金紅蘭, 尹東華, 金龍勛*
(1.德州學(xué)院經(jīng)濟管理學(xué)院,山東 德州 253023;2.延邊大學(xué)農(nóng)學(xué)院,吉林 延吉 133002)
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農(nóng)業(yè)六次產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展過程與方向
——以吉林省延邊朝鮮族自治州A與B農(nóng)業(yè)經(jīng)營組織經(jīng)營者調(diào)查為例
金紅蘭1,尹東華2,金龍勛2*
(1.德州學(xué)院經(jīng)濟管理學(xué)院,山東 德州 253023;2.延邊大學(xué)農(nóng)學(xué)院,吉林 延吉 133002)
摘要:吉林省延邊朝鮮族自治州A與B兩個農(nóng)業(yè)經(jīng)營組織,經(jīng)歷了“農(nóng)產(chǎn)品加工廠”→“專業(yè)合作社”→“專業(yè)農(nóng)場”的變遷過程,最終形成了農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、銷售一體化的經(jīng)營模式,實現(xiàn)了“農(nóng)業(yè)六次產(chǎn)業(yè)化”。本文基于上述農(nóng)業(yè)經(jīng)營組織的農(nóng)業(yè)六次產(chǎn)業(yè)化發(fā)展過程,結(jié)合經(jīng)營者的意識,對吉林省延邊農(nóng)業(yè)六次產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的發(fā)展方向進行了初步探討。
關(guān)鍵詞:農(nóng)業(yè)六次產(chǎn)業(yè)化;農(nóng)業(yè)經(jīng)營組織;專業(yè)農(nóng)場;專業(yè)合作社;農(nóng)產(chǎn)品加工廠
20世紀90年代,日本東京大學(xué)名譽教授今村奈良臣首先提出了農(nóng)業(yè)“六次產(chǎn)業(yè)”的概念。其基本涵義是:農(nóng)業(yè)生產(chǎn)向第二、三產(chǎn)業(yè)延伸,通過農(nóng)業(yè)一、二、三產(chǎn)業(yè)的相互延伸與融合,形成集生產(chǎn)、加工、銷售、服務(wù)一體化的完整產(chǎn)業(yè)鏈,即“六次產(chǎn)業(yè)” 等于“1×2×3”產(chǎn)業(yè)。其意為農(nóng)村產(chǎn)業(yè)鏈中若其中1個產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)值為零,則“六次產(chǎn)業(yè)”所帶來的總體效益變?yōu)榱?,因此,農(nóng)業(yè)“六次產(chǎn)業(yè)”的界定從農(nóng)村各產(chǎn)業(yè)相加之和“1+2+3”向各產(chǎn)業(yè)相乘“1×2×3”改變。
農(nóng)業(yè)六次產(chǎn)業(yè)化可定義為:在農(nóng)村地區(qū)內(nèi),充分有效地利用農(nóng)村地區(qū)資源,以第一產(chǎn)業(yè)的農(nóng)業(yè)為基本,綜合發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工等第二產(chǎn)業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品直銷、飲食業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)等第三產(chǎn)業(yè),是農(nóng)村各產(chǎn)業(yè)有機整合的過程[1]。推進農(nóng)業(yè)“六次產(chǎn)業(yè)化”的過程,從根本上屬于推進農(nóng)村一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的過程[2]。
經(jīng)過20多年的發(fā)展歷程,延邊農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展經(jīng)歷了從無到有,從小到大,逐年增長,逐步完善健全的過程,品牌建設(shè)顯著、標準化基地逐步完善、優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展良好,但總體上產(chǎn)業(yè)化水平不高,依舊存在“小、弱、低、散”等問題[3]。
