范旺輝

摘 要：在國家強(qiáng)調(diào)教育教學(xué)要與生產(chǎn)勞動(dòng)和社會(huì)實(shí)踐相結(jié)合的大背景下，通過論述環(huán)境設(shè)計(jì)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的必要性，指出了在實(shí)踐教學(xué)過程中目前存在的主要問題，論述了工作室模式的創(chuàng)新實(shí)踐基地真正實(shí)現(xiàn)了學(xué)校與企業(yè)的有效對接，成為學(xué)生獲得創(chuàng)新技能的有效途徑。

關(guān)鍵詞：工作室 實(shí)踐教學(xué) 教學(xué)模式

最近幾年，隨著鼓勵(lì)大眾創(chuàng)業(yè)，萬眾創(chuàng)新的一系列政策文件的頒發(fā)，在高等教育領(lǐng)域中創(chuàng)新人才的培養(yǎng)成為越來越被關(guān)注的話題。創(chuàng)新與實(shí)踐成為了當(dāng)前教育改革最重要的內(nèi)容。當(dāng)前，隨著房地產(chǎn)行業(yè)的發(fā)展，以及人民生活水準(zhǔn)的提高，對居住環(huán)境的要求也越來越高，環(huán)境設(shè)計(jì)企業(yè)對于畢業(yè)生在設(shè)計(jì)創(chuàng)意、動(dòng)手實(shí)踐、組織溝通和方案敘述等方面的能力要求比以前也更嚴(yán)格。

但是，長期以來，對學(xué)生的評價(jià)僅立足于掌握知識的多少，把傳授知識當(dāng)成教學(xué)的目的，從而忽視了實(shí)踐和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。

本文圍繞環(huán)境設(shè)計(jì)專業(yè)的學(xué)科特點(diǎn)，研究探索工作室模式的創(chuàng)新實(shí)踐基地，以工作室為載體構(gòu)建創(chuàng)新型高技能人才培養(yǎng)的教學(xué)環(huán)境，為學(xué)生將專業(yè)知識轉(zhuǎn)化為創(chuàng)新實(shí)踐搭建平臺。①

一、環(huán)境設(shè)計(jì)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的必要性

1.藝術(shù)與技術(shù)相結(jié)合的學(xué)科特點(diǎn)

環(huán)境設(shè)計(jì)專業(yè)是一門綜合性很強(qiáng)的學(xué)科，其名稱是在2012 年《普通高等學(xué)院本科專業(yè)目錄》中，由原環(huán)境藝術(shù)專業(yè)設(shè)計(jì)專業(yè)更名而來。目前，該專業(yè)在不同高校中，所依托的學(xué)科基礎(chǔ)有所不同，主要有藝術(shù)設(shè)計(jì)、建筑學(xué)和風(fēng)景園林這三個(gè)學(xué)科。研究方向大體包括室內(nèi)空間環(huán)境設(shè)計(jì)和室外空間環(huán)境設(shè)計(jì)。②不管是對室內(nèi)環(huán)境還是室外空間方面的研究，都是集功能、藝術(shù)與技術(shù)于一體的研究，具有多個(gè)學(xué)科交融、滲透的特點(diǎn)。

2.行業(yè)要求實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，在實(shí)踐中創(chuàng)新

近年來，高校的環(huán)境設(shè)計(jì)專業(yè)形成了非常好的發(fā)展勢頭，全國已有千余所高校開設(shè)了環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)相關(guān)的專業(yè)，涉及?？?、本科、研究生等多個(gè)層次人才培養(yǎng)。③同時(shí)，社會(huì)上，對于進(jìn)入環(huán)境設(shè)計(jì)行業(yè)的從業(yè)人員的要求也變得越來越高，特別是實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)方面的要求更高。一個(gè)好的環(huán)境設(shè)計(jì)師不僅應(yīng)具備深厚的專業(yè)理論知識，還應(yīng)在設(shè)計(jì)實(shí)踐中，能切實(shí)解決實(shí)際問題，不是依葫蘆畫瓢，甚至把這個(gè)項(xiàng)目的設(shè)計(jì)照搬到另一個(gè)項(xiàng)目中，都會(huì)是行不通的。同時(shí)，在簽訂合同、預(yù)決算、施工監(jiān)理等方面也要具有一定的經(jīng)驗(yàn)，對施工工藝和材料都要非常熟悉，所以說，這就要求高校的環(huán)境設(shè)計(jì)專業(yè)在教學(xué)過程中要強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)的意識，在實(shí)踐中啟迪思維、培養(yǎng)技能。

