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煙農(nóng)對專業(yè)化服務(wù)采納的行為研究—基于資源基礎(chǔ)和交易成本的視角

2016-11-23 14:34:11鄧蒙芝李富欣
中國煙草學(xué)報 2016年3期
關(guān)鍵詞:專用性煙農(nóng)煙葉

鄧蒙芝 , 李富欣

1 河南農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院,河南 鄭州 450002;2 河南省煙草公司濟(jì)源市公司,河南 濟(jì)源 454650

煙農(nóng)對專業(yè)化服務(wù)采納的行為研究—基于資源基礎(chǔ)和交易成本的視角

鄧蒙芝1, 李富欣2

1 河南農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院,河南 鄭州 450002;2 河南省煙草公司濟(jì)源市公司,河南 濟(jì)源 454650

基于河南省煙葉產(chǎn)區(qū)450戶煙農(nóng)調(diào)研數(shù)據(jù),運用似不相關(guān)回歸模型實證分析了煙農(nóng)專業(yè)化服務(wù)采納行為及其影響因素。結(jié)果顯示,煙農(nóng)更愿意采納育苗和耕地起壟等勞動密集和技術(shù)密集生產(chǎn)環(huán)節(jié)的專業(yè)化服務(wù),而烘烤、分級等不確定性較高的核心生產(chǎn)環(huán)節(jié)煙農(nóng)采納專業(yè)化服務(wù)程度較低。煙農(nóng)年齡越大、家庭農(nóng)業(yè)勞動力短缺提高了煙農(nóng)采納育苗和耕地起壟專業(yè)化服務(wù)的積極性;而農(nóng)業(yè)收入占比越高、烤房和農(nóng)業(yè)機(jī)械專用性物質(zhì)資產(chǎn)占用越多則明顯抑制了農(nóng)戶采納烘烤、分級和耕地起壟環(huán)節(jié)專業(yè)化服務(wù)的意愿;煙葉種植規(guī)模明顯促進(jìn)了煙葉生產(chǎn)環(huán)節(jié)專業(yè)化服務(wù)的實現(xiàn)。

專業(yè)化服務(wù);采納行為;資源基礎(chǔ);交易成本

分工是農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)增長和規(guī)模報酬遞增的根本源泉。從本質(zhì)上看,農(nóng)業(yè)專業(yè)化服務(wù)屬于專業(yè)分工的范疇,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者將生產(chǎn)環(huán)節(jié)逐步地交給專業(yè)化服務(wù)組織去完成,不僅能夠推動農(nóng)業(yè)規(guī)模經(jīng)營[1-2],而且還能夠解決家庭經(jīng)營與生產(chǎn)要素結(jié)構(gòu)失衡問題[3-4],更被認(rèn)為是改造中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的關(guān)鍵所在[5]。近年來,一些研究開始關(guān)注農(nóng)戶農(nóng)業(yè)專業(yè)化服務(wù)的采納行為。蔡榮和蔡書凱[3]對安徽省的調(diào)查研究發(fā)現(xiàn),水稻生產(chǎn)中不同環(huán)節(jié)專業(yè)化服務(wù)程度存在明顯差異。王志剛等[4]對水稻生產(chǎn)的研究進(jìn)一步發(fā)現(xiàn),勞動密集型生產(chǎn)環(huán)節(jié)的專業(yè)化服務(wù)更容易被農(nóng)戶采納,而技術(shù)密集型環(huán)節(jié)被專業(yè)化服務(wù)替代的進(jìn)程較為緩慢。陳超、黃宏偉[6]基于農(nóng)戶角色分化視角,分析了農(nóng)戶特征、家庭特征和種植環(huán)境特征對不同類型水稻種植戶購買專業(yè)化服務(wù)的影響。

