劉萬(wàn)達(dá)，王麗冬，王禹

(黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝分院，哈爾濱150069)

秋露蘋果豐產(chǎn)栽培技術(shù)

劉萬(wàn)達(dá)，王麗冬，王禹

(黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝分院，哈爾濱150069)

“秋露”蘋果是大秋為母本、露香為父本人工雜交，培育出的蘋果品種。2009年3月經(jīng)黑龍江省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定，命名為“秋露”。該品種得到果農(nóng)認(rèn)可，栽培面積迅猛增加。為了方便廣大果樹種植戶栽植，現(xiàn)將該品種主要特性及栽培技術(shù)要點(diǎn)介紹如下：

1 品種特性

植株樹生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，開張力、萌芽力、成枝力均強(qiáng)；以短果枝結(jié)果為主，豐產(chǎn)性很強(qiáng)；果實(shí)扁圓形，黃綠底，暗紅色，貯后果實(shí)底黃色、果面鮮紅色；果心小，風(fēng)味酸甜適口；平均果重61g，最大88g；果實(shí)9月中下旬成熟?？少A藏5個(gè)月以上，采收前不落果。加工、鮮食即可?？购?qiáng)，抗腐爛病、黑星病。

2 豐產(chǎn)栽培技術(shù)

2.1 園地選擇

最適宜土壤酸堿度的范圍為pH5.5～6.8，山地建園選擇坡度在15°以下的緩坡為宜，平地建園注意避免在冷空氣停滯的洼地和“吃風(fēng)崗”。

2.2 栽植時(shí)期、方法

秋露蘋果春季和秋季栽植均可，以春季栽植較多。

春季栽植時(shí)間一般在4月中、下旬。定植穴直徑40cm，深40cm，每穴施入15kg腐熟有機(jī)肥，拌入表土后回填。栽植前苗木必須進(jìn)行消毒，并修剪傷根、斷枝。建議苗木用水浸泡24h后定植。定植完成后，在主干 50～60cm處定干，剪口處涂抹油漆或封蠟保護(hù)。栽植后可利用塑料膜覆蓋樹盤，以提高地溫、保持土壤濕度。以提高植株的成活率。

2.3 栽植密度

秋露蘋果適宜的栽植密度，平地行距3～4m、株距2～3m，山地果園行距2.5～3m、株距2m為宜；矮化密植栽植行距2～2.5m、株距1～1.5m。

2.4 授粉樹的配置

秋露蘋果自花結(jié)實(shí)率較低。栽植時(shí)必須配種授粉樹。秋露、龍秋、龍豐、金紅等品種可以互做授粉樹。

2.5 田間管理技術(shù)

2.5.1 土壤管理。每年對(duì)行間土壤進(jìn)行深翻2～3次，同時(shí)增施腐熟的糞肥。

2.5.2 中耕、間作。清耕制果園在生長(zhǎng)季降雨或灌水后，及時(shí)中耕松土，保持土壤疏松無(wú)雜草，以利調(diào)溫保墑。幼樹期可間作大豆、中草藥等矮科作物。成年果園可在間作三葉草、無(wú)芒雀麥等綠肥植物，每年割壓3～4次，增加果園土壤中有機(jī)質(zhì)的含量。同時(shí)實(shí)施果園種草可以實(shí)行“果-草-牧-肥”復(fù)合型栽培模式。

2.5.3 果園施肥。果樹前期以氮肥為主，促進(jìn)生長(zhǎng)；后期磷鉀肥為主利于花芽形成。秋施基肥，一般在秋季果實(shí)采收后采用環(huán)狀或溝狀施肥，以施農(nóng)家肥為主，施肥量可按每生產(chǎn)1 kg秋露蘋果施有機(jī)肥1kg的比例施用。

2.5.4 水分管理。根據(jù)蘋果生長(zhǎng)發(fā)育需水情況，灌水主要有3個(gè)關(guān)鍵時(shí)期，即萌芽水(4月下～5月上旬)、催果水(6月上中旬)和封凍水(10月中下旬)。有條件的果園應(yīng)配套滴灌、滲灌等節(jié)水灌溉設(shè)施。同時(shí)注意果園排水設(shè)施建立。

2.6 整形修剪技術(shù)

秋露蘋果樹形可選用小冠疏層形或紡錘形。無(wú)論那種樹形，修剪時(shí)注意均衡長(zhǎng)、中、短果枝和腋花芽結(jié)果的比例。注重夏剪。夏剪時(shí)，注意以疏除樹冠內(nèi)過(guò)密枝條為主。

2.7 花果管理技術(shù)

花期可以采取蟲媒或人工授粉等方法提高坐果率，注意疏花、疏果。依據(jù)花量進(jìn)行，間隔10～15cm，選留1個(gè)粗壯花序，然后把多余的花序全部疏除，坐果后再行定果，1個(gè)花序只留2～3個(gè)果。

