多少年來(lái),醫(yī)學(xué)創(chuàng)造的奇跡一直改變著這個(gè)世界。小小的一滴牛痘疫苗讓人類(lèi)免除了天花的流行;抗生素的使用,拯救了全世界無(wú)數(shù)生靈……新技術(shù)、新藥物使許多難以治愈的疾病被攻克,人的壽命在不斷增長(zhǎng),這一切無(wú)不歸功于醫(yī)學(xué)的貢獻(xiàn)。那么,發(fā)現(xiàn)微量元素硒對(duì)人體的作用,是否是醫(yī)學(xué)獻(xiàn)給世界的又一個(gè)禮物呢?
數(shù)年來(lái),圍繞著硒與人體健康的課題,醫(yī)學(xué)界開(kāi)展了廣泛而深入的研究。從調(diào)查到總結(jié),從實(shí)驗(yàn)到觀察,終于認(rèn)識(shí)到硒是人體必需的微量元素,人應(yīng)該像必需攝取淀粉、蛋白質(zhì)或維生素一樣,攝取適量的硒(請(qǐng)注意應(yīng)該是“適量”二字)。
硒元素究竟有什么作用?它有哪些功效?今天,就讓我們隨著硒元素漫游吧!