談佩華 李偉

說(shuō)明文是一種以說(shuō)明為主要表達(dá)方式的文章體裁。科普說(shuō)明文篇幅短小，中心鮮明突出，具有科學(xué)性、條理性，語(yǔ)言生動(dòng)有趣，能引發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。蘇教版教材從小學(xué)三年級(jí)開(kāi)始就選編科普說(shuō)明類文章，在教學(xué)的過(guò)程中，我們要避免將其上成單純的科學(xué)知識(shí)課，應(yīng)關(guān)注語(yǔ)文學(xué)科的特點(diǎn)?？破疹愓f(shuō)明文如何上出“語(yǔ)文味”呢？

一、了解文本價(jià)值，激發(fā)學(xué)習(xí)熱情

1.提升科學(xué)素養(yǎng)，培養(yǎng)探究精神

義務(wù)教育語(yǔ)文課程標(biāo)準(zhǔn)強(qiáng)調(diào)，語(yǔ)文教學(xué)要“培養(yǎng)學(xué)生正確的思想觀念、科學(xué)的思維方式、高尚的道德情操、健康的審美情趣和積極的人生態(tài)度”?？破照f(shuō)明文不僅帶給學(xué)生科學(xué)知識(shí)，文章的字里行間還充滿著科學(xué)與人文的融合和滲透，它能激發(fā)學(xué)生對(duì)大自然探究的興趣，對(duì)動(dòng)物、植物生命的珍愛(ài)，對(duì)宇宙行星的幻想，可以培養(yǎng)學(xué)生對(duì)大自然探究的精神，形成崇尚科學(xué)、追求真理、勇于創(chuàng)新、反對(duì)迷信的科學(xué)的世界觀和人生觀。

2.課內(nèi)指向課外，架起閱讀橋梁

在科普說(shuō)明文教學(xué)中，知識(shí)與能力是一只鳥(niǎo)兒的雙翼，缺其一翼，鳥(niǎo)兒便會(huì)折翅。因此，教師要引導(dǎo)學(xué)生將書(shū)本的語(yǔ)言內(nèi)化為自己的語(yǔ)言。教師要根據(jù)文本的特點(diǎn)，適度拓展，創(chuàng)造性地設(shè)計(jì)語(yǔ)言實(shí)踐活動(dòng)，讓學(xué)生學(xué)會(huì)在語(yǔ)言實(shí)踐活動(dòng)中活用說(shuō)明方法，提升語(yǔ)言的表達(dá)能力。

一旦學(xué)生的科學(xué)興趣被激起，他們探求更為廣泛的科學(xué)知識(shí)的欲望就會(huì)更加強(qiáng)烈。所以，課內(nèi)說(shuō)明文的閱讀應(yīng)該架起通向課外閱讀的橋梁。例如《恐龍》一課，教師要利用課堂，利用課內(nèi)的知識(shí)來(lái)激發(fā)學(xué)生探索課外更廣闊的天地。前面相關(guān)恐龍的知識(shí)激起了學(xué)生濃厚的探究興趣，因此播放一段有關(guān)恐龍生活、滅絕的錄像一定能把學(xué)生的探究欲望推向高潮。放手讓學(xué)生瀏覽“恐龍之最”“恐龍之謎”，為學(xué)生提供“中華恐龍園”“恐龍博物館”“恐龍世界”的超級(jí)鏈接，讓他們收集資料，以自己的觀點(diǎn)，猜測(cè)一下恐龍是怎樣滅絕的。布置學(xué)生找出更多的資料來(lái)驗(yàn)證自己的猜測(cè)，培養(yǎng)他們自主學(xué)習(xí)和查閱資料的能力。很多學(xué)生家里有圖書(shū)，也有光盤，還有模型，因此我在課后開(kāi)展了一次“恐龍知識(shí)展覽”，發(fā)動(dòng)學(xué)生去做一些材料的收集工作。在交流中，學(xué)生的興趣很濃厚，聽(tīng)得也很認(rèn)真。

二、有效提取信息，提升閱讀能力

1.概括整合，提取信息

語(yǔ)文課程標(biāo)準(zhǔn)明確要求：閱讀說(shuō)明性文章，能抓住要點(diǎn)，了解文章的基本說(shuō)明方法。因此，語(yǔ)文教師不僅要引導(dǎo)孩子學(xué)習(xí)科普知識(shí)，更主要的是要引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注知識(shí)背后的語(yǔ)言文字、文本采用的說(shuō)明方法、表達(dá)順序、獨(dú)特的語(yǔ)言等。

（1）圈點(diǎn)勾畫(huà)明重點(diǎn)。例如學(xué)習(xí)《石頭書(shū)》一課時(shí)，我們可以提出：今天我們一起來(lái)讀一本特殊的書(shū)——石頭書(shū)。這是一本怎樣的書(shū)呢？它有什么特點(diǎn)呢？引導(dǎo)學(xué)生明確石頭書(shū)的特點(diǎn)：一頁(yè)一頁(yè)、有字有畫(huà)、有知識(shí)，然后思考“石頭為什么像書(shū)呢？”請(qǐng)學(xué)生畫(huà)出石頭像書(shū)的地方。通過(guò)勾畫(huà)，幫助學(xué)生明確文章的重點(diǎn)，提高學(xué)生閱讀的能力。

