常志堅

（陜西職業(yè)技術(shù)學院，陜西西安710038）

書名：飼料構(gòu)樹種植及產(chǎn)業(yè)發(fā)展

作者：翟曉巧，王念，何威

出版社：吉林文史出版社

出版時間；2018年11月

ISBN：9787550921597

定價：25.00元

《飼料構(gòu)樹種植及產(chǎn)業(yè)發(fā)展》堅持理論與實踐結(jié)合、科學性與實用性相結(jié)合的方法，根據(jù)我國當前飼料構(gòu)樹產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀，用簡單易懂的語言，循序漸進地對當前飼料、青貯飼料進行介紹。本文明確了木本飼料的范圍、定義與特點，尤其是對構(gòu)樹飼料的特點、部分飼料構(gòu)樹品種的選育過程及飼料林的營建技術(shù)進行詳細介紹，對現(xiàn)有各地發(fā)展飼料構(gòu)樹的情況進行介紹。該書是農(nóng)林院校、生產(chǎn)單位工作者、科研單位的重要參考書目，尤其是適用于正在發(fā)展的構(gòu)樹扶貧產(chǎn)業(yè)、合作社和農(nóng)戶借鑒，實現(xiàn)飼料構(gòu)樹產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。

植物良種的優(yōu)良特點，具有很大的局限性，其優(yōu)良情況只有在特定的自然環(huán)境以及栽培條件下才可以充分顯示出來，其經(jīng)濟性狀的或表現(xiàn)對環(huán)境和栽培管理技術(shù)水準要求比較高。如果條件不滿足的話，難以彰顯其優(yōu)良現(xiàn)狀，不利于種植物的可持續(xù)發(fā)展。因此對于優(yōu)良品種來講，不管其純度與形狀如何，只有其土、肥、水、溫、光等條件得到滿足時，才可以實現(xiàn)其固有特點，實現(xiàn)其經(jīng)濟價值的最大化。同一地區(qū)的同個品種，因為栽培條件與管理措施的不同，其質(zhì)量也不同。因此，需要有良好的栽培技術(shù)進行輔助支持。比如，一個特早熟春黃瓜或辣椒品種，必須搭配特早熟的栽培技術(shù)，如特早熟育苗。早春保護地栽培或地膜覆蓋、合理密植、良好的土肥水管理、病蟲害早期防治、生長調(diào)節(jié)劑的合理使用、適時采收、飼料等。

只有嚴格按照相關(guān)要求，才能實現(xiàn)早結(jié)果早收獲，創(chuàng)造比較高的經(jīng)濟效益，繼而實現(xiàn)種植物的可持續(xù)發(fā)展。水肥一體化技術(shù)，主要是將灌溉與飼料融合為一體的農(nóng)業(yè)新技術(shù)。水肥一體化主要是通過壓力灌溉系統(tǒng)，將可溶性固體飼料勾兌與灌溉水一起，均勻科學的輸送到植物土壤根部。通過應(yīng)用灌溉施肥技術(shù)，可以根據(jù)種植物生長的具體需要，將水分與養(yǎng)分定期依照相關(guān)比例輸送給農(nóng)作物。壓力灌溉主要分為微灌、噴灌兩種方式，通常應(yīng)用的是微灌與施肥相結(jié)合的方式，其中與微噴、滴灌與施肥相結(jié)合的比較多。微灌施肥主要是由輸配水管道、水源、灌水器、首部樞紐等組成。這項技術(shù)應(yīng)用于水庫、蓄水池等固定水源，且與微灌要求相契合，并有條件建設(shè)微灌設(shè)施的推廣應(yīng)用，主要適用于果園栽培、農(nóng)業(yè)栽培以及棉花等經(jīng)濟作物，具有良好的經(jīng)濟收益。《飼料構(gòu)樹種植及產(chǎn)業(yè)發(fā)展》明確，要根據(jù)種植面積、地形、作物種類與地形等，有針對性地選擇不同的微灌施肥系統(tǒng)。種植經(jīng)濟作物的栽培主要選擇滴灌施肥系統(tǒng)，施肥裝置保護地通常選擇壓差式施肥罐或注肥泵。果園通常應(yīng)用微噴施肥系統(tǒng)，條件允許的情況下可以選擇自動灌溉施肥系統(tǒng)。

