尹祥光 (云南省永勝縣畜牧站 674200）

永勝縣中蜂養(yǎng)殖基地及保護(hù)區(qū)建設(shè)探討

尹祥光 (云南省永勝縣畜牧站 674200）

中華蜜蜂 (簡(jiǎn)稱(chēng)中蜂)是我國(guó)優(yōu)良的蜜蜂品種，具有嗅覺(jué)靈敏、飛行敏捷、善于利用零星蜜源、繁殖力高等特點(diǎn)，已被列入國(guó)家畜禽品種資源保護(hù)名錄。由于西方蜜蜂對(duì)中華蜜蜂的侵入，加之飼養(yǎng)管理粗放，養(yǎng)殖效益低下，對(duì)中蜂品種的保護(hù)及合理開(kāi)發(fā)利用沒(méi)有得到應(yīng)有的重視，為此，提出了對(duì)中蜂的合理開(kāi)發(fā)和保護(hù)措施，使得這一優(yōu)良品種在永勝縣長(zhǎng)期繁衍生息。

中蜂；開(kāi)發(fā)利用；養(yǎng)殖基地；保護(hù)區(qū)

1 概述

云南省麗江市永勝縣是 “九五”期間投資建設(shè)的云南省級(jí)養(yǎng)蜂基地縣，二十多年來(lái)的產(chǎn)業(yè)振興與發(fā)展形成了 “滇峰蜂蜜”、“野壩子硬蜜”等十多個(gè)單一優(yōu)質(zhì)蜂蜜品牌。中蜂養(yǎng)殖基地范圍主要分布在永勝縣永北，羊坪，東山，松坪，大安等 （海拔2000～2500m）中涼氣候帶和程海，期納，三川，六德，仁和 （海拔1500～2000m）中溫氣候地帶鄉(xiāng)鎮(zhèn)。

目前，永勝縣中蜂生產(chǎn)主要存在綜合新技術(shù)應(yīng)用不廣、蜂群飼養(yǎng)規(guī)模不大、規(guī)模效益不明顯的狀況。由于中蜂養(yǎng)殖規(guī)模小、地域分散，加之蜜源產(chǎn)地保護(hù)管理不當(dāng)，蜂場(chǎng)擺放不均勻，西方蜜蜂對(duì)蜜源爭(zhēng)奪等，使中蜂的生產(chǎn)能力得不到發(fā)揮，中蜂蜜的生產(chǎn)量不足，限制產(chǎn)業(yè)化加工開(kāi)發(fā)和養(yǎng)蜂生產(chǎn)效益的提高，成為永勝縣中蜂生產(chǎn)發(fā)展的主要制約因素。

針對(duì)中蜂生產(chǎn)發(fā)展中的存在問(wèn)題，開(kāi)展中蜂新技術(shù)的示范推廣，有效提高中蜂的生產(chǎn)能力，降低飼養(yǎng)成本，擴(kuò)大養(yǎng)殖基地建設(shè)，充分發(fā)揮永勝縣中蜂資源優(yōu)勢(shì)，發(fā)展規(guī)模化中蜂生產(chǎn)，有效地利用品牌效應(yīng)，提高中蜂養(yǎng)殖效益，加快廣大山區(qū)中蜂養(yǎng)殖戶的脫貧致富步伐。

2 中蜂生產(chǎn)概況

（1）永勝縣具有豐富的蜜、粉植物資源。本縣是一個(gè)典型的農(nóng)業(yè)縣，財(cái)政收入主要來(lái)源于種、養(yǎng)殖業(yè)。農(nóng)業(yè)、林果業(yè)、畜牧業(yè)的發(fā)展為養(yǎng)蜂業(yè)提供較為廣闊的蜜源場(chǎng)地；由于永勝縣地處山區(qū)，山地面積廣，加之呈立體地形氣候，野生蜜源植物品種繁多，一年四季均有植物開(kāi)花泌蜜；而且同一種植物又因生長(zhǎng)地域不同，開(kāi)花泌蜜時(shí)間不一致，延伸了開(kāi)花泌蜜的時(shí)間。經(jīng)查全縣境內(nèi)有主要蜜源植物9種，主要輔助蜜源植物60余種；可供飼養(yǎng)蜜蜂的山林、坡地680余萬(wàn)畝，可載養(yǎng)蜜蜂6.8萬(wàn)群以上，為永勝縣養(yǎng)蜂生產(chǎn)發(fā)展提供了得天獨(dú)厚的資源。