不難發(fā)現(xiàn),已有研究多集中在對糧食作物特別是水稻種植戶采納專業(yè)化服務(wù)行為的研究上,而缺乏對經(jīng)濟(jì)作物農(nóng)戶采納專業(yè)化服務(wù)行為的研究。事實上,糧食作物和經(jīng)濟(jì)作物的生產(chǎn)環(huán)節(jié)、生產(chǎn)特點以及各環(huán)節(jié)的要素屬性有所不同??緹熓侵匾慕?jīng)濟(jì)作物,生產(chǎn)環(huán)節(jié)多、周期長、技術(shù)復(fù)雜、用工多。近年來在市場機(jī)制和政策誘導(dǎo)的雙重作用下,煙葉生產(chǎn)專業(yè)化服務(wù)的提供能力和提供水平越來越高,但是不同環(huán)節(jié)專業(yè)化服務(wù)實現(xiàn)程度還很不平衡。河南省是我國傳統(tǒng)烤煙主產(chǎn)區(qū),在烤煙生產(chǎn)重心不斷向西南地區(qū)轉(zhuǎn)移的趨勢下[7],2014年河南省烤煙種植面積和烤煙產(chǎn)量仍占到全國的7%左右。

鑒于以上,本文以河南省煙葉生產(chǎn)中煙農(nóng)專業(yè)化服務(wù)的采納行為作為研究對象,進(jìn)一步拓展現(xiàn)有農(nóng)業(yè)專業(yè)化服務(wù)的研究范疇,豐富已有研究成果,并為相關(guān)部門在推進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)規(guī)模經(jīng)營的政策設(shè)計上提供實證參考。

1 分析框架與研究假說

1.1 分析框架

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)性服務(wù)是指在動植物自然生長過程中,按照等價原則交由農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者以外的其他市場主體完成的產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后生產(chǎn)環(huán)節(jié)[8]。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中,生產(chǎn)要素資源(土地、勞動、資本等)和能力(技術(shù)等)的不足以及體現(xiàn)在資產(chǎn)專用性、不確定性和交易頻繁程度三個維度上的交易成本[9]是影響農(nóng)戶收益的重要因素。為了獲取更大的收益,農(nóng)戶往往同時從增加要素收益和減少交易成本兩個角度共同考慮農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的治理結(jié)構(gòu)。因此,將資源基礎(chǔ)理論和交易成本理論有機(jī)結(jié)合起來,分析并解釋現(xiàn)實中農(nóng)戶選擇自己生產(chǎn)抑或購買專業(yè)化服務(wù)行為的農(nóng)業(yè)治理結(jié)構(gòu)不失為一個很好的研究范式[10]。

1.2 研究假說

從資源基礎(chǔ)理論的觀點來說,尋求生產(chǎn)要素資源的互補(bǔ)以獲得更高的收益是促使農(nóng)戶購買專業(yè)化服務(wù)的主要原因之一。隨著大量農(nóng)村勞動力向城鎮(zhèn)和非農(nóng)產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)移,農(nóng)業(yè)勞動力女性化、老齡化、受教育程度普遍不高的特征越來越明顯,農(nóng)業(yè)勞動力體能和技能嚴(yán)重不足的“弱質(zhì)化”現(xiàn)象普遍存在。煙葉生產(chǎn)勞動力短缺、用工成本高的問題日益突出;與此同時,隨著新品種和新技術(shù)的推廣,煙葉生產(chǎn)對勞動者的技能要求也相應(yīng)地越來越高。據(jù)此,提出研究假說1:為了應(yīng)對家庭勞動力資源的體力和技能的“弱質(zhì)化”現(xiàn)象,在可替代的條件下,煙農(nóng)購買勞動密集和技術(shù)密集生產(chǎn)環(huán)節(jié)專業(yè)化服務(wù)的傾向性較高。

