文/葉　璽（綜合整理）

美藤果，為高原特色產(chǎn)業(yè)注入新活力

文/葉璽（綜合整理）

引種成功后，擴大種植面積，打造核心生產(chǎn)基地，還只是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的第一步。

綠色新資源——美藤果

在亞馬遜河熱帶雨林中生長有一種土著人稱為“Sacha Inchi”的干果植物，從秘魯出土的古印加陶器上刻畫有它的圖案，可以確定，在當?shù)?，這種干果已被原住民食用了三千年。正是這種干果，使當?shù)赝林松眢w強壯，靈活迅捷。這種干果成為亞馬遜流域部落的重要遺傳資源和寶貴財富，卻一直不為外人所知。如今，這種神秘的雨林瑰寶已被注冊了一個動聽的名字——“美藤果”；起源于南美洲亞馬遜河流域熱帶雨林的美藤果，也盛開在亞洲瀾滄江-湄公河流域熱帶雨林！

美藤果是不可多得的高品質食用油產(chǎn)品，從其種子中榨取的植物油，富含ω-3、ω-6、ω-9不飽和脂肪酸、維生素E和氨基酸，其不飽和脂肪酸含量高達92％以上，是世界上不飽和脂肪酸含量最高的植物之一。美藤果在保健品、膳食補充劑、蛋白粉、蛋白飲料和休閑食品、化妝品等領域被廣泛運用，被譽為世界植物營養(yǎng)“國王”和最好的植物油。因對人體有益，美藤果產(chǎn)品在歐美市場受到消費者的廣泛青睞。

2006年，美藤果由全國人大原副委員長、時任中科院院長的路甬祥院士從秘魯引入中國，當時選擇了海南、廣西以及云南西雙版納等地進行引種試驗，試種結果僅在西雙版納熱帶植物園獲得成功。

那么，目前美藤果在云南的推廣種植情況究竟是什么樣的呢？美藤果產(chǎn)業(yè)在云南的發(fā)展能否為全省打造生物資源產(chǎn)業(yè)大省探尋更大空間？

優(yōu)化高原農(nóng)業(yè)布局

美藤果只是云南高原特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化中的一個品種，圍繞著省委省政府規(guī)劃布局，依托云南特有資源稟賦，打造高原高品質產(chǎn)業(yè)，為大健康產(chǎn)業(yè)和旅游休閑產(chǎn)業(yè)配套構成提供支撐，最終實現(xiàn)外向型農(nóng)業(yè)發(fā)展的推進與特色農(nóng)業(yè)布局的優(yōu)化。

美藤果項目已被云南省列為“三個一百”重點建設項目之一，同時也將帶動云南省木本油料產(chǎn)業(yè)發(fā)展，幫助沿邊農(nóng)民脫貧致富。

在眾多的營養(yǎng)食用油中，木本油料無疑是皇冠上最閃亮的寶石。木本油料以其多年生長周期，自然生長環(huán)境，富含植物不飽和脂肪酸等特點成為品質生活的必備之選。在食用油市場增長趨緩的當下，木本油料市場呈現(xiàn)出蓬勃發(fā)展的勢頭。2009年，省政府制定出臺了《云南省人民政府關于加快木本油料產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見》，省發(fā)展改革委、省林業(yè)廳組織編制了《云南省木本油料產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》，并提出到2015年，全省木本油料林發(fā)展到5700萬畝，產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值超過600億元。通過綠色生物產(chǎn)業(yè)引導，優(yōu)化地方經(jīng)濟發(fā)展構成。

據(jù)了解，美藤果油工廠項目主要以云投集團下屬——西雙版納印奇生物資源開發(fā)有限公司為主體平臺，總投資4億元，在西雙版納州打造云南重要的生物資源產(chǎn)業(yè)開發(fā)及高檔油料產(chǎn)品加工基地，目前已經(jīng)成為世界上最大的集印奇美藤果種植、研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的大型企業(yè)。以“美藤果良種選育——自營基地規(guī)模化種植——原料精深加工——產(chǎn)品品牌化——副產(chǎn)品綜合利用——高科技產(chǎn)品研發(fā)”為平臺，建成了美藤果全產(chǎn)業(yè)鏈運作模式，下一步將以公司+農(nóng)戶/農(nóng)民專業(yè)合作社以及家庭農(nóng)場的發(fā)展模式，帶動云南省以及沿邊老撾等國的農(nóng)民增收，不僅對世界范圍內(nèi)的美藤果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展有著重要的示范意義，而且逐步促進區(qū)域協(xié)調發(fā)展，實現(xiàn)邊疆和諧穩(wěn)定。

目前，云南美藤果產(chǎn)品主要以種仁、原料、終端產(chǎn)品的形式出口到法國、德國、西班牙等歐洲國家和美國、加拿大等國，產(chǎn)業(yè)發(fā)展較為成熟。