本文以已形成生產(chǎn)、加工、銷售、服務(wù)一體化模式的A與B農(nóng)業(yè)經(jīng)營組織經(jīng)營者的訪問調(diào)查為例,從農(nóng)業(yè)六次產(chǎn)業(yè)化發(fā)展過程及經(jīng)營者的意識闡明2個農(nóng)業(yè)經(jīng)營組織的關(guān)系,并初步探討吉林延邊農(nóng)業(yè)六次產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的發(fā)展方向。
1調(diào)查對象的概況
本文中“A農(nóng)產(chǎn)品加工廠、A專業(yè)合作社、A專業(yè)農(nóng)場”統(tǒng)稱為A農(nóng)業(yè)經(jīng)營組織,“B農(nóng)產(chǎn)品加工廠、B專業(yè)合作社、B專業(yè)農(nóng)場”統(tǒng)稱為B農(nóng)業(yè)經(jīng)營組織;A與B專業(yè)農(nóng)場的設(shè)立才形成了農(nóng)村一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的農(nóng)業(yè)六次產(chǎn)業(yè)化的A與B農(nóng)業(yè)經(jīng)營組織[4]。
吉林延邊專業(yè)農(nóng)場經(jīng)營類型分為農(nóng)民個人創(chuàng)辦、非農(nóng)創(chuàng)辦、農(nóng)民合伙創(chuàng)辦、企業(yè)創(chuàng)辦、合作社轉(zhuǎn)型或領(lǐng)辦等,截止2014年6月,延邊農(nóng)經(jīng)站統(tǒng)計的已認定并注冊的專業(yè)農(nóng)場總數(shù)已達到913家,各類型分別為552、65、225、18和53家。
A與B專業(yè)農(nóng)場屬于專業(yè)合作社領(lǐng)辦類型。 A專業(yè)合作社與B專業(yè)合作社各設(shè)立于2008年10月31日、2009年2月,各以吉林省延邊州月晴鎮(zhèn)的M村與C村2個鄰接的行政村為單位。A專業(yè)合作社的經(jīng)營者(法人代表兼理事長)是M村的村長兼書記C,C出生于1954年3月,1998年起擔(dān)任M村的村長,2003年至今擔(dān)任村長兼黨支部書記。成員總數(shù)為11人,成員出資總額為11萬元,其中,C的出資額為5萬元,占總額的50%左右。B專業(yè)合作社的經(jīng)營者(法人代表兼理事長)是Q村出身的企業(yè)家J,J出生于1969年2月,1993—2001年從事自營業(yè)。成員總數(shù)為60人,成員出資總額為35.9萬元,其中,J的出資額為30.0萬元,占總額的80%以上。A專業(yè)合作社的業(yè)務(wù)范圍是水稻種植、加工,B專業(yè)合作社是農(nóng)產(chǎn)品加工(大米+大豆油)相關(guān)業(yè)務(wù),因此,A專業(yè)合作社還有“向社員提供農(nóng)機服務(wù)”的業(yè)務(wù)。
A專業(yè)農(nóng)場設(shè)立于2010年12月,是月晴鎮(zhèn)設(shè)立最早、最大的專業(yè)農(nóng)場。經(jīng)營者(專業(yè)農(nóng)場負責(zé)人)與A專業(yè)合作社為同一人物C。其專業(yè)農(nóng)場總面積為202 hm2,加入農(nóng)戶為249戶,占農(nóng)地承包權(quán)農(nóng)戶(274戶)的90.9%。但是,在M村,274戶中從事耕種的農(nóng)戶只有54戶,不加入A專業(yè)農(nóng)場的5戶,在A專業(yè)農(nóng)場里從事耕種的農(nóng)戶為49戶。2012年,在專業(yè)農(nóng)場長期從業(yè)人員直接耕作的直接經(jīng)營面積為102 hm2(水田64 hm2,旱田38 hm2),是由A專業(yè)合作社的理事會與監(jiān)事會成員5人以及村內(nèi)招聘的專業(yè)技術(shù)人員6人,共11名長期從業(yè)人員來經(jīng)營管理A專業(yè)農(nóng)場。A專業(yè)合作社的理事會與監(jiān)事會成員5人是村長(經(jīng)營者)、村委會會計及村民小組組長等村干部。剩下的100 hm2(尤其是水田64 hm2)由專業(yè)農(nóng)場長期從業(yè)人員以外的38戶農(nóng)戶,按照經(jīng)營者C所提示的耕作時期及生產(chǎn)資料(品種、農(nóng)藥、化肥)等種植要求各自從事耕種。