在煙葉生產(chǎn)中,一些環(huán)節(jié)對煙葉最終產(chǎn)量和品質(zhì)影響重大,直接關(guān)系到煙農(nóng)的種煙收入水平。煙農(nóng)一旦購買這些環(huán)節(jié)的專業(yè)化服務(wù),由于交易雙方信息不對稱,行為不確定性中的機(jī)會主義行為就會產(chǎn)生。一方面由于績效考核和行為監(jiān)督困難,購買了專業(yè)化服務(wù)的煙農(nóng)會面臨來自專業(yè)化服務(wù)供給方的機(jī)會主義行為,由此使得農(nóng)戶在管理上的風(fēng)險增加,易引起事后糾紛。另一方面,在利益的驅(qū)使下,煙農(nóng)在煙葉生產(chǎn)中的一些重要環(huán)節(jié)特別是分級環(huán)節(jié)也有可能實施機(jī)會主義行為,例如 “摻雜使假”、“以次充好”。而這些重要生產(chǎn)環(huán)節(jié)的外部化則會大大減少煙農(nóng)實施機(jī)會主義行為的可能,影響煙農(nóng)的收入水平。因此,假說2:對家庭收入影響大、風(fēng)險性較高的生產(chǎn)環(huán)節(jié)煙農(nóng)采納專業(yè)化服務(wù)的可能性較低。

生產(chǎn)環(huán)節(jié)的外部化與農(nóng)戶資產(chǎn)專用性程度相關(guān)聯(lián)—如果煙農(nóng)在某一生產(chǎn)環(huán)節(jié)積累的專用性資產(chǎn)越多,外部化的可能性越小。在煙葉生產(chǎn)中有一些投入較大的物質(zhì)資產(chǎn)表現(xiàn)出很強(qiáng)的專用性特征,這些資源的產(chǎn)權(quán)束被捆綁甚至“套牢”于某個特定生產(chǎn)環(huán)節(jié)上。對煙農(nóng)而言,煙葉生產(chǎn)環(huán)節(jié)所積累的專用性物質(zhì)資產(chǎn)越多,這個生產(chǎn)環(huán)節(jié)內(nèi)部化的傾向就會越強(qiáng)烈,煙農(nóng)購買專業(yè)化服務(wù)的意愿越弱;反之,煙農(nóng)擁有的專用性物質(zhì)資產(chǎn)越少,購買此項專業(yè)化服務(wù)的積極性就會越高。因此,假說3:煙農(nóng)擁有的專用性資產(chǎn)越多,購買該環(huán)節(jié)專業(yè)化服務(wù)的可能性越低。

2 數(shù)據(jù)來源、變量選擇和描述性分析

2.1 數(shù)據(jù)來源和煙農(nóng)采納專業(yè)化服務(wù)情況

本文的研究數(shù)據(jù)來源于課題組2015年1月對河南省襄城縣、宜陽縣和登封市450戶煙農(nóng)的問卷調(diào)查。樣本是采用分層隨機(jī)抽樣的方式獲取的。首先,按照社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平將每個縣的所有種煙鄉(xiāng)鎮(zhèn)分成3個組,從每個組中隨機(jī)選出一個樣本鄉(xiāng)鎮(zhèn);然后在每個樣本鄉(xiāng)鎮(zhèn)隨機(jī)抽取兩個種煙村作為樣本村莊,每個村隨機(jī)選取15戶煙農(nóng)作為樣本農(nóng)戶。這樣,最終確定30個樣本村和450戶樣本農(nóng)戶。調(diào)查采取面對面訪談方式,由調(diào)查員記錄問卷信息。調(diào)查員均為有調(diào)查經(jīng)驗的碩士研究生。調(diào)查內(nèi)容主要包括農(nóng)戶家庭成員基本情況、就業(yè)情況、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)情況和專業(yè)化服務(wù)使用情況。

近年來,煙草行業(yè)按照“種植在戶、服務(wù)在社”的要求,大力發(fā)展綜合服務(wù)型煙農(nóng)合作社,育苗、整地起壟、植保、烘烤和分級等5個生產(chǎn)環(huán)節(jié)專業(yè)化服務(wù)的提供水平不斷提高。然而,從煙農(nóng)使用角度來看,烤煙生產(chǎn)的縱向?qū)I(yè)化發(fā)展程度還很不均衡,不同生產(chǎn)環(huán)節(jié)煙農(nóng)使用專業(yè)化服務(wù)程度存在明顯差異。調(diào)查數(shù)據(jù)顯示(見表1),育苗環(huán)節(jié)和耕地起壟環(huán)節(jié)使用專業(yè)化服務(wù)的煙農(nóng)比例最高,使用育苗專業(yè)化服務(wù)的煙農(nóng)數(shù)量占樣本總數(shù)的96.4%,為434戶;使用機(jī)耕專業(yè)化服務(wù)的煙農(nóng)數(shù)量為373戶,占樣本總數(shù)的82.9%。而采用分級、烘烤和植保專業(yè)化服務(wù)的煙農(nóng)分別只有79戶(17.6%)、39戶(8.7%)和26戶(5.8%)。

