戴娟秀　郭蓮仙　邵軍麗　唐煥文

摘 要 水質(zhì)理化檢驗(yàn)學(xué)實(shí)驗(yàn)是衛(wèi)生檢驗(yàn)與檢疫專業(yè)的一門專業(yè)課，作者結(jié)合幾年非衛(wèi)生檢驗(yàn)專業(yè)學(xué)生的教學(xué)實(shí)踐，從本校第一屆專業(yè)學(xué)生進(jìn)行新教學(xué)模式改革，教學(xué)改革提高了學(xué)生的興趣和動(dòng)手能力，取得良好的教學(xué)效果，對(duì)培養(yǎng)實(shí)用型的高等技術(shù)人才具有重要意義。

關(guān)鍵詞 教學(xué)改革 實(shí)驗(yàn)課 水質(zhì)理化檢驗(yàn)

隨著社會(huì)對(duì)衛(wèi)生檢驗(yàn)人才需求量的增加，越來越多的高校開設(shè)了衛(wèi)生檢驗(yàn)與檢疫專業(yè)，而“水質(zhì)理化檢驗(yàn)”是衛(wèi)生檢驗(yàn)與檢疫專業(yè)四大理化檢驗(yàn)之一，同時(shí)也是主干專業(yè)課程之一，該課程的內(nèi)容具有很強(qiáng)的實(shí)用及實(shí)踐性。因此，“水質(zhì)理化檢驗(yàn)”的實(shí)驗(yàn)教學(xué)在人才培養(yǎng)過程中占據(jù)著極重要的地位。

我院于2012年獲批衛(wèi)生檢驗(yàn)與檢疫專業(yè)并于當(dāng)年9月進(jìn)行首次招收學(xué)生70人，目前已招收三屆專業(yè)學(xué)生。而2005年至2012年期間，我院對(duì)預(yù)防專業(yè)學(xué)生進(jìn)行了后期的衛(wèi)生檢驗(yàn)方向和國境衛(wèi)生檢疫方向?qū)W生的分化，對(duì)這兩個(gè)方向的學(xué)生我們一直有開設(shè)“水質(zhì)理化檢驗(yàn)”課程，并且積累了一些教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。

為培養(yǎng)高素質(zhì)、創(chuàng)新型衛(wèi)生檢驗(yàn)人才，讓學(xué)生在社會(huì)中更具實(shí)力和競爭力，從而提高學(xué)校的口碑及知名度，我們從第一屆學(xué)生開始就對(duì)四大理化檢驗(yàn)課程的實(shí)驗(yàn)教學(xué)部分進(jìn)行了相應(yīng)的改革。通過座談會(huì)訪談及問卷調(diào)查形式收集學(xué)生對(duì)自身能力的評(píng)價(jià)及對(duì)課程教學(xué)效果的期望，我們針對(duì)性地制訂了相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革。課程結(jié)束后仍然通過這樣的形式對(duì)改革措施的效果評(píng)價(jià)。下面就我校對(duì)“水質(zhì)理化檢驗(yàn)”的實(shí)驗(yàn)教學(xué)存在的問題及相應(yīng)的改革措施及效果進(jìn)行大致匯報(bào)。

1 存在的問題

以往開設(shè)的水質(zhì)理化檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容多為驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，比如說水硬度的測定、水中溶解氧的測定、水中陰離子的測定等實(shí)驗(yàn)之間彼此比較獨(dú)立，這樣的實(shí)驗(yàn)教學(xué)不能反映各章節(jié)之間的交叉滲透、相互融合的實(shí)際狀況，沒有上升到水質(zhì)理化檢驗(yàn)的整體水平，束縛了學(xué)生的自主性和創(chuàng)造性，不利于學(xué)生綜合素質(zhì)和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。①②③

