xué)計劃中設(shè)立了《藥用植物生態(tài)學(xué)》，開創(chuàng)了培養(yǎng)兼具中藥學(xué)、農(nóng)學(xué)和生物學(xué)系統(tǒng)知識和技術(shù)的復(fù)合型人才的思路和實踐。之后多所醫(yī)藥院校相繼開設(shè)了該專業(yè)，并逐漸積累了一些教學(xué)經(jīng)驗，也引發(fā)一定的思考。2005年初，根據(jù)教育部關(guān)于“十五”期間普通高等教育教材建設(shè)與改革的意見精神，由全國中醫(yī)藥教育協(xié)會、全國高等中醫(yī)藥教材建設(shè)研究會組織、甘肅中醫(yī)學(xué)院牽頭、20多所高等中醫(yī)藥院校和農(nóng)業(yè)大學(xué)等100余名專家、教師參加，歷經(jīng)一年多，聯(lián)合編寫了一套“新世紀(jì)全國高等中醫(yī)藥院校創(chuàng)新教材——中草藥栽培與鑒定專業(yè)系列教材”。該叢書共8本，由中國中醫(yī)藥出版社出版，其中之一就是由安徽中醫(yī)學(xué)院王德群主編的《藥用植物生態(tài)學(xué)》，2006年4月第一版正式出版，該書也成為本學(xué)科建立的標(biāo)志性書籍。

2 教材選用

自“中草藥栽培與鑒定”進(jìn)入國家教育部高等院校專業(yè)目錄、醫(yī)藥院校招收本科學(xué)生之后，多所農(nóng)業(yè)院校也相繼開設(shè)了與中藥學(xué)相關(guān)的新專業(yè)，并開設(shè)了《藥用植物生態(tài)學(xué)》課程。在前述教材啟動編寫工作不久，由中國林業(yè)出版社組織30多所院校和相關(guān)專業(yè)研究院所的80多位教授和專家，成立了“高等院校中藥和藥用植物類專業(yè)系列教材”編寫指導(dǎo)委員會，并于2006年初啟動了該叢書10本教材的編寫工作，由林文雄、王慶亞主編的《藥用植物生態(tài)學(xué)》[2]即為其中之一，該書2007年7月正式出版，成為我國第二本高等院校本學(xué)科教材。

我教學(xué)團隊自申報新專業(yè)之初，就對相關(guān)課程進(jìn)行了全面的教學(xué)研討[3]。比較上述兩本教材，前者[1]章節(jié)主干分明，內(nèi)容簡潔，理論知識由點到面、由簡單到復(fù)雜地展現(xiàn)，易于學(xué)生一目了然地瀏覽、學(xué)習(xí)和掌握，特別是獨立設(shè)置了“藥用植物與大氣的關(guān)系”和“藥用植物傳粉生態(tài)”等章節(jié)，有匯總相關(guān)研究成果之創(chuàng)新。后者[2]理論知識的展現(xiàn)脈絡(luò)清晰，內(nèi)容充實，不僅將“植物生態(tài)學(xué)的基本原理”獨立設(shè)置在個體生態(tài)學(xué)內(nèi)容之前，使學(xué)生先期就能建立生態(tài)學(xué)基本理論知識框架，還補充了“藥用植物化學(xué)生態(tài)學(xué)與中藥質(zhì)量”“藥用植物資源的可持續(xù)利用”“藥用植物生態(tài)學(xué)研究方法”等內(nèi)容，豐富了本學(xué)科的內(nèi)容，拓展了學(xué)科發(fā)展的視野。結(jié)合以上特點、以及我?，F(xiàn)有的和預(yù)期的師資建設(shè)和實驗室建設(shè)等情況，也考慮到承擔(dān)教學(xué)任務(wù)教師與前一本教材編者中的多位教師已有多年學(xué)術(shù)交流的背景，決定選用中國中醫(yī)藥出版社的《藥用植物生態(tài)學(xué)》為教材，并向?qū)W生推薦中國林業(yè)出版社的《藥用植物生態(tài)學(xué)》、高等教育出版社2010出版的《植物生態(tài)學(xué)》（第2版）（姜漢僑，段昌群，楊樹華等）[4]、華中科技大學(xué)的《生態(tài)學(xué)》（梁士楚、李銘紅等）以及科學(xué)出版社的《生態(tài)學(xué)研究方法》（孫振鈞、周東興等）等書籍作為輔助的教學(xué)參考書。

