張華英

摘 要： 近年來隨著經(jīng)濟的快速發(fā)展，人們的生活水平不斷提高，外出度假、旅游的假期享受方式越來越受歡迎，我國的導(dǎo)游事業(yè)由此蓬勃發(fā)展。國外游客的大批量涌入，對我國導(dǎo)游專業(yè)學(xué)生的英語水平、溝通水平、對外交往水平提出更高的要求，對導(dǎo)游專業(yè)教師教學(xué)提出新的難題。導(dǎo)游專業(yè)英語教學(xué)，學(xué)生不僅要會英語、說英語，還要將景觀文化與專業(yè)知識相結(jié)合，并用英語自然地表達出來?，F(xiàn)在，作者以武夷山思維的旅游景觀為例，對旅游景觀文化與導(dǎo)游英語專業(yè)教學(xué)結(jié)合進行研究。

關(guān)鍵詞： 武夷山旅游 景觀文化 導(dǎo)游專業(yè) 英語教學(xué)

一、導(dǎo)游專業(yè)英語教學(xué)現(xiàn)狀

英語教材版式老舊，內(nèi)容不全，經(jīng)常出現(xiàn)單詞錯誤、語句不通的印刷、編寫錯誤，學(xué)校圖書館基礎(chǔ)性書籍較少。學(xué)生的基礎(chǔ)知識薄弱、學(xué)習(xí)成績差；在英語課堂上，教師所說的教材內(nèi)容聽不懂，也沒有聽下去的興趣，呼呼欲睡、發(fā)呆走神的現(xiàn)象嚴重。導(dǎo)游專業(yè)的學(xué)生英語水平低下，直接體現(xiàn)在運用英語口語知識表達景區(qū)特色時，表達錯誤、語句不通、發(fā)音不準確等。比如在介紹武夷山首要圣地天游峰的時候，對于不熟悉的語句，很多導(dǎo)游選擇音譯，這就導(dǎo)致外國游客聽不懂，大大降低針對游客的服務(wù)質(zhì)量，影響學(xué)生的就業(yè)與發(fā)展。

二、導(dǎo)游專業(yè)英語教學(xué)的不良現(xiàn)狀出現(xiàn)原因

1.學(xué)校不重視，教學(xué)觀念錯誤。

重實踐輕理論的教學(xué)特色在我國導(dǎo)游專業(yè)院校十分明顯?，F(xiàn)在我國導(dǎo)游專業(yè)學(xué)生以高職、中職院校居多，學(xué)校教學(xué)內(nèi)容的實用性、專業(yè)性較強，教學(xué)活動更重視提高學(xué)生的專業(yè)知識水平、實踐學(xué)習(xí)能力和業(yè)務(wù)能力。上課時間以專業(yè)知識為主，基礎(chǔ)性課時偏少，對于英語教學(xué)的教材采購、教學(xué)工具等方面重視不夠，學(xué)習(xí)資源不充足。

2.教學(xué)方向錯誤，教師能力不夠。

教師的教學(xué)水平不夠、教學(xué)方向錯誤，往往會為學(xué)生的學(xué)習(xí)帶來誤導(dǎo)。教師的英語水平、基礎(chǔ)知識不夠扎實，影響課堂的教學(xué)質(zhì)量，學(xué)生的英語水平隨之降低。導(dǎo)游專業(yè)學(xué)生的英語教學(xué)，教師在課堂上應(yīng)該注重英語教學(xué)內(nèi)容與導(dǎo)游專業(yè)知識相結(jié)合，教學(xué)方向與專業(yè)實用相貼近。教師教學(xué)方向錯誤，把單詞翻譯、段落解釋、英語作文水平作為學(xué)習(xí)的主要內(nèi)容，忽視對英語聽力、詞義語法、語言表達能力等應(yīng)用性較強的知識的培訓(xùn)，導(dǎo)致學(xué)生在實踐中的英語應(yīng)用能力較弱。

三、促進武夷山旅游景觀文化與導(dǎo)游英語專業(yè)教學(xué)結(jié)合的具體措施

1.改變工作作風(fēng)，促進教學(xué)相關(guān)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。

要提高導(dǎo)游專業(yè)學(xué)生英語實踐水平，實現(xiàn)景觀文化與導(dǎo)游英語專業(yè)教學(xué)結(jié)合，首先應(yīng)該提高學(xué)生的英語基礎(chǔ)知識水平。學(xué)校應(yīng)該轉(zhuǎn)變錯誤的教學(xué)理念，端正教學(xué)思想，改變工作作風(fēng)，促進基礎(chǔ)知識建設(shè)。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)要改變對于基礎(chǔ)知識的不重視態(tài)度，在校園營造愛英語、學(xué)英語用英語的學(xué)習(xí)氛圍，有利于激勵教師與學(xué)生轉(zhuǎn)變態(tài)度，認真學(xué)習(xí)，促進英語教師師資力量建設(shè)，提高教師的英語教學(xué)水平和課堂指導(dǎo)能力，注重對于英語學(xué)習(xí)時必要基礎(chǔ)設(shè)施和學(xué)習(xí)資源的建設(shè)。在英語教材選擇時，重視教材的高質(zhì)量、高標準，盡量減少內(nèi)容錯誤；促進英語聽力自習(xí)室、口語練習(xí)室的建設(shè)，提高學(xué)生的英語語言表達能力。