實(shí)驗(yàn)的教學(xué)方法基本是實(shí)驗(yàn)員老師在實(shí)驗(yàn)前做好一切實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備工作，包括實(shí)驗(yàn)所用到的試劑配制、儀器的擺放和設(shè)備的調(diào)試。上課時(shí)由帶教老師講解測定方法的原理及操作步驟，而學(xué)生照搬照做。由于我院實(shí)驗(yàn)室和相應(yīng)人員緊缺，而學(xué)生數(shù)量相對(duì)也較多，我們開設(shè)實(shí)驗(yàn)課基本都是70多人在一間實(shí)驗(yàn)室里分12組進(jìn)行，這樣的情形也讓學(xué)生不能得到充分的鍛煉。此外，我們還從已畢業(yè)工作及正在實(shí)習(xí)基地實(shí)習(xí)的學(xué)生的反饋信息中得知，實(shí)際工作對(duì)學(xué)生具備實(shí)驗(yàn)前準(zhǔn)備工作能力的培養(yǎng)還是相當(dāng)必要的。

我院對(duì)于每門課程的最終考核成績由卷面考試成績€？0%+平時(shí)成績€？0%構(gòu)成。而平時(shí)成績主要采用比較傳統(tǒng)的方法——考勤+實(shí)驗(yàn)報(bào)告評(píng)分。這樣的評(píng)分方式，老師根本不能將學(xué)生在實(shí)驗(yàn)操作過程的情況考慮進(jìn)去，可能還會(huì)導(dǎo)致相當(dāng)部分學(xué)生不重視或消極對(duì)待實(shí)驗(yàn)操作過程的細(xì)節(jié)和能力的鍛煉。

2 新的實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式的探索

針對(duì)本院在傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式中存在的種種問題，我們從第一屆衛(wèi)生檢驗(yàn)與檢疫的專業(yè)學(xué)生的理化檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)進(jìn)行了初步的探索，比如說設(shè)置綜合性設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生參與實(shí)驗(yàn)教學(xué)的全過程，包括學(xué)生自己進(jìn)行實(shí)驗(yàn)前的試劑準(zhǔn)備及配制試劑、自己當(dāng)一名小老師給學(xué)生授課、教會(huì)學(xué)生使用某種儀器或某些操作技能等。具體措施是：

2.1 增加綜合設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)

增開以“提高學(xué)生綜合實(shí)驗(yàn)素質(zhì)及創(chuàng)新能力”為目的的水質(zhì)綜合性實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革。而本教研室開設(shè)的綜合設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)與白研等④的綜合性實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革內(nèi)容是有所不同的。

我們進(jìn)行實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容改革后，該門課程的實(shí)驗(yàn)包括了水質(zhì)一般理化檢驗(yàn)指標(biāo)——總硬度的測定、無機(jī)非金屬指標(biāo)——離子色譜法測水中陰離子及水中三氮的測定、金屬指標(biāo)——火焰原子法測水中銅離子及分光光度法測水中六價(jià)鉻、有機(jī)污染綜合指標(biāo)——水中三氧的測定，以及一個(gè)綜合設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)。其中總硬度和六價(jià)鉻的測定實(shí)驗(yàn)，要求學(xué)生自行配制實(shí)驗(yàn)所需的各種試劑，在比較獨(dú)立的實(shí)驗(yàn)中就給予學(xué)生動(dòng)手配制試劑能力的培養(yǎng)。

綜合設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，不給學(xué)生限定范圍，讓其自由選擇感興趣水樣和項(xiàng)目進(jìn)行檢測，教師充當(dāng)采購者的角色，學(xué)生才是真正的廚師。學(xué)生自己選題、自行理順要完成整個(gè)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的各個(gè)步驟及需要用到的儀器、試劑等。學(xué)生弄清楚整個(gè)過程后，把他們需要的儀器和試劑清單報(bào)給老師，老師按清單進(jìn)行采購，學(xué)生如何用我們按他們的要求采購回來的材料怎么做菜或者是否能做出美味的菜肴就完全看他們之前工作的準(zhǔn)備。綜合設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，如果學(xué)生的實(shí)驗(yàn)不能正常開展，讓他們自己分析原因，糾正存在的問題后再次進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，看是否能順利完成實(shí)驗(yàn)。如可以開展實(shí)驗(yàn)，只是實(shí)驗(yàn)結(jié)果不滿意或誤差較大，同樣讓學(xué)生自己分析原因，改進(jìn)存在的問題后再次進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，看是否有改善。

