楊春梅，張含生，張建全，張壯飛，黃晶，牛剛

(伊春市農(nóng)業(yè)技術(shù)研究推廣中心 ,黑龍江伊春153000)

伊春林區(qū)綠蘆筍引種栽培試驗(yàn)結(jié)果初報(bào)

楊春梅，張含生，張建全，張壯飛，黃晶，牛剛

(伊春市農(nóng)業(yè)技術(shù)研究推廣中心 ,黑龍江伊春153000)

2015年初，從山東濰坊農(nóng)科院引進(jìn)碩豐、冠軍、全雄6號(hào)3個(gè)綠蘆筍品種，當(dāng)年播種育苗并露地定植。連續(xù)2年分別對(duì)生育期、豐產(chǎn)性、抗病性、耐寒性、綜合農(nóng)藝性狀進(jìn)行了比較試驗(yàn)，結(jié)果表明,3個(gè)品種表現(xiàn)筍條直、粗細(xì)均勻、商品性好、產(chǎn)量高、抗病性強(qiáng)，可在黑龍江伊春地區(qū)安全越冬，適宜在伊春及同緯度地區(qū)推廣種植。

伊春地區(qū)；綠蘆筍；引種栽培

蘆筍學(xué)名石刁柏(AsparagusofficinalisL.)，百合科天門(mén)冬屬多年生宿根草本植物，具有防癌抗癌、降血脂、提高人體免疫力等功效。蘆筍嫩莖質(zhì)地細(xì)膩、纖維柔軟可口，風(fēng)味鮮美芳香，營(yíng)養(yǎng)豐富，是一種高檔營(yíng)養(yǎng)保健蔬菜，被譽(yù)為世界“十大名菜”之一，享有“蔬菜之王”的美稱(chēng)，深受消費(fèi)者的歡迎。近年來(lái)，蘆筍在國(guó)際市場(chǎng)一直十分緊俏，供不應(yīng)求，在這種形式下，我國(guó)蘆筍發(fā)展也較迅速，種植面積已超過(guò)10萬(wàn)hm2，成為世界第一蘆筍生產(chǎn)大國(guó)。蘆筍一次栽培可連續(xù)收獲10～15年，經(jīng)濟(jì)效益較高。在伊春林區(qū)，由于優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)蘆筍新品種少且應(yīng)用面積不大。為此，課題組引進(jìn)并試驗(yàn)篩選出了產(chǎn)量高、商品性好的適宜伊春栽培的蘆筍新品種，進(jìn)一步了豐富蘆筍品種資源，也將為今后大面積推廣提供了技術(shù)保障。

1 材料方法

1.1 試驗(yàn)材料

供試蘆筍品種碩豐、冠軍、全雄6號(hào)，2015年由山東濰坊市農(nóng)業(yè)科學(xué)院提供的雜交一代種子。

1.2 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)地位于伊春市農(nóng)業(yè)技術(shù)研究推廣中心試驗(yàn)農(nóng)場(chǎng)，地處伊嘉公路友好界處，地東側(cè)為伊春河支流，南側(cè)房屋建筑，西北側(cè)伊嘉公路。第四積溫帶，有效積溫2100℃(10℃)，無(wú)霜期115天。屬溫帶大陸性季風(fēng)氣候，年平均氣溫0.5℃，降水量641.8mm。地勢(shì)平坦，黑壤土，灌溉條件良好。

1.3 試驗(yàn)方法

1.3.1 試驗(yàn)設(shè)計(jì)。試驗(yàn)于2015年5月田間定植，行距為1.5m，株距為0.25m，南北行向，小區(qū)面積37.5m2，隨機(jī)排列，3 次重復(fù)，試區(qū)總面積337.5m2。試驗(yàn)期間調(diào)查記錄各品種物候期，每個(gè)小區(qū)隨機(jī)抽取10墩蘆筍調(diào)查越冬成活率、商品性狀及農(nóng)藝性狀，監(jiān)測(cè)記錄病蟲(chóng)害發(fā)生情況，綜合評(píng)價(jià)參試品種的適應(yīng)性和抗逆性，按小區(qū)采收綠筍統(tǒng)計(jì)產(chǎn)量。

