文 于仁文 北京軍區(qū)總醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)配餐師

長(zhǎng)壽飲食順口溜

文 于仁文 北京軍區(qū)總醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)配餐師

總有身邊的人問(wèn)我，每天怎么吃才能保證營(yíng)養(yǎng)。仔細(xì)回憶了自己每天的飲食后，我編了個(gè)簡(jiǎn)單好記、朗朗上口的順口溜，自覺(jué)對(duì)健康有幫助，愿與大家分享。

一匙蜂蜜，一杯水，早起喝完再動(dòng)嘴。

一匙陳醋，三片姜，一日三餐吃得香。

兩杯鮮奶，一個(gè)蛋，每天都吃雜糧飯。

一把麥胚，一塊薯，一兩豆腐常叮囑。

一塊海帶，一把菇，半斤鮮果一斤蔬。

一兩鮮魚(yú)，一兩肉，最好再加一把豆。

一匙枸杞，半匙鹽，一把堅(jiān)果助延年。

一把藍(lán)莓，三個(gè)棗，半個(gè)鱷梨防衰老。

三匙素油，二二一，橄欖大豆亞麻油。

一萬(wàn)步，五杯水，吃動(dòng)平衡不后悔！

（注：二二一，指三種油的比例。）