B專業(yè)農(nóng)場設(shè)立于2011年3月,經(jīng)營者(專業(yè)農(nóng)場負責(zé)人)與B專業(yè)合作社為同一人物J。其專業(yè)農(nóng)場總面積為61 hm2,加入農(nóng)戶為77戶,占農(nóng)地承包權(quán)農(nóng)戶(111戶)的69.4%。但是,2012年直接經(jīng)營面積為水田10 hm2,是由B專業(yè)合作社主要成員7人以及村內(nèi)招聘的專業(yè)技術(shù)人員3人,共10名長期從業(yè)人員來經(jīng)營管理B專業(yè)農(nóng)場。除了J以外的B專業(yè)合作社主要成員6人中3人是村長及村民小組組長等村干部,其他3人是一般農(nóng)民。剩下的水田31 hm2由15戶農(nóng)戶,按照A專業(yè)農(nóng)場經(jīng)營者C所提示的耕作時期及生產(chǎn)資料(品種、農(nóng)藥、化肥)等種植要求各自從事耕種。
A與B專業(yè)農(nóng)場的長期從業(yè)人員主要以A與B合作社理事會與監(jiān)事會成員構(gòu)成。因農(nóng)業(yè)機械購置補貼以及傾向于專業(yè)農(nóng)場的優(yōu)惠政策,A與B專業(yè)農(nóng)場已擁有了大量的農(nóng)業(yè)機械。加入專業(yè)農(nóng)場的農(nóng)戶可以免費或低價享受農(nóng)機具利用服務(wù)。
2A與B農(nóng)業(yè)經(jīng)營組織農(nóng)業(yè)六次產(chǎn)業(yè)化發(fā)展過程
2.1A農(nóng)業(yè)經(jīng)營組織農(nóng)業(yè)六次產(chǎn)業(yè)化發(fā)展過程
由表1可知,M村A農(nóng)業(yè)經(jīng)營組織農(nóng)業(yè)六次產(chǎn)業(yè)化發(fā)展經(jīng)歷了“農(nóng)民專業(yè)協(xié)會”(2003)→“農(nóng)產(chǎn)品加工廠”(2004—2007)→“農(nóng)產(chǎn)品加工廠&專業(yè)合作社”(2008—2010)→“農(nóng)產(chǎn)品加工廠&專業(yè)合作社&專業(yè)農(nóng)場”(2011—至今)的過程。
表1 A農(nóng)業(yè)經(jīng)營組織農(nóng)業(yè)六次產(chǎn)業(yè)化發(fā)展過程
注:1) A專業(yè)農(nóng)場對農(nóng)戶支付的農(nóng)地流轉(zhuǎn)價格為:水田5 000元/hm2,旱田3 500元/hm2。但是,國家糧食補貼(糧食直接補貼、良種補貼、農(nóng)資綜合補貼)由A專業(yè)農(nóng)場領(lǐng)取,因此,除了補貼實質(zhì)上的農(nóng)地流轉(zhuǎn)價格為:水田2 500元/hm2,旱田2 000元/hm2。
2003年,經(jīng)營者C設(shè)立月晴鎮(zhèn)無公害水稻協(xié)會,同時登錄“H”牌商標,為大規(guī)模農(nóng)業(yè)生產(chǎn)以及增加農(nóng)產(chǎn)品附加價值打下了良好的基礎(chǔ)。2004—2007年,主要是發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工廠,為注重管理效率的階段。2004年,設(shè)立農(nóng)產(chǎn)品加工廠,水稻生產(chǎn)的整個過程嚴格執(zhí)行統(tǒng)一品種、播種、肥料、加工、包裝、銷售的“6個統(tǒng)一”發(fā)展戰(zhàn)略;2006年,根據(jù)大米加工量縮小了無公害標準化水稻生產(chǎn)示范基地內(nèi)的管理面積,注重提高效率;2007年“H”牌大米被國家質(zhì)量檢驗檢疫總局授予“中國名牌產(chǎn)品”稱號,為農(nóng)業(yè)六次產(chǎn)業(yè)化打下了初步的基礎(chǔ)。2008—2010年,是發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工廠與專業(yè)合作社階段。2008年擴大農(nóng)產(chǎn)品加工廠的同時設(shè)立了A專業(yè)合作社;2009年,A專業(yè)合作社與基地農(nóng)戶簽訂合同;2010年末設(shè)立了A專業(yè)農(nóng)場,奠定了農(nóng)業(yè)六次產(chǎn)業(yè)化的基礎(chǔ)。2011年開始步入農(nóng)產(chǎn)品加工廠、專業(yè)合作社、專業(yè)農(nóng)場融合發(fā)展,最終形成了農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、銷售一體化經(jīng)營模式,并實現(xiàn)了農(nóng)業(yè)六次產(chǎn)業(yè)化。2011年開始逐步擴大投入,并且專業(yè)農(nóng)場內(nèi)的直接經(jīng)營面積也逐漸擴大,確保加工原料來源。