二、環(huán)境設(shè)計(jì)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)存在的主要問題

1.人才培養(yǎng)方案和教學(xué)大綱相對滯后

我國的藝術(shù)設(shè)計(jì)教育是脫胎于美術(shù)教育的，是一種以美術(shù)或者說是以純藝術(shù)為基礎(chǔ)的設(shè)計(jì)模式，往往對造型、色彩等與美學(xué)相關(guān)的領(lǐng)域關(guān)注較多，比如我們往往以某件物品的造型好不好看來判定該物品的價(jià)值，就很典型。我們從來都不怎么重視藝術(shù)設(shè)計(jì)與生產(chǎn)技術(shù)，以及經(jīng)濟(jì)的聯(lián)系，在這種發(fā)展思路的沿襲下，我國現(xiàn)代藝術(shù)設(shè)計(jì)的發(fā)展受到了比較大的禁錮④。任何一項(xiàng)環(huán)境設(shè)計(jì)案例，小到一件家具，大到整個(gè)建筑空間，都不是單純的造型美學(xué)的問題，也不僅僅是功能使用便利的問題，沒有任何一項(xiàng)設(shè)計(jì)是不受預(yù)算影響和制約的。

環(huán)境設(shè)計(jì)因與生產(chǎn)技術(shù)及經(jīng)濟(jì)結(jié)合緊密，它會(huì)隨著生產(chǎn)技術(shù)和經(jīng)濟(jì)的發(fā)展而發(fā)展，不斷涌現(xiàn)的新材料新工藝都會(huì)對環(huán)境設(shè)計(jì)產(chǎn)生極大的影響。因此，把握好環(huán)境設(shè)計(jì)學(xué)科的發(fā)展動(dòng)態(tài)和緊隨其發(fā)展方向，是高校辦學(xué)能否取得良好教學(xué)成果的關(guān)鍵。但人才培養(yǎng)方案和教學(xué)大綱總是具有一定的穩(wěn)定性，相對于快速發(fā)展的學(xué)科動(dòng)態(tài)必然滯后，除此之外，學(xué)校和教師的怠惰，也是很重要的原因。

2.實(shí)踐能力強(qiáng)的“雙師型”教師嚴(yán)重缺乏

教師是課堂教學(xué)的主導(dǎo)者，在教學(xué)中的地位不言而喻，一切先進(jìn)的教育理念都需要教師去貫徹，教學(xué)目標(biāo)的達(dá)成也需要教師去執(zhí)行，教師的綜合能力水平對學(xué)生的專業(yè)能力的養(yǎng)成起著相當(dāng)重要的作用。但我們的很多環(huán)境設(shè)計(jì)專業(yè)教師都是從學(xué)校到學(xué)校的，即從學(xué)校畢業(yè)之后直接就到高校任職教師，完全沒有或嚴(yán)重缺乏實(shí)際的項(xiàng)目工作經(jīng)驗(yàn)，教學(xué)案例分析停留在表面，無法深入，教學(xué)質(zhì)量必然在很大程度上受到影響。為了能改觀這種現(xiàn)象，“雙師型”教師隊(duì)伍的建設(shè)就必然成為各大高校環(huán)境設(shè)計(jì)專業(yè)的主要舉措，但現(xiàn)實(shí)情況卻不容樂觀。這需要學(xué)校給出時(shí)間、空間和激勵(lì)措施，讓廣大教師能積極主動(dòng)的投入到工程實(shí)踐中去，可見師資隊(duì)伍的成長需要假以時(shí)日。另外，企業(yè)會(huì)因?yàn)楦鞣N各樣的原因，比如項(xiàng)目安排與學(xué)校教學(xué)時(shí)間沖突；學(xué)校待遇不高，企業(yè)的設(shè)計(jì)師不愿意去學(xué)校教書等原因，企業(yè)在與高校的合作中，也很難有合適的人選，直接用于高校環(huán)境設(shè)計(jì)專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)。⑤

