許蕓+顧勤蘭+李永+凌育棟

【摘要】針對(duì)藥學(xué)類高校培養(yǎng)藥學(xué)與工程教育相結(jié)合的人才培養(yǎng)需求，以藥物合成車間的實(shí)訓(xùn)教學(xué)為例，探討建立理論與實(shí)踐相結(jié)合，針對(duì)本科、專業(yè)碩士和高職不同層次學(xué)生的培養(yǎng)目標(biāo)，構(gòu)建多層次的實(shí)訓(xùn)教學(xué)模式。

【關(guān)鍵詞】實(shí)訓(xùn) 專題教育 多層次

【中圖分類號(hào)】G642 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】2095-3089（2016）10-0178-02

中國(guó)藥科大學(xué)是一所以藥學(xué)為特色的重點(diǎn)大學(xué)，自建校來(lái)一直秉承“不唯藥，需圍藥，應(yīng)為藥”的教學(xué)特色。隨著時(shí)代的推進(jìn)、技術(shù)領(lǐng)域的變革，傳統(tǒng)的理論與實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式已經(jīng)難以滿足現(xiàn)代化制藥工業(yè)對(duì)雙料人才的需求。2010年中國(guó)藥科大學(xué)工程實(shí)訓(xùn)中心應(yīng)運(yùn)時(shí)代需求而生，具有固體制劑、注射劑、凍干粉針、生物制藥、藥物合成、中藥提取六個(gè)車間和公用工程。每個(gè)車間內(nèi)的生產(chǎn)線均采用國(guó)內(nèi)先進(jìn)設(shè)備，使實(shí)訓(xùn)教學(xué)能夠在醫(yī)藥企業(yè)真實(shí)生產(chǎn)情境下順利開(kāi)展，是具有生產(chǎn)功能的融規(guī)模化、系統(tǒng)化、信息化于一體的實(shí)踐教學(xué)平臺(tái)，在全國(guó)醫(yī)藥院校校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)基地建設(shè)中起著示范和引領(lǐng)作用[1]。本文以“藥物合成車間實(shí)訓(xùn)”為例，針對(duì)不同專業(yè)不同層次需求的學(xué)生量身定制出一份具有吸引力的教學(xué)體系，探討多層次實(shí)訓(xùn)教學(xué)模式的構(gòu)建。

一、圍繞車間特色，構(gòu)思和設(shè)計(jì)多層次實(shí)訓(xùn)教學(xué)模塊

本校學(xué)生專業(yè)按理、工、文、經(jīng)分類，有高職、本科、專業(yè)碩士及卓越工程師四個(gè)層次，每個(gè)層次的學(xué)生對(duì)實(shí)訓(xùn)內(nèi)容關(guān)注點(diǎn)、興趣點(diǎn)有差異。因此如何圍繞藥物合成車間特色，構(gòu)思多層次的實(shí)訓(xùn)教學(xué)模塊尤為重要。

首先，對(duì)學(xué)生發(fā)放調(diào)查問(wèn)卷，調(diào)動(dòng)學(xué)生的主觀能動(dòng)性為實(shí)訓(xùn)教學(xué)模式建立獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策；向原料藥企業(yè)發(fā)放調(diào)查問(wèn)卷，廣泛調(diào)研制藥企業(yè)人才需求，指導(dǎo)教學(xué)方向。其次，組織教師到原料藥生產(chǎn)企業(yè)學(xué)習(xí)，讓教師體會(huì)教學(xué)與生產(chǎn)差異，學(xué)會(huì)換位思考。學(xué)校連續(xù)五年利用假期組織實(shí)訓(xùn)教學(xué)的教師到多家原料藥生產(chǎn)企業(yè)學(xué)習(xí)，向崗位工人學(xué)習(xí)設(shè)備操作、工藝要領(lǐng)和維修保養(yǎng)等。此外，聘請(qǐng)制藥企業(yè)的工程師為實(shí)訓(xùn)教學(xué)的指導(dǎo)專家，定期開(kāi)展生產(chǎn)、管理、安全等方面的專題講座，促進(jìn)教師的生產(chǎn)意識(shí)，提高實(shí)訓(xùn)教學(xué)水平。