表1 煙農(nóng)采納專業(yè)化服務(wù)狀況Tab.1 Professional services adopted by tobacco farmers

2.2 變量選擇和描述性分析

根據(jù)本文的研究框架,我們重點關(guān)注煙農(nóng)個人特征、煙農(nóng)家庭資源特征、家庭資產(chǎn)特征以及家庭收入特征等變量和煙農(nóng)專業(yè)化服務(wù)采納行為之間的關(guān)系。煙農(nóng)個人特征主要用年齡、受教育程度和是否為黨員等變量來表征;煙農(nóng)家庭資源特征變量則包括烤煙種植面積、農(nóng)業(yè)勞動力數(shù)量、以及撫養(yǎng)系數(shù);煙農(nóng)家庭資產(chǎn)狀況主要用家庭擁有農(nóng)機(jī)價值和烤房價值來衡量;用上年家庭收入和上年農(nóng)業(yè)收入占比兩個變量來反映煙農(nóng)家庭收入水平和烤煙生產(chǎn)的重要程度。此外,還加入了村莊梯田面積占比和村莊距鄉(xiāng)鎮(zhèn)距離兩個變量來反映村莊地形和地理特征。

從表2可以看出,樣本煙農(nóng)戶主的平均年齡約為53歲,平均受教育年限僅為8年左右,僅有10%的戶主是黨員,總體上煙農(nóng)人力資本“弱質(zhì)化”。調(diào)研數(shù)據(jù)顯示,煙農(nóng)將73.1%的耕地資源投入到煙葉生產(chǎn)中,戶均烤煙種植面積達(dá)到22.7畝。平均來看,煙農(nóng)家庭擁有3.7個勞動力,其中農(nóng)業(yè)勞動力僅有1.8,不到50%,河南煙區(qū)普遍面臨著農(nóng)業(yè)勞動力短缺的資源約束。煙農(nóng)擁有一定的生產(chǎn)性專用資產(chǎn),農(nóng)機(jī)價值平均為0.7萬元,烤房價值平均為2.9萬元。農(nóng)業(yè)是煙農(nóng)最主要的收入來源,平均來看煙農(nóng)76.4%的收入來源于農(nóng)業(yè)。種煙村莊多以淺山丘陵區(qū)為主,位置較為偏僻,距離鄉(xiāng)鎮(zhèn)較遠(yuǎn)。

表2 變量定義和描述性統(tǒng)計Tab.2 Variables definitions and descriptive statistics

3 模型設(shè)定和結(jié)果分析

3.1 模型設(shè)定

考慮到育苗、整地起壟、植保、烘烤和分級5個生產(chǎn)環(huán)節(jié)可能具有的關(guān)聯(lián)性,5個回歸方程的隨機(jī)擾動項之間可能是相關(guān)的,采用“似不相關(guān)回歸”模型(Seemingly Unrelated Regression Estimation)進(jìn)行聯(lián)合估計以提高估計效率。SUR模型設(shè)定如下:

其中,被解釋變量yi表示煙農(nóng)是否采用5個生產(chǎn)環(huán)節(jié)的專業(yè)化服務(wù),其取值為1時表示煙農(nóng)采納了此項專業(yè)化服務(wù),為0時則表示煙農(nóng)沒有采納此項專業(yè)化服務(wù);Xij表示煙農(nóng)個人特征、家庭資源特征、家庭生產(chǎn)性資產(chǎn)特征和家庭收入特征的一系列變量,Zij為村莊控制變量,βj、γj分別為待估計參數(shù),εi為5個方程的隨機(jī)擾動項。表3列出了模型估計結(jié)果。