2.2B農(nóng)業(yè)經(jīng)營組織農(nóng)業(yè)六次產(chǎn)業(yè)化發(fā)展過程
由表2可知,Q村B農(nóng)業(yè)經(jīng)營組織農(nóng)業(yè)六次產(chǎn)業(yè)化發(fā)展經(jīng)歷了 “農(nóng)產(chǎn)品加工廠”(2001—2008)→“專業(yè)合作社(農(nóng)產(chǎn)品加工廠)”(2009—2010)→“專業(yè)合作社(農(nóng)產(chǎn)品加工廠)&專業(yè)農(nóng)場”(2011—至今)的過程。
表2 B農(nóng)業(yè)經(jīng)營組織農(nóng)業(yè)六次產(chǎn)業(yè)化發(fā)展過程
注:2012年,B專業(yè)農(nóng)場水田農(nóng)地流轉(zhuǎn)價格為5 000元/hm2,對國家糧食補貼中只領(lǐng)取良種補貼,因此,除了補貼實質(zhì)上的水田農(nóng)地流轉(zhuǎn)價格為4 800元/hm2。2012年,在合同書上加以修改,水田流轉(zhuǎn)價格以2012年4 800元/hm2為基準,2013年開始其價格每年上升500元/hm2。
2001—2008年,主要是發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工廠階段。2001年,設(shè)立大豆油加工廠;2004年,在原有設(shè)備基礎(chǔ)上購入二手大米加工設(shè)備,擴大加工廠;2005年開始,為了確保加工原料來源,與Q村內(nèi)專業(yè)大戶(來自黑龍江的外來戶4戶)簽訂種植大豆及水稻合同(合計50 hm2);2006年,加大設(shè)備投入,第2次擴大加工廠。2009—20010年,主要是發(fā)展專業(yè)合作社兼農(nóng)產(chǎn)品加工廠階段。2009年,基于農(nóng)產(chǎn)品加工廠設(shè)立了B專業(yè)合作社,結(jié)束與Q村內(nèi)專業(yè)大戶(來自黑龍江的外來戶4戶)簽訂種植大豆及水稻合同(合計50 hm2),擴大原料生產(chǎn)及加工規(guī)模;2010年,增加了大米加工設(shè)備。2011年開始,步入專業(yè)合作社兼農(nóng)產(chǎn)品加工廠,專業(yè)農(nóng)場融合發(fā)展,最終形成了農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、銷售一體化經(jīng)營模式,并實現(xiàn)了農(nóng)業(yè)六次產(chǎn)業(yè)化。2011年,設(shè)立B專業(yè)農(nóng)場,大幅度提高農(nóng)地流轉(zhuǎn)價格 ,確保加工原料來源;2012年,擴大B專業(yè)合作社規(guī)模;2013年,購入加工設(shè)備,擴大加工范圍及規(guī)模。
2.3A與 B農(nóng)業(yè)經(jīng)營組織農(nóng)業(yè)六次產(chǎn)業(yè)化發(fā)展過程比較
A與B農(nóng)業(yè)經(jīng)營組織是在經(jīng)營者C與J的帶領(lǐng)下,各在M村與Q村設(shè)立了唯一的農(nóng)產(chǎn)品加工廠后,依據(jù)國家、政府的引導(dǎo)及支持先后設(shè)立了專業(yè)合作社與專業(yè)農(nóng)場,經(jīng)歷了“農(nóng)產(chǎn)品加工廠”→“專業(yè)合作社”→“專業(yè)農(nóng)場”的變遷過程,最終形成了農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、銷售一體化經(jīng)營模式,并實現(xiàn)了“農(nóng)業(yè)六次產(chǎn)業(yè)化”。
