焦曉光

摘 要：文章從高校農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)建設(shè)現(xiàn)狀出發(fā)，以黑龍江大學(xué)農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)為例，剖析農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)實踐教學(xué)存在的不足，并提出了農(nóng)資專業(yè)實踐教學(xué)改革的路徑。

關(guān)鍵詞：農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境；實踐教學(xué)；高校

中圖分類號：G642.0 文獻標識碼：A 文章編號：1002-4107（2016）12-0003-02

實踐教學(xué)是提高學(xué)生綜合能力和培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力的關(guān)鍵[1]，是理論課堂與田間課堂連接的橋梁，其效果關(guān)系到學(xué)生對專業(yè)基礎(chǔ)理論知識的掌握程度、學(xué)生分析解決實際問題的能力、學(xué)生實踐動手的能力，因此，針對實踐教學(xué)改革，提高學(xué)生的實踐創(chuàng)新能力，一直以來都是高等教育的研究重點[2]。農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)作為農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)科學(xué)，對于培養(yǎng)從事農(nóng)林類高等人才具有非常重要的意義[3]。農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)是傳統(tǒng)專業(yè)，突出特點是實踐性強[4]。國內(nèi)知名大學(xué)農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)在實踐教學(xué)上進行了長期探索[5-7]，取得了很大的成就。筆者以黑龍江大學(xué)為例，剖析了農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)在實踐教學(xué)中存在的問題，闡述了該專業(yè)實踐教學(xué)改革措施的效果。

一、高校農(nóng)資專業(yè)實踐教學(xué)現(xiàn)狀

（一）實驗教學(xué)體系不完善

目前全國各高校農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)課程設(shè)置不同，但是“土壤學(xué)”、“植物營養(yǎng)學(xué)”、“作物施肥原理與技術(shù)”等主干課程還是相同的，且實踐教學(xué)主要內(nèi)容大體也是相似的。因此存在共性問題：1.課程實驗項目少，驗證性項目占的比重較大：大部分學(xué)校實驗教學(xué)仍是以教師教為主，學(xué)生機械地仿作，無法調(diào)動學(xué)生的積極性；

2.學(xué)生分組的人數(shù)較多，一般為5—6人一組，每組只有1—2人操作實驗，其他的人無法參與實驗，學(xué)生的操作技能就無法得到提高。實驗報告的完成基本上也是照抄其他學(xué)生的結(jié)果，敷衍了事。這樣造成的不良結(jié)果不僅僅只是這一門課程，更重要的是對后續(xù)課程的影響非常大；3.實習(xí)、實踐教學(xué)經(jīng)費投入不足，實踐教學(xué)條件待提高：學(xué)科的發(fā)展，離不開實驗儀器設(shè)備的更新，當前大多數(shù)實驗的條件改善滯后于學(xué)科的發(fā)展，而使課程實驗儀器條件差，儀器老舊，無法滿足要求，這嚴重影響了課程實驗的教學(xué)質(zhì)量；4.缺乏考核標準及監(jiān)督體系：目前很多高校為了能進一步提高學(xué)生的動手能力，都增加了獨立實驗課程，但是考核標準存在一定問題，一般是實驗報告加上口試，部分院校還加上實驗操作的成績，但是授課的教師、口試的考試、實驗報告、實驗操作都由一名教師來完成不夠合理，無法準確評價學(xué)生對實踐技能的掌握情況。

（二）實習(xí)實踐教學(xué)滯后

1.學(xué)生對專業(yè)實踐缺乏認識：農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)的課程設(shè)置體系包括通識必修課、通識選修課、專業(yè)必修課、專業(yè)選修課等，大多數(shù)的院校注重了教學(xué)大綱的講解，讓學(xué)生了解專業(yè)課程的整體設(shè)置情況，前后課程的連續(xù)性等等，但是對于專業(yè)實踐教學(xué)內(nèi)容涉及得較少，所以學(xué)生對課程實驗、課程實習(xí)、專業(yè)實習(xí)認識得比較模糊，課程實驗、課程實習(xí)、畢業(yè)實習(xí)、就業(yè)實習(xí)等之間的關(guān)系以及實踐教學(xué)在整個教學(xué)體系中的重要作用含混不清，沒有在頭腦中形成完整的知識鏈。

2.實踐教學(xué)師資有待加強：當前在實踐教學(xué)的師資中存在如下問題：（1）擁有高級職稱教師親自帶實習(xí)的越來越少；（2）實踐教師的斷層現(xiàn)象比較突出，實習(xí)的教師更多是年輕的、實踐經(jīng)驗較少的教師，無法將更多的實踐精華的內(nèi)容傳授給學(xué)生；（3）從事實踐教學(xué)的教師沒有進修實習(xí)實踐的機會，從而使實踐教學(xué)的方法、實踐內(nèi)容無法更新，這樣也會使實踐教學(xué)滯后于理論教學(xué)的內(nèi)容。

教學(xué)實踐存在的問題日益明顯，對其改革勢在必行。通過改革讓現(xiàn)有的教學(xué)資源合理化，從而不斷地完善教學(xué)體制，真正按“寬口徑、厚基礎(chǔ)、強能力”的培養(yǎng)目標來培養(yǎng)學(xué)生。

二、農(nóng)資專業(yè)實踐教學(xué)改革的路徑

（一）加強實驗教學(xué)改革

1.加大實驗教學(xué)的比重。農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)結(jié)合當前對農(nóng)業(yè)人才培養(yǎng)的要求，注重學(xué)生專業(yè)知識與技能的培養(yǎng)，對2009版人才培養(yǎng)方案進行了改革，增加了專業(yè)基礎(chǔ)實驗技能的課程，加大了實驗課時在教學(xué)大綱中的比重（見表1）。表1顯示，在2014版人才培養(yǎng)方案中，都增加了實驗課時，總數(shù)為258學(xué)時，占專業(yè)理論學(xué)時的30%左右，比原來增加了20%左右，同時考慮知識的系統(tǒng)性、連續(xù)性對部分課程的學(xué)期進行了調(diào)整，更利于學(xué)生對基本技能的掌握。

