文/本刊編輯部

各抒己見共謀發(fā)展
——“2016中國奶業(yè)D20峰會暨奶業(yè)振興大會”在石家莊隆重召開

文/本刊編輯部

為了推動全國奶業(yè)全面振興，實現(xiàn)由奶業(yè)大國向奶業(yè)強國的歷史性轉變，2016年8月26日，“2016中國奶業(yè)20 強（D20）峰會暨奶業(yè)振興大會”在河北石家莊隆重召開。農(nóng)業(yè)部部長韓長賦，河北省委書記、省人大常委會主任趙克志，河北省委副書記、省長張慶偉，中宣部部務會議成員、國務院新聞辦公室副主任郭衛(wèi)民，國家質(zhì)檢總局副局長吳清海，國家食品藥品監(jiān)督管理總局副局長滕佳材，中國工程院副院長劉旭院士，工業(yè)和信息化部總工程師張峰，河北省委常委、石家莊市委書記孫瑞彬，河北省副省長沈小平，黑龍江省副省長呂維峰、河北省秘書長朱浩文，中國奶業(yè)協(xié)會會長高鴻賓，以及國家發(fā)改委、教育部、財政部、商務部、海關總署、國家工商總局、中國保監(jiān)會等國家有關部委領導，中國奶業(yè)20 強企業(yè)及地方奶業(yè)協(xié)會，中國乳制品工業(yè)協(xié)會、各省農(nóng)牧管理部門，以及奶業(yè)專家、新聞媒體記者共計500 多人參加此次峰會。

農(nóng)業(yè)部副部長于康震主持會議，并在會上宣讀了中共中央政治局委員、國務院副總理汪洋的批示：發(fā)展振興民族奶業(yè)，對于保障市場供給，增加奶農(nóng)收入，意義重大，是推進農(nóng)業(yè)供給側結構性改革的重要內(nèi)容，近年來我國牛奶產(chǎn)量增加，質(zhì)量水平大幅度提升，奶業(yè)發(fā)展取得重大進步，要繼續(xù)緊緊圍繞提高質(zhì)量效益，大力推進奶業(yè)規(guī)?；?、組織化、標準化、品牌化，盡快把我國奶業(yè)競爭力提高到一個新的水平，更好滿足人民群眾的要求。

▲農(nóng)業(yè)部部長 韓長賦

▲河北省省長 張慶偉

▲國家質(zhì)檢總局副局長 吳清海

▲工業(yè)和信息化部總工程師 張峰

▲國家食品藥品監(jiān)督管理總局副局長 滕佳材

▲國務院新聞辦公室副主任郭衛(wèi)民

▲君樂寶乳業(yè)總裁 魏立華

▲農(nóng)業(yè)部副部長 于康震

開幕式上，農(nóng)業(yè)部部長韓長賦、河北省省長張慶偉、國家質(zhì)檢總局副局長吳清海、工業(yè)和信息化部總工程師張峰、國家食品藥品監(jiān)督管理總局副局長滕佳材、國務院新聞辦公室副主任郭衛(wèi)民、君樂寶乳業(yè)總裁魏立華分別進行了演講。

農(nóng)業(yè)部部長韓長賦在主旨演講中指出，振興中國奶業(yè)，是中國奶業(yè)人的責任和使命、夢想與光榮。要認真貫徹落實習近平總書記、李克強總理重要指示精神，總結經(jīng)驗，堅定信心，團結協(xié)作，攻堅克難，踏上中國奶業(yè)振興的新征程，開創(chuàng)中國奶業(yè)振興的新局面。

韓長賦指出，一杯牛奶強壯一個民族，小康社會不能沒有牛奶，十幾億中國人不能沒有自己的民族奶業(yè)。目前，我國人均乳品消費僅為世界平均水平的1/3、亞洲的1/2，占全國人口一半的農(nóng)村居民還很少或沒有喝上牛奶，這是我國奶業(yè)的一個短板。我們有100 多萬名奶農(nóng)，有1 000 多萬頭奶牛，有幾百家乳企，有不斷擴容的十幾億人的大市場，必須大力發(fā)展奶業(yè)，加快振興民族奶業(yè)，為所有中國人都能喝上奶，喝上優(yōu)質(zhì)奶而不懈努力。