A農(nóng)業(yè)經(jīng)營組織是從2004年開始,水稻生產(chǎn)的整個過程嚴格執(zhí)行統(tǒng)一品種、播種、肥料、加工、包裝、銷售的“6個統(tǒng)一”發(fā)展戰(zhàn)略,形成生產(chǎn)、加工、銷售、服務(wù)一體化的農(nóng)村一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的農(nóng)業(yè)六次產(chǎn)業(yè)化。通過A專業(yè)農(nóng)場的設(shè)立逐漸擴大直接經(jīng)營面積,鞏固加大加工原料的生產(chǎn)、經(jīng)營力度。
B農(nóng)業(yè)經(jīng)營組織是2009年,在原有農(nóng)產(chǎn)品加工廠的基礎(chǔ)上設(shè)立了B專業(yè)合作社,與合作社成員簽訂種植大豆及水稻合同,為形成生產(chǎn)、加工、銷售、服務(wù)一體化模式打下了良好的基礎(chǔ)。2011年,通過B專業(yè)農(nóng)場的設(shè)立,注冊“G”商標,開始了生產(chǎn)、加工、銷售、服務(wù)一體化的農(nóng)村一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的農(nóng)業(yè)六次產(chǎn)業(yè)化。
M村與Q村是鄰村,B專業(yè)農(nóng)場也逐漸擴大直接經(jīng)營面積并大幅度提高農(nóng)地流轉(zhuǎn)價格,B專業(yè)農(nóng)場的設(shè)立直接影響A與B農(nóng)業(yè)經(jīng)營組織。但是,B農(nóng)業(yè)經(jīng)營組織的J長期從事加工、銷售經(jīng)營,而生產(chǎn)方面缺乏經(jīng)驗,因此,在生產(chǎn)方面受到A農(nóng)業(yè)經(jīng)營組織統(tǒng)一品種、播種、肥料的“3個統(tǒng)一”的影響。
3A與B農(nóng)業(yè)經(jīng)營組織經(jīng)營者意識
A與B農(nóng)業(yè)經(jīng)營組織是在經(jīng)營者C與J的帶領(lǐng)下建立起來的。因此,C與J的意識直接影響到2個農(nóng)業(yè)經(jīng)營組織的經(jīng)營結(jié)構(gòu)及農(nóng)業(yè)六次產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展模式。
由表3可知,A與B農(nóng)業(yè)經(jīng)營組織經(jīng)營者C與J的專業(yè)農(nóng)場設(shè)立理由、經(jīng)營理念與理想以及作為經(jīng)營者重視內(nèi)容等方面的意識。
表3 A與B農(nóng)業(yè)經(jīng)營組織經(jīng)營者意識(2012年2月& 2013年4月)
注:“√”是2012、2013年共同重視項目,“※”是不考慮先后順序時選擇的2013年重視項目。
1) 從2012年2月實施的調(diào)查中發(fā)現(xiàn),設(shè)立專業(yè)農(nóng)場理由為A與B都是“對專業(yè)農(nóng)場有利的政府補助政策”和“謀求農(nóng)地集聚,實現(xiàn)大規(guī)模經(jīng)營”。作為M村村長兼書記的C還以實現(xiàn)“保護M村農(nóng)地,有效利用農(nóng)地,對M村做出貢獻”的目標設(shè)立專業(yè)農(nóng)場。Q村企業(yè)家出身的J是以“擁有開拓國內(nèi)外市場的理想” 設(shè)立專業(yè)農(nóng)場[5-6]。
2) 從2013年4月實施的經(jīng)營理念與理想相關(guān)調(diào)查中發(fā)現(xiàn),A農(nóng)業(yè)經(jīng)營組織的經(jīng)營者C最重視的是“謀求農(nóng)地集聚,有效利用農(nóng)地,實現(xiàn)大規(guī)模的機械化生產(chǎn)”;B農(nóng)業(yè)經(jīng)營組織的經(jīng)營者J最重視的是“擁有競爭力,開拓國內(nèi)外市場的同時,提高G品牌大米的銷售額”。C與J共同的“經(jīng)營理念與理想”是結(jié)合農(nóng)產(chǎn)品加工廠、專業(yè)合作社、專業(yè)農(nóng)場3者的發(fā)展,提高經(jīng)營效率,給相關(guān)農(nóng)戶及村民增進福利。
3) 作為經(jīng)營者在2次調(diào)查中C與J共同重視的是“籌措資金,購入資材相關(guān)方面的管理”,“從業(yè)人員的人才管理,接班人的培育管理”,“銷售和營銷管理”。而且,C還重視“農(nóng)業(yè)政策的變化”與“商品差別化、品牌化,開發(fā)新商品”;J還重視“機械化種植、生產(chǎn)管理”與“制定目標和戰(zhàn)略計劃(計劃性地集聚、確保、有效利用農(nóng)地)”。
