余文富　張似青　衛(wèi)　丹（上海松林畜禽養(yǎng)殖專業(yè)合作社文華種豬場，上海 201605）

豬場如何有效開展績效考核

余文富張似青衛(wèi)丹
（上海松林畜禽養(yǎng)殖專業(yè)合作社文華種豬場，上海 201605）

院隨著養(yǎng)豬生產(chǎn)規(guī)?；瘓蚣s化堯現(xiàn)代化程度的提高，豬場的管理水平對生豬生產(chǎn)的作用愈發(fā)重要遙績效考核在調(diào)動員工積極性堯加強豬場管理堯提高養(yǎng)豬企業(yè)的市場競爭力等方面發(fā)揮著重要作用遙本文主要介紹了上海松林畜禽養(yǎng)殖專業(yè)合作社文華種豬場近幾年來通過不斷摸索績效考核完善豬場管理的情況，供養(yǎng)殖業(yè)者參考遙

院豬場曰管理曰績效考核曰成本核算

豬場進行績效考核的目的是為了充分調(diào)動員工的工作積極性與創(chuàng)造性，提高豬場的生產(chǎn)水平，加強成本控制，提升豬場效益，增加員工收入，其已成為豬場管理的核心內(nèi)容。上海松林畜禽養(yǎng)殖專業(yè)合作社文華種豬場經(jīng)過一年多的績效考核方案試行，效果明顯，基本上使豬場的運作走上了員工得利、公司盈利的良性循壞?？偨Y該場績效考核運作的全過程，之所以能成功，主要歸結于以下幾個方面：一是高層的支持與參與：豬場進行績效考核必須得到高層領導的支持與參與，否則就無法有效開展，因為績效考核標準與最終的評估兌現(xiàn)需要得到高層領導的認可而實現(xiàn)，包括考核標準的高低、獎罰幅度的大小等方面。二是目標確立：績效考核的目標必須切合豬場的實際情況，目標制訂過高與過低都沒有意義。

根據(jù)該場的設施情況與設備現(xiàn)代化程度，具體做法如下。

1　績效考核方案的建立

在上海松林畜禽養(yǎng)殖專業(yè)合作社對文華種豬場下達宏觀考核方案（表1）的前提下場部先進行測算評估，建立預案，然后召開班組長會議對預案進行討論并確定績效考核方案（表2）。

表1　公司給予本場的經(jīng)濟核算指標及2015年各項指標完成情況

2　績效考核方案的實施

績效考核方案在經(jīng)過3個月的試行后評估了其運行成效，并對方案實施過程中的不足之處進行了修正。即每周進行生產(chǎn)報表的分析，對照績效考核指標完成情況采取措施適時調(diào)整生產(chǎn)計劃，并建立了采購計劃逐級上報審批制度，逐月分析生產(chǎn)成本，加強日常監(jiān)管，嚴格控制生產(chǎn)成本。績效考核方案運行期間定期召開技術研討會，集思廣益進行技術創(chuàng)新，經(jīng)常性地進行技術培訓，提高從業(yè)人員的業(yè)務水平。表3是該場保育班組2015 年1—6月份的績效考核情況。

表2　場內(nèi)績效考核指標及2015年各班組績效考核情況

表3　2015年保育1－6月績效考核情況

2015年1月份，該場保育班組的63天下床頭重偏?。己藰藴蕿?4 kg，實際僅18.76 kg），成活率偏低（考核標準為98%，實際僅94.5%）。場部及時召開技術交流會分析原因，總結其主要原因如下：⑴管理不當。1月份氣溫較低，斷奶仔豬進欄后飼養(yǎng)工人管理不認真，造成飼養(yǎng)中后期欄內(nèi)潮濕，豬群發(fā)生了鏈球菌病，雖經(jīng)及時治療，但仍有部分豬損失，成活率較低。⑵保育階段更換料型未根據(jù)豬的生長情況，前期料換中期料、中期料換后期料偏早。經(jīng)過調(diào)整，2月份以后的豬群健康及生長情況明顯好轉(zhuǎn)，工人的績效工資也有大幅提高。

3　績效考核方案的成效

3.1員工的積極性堯責任性堯主動性提高

績效考核之前，員工都是按照每天的作息制度完成固定的工作流程；實行績效考核之后，大家會主動增加每天的工作時間和工作量，每個人都把自己負責的區(qū)域當成自己的責任田，再也不是僅僅把自己當成一名打工者，對于能夠提高生產(chǎn)成績和節(jié)約成本的措施，都會積極響應并實施，生產(chǎn)中出現(xiàn)的問題會主動反映并尋求解決方法。故作為豬場的管理者，除了掌控全局外，還必須提前預判，尋求更高效的技術管理措施，進行有效的督導。

3.2績效考核效果評估

2015年經(jīng)全場員工齊心協(xié)力、共同努力，超額完成了公司下達的考核任務指標，生產(chǎn)成本得到了有效控制，員工收入也有了大幅提高。各項指標具體完成情況見表1，全年內(nèi)部各班組的績效考核情況見表2，績效考核前后員工收入情況見表4。

表4　績效考核前后員工收入對比

4　總結

一方面，隨著近年來豬價過山車般跌宕起伏，養(yǎng)豬企業(yè)都想增強自身的抗風險能力，提升競爭力，都想通過提高管理水平、改善生產(chǎn)成績、有效控制成本來實現(xiàn)這一目標；另一方面，隨著人們生活水平的提高，養(yǎng)豬從業(yè)人員數(shù)量急劇下降，在職人員對待遇的期望越來越高。在這種情況下，豬場實行績效考核勢在必行。雖然在績效考核的良性循環(huán)下體現(xiàn)了職工和公司雙贏的良好局面，但在實施過程中仍存在以下需要注意的影響因素：⑴生產(chǎn)成績受季節(jié)性影響。一般高溫季節(jié)哺乳母豬的采食較差，最高日采食量只有7 kg左右，而冬春最高日采食量達到8 kg以上，所以斷奶母豬的發(fā)情率較低，仔豬的斷奶重較??；故豬場內(nèi)部各班組的績效考核必須根據(jù)季節(jié)作適當調(diào)整，否則會嚴重打擊員工的工作積極性。即豬場的績效考核必須圍繞總目標保持一定的彈性，場部要盡可能地創(chuàng)造條件幫助員工去完成甚至超額完成績效考核任務。⑵人員的流動性對生產(chǎn)成績有一定的影響。新進員工在操作的熟練程度、對問題判斷的準確性及解決問題的能力等方面都有所欠缺，需要通過不斷培訓得以提高。⑶衛(wèi)生考評受人為主觀影響較大。盡管文華種豬場針對各班組設計了不同的評分項目，也盡可能多人參與評分然后再算平均，但還是不能絕對保證公平公正，針對此情況，該場降低了衛(wèi)生考評在績效考核中的比重，只是視之為促進日常管理的手段。⑷豬場績效考核的內(nèi)容不夠全面。豬場的生產(chǎn)管理受條件（如設備的現(xiàn)代化程度、從業(yè)人員的文化素質(zhì)等）影響較大，故績效考核要根據(jù)本場的實際情況進行設計。

文華種豬場通過實行績效考核，形成了有效的激勵機制，生產(chǎn)管理水平得到提升，員工收入有了大幅提高，生產(chǎn)隊伍保持相對穩(wěn)定，達到了預期目標。今后將通過不斷完善與改進，進一步提高生產(chǎn)管理水平，實現(xiàn)生產(chǎn)成績與員工收入不斷提高。

■簡訊

正邦科技牽手阿里巴巴野互聯(lián)網(wǎng)+冶計劃進村落地

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