為了積極貫徹黨中央精準扶貧指示精神，推動貧困地區(qū)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，培育適應(yīng)貧困地區(qū)發(fā)展的特色農(nóng)業(yè)，促進鄉(xiāng)村振興計劃，針對飼料種植中的景觀設(shè)計全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展開展積極探索，具有顯著效果。在構(gòu)樹的經(jīng)濟應(yīng)用方面，造紙、飼用等是主要利用手段。因為構(gòu)樹韌皮纖維細長，是優(yōu)質(zhì)的長纖維原料，構(gòu)樹制漿在造紙研究過程中占據(jù)重要地位，按照其不同部位纖維品質(zhì)的特征，可以制作成多種漿料，生產(chǎn)出具有不同用途的紙張。構(gòu)樹作為飼料，具有優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)量的特點，是良好的飼料原料，不僅可以提升動物源性產(chǎn)品的品質(zhì)，還可以實現(xiàn)植物的可持續(xù)發(fā)展。在國務(wù)院的大力扶持下，積極推廣雜交構(gòu)樹這個新品種，應(yīng)用全新的雜交構(gòu)樹種植技術(shù)，對雜交構(gòu)樹飼料的產(chǎn)品進行開發(fā)，積極探索全新的構(gòu)樹試種模式，應(yīng)用多元化的開發(fā)手段，并取得了顯著效果。如今構(gòu)樹有初級加工的顆粒飼料、粉料以及青貯飼料等產(chǎn)品，然而關(guān)于構(gòu)樹葉抗營養(yǎng)因子及其在飼料配方與動物利用等方面的研究存在明顯不足，造成產(chǎn)品附加值不高。構(gòu)樹產(chǎn)品應(yīng)用與養(yǎng)殖業(yè)的結(jié)合不夠緊密，一體化程度不夠，產(chǎn)業(yè)規(guī)模比較小。目前，在構(gòu)樹產(chǎn)品應(yīng)用過程中，企業(yè)研發(fā)規(guī)模比較小，通常處于單元化的推廣種苗階段，產(chǎn)業(yè)鏈不夠健全。

《飼料構(gòu)樹種植及產(chǎn)業(yè)發(fā)展》該書共有七個章節(jié)組成，其中，第二章描述飼料的發(fā)展；第三章描述木本飼料的開發(fā)應(yīng)用及研究現(xiàn)狀；第四章描述構(gòu)樹及其利用價值；第五章描述“豫飼1號”構(gòu)樹新品種選育；第六章描述飼料構(gòu)樹的加工與處理。全書對構(gòu)樹飼料及其應(yīng)用價值進行全面闡述，對于我國農(nóng)業(yè)發(fā)展的研究具有重要價值。構(gòu)樹是我國本土植物，目前是產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的重要樹種，在一系列政策支持下，肩負著脫貧攻堅的重要責任，有些貧困地區(qū)正在大力發(fā)展，只要引進這個樹種，將其作為動物的飼料原料，積極發(fā)展構(gòu)樹扶貧工程，可以實現(xiàn)當?shù)亟?jīng)濟的可持續(xù)發(fā)展，以實現(xiàn)脫貧的目的。但是因為其是非動物主糧的飼料原料，要與時俱進實現(xiàn)穩(wěn)步發(fā)展，要意識到構(gòu)樹作為飼料的“本色”，要堅持科學化與實用性結(jié)合的原則，拓展構(gòu)樹的發(fā)展規(guī)模，以此實現(xiàn)當?shù)亟?jīng)濟的可持續(xù)發(fā)展。尤其是貧困地區(qū)在構(gòu)樹推廣種植過程中，要因地制宜，避免盲從實現(xiàn)構(gòu)樹經(jīng)濟的可持續(xù)發(fā)展，真正實現(xiàn)當?shù)亟?jīng)濟的可持續(xù)發(fā)展，對于景觀設(shè)計具有很強的可行性。

雜交構(gòu)樹生命力旺盛，抗污染和病蟲害，種植一年后進入豐產(chǎn)期，每年能收割3～5茬，畝產(chǎn)鮮葉及嫩枝8 t左右，可連續(xù)收割15～20年。樹葉粗蛋白質(zhì)含量高達26%，是很好的粗飼料來源，還可以造紙，此外，根、莖、葉、果均可入藥?？梢哉f，構(gòu)樹全身都有經(jīng)濟價值。構(gòu)樹是非常優(yōu)秀的動物飼料原材料，之所以這樣說，構(gòu)樹葉含粗蛋白質(zhì)26%，其中氨基酸的含量大約是大米的4.5倍，黃豆的1.8倍，蘊含著豐富的維生素與微量元素，是高質(zhì)量的動物飼料原料，經(jīng)過加工處理后可以滿足國內(nèi)養(yǎng)殖業(yè)的對飼料的發(fā)展需求。構(gòu)樹皮因為纖維含量高，又細又長，是生產(chǎn)制造宣紙和造幣紙的優(yōu)質(zhì)原材料。