2.2 實(shí)驗(yàn)前試劑準(zhǔn)備及儀器調(diào)試

鑒于大多數(shù)學(xué)生在較獨(dú)立的實(shí)驗(yàn)教學(xué)中只是照搬照做老師交代的步驟，對(duì)整個(gè)實(shí)驗(yàn)沒什么連貫性的概念，所以針對(duì)這方面進(jìn)行了改革。

每次實(shí)驗(yàn)課前一周，根據(jù)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的需要，采取自愿的原則，安排數(shù)名學(xué)生進(jìn)預(yù)備室，在老師指導(dǎo)下配制實(shí)驗(yàn)所需的試劑，調(diào)配好實(shí)驗(yàn)所需儀器和設(shè)備。除此之外，還讓學(xué)生幫準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)的老師統(tǒng)計(jì)每組學(xué)生做實(shí)驗(yàn)時(shí)用到玻璃儀器的種類和數(shù)量，并擺放到實(shí)驗(yàn)操作臺(tái)面。至于儀器的調(diào)試，也是采取自愿的原則，老師初次調(diào)試之前給學(xué)生講解儀器的原理、操作步驟及注意事項(xiàng)，然后看著學(xué)生自行調(diào)試幾次，待學(xué)生熟練掌握儀器的操作過程后，讓其在實(shí)驗(yàn)開始前一兩個(gè)小時(shí)再次進(jìn)行調(diào)試以確保實(shí)驗(yàn)可以正常開展。

2.3 學(xué)生做預(yù)試，當(dāng)小老師進(jìn)行授課及組織實(shí)驗(yàn)課的開展

通過讓學(xué)生體驗(yàn)實(shí)驗(yàn)開設(shè)的整個(gè)過程，讓他們對(duì)實(shí)驗(yàn)的整體性、連貫性有一個(gè)徹底的了解，除了得到技術(shù)的鍛煉、能力的提高外，我們更希望讓學(xué)生了解到整個(gè)過程的艱辛，每一步都是付出了很多努力才換來的成功。所以我們除了讓學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)前試劑準(zhǔn)備及儀器調(diào)試外，還讓他們自己做一次老師，給本班的其他學(xué)生授課并指導(dǎo)完成整個(gè)實(shí)驗(yàn)。進(jìn)入專業(yè)課學(xué)習(xí)的大學(xué)生已是高年級(jí)學(xué)生，他們已具備了較高的知識(shí)水平，心身也較為成熟，因此他們完全有能力，也都能較好地完成實(shí)驗(yàn)課的講授任務(wù)。同時(shí)，在這一教學(xué)過程中鍛煉了膽量、口才、表達(dá)能力和組織等各方面的能力，提高了綜合素質(zhì)。⑤特別是涉及到一些大型儀器的使用時(shí)，小老師會(huì)更努力認(rèn)真地向帶教老師學(xué)習(xí)，弄清楚每一步的操作技能及注意事項(xiàng)，這樣他們才能正確地指導(dǎo)其他同學(xué)的操作。

3 實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式的效果

不管是實(shí)驗(yàn)前的試劑配制還是儀器的調(diào)試，學(xué)生們都是非常積極主動(dòng)地報(bào)名。我們進(jìn)行的問卷調(diào)查結(jié)果表明，全部學(xué)生認(rèn)為該教學(xué)模式十分必要，甚至希望可以再增加每個(gè)學(xué)生動(dòng)手的機(jī)會(huì)。