2013年4月,以與2012年2月調(diào)查時同樣的選擇項目再次調(diào)查時,除了2012年重視的項目以外,C還重視“確保農(nóng)地適度規(guī)模,有效利用”、“機械化種植、生產(chǎn)管理”、“財務(wù)和會計管理”;J還重視“商品差別化、品牌化,開發(fā)新商品”、“農(nóng)業(yè)政策的變化”。
4農(nóng)業(yè)六次產(chǎn)業(yè)化過程中存在的問題
1) 過于依賴于特定人物的個人能力。A與B農(nóng)業(yè)經(jīng)營組織是在經(jīng)營者C與J的帶領(lǐng)下,經(jīng)歷了“農(nóng)產(chǎn)品加工廠”→“專業(yè)合作社”→“專業(yè)農(nóng)場”的變遷過程,形成了生產(chǎn)、加工、銷售、服務(wù)一體化的農(nóng)村一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的農(nóng)業(yè)六次產(chǎn)業(yè)化,過于依賴于特定人物的個人能力。推進農(nóng)業(yè)六次產(chǎn)業(yè)化的過程,從根本上屬于推進農(nóng)村一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的過程,因此,為了A與B農(nóng)業(yè)經(jīng)營組織的可持續(xù)發(fā)展,需要培育領(lǐng)導(dǎo)能力(leadership)的接班人。
2) 存在“雙層經(jīng)營結(jié)構(gòu)”現(xiàn)象,農(nóng)地流轉(zhuǎn)價格競爭激烈。A與B專業(yè)農(nóng)場的總面積與直接經(jīng)營面積不同,農(nóng)場內(nèi)存在農(nóng)場從事人員直接經(jīng)營與農(nóng)戶個別耕種混在的“雙層經(jīng)營結(jié)構(gòu)”。但是,為了確保加工原料,兩農(nóng)場的從事人員直接經(jīng)營面積逐年擴大,農(nóng)地集聚度逐步增高。尤其是,B專業(yè)農(nóng)場的生產(chǎn)基礎(chǔ)比較薄弱,設(shè)定高額農(nóng)地流轉(zhuǎn)價格,積極集聚農(nóng)地。隨著B專業(yè)農(nóng)場農(nóng)地流轉(zhuǎn)價格的提高,希望加入B專業(yè)農(nóng)場的農(nóng)戶越來越多。農(nóng)業(yè)六次產(chǎn)業(yè)化是以第一產(chǎn)業(yè)的農(nóng)業(yè)為基本,再加上M村與Q村為鄰村,因此有可能導(dǎo)致確保農(nóng)地的A與B專業(yè)農(nóng)場的農(nóng)地流轉(zhuǎn)價格競爭,這將會直接影響A農(nóng)業(yè)經(jīng)營組織的經(jīng)營狀況。
3) 農(nóng)業(yè)六次產(chǎn)業(yè)化水平還處于初級階段。C與J共同的“經(jīng)營理念與理想”是結(jié)合農(nóng)產(chǎn)品加工廠、專業(yè)合作社、專業(yè)農(nóng)場3者的發(fā)展,提高經(jīng)營效率,實現(xiàn)大規(guī)模的機械化生產(chǎn),生產(chǎn)高附加價值的高級加工商品,實現(xiàn)品牌化經(jīng)營戰(zhàn)略,不僅提高收益,并且增加對相關(guān)農(nóng)戶及村民的利益分配。形成生產(chǎn)、加工、銷售、服務(wù)一體化的農(nóng)村一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的農(nóng)業(yè)六次產(chǎn)業(yè)化,不僅對農(nóng)業(yè)經(jīng)營組織,而且對農(nóng)民也有利,最終直接影響區(qū)域經(jīng)濟的發(fā)展。但是,總體上A與B農(nóng)業(yè)六次產(chǎn)業(yè)化水平還處于初級階段,依舊存在著農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)較薄弱、農(nóng)業(yè)經(jīng)營組織規(guī)模較小、農(nóng)民組織化程度較低、一牌一品等問題,要實現(xiàn)農(nóng)村各產(chǎn)業(yè)有機整合還需要一定的時間。
5農(nóng)業(yè)六次產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展方向