3 教學(xué)計劃安排

河北中醫(yī)學(xué)院2014年招收首批中藥資源與開發(fā)本科專業(yè)學(xué)生。在培養(yǎng)方案中，《藥用植物生態(tài)學(xué)》是該專業(yè)的主干課程之一，安排54學(xué)時教學(xué)任務(wù)（其中理論教學(xué)36學(xué)時，實踐教學(xué)18學(xué)時）。由于我校選用教材的內(nèi)容系統(tǒng)完整、章節(jié)連貫、敘述明快簡潔、舉例恰當(dāng)（盡管涉及藥用植物的實例并不面面俱到），所以課堂教學(xué)的順序依照了教材體例，安排理論教學(xué)計劃如下：緒論1學(xué)時；環(huán)境與生態(tài)系統(tǒng)2學(xué)時；藥用植物個體生態(tài)共6章17學(xué)時（藥用植物與光的關(guān)系3學(xué)時、藥用植物與溫度的關(guān)系4學(xué)時、藥用植物與水的關(guān)系4學(xué)時、植物與土壤的生態(tài)關(guān)系1學(xué)時、藥用植物與大氣的關(guān)系3學(xué)時、藥用植物與傳粉生態(tài)2學(xué)時）；藥用植物種群生態(tài)6學(xué)時；藥用植物群落生態(tài)4學(xué)時；生態(tài)系統(tǒng)概述4學(xué)時；教學(xué)內(nèi)容梳理與總結(jié)2學(xué)時。實驗教學(xué)分別安排5個綜合實驗，根據(jù)具體情況選取3個，各6學(xué)時完成。

4 理論授課內(nèi)容篩選與調(diào)整

理論授課內(nèi)容篩選，充分考慮了前期已開設(shè)《土壤與肥料》《藥用植物遺傳育種學(xué)》和《藥用植物栽培學(xué)》中奠定的基礎(chǔ)知識，也協(xié)同同一學(xué)期開設(shè)的《藥用植物生理學(xué)》《分子生藥學(xué)》的授課內(nèi)容，同時兼顧與后續(xù)開設(shè)的《中藥生物技術(shù)》《中藥資源綜合利用與產(chǎn)品開發(fā)》等課程的銜接，作了如下設(shè)計：首先，精簡或刪減了《藥用植物生態(tài)學(xué)》教材中的部分內(nèi)容，以避免重復(fù)，如縮減“植物與土壤的生態(tài)關(guān)系”；“藥用植物的遺傳與演化”中的部分內(nèi)容；以及光照、溫度、水分及鹽堿脅迫下植物的生理適應(yīng)機制等。其次，添加部分相關(guān)知識，以補充教材內(nèi)容，保持學(xué)科重點內(nèi)容的完整性，也可以提高學(xué)生興趣，如生態(tài)因子的多種分類方法和概念；“大環(huán)境和小環(huán)境”的概念及應(yīng)用；“初級種群參數(shù)和次級種群參數(shù)”的引入；“r-型生態(tài)對策和k-型生態(tài)對策”；培育抗低溫品種植物的方法和步驟；日（月、年）平均氣溫的測定方法及季節(jié)的氣象學(xué)界定原則；臭氧在大氣中的分布及生態(tài)學(xué)意義；種群存活曲線的類型及意義等。同時，對部分內(nèi)容的位置也作了適當(dāng)調(diào)整，使整體脈絡(luò)更加順暢，如將藥用植物種群之間的相互關(guān)系從種群生態(tài)調(diào)整到群落生態(tài)；生態(tài)型分化調(diào)整到群落生態(tài)等，并引入生態(tài)幅概念進(jìn)行對比剖析；將“植物群落的演替”調(diào)整到“植被的主要類型及其分布”后面等。