1.3.2 栽培管理。供試品種于 2015年4月浸種催芽，播于溫室營(yíng)養(yǎng)缽內(nèi)護(hù)根育苗，當(dāng)年定植于露地試驗(yàn)小區(qū)，當(dāng)年以發(fā)展鱗莖盤(pán)和根系為主。小區(qū) 2015年11月溝施有機(jī)肥 6kg/m2(4000kg/畝)，用壟面土覆蓋后澆封凍水。2016年4月下旬清園，徹底割除地上莖，將枯枝落葉運(yùn)到田外深埋。在兩行蘆筍間挖土培于蘆筍壟上，培壟時(shí)要做到不培偏壟，不傷根系。結(jié)合培土溝施復(fù)合肥75g/m2(50kg/畝)。5月20日起調(diào)查各品種越冬成活率和農(nóng)藝性狀。采用留母莖采筍法采筍，即最先發(fā)出來(lái)的筍不采，留作母莖，每墩筍留足3～4根之后再發(fā)出的筍芽開(kāi)始采收，1d 采收1次，7月10日采收結(jié)束；以后生長(zhǎng)常規(guī)田間管理。

2 結(jié)果分析

2.1 物候期

2016年蘆筍物候觀測(cè)結(jié)果，供試品種5月下旬進(jìn)入采筍期，7月中旬開(kāi)花，8月上中旬結(jié)實(shí)，9月下旬進(jìn)入枯黃期。其中，冠軍出筍最早，5月25日可上市，采筍期45d，碩豐采筍期44d，全雄6號(hào)采筍期44d。3個(gè)品種越冬成活率100%，均表現(xiàn)出較強(qiáng)越冬性，可以不需防護(hù)措施安全越冬(見(jiàn)表1)。

表1 2016年綠蘆筍物候期

2.2 綜合農(nóng)藝性狀

試驗(yàn)結(jié)果顯示，冠軍平均株高84.8cm，分枝數(shù)14.1個(gè), 植株生長(zhǎng)旺盛，葉色濃綠，鮮筍采收時(shí)平均莖粗0.62cm，長(zhǎng)度18.5cm，筍條直，粗細(xì)均勻；碩豐平均株高 91.3cm，分枝數(shù)13.8個(gè)，生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，葉色濃綠，鮮筍平均莖粗0.65cm，長(zhǎng)度18.4cm，筍條直，粗細(xì)均勻；全雄6號(hào)平均株高101.5cm，分枝數(shù)17.9個(gè)，長(zhǎng)勢(shì)整齊一致，顏色純正，鮮筍平均莖粗 0.68cm，長(zhǎng)度 21.1cm，筍條直，粗細(xì)較均勻(見(jiàn)表2)。供試各品種均未發(fā)生莖枯病、褐斑病等病害。

表2 供試綠蘆筍農(nóng)藝性狀

2.3 產(chǎn)量分析

測(cè)產(chǎn)結(jié)果，3個(gè)供試品種在伊春地區(qū)露地栽培第二年產(chǎn)量均能達(dá)到200kg以上。其中，全雄6號(hào)產(chǎn)量最高，畝產(chǎn)量可達(dá)277.2kg，居供試品種第一位，可見(jiàn)全雄株品種栽培其產(chǎn)量明顯高于常規(guī)品種；碩豐和冠軍產(chǎn)量相近，畝產(chǎn)量分別為230.4kg和219.6kg(見(jiàn)表3)。

表3 供試綠蘆筍產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)表

3 小結(jié)

冠軍、碩豐、全雄6號(hào)3個(gè)品種在伊春地區(qū)均表現(xiàn)出筍條直、粗細(xì)均勻、質(zhì)地細(xì)膩，商品性好，產(chǎn)量高，具有較強(qiáng)的抗病性、耐寒性，可在黑龍江伊春地區(qū)安全越冬。適宜在伊春及同緯度地區(qū)推廣種植。

[1]陳益忠.蘆筍蘆薈高產(chǎn)栽培與加工[M].北京: 中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社,2003:90-97.

[2]梁訓(xùn)義,王連平.我國(guó)蘆筍栽培品種的現(xiàn)狀及思考[J].蔬菜,2003(1):1-3.

[3]李書(shū)華,劉保真,李少勇,等.蘆筍高產(chǎn)高效標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)規(guī)程[J].山東農(nóng)業(yè)科學(xué),2004(4):34-36.

[4]何守建,禚恒麗.蘆筍的高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].北京農(nóng)業(yè),2005(8):3-4.

[5]蘭春霞，范桃會(huì)，毛玉蓮,等. 臨夏地區(qū)蘆筍引種試驗(yàn)結(jié)果初報(bào)[J]. 甘肅農(nóng)業(yè),2009(12):95-96.

2017-04-12

楊春梅(1969-)，女，高級(jí)農(nóng)藝師，從事經(jīng)濟(jì)作物栽培技術(shù)研究與推廣，E-mail：ycjzz2009@126.com。

DOI.:10.13268/j.cnki.fbsic.2017.04.012

S644.6

:A