未來幾年，隨著木本油料產(chǎn)業(yè)規(guī)模的不斷擴大，有實力、有資源、有品牌的企業(yè)必將占據(jù)市場競爭的優(yōu)勢地位，這必將給云南的木本油料市場帶來廣闊的市場前景。

打造產(chǎn)業(yè)最美藍圖

美藤果種植投資少、見效快、效益高、回報周期長。每畝種植投入僅1600-2000元左右，當年種植可當年收獲，產(chǎn)量可達100-120公斤，以每公斤20元（最低收購保護價）計算，第一年最低可實現(xiàn)畝產(chǎn)值2000元，第二年（增產(chǎn)期）畝產(chǎn)可達200－250公斤，最低可實現(xiàn)畝產(chǎn)值4000元，第三年及以后（豐產(chǎn)期），每畝產(chǎn)量可達300－400公斤，最低畝產(chǎn)值可達6000－8000元，經(jīng)濟效益較好，而且一次種植可受益20余年，加之其種植管理要求不高、群眾容易接受、易推廣，是能夠使山區(qū)農(nóng)民增收致富的一項新興產(chǎn)業(yè)。

利用環(huán)境優(yōu)勢，發(fā)展美藤果產(chǎn)業(yè)，西雙版納州已邁開了步子。通過國內(nèi)合作種植和替代種植，進行推廣，擴大種植基地，夯實產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎，不斷實現(xiàn)規(guī)?；a(chǎn)。此外，政府加強了對產(chǎn)業(yè)發(fā)展的規(guī)劃，出臺了“印奇美藤果產(chǎn)業(yè)發(fā)展三年行動計劃”，即從2015年起，力爭用3年時間種植10萬畝，旨在讓農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、財政增收。把印奇美藤果作為重點發(fā)展的特色新興產(chǎn)業(yè)推廣種植，努力打造中國高端木本油料基地。

據(jù)了解，目前印奇公司在景洪市普文鎮(zhèn)擁有近4000畝自主所有的核心試驗示范原料種植基地。除西雙版納外，推廣種植范圍已拓展至普洱市墨江、孟連、瀾滄、江城，紅河哈尼族彝族自治州綠春、元陽，以及臨滄市8縣區(qū)，國內(nèi)合作種植超過7000畝。

同時，替代種植讓美藤果“飛越”國境種到了老撾。從2011年8月份開始，在西雙版納州政府及相關部門支持下，印奇公司在老撾北部五?。纤?、風沙里、烏多姆賽、波喬、瑯勃拉邦）啟動了試點種植。在試點種植取得實效后，從2012年開始，印奇公司與部分在老撾的中國替代種植企業(yè)、個體大戶及老撾本土的種植公司合作，正式開始了規(guī)?；茝V種植。截至目前，累計種植面積已超過10萬畝，種植區(qū)域遍及老撾南塔、豐沙里、烏多姆賽、波喬、瑯勃拉邦、沙耶武里、萬象等11個省市，同時還在泰國清萊、清邁府等地種植了近5000畝。

從市場需求來說，產(chǎn)業(yè)發(fā)展是有廣闊前景的，但是引種成功后，擴大種植面積，打造核心生產(chǎn)基地，還只是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的第一步。

產(chǎn)業(yè)發(fā)展的成熟，必須有一系列標準。誰掌握了標準，誰就獲得了市場的主動權，站在了市場競爭的制高點。美藤果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展必須依靠企業(yè)把生產(chǎn)優(yōu)勢切實轉變?yōu)楫a(chǎn)業(yè)發(fā)展的話語權，并將之緊緊握在手上；用標準引領產(chǎn)業(yè)發(fā)展，這一產(chǎn)業(yè)在云南才能成為一個具有絕對優(yōu)勢的產(chǎn)業(yè)，真正落地生根。

鏈接

美藤果美麗成長之路

◎ 2006年，美藤果被引入中國，并在西雙版納引種成功。

◎ 2009年，云投集團與中科院版納植物園簽訂了發(fā)展美藤果產(chǎn)業(yè)的戰(zhàn)略合作協(xié)議。

◎ 2010年，聯(lián)眾生物與華南農(nóng)大合作，對美藤果進行全面營養(yǎng)檢測分析，編制出國內(nèi)第一份美藤果營養(yǎng)評價報告。并在2010年拿到第五屆中國民營企業(yè)科技產(chǎn)品創(chuàng)新成果獎。

◎ 2011年，美藤果被國家批準為新資源食品，從此美藤果產(chǎn)業(yè)邁入了發(fā)展的快車道。

◎ 2013年，經(jīng)國家科技部組織專家評審，“美藤果種植基地建設和產(chǎn)業(yè)化發(fā)展” 被科技部批準為國家星火計劃。

◎ 2014年，被列為云南省“三個一百”重點建設項目的世界最大美藤果油工廠在西雙版納建成投產(chǎn)，云南省啟動美藤果3年種植計劃。