5 教學(xué)法運用

首輪教學(xué)中運用了多媒體播講教學(xué)課件為主要方式，附以板書、動畫、視頻、課堂提問、布置課后作業(yè)、查閱文獻(xiàn)、引導(dǎo)學(xué)生自主總結(jié)知識點等教學(xué)手段，采用講授法、比較法、演示法、啟發(fā)法、討論法等教學(xué)方法，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性和積極性，提高教學(xué)效果。所用的11個教學(xué)課件，花費了任課教師大量時間和精力，涵蓋教材中緒論和第一至第十章的內(nèi)容，以超鏈接形式展現(xiàn)主頁面總目錄-次級目錄-詳解-配圖或說明等內(nèi)容，按脈絡(luò)層層深入，使晦澀難懂的內(nèi)容系統(tǒng)化、形象化，盡量體現(xiàn)圖文并茂，豐富多彩的特點。主頁面前顯示該章節(jié)的教學(xué)目的、內(nèi)容提要等，明確教學(xué)目標(biāo)，引導(dǎo)學(xué)生整體把握各部分知識的要點；主頁面顯示教學(xué)內(nèi)容及排序、重難點標(biāo)識等；詳解內(nèi)容形式多樣，有文字?jǐn)⑹?、圖表說明、動畫連接、問題剖析、結(jié)論、總結(jié)等。教師授課過程中注重與其他課程內(nèi)容銜接，如說明《分子生藥學(xué)》中講解的“瀕危藥用資源的遺傳多樣性分析與保護(hù)”即為近年植物分子生態(tài)學(xué)研究的范疇和熱點；引導(dǎo)學(xué)生討論植物光周期型的生理學(xué)基礎(chǔ)，讓學(xué)生明白植物生態(tài)學(xué)與生理學(xué)之間的聯(lián)系和分工，并鞏固《藥用植物生理學(xué)》的相關(guān)知識。我們還利用The Private Life of Plants系列科教片（Growing，Travelling，F(xiàn)lowering，The Social Struggle，Living Together，Surviving）作為部分章節(jié)內(nèi)容演示和補充，或者作為課后觀賞討論的資料，吸引學(xué)生自主學(xué)習(xí)、提高學(xué)生探知自然的欲望，如講解藥用植物傳粉生態(tài)一章時，即安排1學(xué)時帶領(lǐng)學(xué)生梳理課程內(nèi)容，使學(xué)生對植物傳粉的方式、形成原因、內(nèi)在聯(lián)系和意義有了大致了解后，再利用1學(xué)時觀看上述系列科教片之“Flowering”，大家不僅可自行將理論知識與視頻中的實例對號入座，加深知識的理解和記憶，還相當(dāng)于手把手地教學(xué)生操練了一遍觀察植物的方法、層面，理解植物與環(huán)境的緊密關(guān)系、更深入體會個體生態(tài)、種群生態(tài)、群落生態(tài)和生態(tài)系統(tǒng)等概念產(chǎn)生的意義和內(nèi)涵。

在教學(xué)過程中，隨時將教學(xué)課件、教學(xué)日歷、參考文獻(xiàn)、章節(jié)總結(jié)、習(xí)題庫等材料拷貝給學(xué)生，讓他們熟悉教師的教學(xué)日程，有的放矢、舒張有度地安排自己的學(xué)習(xí)進(jìn)度。我們也鼓勵想在生態(tài)學(xué)方面繼續(xù)深造的同學(xué)，積極參與老師的教學(xué)設(shè)計，幫助老師查閱文獻(xiàn)、收集資料，成為老師的助手，教學(xué)相長，取得較好效果。