3.缺乏實(shí)際工程項(xiàng)目案例用于教學(xué)

作業(yè)練習(xí)是檢驗(yàn)學(xué)生掌握專業(yè)理論知識的重要手段，假題真做當(dāng)然可以起到一定的訓(xùn)練效果，比如我們經(jīng)常評價(jià)學(xué)生的方案構(gòu)思巧妙、風(fēng)格獨(dú)特、表現(xiàn)技法嫻熟等等詞匯，都表示學(xué)生借此而展開的設(shè)計(jì)方案達(dá)到了一定的訓(xùn)練效果。

但現(xiàn)實(shí)的項(xiàng)目案例卻往往不是這個(gè)樣子，真正的環(huán)境設(shè)計(jì)項(xiàng)目在實(shí)施過程中，要同時(shí)受到很多因素的限定和影響，比如：客戶的主觀需求（如客戶喜歡中式，只想要木質(zhì)空間等）、空間條件的限制（如場地三面有高樓遮擋，地基東高西低等）、資金投入、施工環(huán)境（如大型機(jī)械無法進(jìn)入等）以及其它因素等。假想題因未與真正的設(shè)計(jì)實(shí)務(wù)相關(guān)聯(lián)，而傾向于理想化和虛無性，必然淪為一場花拳繡腿的假把式。

三、環(huán)境設(shè)計(jì)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)中的工作室制度

工作室制起源于德國魏瑪成立的一所設(shè)計(jì)學(xué)院——包豪斯，包豪斯推行現(xiàn)代設(shè)計(jì)教育，其辦學(xué)思想的核心是堅(jiān)持藝術(shù)與手工藝、技術(shù)與藝術(shù)的融合與統(tǒng)一，我們平時(shí)所說的“藝術(shù)與技術(shù)的結(jié)合”即從此而來。在教學(xué)方式上，實(shí)行了最早的工作室教學(xué)模式——作坊式教學(xué)。

在作坊式教學(xué)模式中，作坊成了教學(xué)的主要場地，學(xué)生在作坊可以說是在真實(shí)的工作情境中進(jìn)行的學(xué)習(xí)，在這個(gè)過程中，不僅使學(xué)生掌握了各項(xiàng)技術(shù)，提高了學(xué)生的實(shí)際動(dòng)手能力，而且呈現(xiàn)出來的教與學(xué)的成果是以產(chǎn)品的方式，甚至可以獲得企業(yè)的生產(chǎn)訂單。這樣，通過在作坊的工作事實(shí)上實(shí)現(xiàn)了學(xué)習(xí)目標(biāo)，對學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)和職業(yè)綜合能力的訓(xùn)練大有裨益。

可以說，作坊的形式突出了對學(xué)生綜合創(chuàng)造能力與設(shè)計(jì)素質(zhì)的培養(yǎng)，適應(yīng)了社會(huì)對設(shè)計(jì)師培養(yǎng)等要求，也是我們今天的工作室形式的雛形。其所倡導(dǎo)的“藝術(shù)與技術(shù)相統(tǒng)一，理論與實(shí)踐一體化”的理念，符合我國現(xiàn)代社會(huì)培養(yǎng)高級應(yīng)用型人才的目標(biāo)，因而作坊式教學(xué)對環(huán)境設(shè)計(jì)專業(yè)實(shí)施的工作室教學(xué)模式具有非常強(qiáng)的借鑒和指導(dǎo)作用。