韓長賦說，我國奶業(yè)素質(zhì)顯著提升，全面振興有基礎、有條件、有希望，對奶業(yè)振興要充滿信心。這些年，大力開展奶業(yè)整頓和振興，狠抓質(zhì)量安全監(jiān)管、技術進步、生產(chǎn)發(fā)展和品牌建設，奶業(yè)發(fā)展取得了長足進步，實現(xiàn)了脫胎換骨。在新的發(fā)展階段，推進奶業(yè)振興，要踐行五大發(fā)展新理念，注重綠色發(fā)展，以市場需求為導向，以優(yōu)質(zhì)安全為核心，以提升奶業(yè)競爭力為目標，加快轉變奶業(yè)發(fā)展方式，強化標準規(guī)范、科技創(chuàng)新、政策扶持、執(zhí)法監(jiān)管和消費引導，著力降成本、優(yōu)結構、提質(zhì)量、創(chuàng)品牌、增活力，實現(xiàn)中國奶業(yè)跨越式發(fā)展。力爭到2020年奶業(yè)整體進入世界先進行列，到2025年整體進入世界奶業(yè)強國行列。

韓長賦呼吁各有關部門齊心協(xié)力，密切配合，各司其職，形成聯(lián)合作戰(zhàn)的工作機制，共同打贏奶業(yè)振興總體攻堅戰(zhàn)，加快走出一條中國奶業(yè)振興之路。重點在五個方面發(fā)力：以建設優(yōu)質(zhì)奶源基地為依托，“種好草，養(yǎng)好牛，產(chǎn)好奶”；以完善現(xiàn)代奶業(yè)質(zhì)量監(jiān)管體系為重點，“嚴生產(chǎn)，強監(jiān)管，創(chuàng)品牌”；以推進養(yǎng)殖加工一體化為抓手，實現(xiàn)奶農(nóng)奶企合作共贏；以統(tǒng)籌利用“兩個市場兩種資源”為布局，全面增強奶業(yè)國際競爭力；以宣傳引導和創(chuàng)新營銷為著力點，不斷提高乳品消費水平。他對中國奶業(yè)20 強企業(yè)提出三點希望：希望他們打造中國奶業(yè)20 強企業(yè)聯(lián)盟品牌，成為行業(yè)發(fā)展的領軍者；嚴把質(zhì)量安全關，成為乳品質(zhì)量的捍衛(wèi)者；承擔社會責任，成為產(chǎn)業(yè)根基的守護者。

▲中國奶業(yè)20 強企業(yè)簽署《中國奶業(yè)振興宣言》

河北省委副書記、省長張慶偉作為東道主，在峰會上介紹了目前河北省的奶業(yè)情況，目前河北省生鮮乳產(chǎn)量實現(xiàn)突破性增長，質(zhì)量明顯提升，總量居全國第3 位，乳品加工能力大幅度提高，君樂寶、河北三元等企業(yè)不斷發(fā)展壯大，乳產(chǎn)品質(zhì)量居全國第一，嬰幼兒配方奶粉生產(chǎn)取得突破性進展。

國家質(zhì)檢總局副局長吳清海在會上表示，將會繼續(xù)支持國內(nèi)企業(yè)乳制品的出口需求，支持河北省實施奶業(yè)振興行動，在建設乳品質(zhì)量安全檢驗實驗室、引進優(yōu)良種質(zhì)的遺傳資源、標準化認證、出口乳品的監(jiān)測和監(jiān)管、加工資源型產(chǎn)品進口、推動乳品獲得國外市場認可、通關便利化等多個方面給予指導和支持。

國家食品藥品監(jiān)督管理總局副局長滕佳材則表示，要堅持監(jiān)管，持續(xù)發(fā)力，促進中國乳品質(zhì)量全面提升。堅持全產(chǎn)業(yè)鏈的管控，嚴防乳制品質(zhì)量安全風險。堅持食品安全控制，共促中國奶業(yè)振興。

工信部總工程師張峰在發(fā)言中對中國的乳制品行業(yè)提出了三點建議：一是提高競爭能力，走出一條綠色、可持續(xù)乳業(yè)發(fā)展之路，協(xié)調(diào)乳業(yè)發(fā)展資源，科學制定全國發(fā)展規(guī)劃，進一步完善產(chǎn)業(yè)政策，建立健全標準體系，努力實現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)良、產(chǎn)業(yè)競爭力強、奶農(nóng)持續(xù)增收、生態(tài)環(huán)境友好的發(fā)展目標，加快實現(xiàn)乳品產(chǎn)業(yè)升級。二是實施“三品戰(zhàn)略”，走出一條增品種、提品質(zhì)、創(chuàng)品牌的發(fā)展之路，要貫徹國務院辦公廳《關于開展消費品工業(yè)“三品”專項行動 營造良好市場環(huán)境的若干意見》，從供給側和需求側兩端抓力，培育一批具有國際影響力的乳業(yè)品牌。三是激發(fā)企業(yè)活力，積極創(chuàng)造條件，鼓勵乳品企業(yè)大膽創(chuàng)新，積極實現(xiàn)技術創(chuàng)新、產(chǎn)品創(chuàng)新和管理創(chuàng)新，為消費者提供放心的產(chǎn)品服務，引領乳制品行業(yè)新需求。