表1 2009版人才培養(yǎng)與2014版人才培養(yǎng)方案實驗課開設(shè)情況

2.豐富實踐教學(xué)內(nèi)容。對專業(yè)基礎(chǔ)課程實驗內(nèi)容進行修訂，加大課程實驗比重，增加了課程實驗項目數(shù)，由原來以驗證實驗為主向綜合性實驗大幅度轉(zhuǎn)變，同時更強調(diào)實驗內(nèi)容的先后性，項目之間的連續(xù)性、邏輯性，使課程實驗成為一個有機的整體。

3.細化分組，人人參與。在調(diào)整課程實踐內(nèi)容的基礎(chǔ)上，細化分組。改變以往5—6個人一組，要求1—2人一組，2個人必須都要認真操作實驗，實驗中的任何松懈都會影響整個實驗的進行，這樣就避免了課程實驗“打醬油”的現(xiàn)象，課程開設(shè)的效果得到進一步增強。

4.考核機制多元化。實踐教學(xué)不同于理論教學(xué)，實踐教學(xué)應(yīng)重視提高、培養(yǎng)學(xué)生的綜合創(chuàng)新能力，因此不能僅僅憑著一張卷子來決定最終成績。在2014版新人才培養(yǎng)方案中，我專業(yè)對獨立設(shè)課的課程考核方式進行改革，采取多元化考核方式，由實驗報告（預(yù)習(xí)報告+實驗報告）、口試、實驗操作三部分組成，口試、實驗操作由三名相關(guān)專任教師來評定，從而使評分更科學(xué)，達到綜合考察學(xué)生的目的。

5.全面開放實驗室。在進行人才培養(yǎng)方案修訂的同時，專業(yè)所有教學(xué)實驗室面向本專業(yè)學(xué)生全面開放。開放實驗室，可以讓更多學(xué)生走進實驗室，學(xué)生可以參加教師的科研項目和學(xué)校的開放項目，這樣既提高學(xué)生的實驗技能，同時也使實驗室的儀器設(shè)備的利用率得到提高。連續(xù)4年，我專業(yè)學(xué)生參與教師的科研項目的人數(shù)占總體人數(shù)的80%以上，參加學(xué)校實驗室開放項目的學(xué)生占總體人數(shù)的50%以上，學(xué)生實踐動手能力得到進一步提高。

（二）優(yōu)化實習(xí)改革

與2009版人才培養(yǎng)方案相比，2014版人才培養(yǎng)方案增加了課程實習(xí)、就業(yè)實習(xí)、專業(yè)實習(xí)、畢業(yè)實習(xí)的比重，消除了學(xué)生重理論輕實踐的想法。同時，課程實習(xí)根據(jù)需要安排在整個教學(xué)中，理論教學(xué)+課程實驗+理論教學(xué)+認知實習(xí)等，整體教學(xué)大綱和當前本科生的培養(yǎng)目標契合度更高，專業(yè)特色更突出。

1.完善教學(xué)實習(xí)。2014新版人才培養(yǎng)方案，更注重實習(xí)實踐。表2中列出了農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)改革前后人才培養(yǎng)方案教學(xué)實習(xí)安排情況。從表1可見，2014版人才培養(yǎng)方案增加了課程實習(xí)，畢業(yè)實習(xí)的內(nèi)容，同時還增加了就業(yè)實習(xí)，實習(xí)周數(shù)總數(shù)達10周，增加35%左右。不僅如此，在每學(xué)期初，要對教學(xué)實習(xí)進行布置，且教學(xué)實習(xí)由高級職稱的專任教師帶隊，同時將實習(xí)指導(dǎo)、實習(xí)大綱和實習(xí)計劃全部講解給學(xué)生，讓學(xué)生提前預(yù)習(xí)。2015年，農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)新增設(shè)了生產(chǎn)實習(xí)，為了提高實習(xí)效果，專業(yè)與院里隨時與實習(xí)單位進行溝通，院里還組織專任教師深入實習(xí)單位進行了解，將信息進行反饋，這更利于實習(xí)效果的提高。

2.加強師資培訓(xùn)。自2014年人才培養(yǎng)方案修訂后，我專業(yè)每年都派相關(guān)教師去國內(nèi)知名大學(xué)進修學(xué)習(xí)和參加農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)研討會，同時參加國內(nèi)各種技能大賽，2015年我專業(yè)參加了國內(nèi)首次土壤學(xué)大賽，通過學(xué)習(xí)、培訓(xùn)不斷提高實踐教師的實踐技能，從而使我專業(yè)的專業(yè)實習(xí)效果不斷提升。

21世紀是以信息技術(shù)為先導(dǎo)的知識經(jīng)濟時代，高等教育呈現(xiàn)出國際化、現(xiàn)代化、個性化以及多元化的特征，推動人才素質(zhì)培養(yǎng)不斷提高，是高等教育不斷發(fā)展的必然趨勢[8]。在發(fā)展的過程中，逐漸摸索出適合農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)的學(xué)生的教學(xué)模式，這需要不斷地對教學(xué)方式、教學(xué)方法、教學(xué)內(nèi)容進行改革、深入地探索。只有這樣才能讓學(xué)生在當前的條件下學(xué)會自我探索、自我提高，進而使他們滿足當前高速發(fā)展的社會需要。

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