6 實驗設(shè)計及得失

重視實踐教學(xué)，強化動手能力本是藥用植物生態(tài)學(xué)的鮮明特點，對學(xué)生提高實踐操作能力和科研素養(yǎng)培養(yǎng)也能起到十分重要的作用。但由于缺少實驗教學(xué)的經(jīng)驗，也為了探索出區(qū)別于生物學(xué)專業(yè)的、中藥資源與開發(fā)和中草藥栽培與鑒定等專業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)《藥用植物生態(tài)學(xué)》的有效方法，我們根據(jù)本學(xué)校的基本情況，將同學(xué)期開設(shè)的《藥用植物生理學(xué)》和《藥用植物生態(tài)學(xué)》實驗教學(xué)，設(shè)計為連續(xù)的實驗體系[5]，以期同學(xué)能在測定植物體內(nèi)部的生理指標(biāo)時，自覺思考與外界環(huán)境的關(guān)系，又能理解高溫、低溫、干旱（高滲）等外界因素對植物影響可以通過植物生理指標(biāo)反映，同時植物也可以通過生理調(diào)節(jié)來拮抗脅迫的一般思路。實驗項目的選擇，既保留有驗證性實驗，也涉及了綜合性實驗和設(shè)計性實驗，前者如光強和溫濕度的測定，后者如高溫和低溫對植物的傷害、滲透脅迫對植物的影響等。

7 建議

藥用植物生態(tài)學(xué)雖然是植物生態(tài)學(xué)的分支學(xué)科，但因為藥用植物的特殊性，本學(xué)科更應(yīng)該突出本學(xué)科的實用性。今后本學(xué)科無論是教材編寫，還是教學(xué)內(nèi)容設(shè)置，都要考慮除了保留藥用植物與環(huán)境的關(guān)系這一主線和核心之外，還要增加藥用植物的分布、產(chǎn)量、品質(zhì)、病蟲害發(fā)生等內(nèi)容。另外，本課程發(fā)展歷史短，沒有全國統(tǒng)一的教學(xué)大綱，作為專業(yè)基礎(chǔ)課又有課時緊張、知識點多、外延豐富、與現(xiàn)實問題聯(lián)系緊密等特點，各高校任課教師一般都是根據(jù)自己的專業(yè)出身、教學(xué)經(jīng)驗和研究方向，獨立地進(jìn)行教學(xué)設(shè)計，各自為政地實施教學(xué)，教學(xué)效果也是自行評定和改進(jìn)。為了能加速本學(xué)科發(fā)展，作者在此呼吁同行加強聯(lián)系，積極開展學(xué)術(shù)交流，及時互通經(jīng)驗教訓(xùn)，也呼吁相關(guān)出版社能牽頭組織，盡早啟動《藥用植物生態(tài)學(xué)》十三五規(guī)劃教材的編寫工作。

[1]王德群.藥用植物生態(tài)學(xué)[M].北京：中國中醫(yī)藥出版社，2006.

[2]林文雄，王慶亞.藥用植物生態(tài)學(xué)[M].北京：中國林業(yè)出版社，2006.

[3]韓曉偉，吳蘭芳，鄭玉光，等.藥用植物遺傳育種學(xué)教材分析[J].中國中醫(yī)藥現(xiàn)代遠(yuǎn)程教育，2015，13(12):94-96.

[4]姜漢僑，段昌群，楊樹華，等.植物生態(tài)學(xué)[M].北京：高等教育出版社，2004.

[5]韓曉偉，吳蘭芳，嚴(yán)玉平，等.藥用植物遺傳育種學(xué)實驗課程設(shè)計與教學(xué)改革.教育教學(xué)論壇，2016（5）:203-204.

Teaching Practice and Summary of Pharmaceutical Plant Ecology

YAN Yuping,ZHENG Yuguang,HAN Xiaowei,WU Lanfang,SONG Junna (TeachingandResearchSectionofMedicinalPlants,SchoolofPharmacy,HebeiUniversityofChineseMedicine,Shijiazhuang050200,China)

The Pharmaceutical Plant Ecology is a compulsory curriculum resource of traditional Chinese medicine specialty in our school.Through the first round of teaching practice and summarization,the author discussed the teaching and experimental from process of teaching experience,the discipline establishment,teaching materials,teaching plan,teaching content,teaching method, screening experimental design and other aspects of the implementation,and put forward some suggestions,in order to provide reference for the following-up courses related to the development and improvement of the course.

Pharmaceutical Plant Ecology;course;teaching

10.3969/j.issn.1672-2779.2017.11.002

1672-2779（2017）-11-0003-03

：楊杰本文校對：劉釗

2017-03-06）

河北省教育廳教育科學(xué)規(guī)劃項目【No.GH161069】