（2）具有較大的中蜂飼養(yǎng)量。永勝縣是一個(gè)多民族聚居縣，全縣各族群眾素有飼養(yǎng)蜜蜂的習(xí)慣，經(jīng)長(zhǎng)期馴化和自然選育，永勝縣飼養(yǎng)的中蜂不僅數(shù)量大，而且蜂種好。中蜂蜂群的繁育、采集及抗病能力強(qiáng)。加上山林面積廣，氣溫適宜，野生蜂源較多。目前，全縣境內(nèi)飼養(yǎng)有中華蜜蜂3萬(wàn)余群；西方蜜蜂0.8萬(wàn)余群；是云南省的養(yǎng)蜂大縣之一，為發(fā)展中蜂生產(chǎn)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

（3）具備一定規(guī)模的養(yǎng)蜂生產(chǎn)基礎(chǔ)。永勝縣自列入養(yǎng)蜂基地縣以來(lái)，積極地開(kāi)展養(yǎng)蜂生產(chǎn)的科技宣傳、培訓(xùn)、推廣等各項(xiàng)工作。通過(guò)基地縣建設(shè)，建立了以西蜂為主的蜂產(chǎn)品原料生產(chǎn)基地；開(kāi)發(fā)生產(chǎn)了 “滇峰”系列蜂產(chǎn)品，不斷提升養(yǎng)蜂生產(chǎn)的效益。通過(guò)多年的努力，使永勝縣的養(yǎng)蜂生產(chǎn)具備一定的規(guī)模，成為一項(xiàng)開(kāi)發(fā)生物資源的新產(chǎn)業(yè)。同時(shí)也為進(jìn)一步大力發(fā)展中蜂生產(chǎn)創(chuàng)造了良好的條件。

（4）具備完善的科技推廣服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。永勝縣的養(yǎng)蜂生產(chǎn)通過(guò)多年發(fā)展，得到了各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)注、支持，把養(yǎng)蜂生產(chǎn)作為畜牧業(yè)的一項(xiàng)重要內(nèi)容來(lái)抓。通過(guò)多年努力，永勝縣以基本形成以縣級(jí)畜牧站為中心，鄉(xiāng) （鎮(zhèn)）畜牧獸醫(yī)站為渠道，養(yǎng)蜂重點(diǎn)戶、示范戶為網(wǎng)點(diǎn)，幅射千家萬(wàn)戶的科技推廣服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。養(yǎng)蜂科技隊(duì)伍健全，人員素質(zhì)好，具有較強(qiáng)的科技推廣實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，是永勝縣發(fā)展養(yǎng)蜂生產(chǎn)的重要技術(shù)力量。

（5）具有進(jìn)一步開(kāi)發(fā)中蜂生產(chǎn)的良好基礎(chǔ)。通過(guò)多年養(yǎng)蜂科技推廣，永勝縣中蜂改良飼養(yǎng)面較大，群眾基礎(chǔ)好。中蜂改良配套新技術(shù)的研發(fā)，實(shí)驗(yàn)示范，形成了一套完整的改良配套技術(shù)，取得了較好的成果，為進(jìn)一步提高中蜂生產(chǎn)能力奠定了技術(shù)支撐。

3 中蜂養(yǎng)殖基地建設(shè)

（1）實(shí)施 “第一車(chē)間”戰(zhàn)略，認(rèn)真抓好蜂產(chǎn)品生產(chǎn)基地的建設(shè)，為產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展提供可靠的原料保障。加大對(duì)廣大蜂農(nóng)科學(xué)飼養(yǎng)管理技術(shù)培訓(xùn)的深度和廣度，從而達(dá)到增強(qiáng)蜂群群勢(shì)、增加蜂群數(shù)量，提高成熟蜜的產(chǎn)量和質(zhì)量，以便充分發(fā)揮蜂產(chǎn)品加工的生產(chǎn)能力，全面增加優(yōu)質(zhì)蜜的生產(chǎn)量，提高中蜂生產(chǎn)效益。

（2）廣泛開(kāi)展養(yǎng)蜂生產(chǎn)科普知識(shí)的宣傳動(dòng)員工作。利用科普資料、報(bào)刊、電視等新聞媒體，宣傳介紹發(fā)展養(yǎng)蜂生產(chǎn)的現(xiàn)實(shí)意義，加深對(duì)養(yǎng)蜂生產(chǎn)的認(rèn)識(shí)，改變傳統(tǒng)的飼養(yǎng)觀念，提高商品意識(shí)，調(diào)動(dòng)蜂農(nóng)的生產(chǎn)積極性。加強(qiáng)對(duì)蜜源植物及蜜源場(chǎng)地的保護(hù)。結(jié)合長(zhǎng)江中上游天然林保護(hù)工程、退耕還林工程及植樹(shù)造林等政策的實(shí)施，開(kāi)展生態(tài)環(huán)境資源保護(hù)的科普宣傳。