（2）設(shè)計(jì)圖表提信息。運(yùn)用表格是提取信息的有效手段。這種方式，能幫助學(xué)生快速提取有效信息。例如在教學(xué)《我應(yīng)該感到自豪才對(duì)》一課時(shí)，我就設(shè)計(jì)了這樣的表格。

這樣的圖表一目了然，直觀清晰，能夠幫助學(xué)生迅速提取有效信息。

2.品味語(yǔ)言，明確方法

（1）品味語(yǔ)言準(zhǔn)確性。說(shuō)明文以傳授知識(shí)為目的。準(zhǔn)確性是說(shuō)明文語(yǔ)言的主要特征。教學(xué)時(shí)，要引導(dǎo)學(xué)生抓住詞句進(jìn)行咬文嚼字，讓學(xué)生充分感受說(shuō)明文準(zhǔn)確用詞的意識(shí)。例如《恐龍》一課中有一句“恐龍大多以吃植物為主，也有專門食肉的”。教師引導(dǎo)學(xué)生比較句中“大多”一詞，思考能否把“大多”去掉。類似的詞語(yǔ)可以讓學(xué)生反復(fù)咀嚼，進(jìn)行對(duì)比研讀，深入思考，從而認(rèn)識(shí)到說(shuō)明文語(yǔ)言表達(dá)的嚴(yán)謹(jǐn)、精確性，體會(huì)說(shuō)明文的科學(xué)性。

（2）品析語(yǔ)言悟方法。科普說(shuō)明文中常見(jiàn)的說(shuō)明方法有舉例子、列數(shù)字、作比較、打比方等。因此，我們?cè)诮虒W(xué)科普文時(shí)，應(yīng)該巧妙滲透、引導(dǎo)學(xué)生品味其豐富的具有表現(xiàn)力的語(yǔ)言。例如《恐龍》一課的教學(xué)。

生：我從“梁龍的身體很長(zhǎng)，從頭到尾足有二十多米，走起路來(lái)，好像是一架移動(dòng)的吊橋這句話知道了梁龍很長(zhǎng)。

師：我注意到了你把“二十多米”這個(gè)數(shù)字讀得很重，這是為什么呢？

生：因?yàn)檫@個(gè)數(shù)字寫(xiě)出了梁龍的長(zhǎng)。

師：也就是用具體的數(shù)字來(lái)說(shuō)明梁龍的長(zhǎng)是吧？你知道嗎，這一種說(shuō)明方法，叫作列數(shù)字

教師不是刻意地去講說(shuō)明文中的說(shuō)明方法而是引領(lǐng)學(xué)生饒有興致地去閱讀文本，讓學(xué)生在與文本的反復(fù)對(duì)話中心領(lǐng)神會(huì)，進(jìn)而“豁然洞開(kāi)水底天”，對(duì)說(shuō)明方法有所領(lǐng)悟，有所習(xí)得。怎么悟？通過(guò)朗讀讓他們朦朧地感受說(shuō)明方法，并通過(guò)品析詞句，形象地感受說(shuō)明方法。

3.揣摩順序，訓(xùn)練思維

語(yǔ)文課程標(biāo)準(zhǔn)指出，要“在閱讀中了解文章的表達(dá)順序”?？破照f(shuō)明文教學(xué)，要致力于從整體和局部上梳理和把握說(shuō)明文的內(nèi)在邏輯結(jié)構(gòu)，這對(duì)學(xué)生今后說(shuō)話寫(xiě)文章有條有理是大有裨益的也是發(fā)展學(xué)生邏輯思維能力最好的依托。

例如《恐龍》一課，可給課文畫(huà)個(gè)概念圖（如下）。這個(gè)概念圖，再現(xiàn)了作者的行文思路，學(xué)生一看就明白了課文的主要內(nèi)容。

恐龍的生活年代——恐龍的種類——恐龍的親戚——恐龍的食物——恐龍的繁殖——恐龍的消失

三、讀懂科學(xué)知識(shí)，讀出盎然情趣

1.指向性讀

對(duì)于敘事性的科普說(shuō)明文，我們可以采用指向性朗讀的方式，讀懂知識(shí)。課堂上教師要明確讀書(shū)的任務(wù)和指向，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，強(qiáng)化內(nèi)驅(qū)力，讓知識(shí)在學(xué)生頭腦中被加工整理，然后再消化，理解，吸收。如教學(xué)《我應(yīng)該感到自豪才對(duì)》，在初讀時(shí)要求學(xué)生畫(huà)出表示“小駱駝”的心情變化的詞語(yǔ)。再讀，思考課文是怎樣描寫(xiě)“小駱駝”心情變化的。學(xué)生有了明確的學(xué)習(xí)任務(wù)后，讀得很認(rèn)真，很專注，在這樣的梯度朗讀中習(xí)得知識(shí)，習(xí)得語(yǔ)言。