綜合設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)的開設(shè)，學(xué)生普遍反映這樣的做法很好，同時(shí)也希望其他課程也可以開設(shè)類似這樣的綜合設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)。因?yàn)檫@樣，學(xué)生可以更加充分鍛煉他們對(duì)實(shí)驗(yàn)整體性的認(rèn)識(shí)，也更能體會(huì)到想要順利完成一個(gè)實(shí)驗(yàn)，并非像同學(xué)們之前想象的那么簡單容易，實(shí)際上前期需要做很多工作。一般來說，學(xué)生并沒有完整地接觸這些工作，更不用說全程參與進(jìn)去。實(shí)驗(yàn)失敗后，讓學(xué)生自己分析并再次進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，學(xué)生們也認(rèn)為很好，這樣充分鍛煉了他們自己發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力。

此外就是自己充當(dāng)小老師的角色，學(xué)生非常認(rèn)可這樣的教學(xué)改革。這樣的做法除了鍛煉了學(xué)生的自我表達(dá)和組織能力外，還充分讓學(xué)生體會(huì)到當(dāng)老師的不易。通過這樣的改革，我們從其他課程上課的情況得知，學(xué)生確實(shí)比以前聽課認(rèn)真了，更能尊重別人的勞動(dòng)。

4 不足和展望

雖然上實(shí)驗(yàn)課時(shí)有學(xué)生組織實(shí)施，但教師的指導(dǎo)解惑作用不可替代。除此之外，教師還得抽時(shí)間去指導(dǎo)學(xué)生配試劑，預(yù)做實(shí)驗(yàn)及備課。這些都不計(jì)工作量，也無報(bào)酬。但這些付出是值得的，是教師的師德及為人師表的具體體現(xiàn)。⑥

雖然本次改革是教研室針對(duì)第一屆衛(wèi)生檢驗(yàn)與檢疫學(xué)生進(jìn)行的第一次系統(tǒng)的改革，但我們?cè)趯?shí)施過程中發(fā)現(xiàn)了一些問題。比如說，學(xué)生自由選題進(jìn)行的綜合性設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，因?yàn)闆]有給予任何限定，所以最終選題的項(xiàng)目沒有任何關(guān)聯(lián)性和整體性。此外就是實(shí)驗(yàn)的設(shè)置有個(gè)非常薄弱的環(huán)節(jié)，那就是水樣的采集、保存與預(yù)處理。我們?cè)谶@個(gè)環(huán)節(jié)上沒有給學(xué)生經(jīng)常性及變化性的鍛煉。學(xué)生的反饋建議提出，希望我們課余時(shí)間可開放實(shí)驗(yàn)室，做一些感興趣的實(shí)驗(yàn)；另外學(xué)生還希望可以多增加一些涉及大型儀器的實(shí)驗(yàn)。

所以，總結(jié)這次改革存在的問題和不足，以及根據(jù)學(xué)生的反饋建議，我們會(huì)有針對(duì)性地再次進(jìn)行討論并制定完善的改革措施，為培養(yǎng)適合社會(huì)需要的衛(wèi)生檢驗(yàn)人才而努力。

注釋

① 陳文娟，姚冠新，任澤中.將創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育全面融入高校課堂教學(xué)體系[J].中國高等教育，2012（2）：44-45.

② 陳建濟(jì).藥學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革的探討[J].福建醫(yī)科大學(xué)學(xué)報(bào)（社會(huì)科學(xué)版），2007.8（2）：39-42.

③ 陳娟，林生，劉曉東.加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教輔人員隊(duì)伍建設(shè)，促進(jìn)藥學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革[J].藥學(xué)教育，2010.26（1）：24-28.

④ 白研，毋福海，黃麗玫，等.PBL 教學(xué)法在水質(zhì)理化檢驗(yàn)教學(xué)中的應(yīng)用[J].實(shí)驗(yàn)室研究與探索，2012.31（8）：278-280.

⑤⑥陳云生，楊慧仙，于軍暉，等.衛(wèi)生檢驗(yàn)專業(yè)理化檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)課教學(xué)模式的探討[J].中國衛(wèi)生檢驗(yàn)雜志，2006.16（10）：1259-1260.