（3）結(jié)合養(yǎng)蜂生產(chǎn)的實(shí)際，選擇專(zhuān)業(yè)戶、重點(diǎn)戶，認(rèn)真做好科技實(shí)驗(yàn)、示范工作。積極開(kāi)展蜂群選育，培育群勢(shì)強(qiáng)、適應(yīng)性好、生產(chǎn)能力高、具有抗病蟲(chóng)害能力的優(yōu)良蜂種進(jìn)行推廣；篩選毒性弱、殘留低、效果好的防治藥物，提供蜂農(nóng)防治病蟲(chóng)害，防止藥物殘留污染。

（4）做好中蜂產(chǎn)業(yè)產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的系列化服務(wù)工作。產(chǎn)前積極開(kāi)展養(yǎng)蜂技術(shù)宣傳、咨詢、培訓(xùn)，改良蜂群，增加飼養(yǎng)量，指導(dǎo)蜂農(nóng)實(shí)行科學(xué)飼養(yǎng)管理，培育強(qiáng)群；產(chǎn)中合理安排蜜源場(chǎng)地，組織蜂農(nóng)進(jìn)行生產(chǎn)；產(chǎn)后積極組織蜂產(chǎn)品收購(gòu)、加工、銷(xiāo)售，解除蜂農(nóng)的后顧之憂，隨著中蜂蜜價(jià)格的大幅增長(zhǎng)，增加蜂農(nóng)收入。

（5）利用品牌效應(yīng)，提高養(yǎng)蜂生產(chǎn)效益。充分發(fā)揮滇峰蜂業(yè)有限責(zé)任公司的龍頭帶動(dòng)作用，積極開(kāi)展蜂產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)、加工、生產(chǎn)，以AA級(jí)綠色食品和有機(jī)食品標(biāo)志使用認(rèn)證為契機(jī)，樹(shù)立名、特、優(yōu)、新品牌，做好產(chǎn)品宣傳廣告，不斷擴(kuò)大蜂產(chǎn)品銷(xiāo)售渠道，切實(shí)增加蜂農(nóng)收入，讓蜂農(nóng)真切的得到發(fā)展養(yǎng)蜂生產(chǎn)帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)效益，不斷地鞏固和發(fā)展養(yǎng)殖基地。

4 中蜂保護(hù)區(qū)建設(shè)

為了加強(qiáng)對(duì)永勝縣養(yǎng)蜂生產(chǎn)的管理，科學(xué)合理利用蜜粉源資源，進(jìn)一步做好全縣中蜂養(yǎng)殖基地的科技推廣工作，解決中蜂、西蜂放蜂場(chǎng)地相互混雜、相互影響的矛盾，提倡在山區(qū)半山區(qū)大力發(fā)展中蜂產(chǎn)業(yè)，壩區(qū)適當(dāng)發(fā)展西蜂養(yǎng)殖的思路，合理安排中西蜂場(chǎng)地，切實(shí)維護(hù)中蜂保護(hù)區(qū)的生產(chǎn)秩序，為中蜂生產(chǎn)提供一個(gè)良好的環(huán)境，根據(jù)中蜂養(yǎng)殖區(qū)域分布設(shè)立以縣城所在地永北鎮(zhèn)為中心的中蜂保護(hù)區(qū).其保護(hù)區(qū)以政府引導(dǎo)，縣鄉(xiāng)業(yè)務(wù)部門(mén)聯(lián)動(dòng)，中蜂養(yǎng)殖戶，專(zhuān)業(yè)合作社共同參與為主導(dǎo)，維護(hù)保護(hù)區(qū)中蜂養(yǎng)殖秩序。

總之，永勝縣發(fā)展中蜂產(chǎn)業(yè)具有得天獨(dú)厚的氣候環(huán)境條件，有豐富的蜜源植物資源和蜂源資源，同時(shí)具有較強(qiáng)的產(chǎn)品生產(chǎn)加工開(kāi)發(fā)能力，依托中蜂蜜強(qiáng)勁的市場(chǎng)價(jià)格，大幅度提升中蜂生產(chǎn)效益，為農(nóng)民增收，山區(qū)脫貧及縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展作出積極貢獻(xiàn)。