藥物合成車間以撲熱息痛原料藥為例進(jìn)行車間工藝布局和實(shí)訓(xùn)教學(xué)，逐步形成如下圖所示多層次教學(xué)模式。根據(jù)對(duì)不同層次學(xué)生就業(yè)定位不同，對(duì)于非藥學(xué)類本科生、高職學(xué)生以“實(shí)用”、“夠用”為準(zhǔn)則，實(shí)訓(xùn)教學(xué)以工藝為核心，學(xué)會(huì)酰化反應(yīng)釜、脫色釜、離心機(jī)等設(shè)備的操作要領(lǐng)，學(xué)會(huì)分析并解決生產(chǎn)過(guò)程故障，掌握產(chǎn)品質(zhì)量控制要素。對(duì)于藥學(xué)類工科專業(yè)的學(xué)生，要從生產(chǎn)工藝全局出發(fā)，掌握設(shè)備原理，如酸霧凈化塔、濃縮回收塔、流化床干燥器等，零部件更新，設(shè)備驗(yàn)證，工藝參數(shù)設(shè)置等。對(duì)于專業(yè)碩士及卓越工程師班學(xué)生，則從實(shí)踐與管理兩個(gè)角度出發(fā)，掌握車間各處細(xì)節(jié)，統(tǒng)領(lǐng)全局。在分層次的模式下，將藥物合成車間的崗位實(shí)訓(xùn)內(nèi)容按撲熱息痛生產(chǎn)特點(diǎn)，分為合成、脫色、濃縮回收、三廢處理四個(gè)環(huán)節(jié)。根據(jù)分層次的要求，細(xì)化每個(gè)崗位具體實(shí)訓(xùn)內(nèi)容，形成合成、脫色、濃縮回收、三廢處理四個(gè)實(shí)訓(xùn)模塊。

二、持續(xù)改進(jìn)教學(xué)模式，多視角完善實(shí)訓(xùn)模式

通過(guò)調(diào)查問(wèn)卷以及與學(xué)生正面溝通，發(fā)現(xiàn)學(xué)生對(duì)實(shí)訓(xùn)的重要性認(rèn)識(shí)不足，學(xué)習(xí)動(dòng)力不足，可采用多種教學(xué)手段穿插進(jìn)行充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的熱情。我們?cè)谲囬g引入觸摸屏式多媒體機(jī)，將整個(gè)車間布局以3D動(dòng)畫(huà)形式展現(xiàn)，學(xué)生可以任意選擇感興趣的環(huán)節(jié)[2]。利用多媒體課件將無(wú)法實(shí)現(xiàn)的現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)以生產(chǎn)企業(yè)的圖片和生產(chǎn)錄像播放方式向?qū)W生展示。通過(guò)對(duì)原料藥生產(chǎn)工藝整個(gè)環(huán)節(jié)的展示，穿插提問(wèn)，讓學(xué)生帶著問(wèn)題去發(fā)現(xiàn)、去思考。

實(shí)訓(xùn)教學(xué)根據(jù)車間現(xiàn)狀研究出講解與操作相結(jié)合的教學(xué)模式。固體物料和液體物料投入反應(yīng)釜的方式有所區(qū)別，通過(guò)模擬投料方式，讓學(xué)生理解原料藥生產(chǎn)物料的稱量，投料。原料藥生產(chǎn)過(guò)程中常采用結(jié)晶方式進(jìn)行分離提純，用到離心機(jī)進(jìn)行固液分離。學(xué)生在實(shí)驗(yàn)室有接觸過(guò)小型的高速離心機(jī)，對(duì)于藥物合成車間使用的普通離心機(jī)操作并不熟悉，講解基本要領(lǐng)后讓學(xué)生動(dòng)手操作，有助于理解不同離心設(shè)備的差異，構(gòu)建完整的工程實(shí)踐知識(shí)體系。