3.2 結(jié)果分析

隨著育苗方式的轉(zhuǎn)變,烤煙生產(chǎn)的育苗環(huán)節(jié)逐漸體現(xiàn)出勞動密集和技術(shù)密集的要素使用特點,而耕地起壟是典型的勞動密集型生產(chǎn)環(huán)節(jié)。從表3的模型估計結(jié)果上看,年齡對煙農(nóng)采納育苗和耕地起壟專業(yè)化服務(wù)具有顯著的正向影響;而反映家庭人口結(jié)構(gòu)的撫養(yǎng)系數(shù)也具有顯著的正向影響。這些驗證了前文提出的第一個研究假說,即煙農(nóng)更愿意購買勞動密集和技術(shù)密集生產(chǎn)環(huán)節(jié)專業(yè)化服務(wù)以解決家庭勞動力資源體力和技能不足的問題。此外,家庭農(nóng)業(yè)勞動力數(shù)量越多,煙農(nóng)越不愿意采納耕地起壟專業(yè)化服務(wù)。因為耕地起壟通常集中在一個星期之內(nèi)完成,對種煙勞動力的時間“鎖定效應(yīng)”較弱,農(nóng)業(yè)勞動力充裕的家庭采納專業(yè)化服務(wù)的意愿相對較弱。

烘烤和分級是煙葉質(zhì)量和價值形成的核心生產(chǎn)環(huán)節(jié),與煙農(nóng)收入直接相關(guān),也是最具風(fēng)險性和煙農(nóng)最容易實施機(jī)會主義行為的生產(chǎn)環(huán)節(jié)。模型估計結(jié)果也較好地驗證了本文的第二個假說。模型估計結(jié)果顯示(見表3),隨著家庭收入水平的提高,煙農(nóng)購買烘烤和分級專業(yè)化服務(wù)的意愿相應(yīng)增強(qiáng);而農(nóng)業(yè)收入占比越高的家庭,煙農(nóng)烘烤和分級環(huán)節(jié)外部化的意愿越低。

模型估計結(jié)果進(jìn)一步表明,煙農(nóng)擁有的專用性資產(chǎn)抑制了專業(yè)化服務(wù)的實現(xiàn)。煙農(nóng)家庭擁有的農(nóng)機(jī)價值越高,煙農(nóng)采納耕地起壟專業(yè)化服務(wù)的可能性就越低;擁有烤房這種專用性資產(chǎn)越多的煙農(nóng),采納烘烤專業(yè)化服務(wù)的意愿也越低。此外,煙葉種植規(guī)模對育苗、耕地起壟、植保和分級環(huán)節(jié)的專業(yè)化服務(wù)煙農(nóng)采納行為具有顯著正向影響。這是因為,煙葉種植規(guī)模越大的煙農(nóng)越有可能面臨勞動、技術(shù)以及專有性資產(chǎn)的緊約束,他們對專業(yè)化服務(wù)需求越強(qiáng)烈。

表3 SUR模型估計結(jié)果Tab.3 SUR Model estimation results

續(xù)表3

4 結(jié)論及啟示

本文在交易成本理論和資源基礎(chǔ)理論的框架下,利用河南省煙葉產(chǎn)區(qū)450戶煙農(nóng)的調(diào)研數(shù)據(jù),對煙農(nóng)專業(yè)化服務(wù)采納行為及其影響因素進(jìn)行了實證分析。分析結(jié)果顯示,煙農(nóng)更愿意采納育苗和耕地起壟等勞動密集和技術(shù)密集生產(chǎn)環(huán)節(jié)的專業(yè)化服務(wù),而煙農(nóng)采納植保、烘烤以及分級等風(fēng)險性較高的核心生產(chǎn)環(huán)節(jié)專業(yè)化服務(wù)的意愿較低。年齡越大、家庭農(nóng)業(yè)勞動力越少的采納育苗和耕地起壟專業(yè)化服務(wù)積極性越高;而農(nóng)業(yè)收入占比、烤房和農(nóng)業(yè)機(jī)械專用性物質(zhì)資產(chǎn)水平則抑制了農(nóng)戶采納烘烤、分級和耕地起壟環(huán)節(jié)專業(yè)化服務(wù)的意愿;煙葉種植規(guī)模對煙葉生產(chǎn)專業(yè)化服務(wù)的實現(xiàn)具有明顯促進(jìn)作用。

