遼寧省葫蘆島市第六高級中學 曹金鈺
淺析高中生物學科與化學學科的聯(lián)系
遼寧省葫蘆島市第六高級中學曹金鈺
本研究對高中學生全面、系統(tǒng)地進行生物學科視角下高中化學教學案例研究,分析說明了化學學科和生物學科的交叉點所在,并在高中化學教學過程中將生物學科知識適時適度地有機融合其中,將生物學科中學習到的知識進行遷移,然后通過對“人教版”高中化學與生物學科教材和課程標準中的知識點進行多方位比較和分析,將兩個學科中的學科交叉問題多角度地進行呈現(xiàn)。
學科交叉高中生物化學
當前,我國高中教學的課堂教學總體以分科教學為主,學科之間的教學活動局限于各自體系和知識架構,任課老師也缺少綜合類比與交流的思路。當前,關于學科交叉的相關研究文獻數(shù)量已經(jīng)比較多,表現(xiàn)出了研究者對學科交叉的滲透研究的成熟性。但目前對針對高中化學課程的實際實施的可行性以及化學學科交叉教學的模式兩個方面涉及得很少,文獻資料也鳳毛麟角。
21世紀是一個屬于生物化學的時代,化學科學和生物科學聯(lián)系密不可分,化學與生物兩者的“交叉教學”指的是以化學和生物為基礎,在其各自的教學中聯(lián)系彼此,按時按量進行化學與生物交叉滲透的教學手段。以下是高中生物與化學學科教科書中知識點的聯(lián)系,總結如下表:
知識點 化學 生物蛋白質(zhì)和氨基酸了解蛋白質(zhì)的組成和主要性質(zhì);了解蛋白質(zhì)的用途;了解氨基酸的性質(zhì)。蛋白質(zhì)中所包含的元素種類、基本組成中氨基酸的種類,重點突出氨基酸的講解,包括其形成過程以及蛋白質(zhì)多樣性的原因,通過舉例蛋白質(zhì)功能多樣性認同蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔者。糖類糖類的化學元素組成、重點學習了單糖、二糖和多糖、糖類是主要的能源物質(zhì)了解糖類的組成和主要性質(zhì)(水解反應);了解糖類的用途。脂質(zhì)的元素組成及其分類、脂質(zhì)的理化性質(zhì)、重點掌握脂質(zhì)的作用。水的基本知識油脂 了解油脂的組成和主要性質(zhì);了解油脂的用途。了解水的物理和化學性質(zhì),了解水的電離及其影響因素。水的存在形式及不同生物的含水量、水在生物體中的功能。
含氮化合物和礦質(zhì)元素的吸收了解氮的重要化合物的主要性質(zhì);認識氮及其化合物的廣泛用途;了解氮循環(huán)對生態(tài)平衡的重要作用。元素的存在形式、植物根對礦質(zhì)元素的吸收和利用及礦質(zhì)元素的作用。能量問題熟悉電能、化學能以及熱能三者之間的關系,掌握化學鍵的斷裂和形成是化學反應中能力變化的主要原因。生命活動的直接能源物質(zhì)ATP的結構式及其特點、ATP與ADP之間的轉化關系及其能量來源和去路、ATP的利用?;瘜W反應速率和酶的催化作用通過實驗了解酶的作用機理,根據(jù)科學家對酶本質(zhì)的探索總結酶的定義、認識酶的化學本質(zhì)、重點講解酶的特性及其對應的曲線問題。酸雨 酸雨的形成、危害和防治。酸雨的形成、對植物和土壤的危害及其預防。理解溫度、濃度、壓強和催化劑影響化學反應速率的一般規(guī)律;了解催化劑在生產(chǎn)、生活中的重大作用。
在化學教材中很多化學知識可以用于解釋生命現(xiàn)象,生物教材中又有很多知識需要化學知識作支持。正是因為它們之間這些血脈當中密不可分的融合,高中生物教學如果能夠運用一些化學的知識和方法,找到兩個學科教學實踐的一個切合點,無疑會對高中生物教學起到積極的推進作用。