落花后15天開始疏果，一般按枝距離10～15cm留成雙果，多余的幼果全部疏除。疏果時(shí)應(yīng)選留果形端正的中心果，多留中長(zhǎng)果枝和果頂向下生長(zhǎng)的果，少量側(cè)向生長(zhǎng)的果，盡早疏除梢頭果、病蟲果、畸形果和向上生長(zhǎng)的果。

2.8 病蟲害防控技術(shù)

2.8.1 腐爛病綜合防治技術(shù)。(1)增強(qiáng)樹勢(shì)：加強(qiáng)肥水管理，增加樹體的營(yíng)養(yǎng)，提高抗性。(2)早期預(yù)防:腐爛病以預(yù)防為主。早春在萌芽前刮除老翹皮后，可噴石硫合劑、佰明98靈等藥劑，進(jìn)行預(yù)防。(3)病斑刮治:發(fā)病高峰，對(duì)病斑采取重刮皮的方法，將病斑壞死的部分徹底刮除，刮到露出寬約3～5mm的好皮，刮口以棱形立茬為好有利于傷口愈合。病斑刮出后可涂抹藥劑進(jìn)行消毒。刮下的病斑及時(shí)銷毀。(4)橋接:在5月上旬對(duì)短期內(nèi)難以愈合的病疤，可采用單枝或多枝橋接，以利輔助輸導(dǎo)養(yǎng)分，促進(jìn)樹勢(shì)恢復(fù)。(5)清掃果園:春季和秋季各1次。春季果樹萌芽前，秋季果樹落葉后。把病枝爛葉集中燒毀，消滅病原菌和侵染源。

2.8.2 食心蟲類綜合防控技術(shù)。防治方法：(1)地面噴藥：在幼蟲出土盛期進(jìn)行地面噴施，消滅出土羽化的幼蟲。(2)樹上噴藥：在成蟲產(chǎn)卵盛期及幼蟲入果前噴藥，可以使用桃小靈乳劑、溴氰菊酯等殺蟲劑噴施 。(3)迷向絲防治：食心蟲發(fā)生期園內(nèi)懸掛性誘芯或迷向絲，干擾成蟲交配，降低蟲口密度。可以依據(jù)誘芯誘蟲量確定藥劑防治時(shí)間。(4)綁縛物防治：在離地面50cm處，用布條、草繩或瓦楞紙綁縛人工制造產(chǎn)卵、越冬場(chǎng)所，待蟲子產(chǎn)卵或越冬時(shí)撤下，集中銷毀。(5)燈光誘殺：田間安置振頻式殺蟲燈誘殺成蟲，降低蟲口密度。(6)清理蟲果：將被害果實(shí)及時(shí)清理集中深埋以減少蟲源。

2.9 采收及貯藏

2.9.1 采收。分批采收。先采收植株上部，果穗基部充分成熟、著色好的果實(shí)；其余的果待充分成熟后采收。采收時(shí)選擇用筐、木箱等通風(fēng)良好的容器，裝果不要超過(guò)20kg。

2.9.2 貯藏。采收后果實(shí)及時(shí)送往保鮮庫(kù)或加工廠。如需貯藏一段時(shí)間，要立即運(yùn)往通風(fēng)蔭涼處降溫預(yù)冷，貯放時(shí)間不得超過(guò)3d。

2.10 樹體越冬保護(hù)技術(shù)

2.10.1 樹干涂白或包扎。樹體涂白可殺死一些蟲卵、病菌，同時(shí)既可防止日燒又可防止牲畜和老鼠危害樹體。也可以用稻草、牛皮紙等，將樹體主干、主枝分叉處包扎起來(lái)，能更有效地防止日光直射樹體，減少樹體溫差，防止日燒。

2.10.2 根頸培土。根頸培土可以減少果樹地徑溫差，提高根頸的越冬能力。樹干涂白、包扎后，在樹體的根部培成直徑50cm、高30cm的土堆，取土?xí)r要遠(yuǎn)離樹體，土質(zhì)要細(xì)致，不要用土快，防止透風(fēng)。待明年早春將土堆散開。

作者簡(jiǎn)介：馮磊(1972-)，女，助理工程師，主要從事林業(yè)科學(xué)技術(shù)推廣和森林保護(hù)工作，E-mail: ysxlyjlj@163.com。

DOI.:10.13268/j.cnki.fbsic.2017.04.025

S661.1

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劉萬(wàn)達(dá)(1982-)，男，碩士，助理研究員，從事寒地果樹新品種選育與配套栽培技術(shù)的研究及示范推廣工作，E-mail：haaslwd@126.com。

2017-05-10