據(jù)了解，使用構(gòu)樹葉制作的飼料飼喂生豬，生產(chǎn)出的豬肉味道鮮美。此外，構(gòu)樹在藥用和生態(tài)綠化方面也可以發(fā)揮作用。構(gòu)樹具有生長速度快，豐產(chǎn)，適應(yīng)能力強，耐砍伐等特點。從種植到成林，進需要1～2年的時間。構(gòu)樹枝葉一年可收割四茬,第一年畝產(chǎn)1.5噸，第二年以后可達2噸/畝,可連續(xù)收割15年。構(gòu)樹基本不招蟲害,自身根系還具有固氮功能,因此不用打藥,不施化肥,種植成本低。其在飼料種植的景觀設(shè)計具有很強的可行性，對于我國畜牧養(yǎng)殖以及花草種植業(yè)的發(fā)展具有重要價值，有利于我國社會經(jīng)濟的可持續(xù)發(fā)展。構(gòu)樹的側(cè)根發(fā)達，生命力極強，可以防風固沙，具有明顯的護坡效果。植物構(gòu)樹景觀設(shè)計，對于荒山綠化、鞏固防堤，緩解生態(tài)環(huán)境等，具有積極影響。在石漠化荒地，積極實現(xiàn)構(gòu)樹林的發(fā)展，具有重要的綠化作用，實現(xiàn)生態(tài)均衡發(fā)展，美化人們的居住環(huán)境，具有很強的景觀設(shè)計效果。構(gòu)樹有吸附二氧化硫的效果，是工礦區(qū)的優(yōu)質(zhì)綠化樹種，形成景觀設(shè)計可以將酸雨的危害降到最低。此外，構(gòu)樹又有吸收抵抗污染物和塵埃的能力，在城鎮(zhèn)栽植具有凈化空氣的作用，有利于當?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展。

樹種規(guī)劃是景觀園林設(shè)計效果圖的一個重要組成部分。樹種的選擇和應(yīng)用，直接關(guān)系到景觀園林設(shè)計效果圖審美價值的高低和綜合功能的發(fā)揮。充分考慮樹種的生態(tài)特性，合理規(guī)劃樹種間的搭配組合，避免樹種間的直接競爭，才能形成結(jié)構(gòu)合理、功能健全、種群穩(wěn)定的復(fù)層群體結(jié)構(gòu)和優(yōu)美的景觀。樹種的選擇是一項長期的任務(wù)，需要不間斷地在選擇中取優(yōu)去劣。在景觀園林設(shè)計效果圖中，只有遵循這一規(guī)律，才能使優(yōu)良樹種保持優(yōu)勢，確保生物的多樣性和可持續(xù)發(fā)展，從而為人類創(chuàng)造出更加舒適宜人的生活環(huán)境。在發(fā)展構(gòu)樹的熱潮中要保持冷靜，要認識到構(gòu)樹作為飼料的“本色”，要在推廣構(gòu)樹種植的過程中，堅持因地制宜的原則，避免盲從。構(gòu)樹的產(chǎn)業(yè)化利用是系統(tǒng)化的發(fā)展過程，其對生產(chǎn)技術(shù)的要求比較高。如今全鏈條技術(shù)尚未形成，飼料標準不夠健全，專業(yè)機械比較匱乏，要實現(xiàn)合理應(yīng)用，構(gòu)樹在種植、加工和飼喂方面依舊存在很大困難。構(gòu)果蘊含著豐富的營養(yǎng)成分，可以作為多功能保健飲料的制作原料。

發(fā)展雜交構(gòu)樹產(chǎn)業(yè)不與糧爭地，符合國家產(chǎn)業(yè)政策，是解決“三農(nóng)”問題的有利措施。在有條件的地區(qū)，可把退耕還林、荒山造林、林下經(jīng)濟等與雜交構(gòu)樹結(jié)合起來，統(tǒng)籌發(fā)展。開發(fā)雜交構(gòu)樹產(chǎn)業(yè)，促成雜交構(gòu)樹種植—飼料生產(chǎn)—養(yǎng)殖禽畜—有機肥加工—構(gòu)樹林的現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)模式，擴大貧困地區(qū)的植被種植面積，就能有效保護生態(tài)環(huán)境，保證我國經(jīng)濟建設(shè)可持續(xù)發(fā)展。

樹種的選擇和應(yīng)用對景觀園林設(shè)計效果審美價值具有重要影響。要全面考慮樹種的具體生態(tài)特點，對樹種的搭配組合進行優(yōu)化，有效減少樹種之間的直接競爭，形成功能完善、結(jié)構(gòu)科學、種群穩(wěn)定的復(fù)層群體結(jié)構(gòu)。景觀設(shè)計的選擇是長期系統(tǒng)性任務(wù)，需要時間取優(yōu)去劣。《飼料構(gòu)樹種植及產(chǎn)業(yè)發(fā)展》該書用通俗易懂的語言，堅持科學性與實用性相結(jié)合，根據(jù)我國目前飼料構(gòu)樹產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，對當前青貯飼料實施詳細介紹，對于農(nóng)學的發(fā)展具有重要參考價值。