當(dāng)前，環(huán)境設(shè)計(jì)專業(yè)的工作室教學(xué)模式大體上呈現(xiàn)出以下幾方面的特點(diǎn)：第一，工作室作為正常教學(xué)計(jì)劃中的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，學(xué)校與企業(yè)合作，學(xué)生可以在工作室中完成企業(yè)的實(shí)習(xí)，有利于教學(xué)資源的優(yōu)化。第二，強(qiáng)調(diào)職業(yè)能力的培養(yǎng)，邊教，邊學(xué)，邊做，將理論與實(shí)踐融為一體，不光是注重職業(yè)技能的訓(xùn)練，還很強(qiáng)調(diào)工作室的文化、氛圍的營造，使得學(xué)生處在一個(gè)真正的工作環(huán)境。第三，工作室根據(jù)不同的專業(yè)或課程模塊來設(shè)置，依據(jù)行業(yè)的不同工作崗位來設(shè)置工作室的崗位，采取雙向選擇的方式來確定老師和學(xué)生。

工作室教學(xué)模式真正實(shí)現(xiàn)了教學(xué)、研究、實(shí)踐的三位一體，即我們所說的“產(chǎn)學(xué)研”一體化?！敖虒W(xué)”服務(wù)于研究和實(shí)踐，“研究”指導(dǎo)教學(xué)和實(shí)踐過程，“實(shí)踐”用于驗(yàn)證教學(xué)和研究，并獲得一定的經(jīng)濟(jì)回報(bào)，從而使得產(chǎn)學(xué)研得以良性循環(huán)。

四、工作室實(shí)踐教學(xué)中培養(yǎng)創(chuàng)新能力的方法與途徑

1.把工作室教學(xué)制度納入人才培養(yǎng)方案

人才培養(yǎng)方案是高校培養(yǎng)人才基本文件，所有的教學(xué)活動(dòng)都是要以人才培養(yǎng)方案作為指針，這就要求在這一基本文件當(dāng)中，把工作室的實(shí)踐教學(xué)制度寫入其中，使這一教學(xué)基本文件，能夠因此而變得更能適應(yīng)社會(huì)的發(fā)展。在具體操作過程中就得要打破現(xiàn)有的以課程為中心的教學(xué)體系，而改成以工作室為中心，按照包豪斯作坊制所倡導(dǎo)的那樣，我們按實(shí)際情況將所授課程進(jìn)行分類，與行業(yè)緊密掛鉤，把教室變成工廠，教師也轉(zhuǎn)變成項(xiàng)目負(fù)責(zé)人，組織安排各項(xiàng)工作內(nèi)容，以一個(gè)個(gè)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目當(dāng)成學(xué)習(xí)內(nèi)容，學(xué)生在真實(shí)的項(xiàng)目環(huán)境中去學(xué)習(xí)。

2.校企互融，打造工作室模式的創(chuàng)新實(shí)踐教學(xué)基地

工作室模式的創(chuàng)新實(shí)踐教學(xué)基地，簡單地說就是結(jié)合實(shí)際工作崗位設(shè)立工作室，并在工作室進(jìn)行創(chuàng)新實(shí)踐，使教育與社會(huì)需求接軌，實(shí)現(xiàn)學(xué)生校內(nèi)學(xué)習(xí)與實(shí)際工作的統(tǒng)一，在工作中學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)與工作一致，這樣就可以為創(chuàng)新發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

創(chuàng)新型高技能人才最基本的要求，應(yīng)該是具備非常高的專業(yè)水平和動(dòng)手能力，而高超技能的獲得，重要的是必須與社會(huì)的職業(yè)崗位相對接，要不然其能力就是空中樓閣，無實(shí)際用途。因此，在工作室中必須營造與行業(yè)企業(yè)一致的工作環(huán)境與氛圍。同時(shí)，以教學(xué)系或?qū)W校為整體考慮，在各個(gè)專業(yè)學(xué)科，在專業(yè)與專業(yè)之間，或?qū)I(yè)內(nèi)部，還可以設(shè)立不同的工作室，根據(jù)學(xué)生就業(yè)崗位、工作流程和業(yè)務(wù)范圍打造不同用途的工作室。