推動我國農(nóng)業(yè)專業(yè)化服務(wù),發(fā)展生產(chǎn)環(huán)節(jié)規(guī)模化經(jīng)營要按照“先易后難”的原則率先在勞動密集和技術(shù)密集生產(chǎn)環(huán)節(jié)基本實現(xiàn)要素替代,將機(jī)械耕種和集約化育苗的專業(yè)化服務(wù)作為新的生產(chǎn)要素植入農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中。嘗試將植保環(huán)節(jié)納入公益性服務(wù)范疇,開展政府或政府+企業(yè)聯(lián)合向?qū)I(yè)化服務(wù)組織購買并向農(nóng)戶免費提供植保服務(wù)的創(chuàng)新試點,提高植保環(huán)節(jié)的專業(yè)化服務(wù)實現(xiàn)程度。以專業(yè)化服務(wù)組織作為大中型農(nóng)業(yè)機(jī)械、烤房設(shè)備等物質(zhì)資產(chǎn)的補(bǔ)貼對象,減少小農(nóng)戶因為擁有較多專用性資產(chǎn)所產(chǎn)生的內(nèi)部化生產(chǎn)環(huán)節(jié)的“鎖定效應(yīng)”。對核心生產(chǎn)環(huán)節(jié)專業(yè)化服務(wù)價格進(jìn)行干預(yù),以經(jīng)濟(jì)手段逐步引導(dǎo)農(nóng)戶購買核心環(huán)節(jié)專業(yè)化服務(wù)行為。深化土地制度改革,引導(dǎo)農(nóng)民以多種方式流轉(zhuǎn)土地承包權(quán),適度集中土地,擴(kuò)大經(jīng)營主體的土地經(jīng)營規(guī)模,增加農(nóng)戶對專業(yè)化服務(wù)的需求。

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Study on tobacco farmers’ behavior in adoption of professional services from the perspective of resource base and transaction costs

DENG Mengzhi1, LI Fuxin2
1 College of Economics and Management, Henan Agricultural University, Zhengzhou 450002, China;2 Henan Jiyuan Municipal Tobacco Company, Jiyuan 454650, Henan, China

Within the resource base and transaction cost based on survey data of tobacco farmers in Henan tobacco-growing areas, this paper conducted empirical analysis of tobacco farmers’ adoption behaviors of specialized services and related influencing factors. Results showed that tobacco farmers tended to adopt the labor-intensive and technology-intensive specialized services during production process of seeding, cultivating and ridging while, less likely to do so when it came to such production process as flue-curing and grading where much uncertainty was involved. Aging problem and inadequate labor in a particular household would make them more willing to purchase specialized services during seeding, cultivating and ridging. The higher the proportion of agricultural income in the household total income, the more curing barns and agricultural machinery were applied, the less willing to adopt specialized services in curing, grading and cultivating and ridging. Large scale planting of tobacco significantly promoted adoption of specialized services during tobacco production.

professional services; adoption behavior; resource base; transaction cost

鄧蒙芝, 李富欣. 煙農(nóng)對專業(yè)化服務(wù)采納的行為研究—基于資源基礎(chǔ)和交易成本的視角[J]. 中國煙草學(xué)報,2016,22(3)

河南省煙草公司項目(HYKJ201214,HYKJM201320);貴州省煙草公司畢節(jié)市公司項目(20120716)

鄧蒙芝(1972—),博士,主要從事煙草經(jīng)濟(jì)研究,Email:dengmz@163.com

李富欣(1970—),博士,高級農(nóng)藝師,主要從事煙葉生產(chǎn)管理研究,Email:yy4413@163.com

2016-02-15

:DENG Mengzhi, LI Fuxin. Study on tobacco farmers’ behavior in adoption of professional services from the perspective of resource base and transaction costs [J]. Acta Tabacaria Sinica, 2016, 22(3)

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