1) 提高農(nóng)民專業(yè)化合作組織程度,圍繞著農(nóng)民專業(yè)合作社,促進生產(chǎn)、加工、銷售、服務(wù)一體化的農(nóng)村一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的農(nóng)業(yè)六次產(chǎn)業(yè)化[7]。A與B專業(yè)農(nóng)場屬于專業(yè)合作社領(lǐng)辦類型。與提供綜合性服務(wù)為目的的農(nóng)民專業(yè)合作社相比,專業(yè)農(nóng)場是在農(nóng)村家庭承包經(jīng)營基礎(chǔ)上,從事農(nóng)村土地規(guī)模經(jīng)營的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)濟組織。農(nóng)村產(chǎn)業(yè)鏈中若其中一個產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)值為零,則“六次產(chǎn)業(yè)”所帶來的總體效益變?yōu)榱?,A專業(yè)農(nóng)場的設(shè)立鞏固了A農(nóng)業(yè)經(jīng)營組織的生產(chǎn)基礎(chǔ),提高大米“H”品牌的知名度,進一步促進了農(nóng)業(yè)六次產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展;B專業(yè)農(nóng)場的設(shè)立開始形成B農(nóng)業(yè)經(jīng)營組織的生產(chǎn)基礎(chǔ),注冊大米“G”品牌,開始形成農(nóng)業(yè)六次產(chǎn)業(yè)化。截止2014年4月,延邊農(nóng)民專業(yè)合作社共有3 600多家。其中,已與農(nóng)民專業(yè)合作社基地農(nóng)戶簽訂合同,或有其意向的農(nóng)民專業(yè)合作社,可以借鑒A與B農(nóng)業(yè)經(jīng)營組織,新設(shè)立“專業(yè)農(nóng)場”等各個環(huán)節(jié)中分工明確的組織,或者加強專業(yè)合作社中的各個環(huán)節(jié)業(yè)務(wù),提高合作社本身的整體綜合能力。
2) 防止對工商資本的依附性,避免利益分配的不利地位,保護農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體在發(fā)展農(nóng)業(yè)六次產(chǎn)業(yè)中的主動權(quán),要積極培養(yǎng)需要培育領(lǐng)導(dǎo)能力(leadership)、懂農(nóng)業(yè)的接班人[8-9]。A與B農(nóng)業(yè)經(jīng)營組織是在經(jīng)營者C與J的帶領(lǐng)下,形成生產(chǎn)、加工、銷售、服務(wù)一體化的農(nóng)村一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的農(nóng)業(yè)六次產(chǎn)業(yè)化。雖然,在我國推進農(nóng)村一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的過程中,工商資本包括外部植入型新型經(jīng)營主體,往往具有資金、技術(shù)、經(jīng)營理念甚至資本運作方面的優(yōu)勢,一味排斥工商資本,不利于揚長避短[2],但是要實現(xiàn)農(nóng)業(yè)六次產(chǎn)業(yè)化,需培養(yǎng)有文化、懂技術(shù)、會經(jīng)營的具有領(lǐng)導(dǎo)能力的(leadership)、懂農(nóng)業(yè)的接班人,這是農(nóng)業(yè)六次產(chǎn)業(yè)化的關(guān)鍵因素,將會穩(wěn)定農(nóng)業(yè)生產(chǎn),保障糧食供給。