3.引進(jìn)項(xiàng)目，真正做到“產(chǎn)學(xué)研”相結(jié)合

在“產(chǎn)”方面，利用工作室這樣的基地，采取校企合作的方式對外承接業(yè)務(wù)，讓學(xué)生在做業(yè)務(wù)的過程中鍛煉成長，是培養(yǎng)學(xué)生實(shí)際工作能力的有效途徑，也為創(chuàng)新打下基礎(chǔ)。

在“學(xué)”方面，學(xué)生接觸并參與學(xué)校老師的科研課題或者企業(yè)的科研項(xiàng)目，通過項(xiàng)目的全過程參與，積累經(jīng)驗(yàn)，使學(xué)生在參與、合作、探究的體驗(yàn)中訓(xùn)練創(chuàng)新思維、提高創(chuàng)新意識、培養(yǎng)創(chuàng)新能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。

在“研”方面，學(xué)校以企業(yè)生產(chǎn)任務(wù)為研發(fā)內(nèi)容作為科研課題，由專業(yè)教師和校企合作單位為課題負(fù)責(zé)人，將科研與教學(xué)，科研與生產(chǎn)緊密結(jié)合，借此培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力。

4.打造工作室創(chuàng)新文化氛圍

在工作室的創(chuàng)新文化氛圍營造方面，可以采取多種形式營造。比如在課堂教學(xué)方面，可以依托合作企業(yè)，把施工現(xiàn)場的視頻帶到課堂，實(shí)現(xiàn)課堂知識講授與工地現(xiàn)場教學(xué)有機(jī)融合對接，學(xué)生觀看視頻，教師結(jié)合講解，特別是對于施工工藝或節(jié)點(diǎn)造型的視頻演示，會(huì)比純粹的課堂理論講解或單純的去到工地效果要好得多，在嘈雜的工地現(xiàn)場也是不適合講學(xué)的。

在校企互動(dòng)的教學(xué)過程中，使學(xué)生及時(shí)準(zhǔn)確了解行業(yè)、企業(yè)新的發(fā)展態(tài)勢，如果能將觀察到的新趨勢與已經(jīng)掌握的專業(yè)知識相結(jié)合，從而獲得新的知識技能，其創(chuàng)新能力必將得到激發(fā)。

結(jié)語

隨著我國建筑行業(yè)的發(fā)展，社會(huì)對環(huán)境設(shè)計(jì)專業(yè)有創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識的人才需求日益迫切，建立工作室模式的創(chuàng)新實(shí)踐教學(xué)基地，營造創(chuàng)新實(shí)踐氛圍，真正實(shí)現(xiàn)學(xué)校與企業(yè)的有效對接，成為學(xué)生獲得科技創(chuàng)新基本技能的有效途徑。

注釋：

①李穎，康鐵鋼. 建筑類高職院校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐基地構(gòu)建研究[J]. 吉林廣播電視大學(xué)學(xué)報(bào)，2013，12：81-82.

②鄭曙旸. 環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)辯義[J]. 雕塑，1997，03：23-25.

③劉誼. 淺析環(huán)境設(shè)計(jì)專業(yè)的發(fā)展方向[J]. 美術(shù)教育研究，2014，01：149-150.

④趙農(nóng). 中國藝術(shù)設(shè)計(jì)史[M].陜西：陜西人民美術(shù)出版社，2005：8.

⑤祁焱華，范晶晶. 環(huán)境設(shè)計(jì)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系的有效性研究[J].美術(shù)大觀，2014，（166）

作者單位：廣州大學(xué)華軟軟件學(xué)院