2.情趣性讀

情趣，指的是情感和趣味。小學(xué)低中年段的科普文，往往是童話題材，如《跟蹤臺(tái)風(fēng)的衛(wèi)星》《水上飛機(jī)》等，語(yǔ)言詼諧風(fēng)趣，生動(dòng)，是學(xué)生練習(xí)朗讀的很好的平臺(tái)，可以采用賽讀、角色表演等方式讀懂知識(shí)，讀出情感，讓知識(shí)和情感共生。例如教學(xué)《跟蹤臺(tái)風(fēng)的衛(wèi)星》一課時(shí)，整堂課以朗讀臺(tái)風(fēng)和衛(wèi)星的對(duì)話為主線。教學(xué)時(shí)，引導(dǎo)學(xué)生深入課文角色，在反復(fù)品味語(yǔ)言文字的過(guò)程中練習(xí)有感情地朗讀課文。抓住“狂怒”“狂暴”“暴跳如雷”等詞語(yǔ)，并通過(guò)插入臺(tái)風(fēng)肆虐的錄像，使學(xué)生深切體會(huì)臺(tái)風(fēng)的狂暴和氣勢(shì)洶洶，抓住“偏偏”“沒(méi)門兒”“嘲笑”“自豪”等詞語(yǔ)，讀出氣象衛(wèi)星的自信與堅(jiān)定。這類課文大多是以對(duì)話的形式來(lái)呈現(xiàn)角色形象的，這些對(duì)話充滿了童真童趣，品味其中的語(yǔ)言，一個(gè)個(gè)鮮活的角色形象活靈活現(xiàn)。

四、學(xué)會(huì)讀寫(xiě)結(jié)合，培養(yǎng)創(chuàng)新思維

這類課文的教學(xué)可以根據(jù)年段要求和教學(xué)實(shí)際在學(xué)文的基礎(chǔ)上進(jìn)行片段擴(kuò)寫(xiě)、改寫(xiě)、仿寫(xiě)、續(xù)寫(xiě)和編寫(xiě)等多種形式的訓(xùn)練。在讀寫(xiě)的過(guò)程中有機(jī)滲透科普教育，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維，喚醒學(xué)生的童心，讓他們插上想象的翅膀，將科普教育和語(yǔ)言、思維的訓(xùn)練融合在一起。

1.仿寫(xiě)有例

例如《水上飛機(jī)》一文中，水上飛機(jī)在介紹自己的兄弟的時(shí)候用了這樣一段話：“我還有很多兄弟。有的可以隨時(shí)從海上起飛，參加戰(zhàn)斗；有的可以給航行中的船只輸送物資；還有的能從海中汲水，去撲滅森林大火……”這段話的句式比較整齊，讀起來(lái)朗朗上口。學(xué)習(xí)時(shí)，我們既可以指導(dǎo)學(xué)生仿照其中一個(gè)句式再介紹一種水上飛機(jī)，也可以讓其借助省略號(hào)發(fā)揮想象，給予現(xiàn)實(shí)生活中人物的介紹方式，模仿這一段的總分寫(xiě)法，按照“我叫（ ），我的本領(lǐng)可大了，可以（ ）”的句式來(lái)學(xué)寫(xiě)幾個(gè)自己設(shè)計(jì)的未來(lái)的水上飛機(jī)的句子。

2.續(xù)寫(xiě)有據(jù)

例如《我應(yīng)該感到自豪才對(duì)》的教學(xué)，要善于憑借課文所提供的語(yǔ)言材料，引導(dǎo)學(xué)生豐富、充實(shí)課文的內(nèi)容，拓展課文的空間，深化、升華課文的主題?！吧衬眯薪Y(jié)束了，小駱駝?dòng)忠?jiàn)到了那匹小紅馬，它會(huì)怎么說(shuō)，怎么做？”這道題明確地提示我們，在學(xué)生抓住了課文的主要內(nèi)容，掌握了有關(guān)動(dòng)物常識(shí)，品悟到故事所蘊(yùn)含的道理后，還應(yīng)該讓學(xué)生“續(xù)寫(xiě)”。續(xù)寫(xiě)的指導(dǎo)還是應(yīng)該從課文內(nèi)容出發(fā)，引導(dǎo)學(xué)生設(shè)計(jì)有趣的合理的場(chǎng)景，緊緊圍繞小駱駝的駝峰、眼毛、腳掌的特點(diǎn)和作用來(lái)展開(kāi)，拓展延伸，尋求合理基礎(chǔ)上的自主、創(chuàng)新。

總之，教學(xué)科普說(shuō)明文，應(yīng)關(guān)注文本語(yǔ)言，指向?qū)W生表達(dá)，充分挖掘文本語(yǔ)文教學(xué)價(jià)值，教出科普說(shuō)明文的“語(yǔ)文味”。

作者簡(jiǎn)介：江蘇省宜興市和橋第二小學(xué)語(yǔ)文教師。