國務院新聞辦公室副主任郭衛(wèi)民針對當前奶業(yè)工作的宣傳報道和輿論引導，提出三點意見：第一，加強正面宣傳，弘揚正能量。第二，加強新聞發(fā)布和輿論引導工作。第三，組織普及法律法規(guī)和科學知識的報道。并希望政府官員、專家學者、企業(yè)家們以及媒體朋友們都有一份責任感和使命感，對中國奶業(yè)的發(fā)展充滿信心。

作為河北的本地企業(yè)，君樂寶乳業(yè)總裁魏立華表示，“讓每一個中國孩子都能喝上世界頂級的好奶粉”是君樂寶人的夢想，是君樂寶奮斗的目標，為了實現(xiàn)這一目標，君樂寶從四個關鍵環(huán)節(jié)抓起。第一，自建現(xiàn)代化牧場，用最好的牛奶做嬰幼兒奶粉。第二，選取全球頂級供應商，用最好的原輔材料做嬰幼兒奶粉。第三，建設全球領先的工廠，用國際一流的設備、工藝做嬰幼兒奶粉。第四，引入國際管理體系，用食品安全全球標準做嬰幼兒奶粉。在嚴格遵守史上最嚴《嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可審查細則》和《醫(yī)藥級GMP標準》的同時，還引進了食品安全全球標準BRC和國際食品安全標準ⅠFS管理體系。而在恢復國產(chǎn)奶粉的聲譽、提振消費者的信心上，君樂寶也做出了三點努力：第一，開放牧場，開放工廠，讓消費者體驗從奶牛養(yǎng)殖到奶粉加工的全過程。第二，通過歐盟雙認證展示國產(chǎn)奶粉的品質(zhì)和實力，讓消費者知道國產(chǎn)奶粉品質(zhì)并不比洋奶粉差。第三，通過奶粉在香港市場銷售，證明奶粉的國際品質(zhì)。

峰會期間，中國奶業(yè)20 強企業(yè)簽署了《中國奶業(yè)振興宣言》，鄭重承諾做放心產(chǎn)業(yè)、做優(yōu)質(zhì)產(chǎn)業(yè)、做和諧產(chǎn)業(yè)、做開放產(chǎn)業(yè)，以好牛奶、好奶粉、好乳品贏得消費者，贏得信譽和尊重，自強不息，奮力拼搏，引領帶動民族奶業(yè)全面振興。

在開幕式后的圓桌會議上，黑龍江省副省長呂維峰，中國工程院副院長劉旭院士，牧場的代表中鼎牧業(yè)以及中國奶業(yè)20 強企業(yè)（君樂寶乳業(yè)、光明乳業(yè)、現(xiàn)代牧場、中墾乳業(yè)、三元食品、輝山乳業(yè)、圣牧高科、完達山乳業(yè)、新希望乳業(yè)、飛鶴乳業(yè)、貝因美、衛(wèi)崗乳業(yè)、嘉立荷牧場、西域春乳業(yè)、長富乳業(yè)、河南花花牛乳業(yè)、濟南佳寶、陜西銀橋、伊利、蒙牛）負責人分別作了交流發(fā)言，就全行業(yè)如何齊心協(xié)力，共同發(fā)力，進一步加快推進產(chǎn)業(yè)供給側改革，加快奶業(yè)的全面振興進行了研討，提出了意見和建議，其中包括進一步完善奶業(yè)轉型升級社會化技術服務體系；加大對新型奶農(nóng)聯(lián)合體的支持；希望能形成奶業(yè)上下游定期對話機制，完善利益鏈接機制；完善復原乳標準，進一步加強復原乳監(jiān)管。在應對進口危機上，希望適度調(diào)整大宗原料的進口配額；提高進口的限制門檻，提高標準，設置技術壁壘；提高關稅，設置貿(mào)易壁壘；并謀劃了具體的行動方案，主要的兩點為：實施優(yōu)質(zhì)乳工程，強乳制品消費宣傳。

會議當天，與會領導和代表還參觀了君樂寶永盛一期、二期酸奶工廠，君源奶粉工廠，質(zhì)檢中心，君樂寶優(yōu)致牧場等。

▲圓桌會議

▲君樂寶奶粉加工廠

▲君樂寶優(yōu)質(zhì)牧場

當前中國奶業(yè)發(fā)展既處在大有作為的機遇期，也處在發(fā)展現(xiàn)代奶業(yè)的轉型期，此次會議吹響了中國奶業(yè)全面振興的前進號角，中國奶業(yè)20 強企業(yè)將在未來發(fā)揮行業(yè)主力軍和排頭兵的作用，帶頭履行企業(yè)社會責任，全面打造中國奶業(yè)、中國品牌、中國形象，為中國奶業(yè)帶來新機遇，增添新動能。C