2.明確教學(xué)方向，實現(xiàn)英語教學(xué)的針對性、實用性。

與導(dǎo)游相關(guān)的英語教學(xué)課，應(yīng)該實現(xiàn)英語水平與專業(yè)知識的融合，提高學(xué)習(xí)的針對性和實用性。教學(xué)中不再是詞匯、翻譯、作文等一把抓，而是選擇側(cè)重點，重視對學(xué)生英語聽力和口語的培訓(xùn)。引進與導(dǎo)游專業(yè)貼近的針對性、準確性的英語教材，要求教材內(nèi)容與導(dǎo)游相近，如教材內(nèi)容是對導(dǎo)游故事、景觀文化的介紹，詞匯學(xué)習(xí)不再是繁多復(fù)雜的不常用單詞，而是常用、專業(yè)性強的單詞，如tourists游客，landscape景觀，human geography人文地理，local characteristics當?shù)靥厣取?/p>

3.注重學(xué)習(xí)實踐，將景觀文化與導(dǎo)游英語教學(xué)相結(jié)合。

在導(dǎo)游英語專業(yè)教學(xué)中，應(yīng)該發(fā)揮學(xué)習(xí)實踐的作用，將景觀文化與導(dǎo)游英語教學(xué)相結(jié)合，在實踐中檢驗知識，總結(jié)經(jīng)驗?，F(xiàn)在筆者將武夷山旅游景觀文化與導(dǎo)游英語專業(yè)教學(xué)相結(jié)合，實踐內(nèi)容應(yīng)該有以下的幾點：

第一點是要根據(jù)參考文獻、教學(xué)資料和實地考察等方式，收集武夷山旅游地區(qū)的景觀和人文特色。武夷山有許多的山峰和溪流，其中富有代表性的是天游峰、玉女峰、水簾洞等，對于這些具有代表性的景觀，導(dǎo)游一定要提前查閱名詞，運用正確的通用的名詞。另外，中國著名的詩人辛棄疾、陸游、朱熹等都在武夷山生活過，也講學(xué)過，這些文化的傳承使得武夷山更富有人文特色，導(dǎo)游在用英語介紹時一定要結(jié)合國外的例子讓外國人理解并感受中國的文化。

第二點需要結(jié)合導(dǎo)游專業(yè)知識，引用服務(wù)人員口吻，符合英文語言習(xí)慣，對武夷山旅游景觀文化進行專業(yè)翻譯，完善健全武夷山旅游景觀文化的英語版旅游景觀介紹體系。比如在介紹武夷山的特色產(chǎn)品“大紅袍”的時候，雖然音譯直接是da hong pao tea，但是為了方便外國人的理解，應(yīng)該盡量形容出它為什么被稱為大紅袍，是因為明朝官吏進貢時身穿大紅袍，解袍掛在貢茶的樹上，所以得名大紅袍，讓外國游客通過對名字由來的了解，更能夠感受到中國的文化。

第三點是將導(dǎo)游英文版專業(yè)講解詞與景觀英文介紹相結(jié)合，學(xué)生課堂演練，注意考查學(xué)生口語發(fā)音是否標準、表達是否通暢、常用語的使用是否正確等，同時教師以游客的身份對學(xué)生進行提問，檢驗學(xué)生的應(yīng)急能力、熟練程度和語言組織能力。在課堂演練時，假定情景，如帶領(lǐng)客人到天游云窩景區(qū)的過程中，應(yīng)該針對路上的小景色做出簡略的講解，重點鋪墊天游山景區(qū)的景點，并對天游山景區(qū)加以詳解。

第四點是通過實踐，發(fā)掘出促進武夷山旅游景觀文化與導(dǎo)游英語專業(yè)教學(xué)結(jié)合的具體措施?？梢酝ㄟ^學(xué)生兩人一組相互介紹武夷山的實踐方式：介紹武夷山第一勝地的天游峰的特征，它是中國傳統(tǒng)的道教的名山；森林植被茂盛、水源充足、水質(zhì)干凈的九曲溪景區(qū)；位于武夷山風(fēng)景區(qū)中心的大紅袍景區(qū)，盛產(chǎn)特色的大紅袍茶。實踐結(jié)束之后，注重對實踐內(nèi)容的總結(jié)和反思，完善教學(xué)過程，提高學(xué)生的英文服務(wù)能力。

第五點是對武夷山旅游景觀文化與導(dǎo)游英語專業(yè)教學(xué)結(jié)合的具體研究，對于增強導(dǎo)游專業(yè)學(xué)生涉外導(dǎo)游服務(wù)的能力，滿足武夷山旅游市場對導(dǎo)游員的要求，促進武夷山旅游業(yè)的發(fā)展，提升武夷山旅游的服務(wù)形象具有重要意義。

導(dǎo)游專業(yè)的特點，對于學(xué)生的英語表達能力、利用英語的語言組織能力、常用語應(yīng)用能力都具有較高的要求，同時要注重景觀文化實踐與英語教學(xué)的具體結(jié)合。以上筆者以武夷山旅游景觀文化與導(dǎo)游英語專業(yè)教學(xué)的結(jié)合進行研究，希望促進我國導(dǎo)游行業(yè)向?qū)I(yè)化、國際化水平發(fā)展。

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