3) 繼續(xù)加大政府、財政、金融的支持力度,為農(nóng)業(yè)六次產(chǎn)業(yè)化開辟綠色通道,為更好的發(fā)展做出相應(yīng)調(diào)整,在一定時期內(nèi)維持政府引導(dǎo)農(nóng)業(yè)六次產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的模式[10]。A與B農(nóng)業(yè)經(jīng)營組織農(nóng)業(yè)六次產(chǎn)業(yè)化的形成離不開政府的農(nóng)業(yè)制度及政策,是“經(jīng)營者自愿”與“政策性支持”相結(jié)合的結(jié)果。A與B農(nóng)業(yè)經(jīng)營組織總體上形成農(nóng)業(yè)六次產(chǎn)業(yè)化,但是水平還處于初級階段,依舊存在著一系列問題。為了提高各個農(nóng)業(yè)經(jīng)營組織的農(nóng)業(yè)六次產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,需要大量投入資金用于基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、農(nóng)業(yè)技術(shù)研發(fā)、政策補貼及獎勵等;但另一方面為了避免盲目性的經(jīng)營,應(yīng)建立擇優(yōu)綜合評價指標體系[11]。而且,A與B兩個農(nóng)業(yè)經(jīng)營組織各自設(shè)立地為鄰近的2個村,這不僅產(chǎn)生兩個農(nóng)業(yè)經(jīng)營組織間的競爭,還加大了經(jīng)營成本。政府應(yīng)鼓勵以鎮(zhèn)或市,以及更大級別規(guī)模單位的農(nóng)業(yè)經(jīng)營組織的發(fā)展,加強農(nóng)業(yè)經(jīng)營組織的綜合能力,提高品牌知名度及影響力,使地區(qū)農(nóng)業(yè)六次產(chǎn)業(yè)整體升級,形成產(chǎn)業(yè)集群[12]。
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收稿日期:2016-03-15基金項目: 山東省開放課題(320076);德州市社科聯(lián)資助項目(2016DYDZ-015)
作者簡介:金紅蘭(1983-),女(朝鮮族),吉林延吉人,講師,博士,研究方向為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟、區(qū)域經(jīng)濟。金龍勛為通信作者, E-mail:lxjin6466@hanmail.net
文章編號:1004-7999(2016)02-0127-07
DOI:10.13478/j.cnki.jasyu.2016.02.007
中圖分類號:F324
文獻標識碼:A
Development process and direction of the sixth-industrialization for agriculture——A Comparative Case Study of A and B agricultural management organization of Yanbian, Jilin Province
JIN Honglan1,YIN Donghua2,JIN Longxun2
(1.CollegeofEconomicsandManagement,DezhouUniversity,DezhouShandong253023,China;2.CollegeofAgriculture,YanbianUniversity,YanjiJilin133002,China)
Abstract:This paper focused on the development process and development direction of sixth-industrialization for agriculture in Yanbian, Jilin Province. The same development process of A and B agricultural management organization was as follows: factory for the processing of agricultural products (agro-processing plant) →cooperatives →specialized farms. Based on the investigation, we found that the production, processing, and sale were all under an integrated marketing management.
Key words:the sixth-industrialization for agriculture, agricultural management organization, specialized farms, specialized farmers’ cooperatives, agro-processing plant