我們針對(duì)部分專業(yè)的學(xué)生開(kāi)展個(gè)性化專題教育，如環(huán)境科學(xué)專業(yè)的學(xué)生關(guān)注制藥企業(yè)三廢處理技術(shù)[3]。我們特意制作“制藥企業(yè)三廢處理”的專題課件，結(jié)合環(huán)境科學(xué)專業(yè)特點(diǎn)，對(duì)“藥廠廢水處理流程”“藥廠廢氣處理設(shè)備”進(jìn)行針對(duì)性講解，實(shí)現(xiàn)專業(yè)課程與實(shí)訓(xùn)課程的對(duì)接。原料藥生產(chǎn)的過(guò)程往往需要用到大量有機(jī)試劑，車間需要控制點(diǎn)火源防止爆炸和燃燒。在此背景下我們開(kāi)設(shè)“車間安全技術(shù)”專題，根據(jù)原料藥生產(chǎn)的特殊性，圍繞安全技術(shù)講解。后面我們還將針對(duì)藥物分析專業(yè)的學(xué)生開(kāi)展“原料藥制藥控制分析”專題，針對(duì)管理類專業(yè)學(xué)生開(kāi)展“原理藥的銷售”專題等，以專題教育結(jié)合專業(yè)特點(diǎn)的方式激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)動(dòng)力。

三、完善技能考核體系，以考促學(xué)

在實(shí)訓(xùn)教學(xué)課時(shí)有限的情況下，盡力擠出時(shí)間進(jìn)行技能考核，促進(jìn)學(xué)生思考，強(qiáng)化實(shí)訓(xùn)內(nèi)容。目前已經(jīng)建立專業(yè)碩士和卓工班的考核體系。考核的方式不局限于現(xiàn)場(chǎng)考核，根據(jù)學(xué)校對(duì)不同層次學(xué)生的培養(yǎng)要求，安排不同層次的考核。對(duì)于卓越工程師班和高職學(xué)生以技能操作考核為主，一般每次考核15名學(xué)生，每個(gè)學(xué)生設(shè)置不同的考核內(nèi)容。考核結(jié)束時(shí)教師要針對(duì)出現(xiàn)情況進(jìn)行小結(jié)，及時(shí)糾正。對(duì)于專業(yè)碩士的學(xué)生來(lái)說(shuō)，培養(yǎng)他們的分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力尤為重要，提高理論水平的同時(shí)還能解決實(shí)際問(wèn)題?？己梭w系不能簡(jiǎn)單以技能考核為主，還要輔以理論考核，以論文形式討論“原料藥企業(yè)的生產(chǎn)管理”、“原料藥生產(chǎn)質(zhì)量控制”等。對(duì)于本科學(xué)生而言，進(jìn)行口頭考核，同時(shí)兼顧學(xué)生專業(yè)背景設(shè)置差異化問(wèn)題，如關(guān)閉噴射真空泵時(shí)應(yīng)注意什么，為什么需要濃縮回收等等。

綜上所述，本文以藥物合成車間實(shí)訓(xùn)為例探討多層次實(shí)訓(xùn)教學(xué)模式的構(gòu)建，從培養(yǎng)不同層次學(xué)生培養(yǎng)目標(biāo)出發(fā)，根據(jù)車間實(shí)訓(xùn)的特點(diǎn)進(jìn)行分層次教學(xué)。在冷態(tài)模擬實(shí)訓(xùn)的基礎(chǔ)上，不斷完善真實(shí)的職業(yè)環(huán)境，改善教學(xué)模式，開(kāi)展專題教學(xué)，引入多媒體技術(shù)，分層次技能考核，以考促學(xué)。

參考文獻(xiàn)：

[1] 媒體走進(jìn)中國(guó)藥科大學(xué)GMP實(shí)訓(xùn)中心.華文教育網(wǎng).http：//www.kaoyan001.com/yizhanshi/2013/0129/3018287.html

[2]汪福源，何小榮，唐寧.淺談GMP實(shí)訓(xùn)車間現(xiàn)場(chǎng)教學(xué).教學(xué)改革[J].2015，（20）：141：142.

[3]史靜，陳建秋.藥學(xué)高校環(huán)境專業(yè)“教研結(jié)合”教學(xué)模式的研究[J]. 課程教育研究，2016，（2）：3-4.

基金項(xiàng)目：本文系“中國(guó)藥科大學(xué)教學(xué)改革研究課題”的研究成果