年輕20歲的“返老還春”術(shù)

60歲的南云博士

南云吉?jiǎng)t，醫(yī)學(xué)博士，美容外科醫(yī)生，現(xiàn)任東京“南云診所”院長(zhǎng)，同時(shí)兼任中國(guó)大連醫(yī)科大學(xué)客座教授。現(xiàn)年57歲的他，卻有著一副與實(shí)際年齡不相稱的“青春”外貌，看上去才30多歲，比同齡人要年輕20余歲，某些生理指標(biāo)如骨骼年齡、血管年齡等同于20多歲年輕人的水準(zhǔn)，令人稱羨。南云吉?jiǎng)t是如何做到這一點(diǎn)的？不妨來(lái)看看他親自實(shí)踐的三大“返老還春”術(shù)。

保持“空腹感”

如今是飽食的年代，無(wú)數(shù)美食誘人饕餮，人們很難讓自己長(zhǎng)時(shí)間空著肚子。南云博士能長(zhǎng)葆“青春”的一大關(guān)鍵就在于保持一定時(shí)間的“空腹感”，只在肚子真的發(fā)出“想吃”的訊號(hào)時(shí)才進(jìn)食。南云博士指出，人體在白天處于工作模式，早晨沐浴陽(yáng)光后，大腦分泌出血清素這種“快樂(lè)荷爾蒙”，交感神經(jīng)開(kāi)始活躍。隨著人體活動(dòng)，脂肪不斷燃燒，到了一定時(shí)間，肚子就會(huì)處于空腹?fàn)顟B(tài)。此時(shí)會(huì)出現(xiàn)三個(gè)好處，即“生長(zhǎng)荷爾蒙”的分泌量開(kāi)始增加，“長(zhǎng)壽基因”Sirtuin（去乙?；福┍患せ?，Adiponectin（脂聯(lián)素）這種能清潔血管雜質(zhì)的脂肪細(xì)胞因子也開(kāi)始分泌。長(zhǎng)期保持空腹?fàn)顟B(tài)，皮膚會(huì)煥發(fā)光澤，皺紋也會(huì)變淺。有人可能會(huì)有疑問(wèn)，這樣會(huì)不會(huì)傷胃？南云博士解釋，空腹非但不傷胃，反而會(huì)更好地修復(fù)消化道黏膜。

保持“空腹感”，很多人一下子肯定做不到，南云博士推薦從逐步減少飲食量做起。每頓飯?jiān)囍统砸徊艘粶?，一碗飯、一盤菜、一道湯，飯量比平時(shí)減少一點(diǎn)。嚼一點(diǎn)堅(jiān)果或水果干、小魚干之類，也能減少饑餓感。吃點(diǎn)豆腐也可以。南云博士同時(shí)提醒，白天不要吃甜食，甜食會(huì)誘發(fā)睡意。甜食飽含砂糖，會(huì)令人體以糖分為能源的“糖循環(huán)”活躍，而抑制“脂肪循環(huán)”的運(yùn)作，導(dǎo)致脂肪燃燒不足，這樣人就容易發(fā)胖。攝取糖分最好就是通過(guò)“間接”的方式，從淀粉和果蔬中就能滿足?？崭箷r(shí)不能喝咖啡，也不能抽煙喝酒，這樣容易上癮且會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生不良刺激。

晚飯是南云博士飲食法的重點(diǎn)，食物質(zhì)量是重中之重。南云博士告訴大家要盡量整吃食物，攝取完全營(yíng)養(yǎng)，“例如蔬菜切成大塊蒸煮，連皮帶葉燒湯喝。魚要從頭到尾都吃，柳葉魚之類的小魚可以連骨頭一起吃?！蓖耆珷I(yíng)養(yǎng)食品是均衡含有人體必需營(yíng)養(yǎng)素的食品。只要是能整個(gè)使用的食材，都隸屬這一范疇，除了前述的蔬菜、魚之外，帶皮的豆類、帶殼的糙米、全麥粉等非精制的食品都屬于完全營(yíng)養(yǎng)食品，注意一定是帶皮的食品。

很帥地走路

很多人喜歡去健身房流汗或室外跑步來(lái)鍛煉身體，但南云博士卻指出其中的危險(xiǎn)之處：心臟也好，膝蓋也好，消耗磨損后都是難以恢復(fù)的。德國(guó)科學(xué)家曾將動(dòng)物的心率與壽命進(jìn)行了對(duì)比，發(fā)現(xiàn)動(dòng)物越小，心跳越快，壽命越短。而近年越來(lái)越多的人體醫(yī)學(xué)研究結(jié)果提示，心率增快危害健康、縮短壽命、增加心血管病的發(fā)病率和死亡率。膝蓋也是人體脆弱的部位，一旦嚴(yán)重受損就會(huì)有坐輪椅的危險(xiǎn)，體育運(yùn)動(dòng)這方面的風(fēng)險(xiǎn)是不小的。他認(rèn)為最安全有效的鍛煉方式是步行，并且步姿很重要。游泳運(yùn)動(dòng)員在泳道邊接受攝影時(shí)會(huì)挺胸收腹，步行時(shí)就要模仿這種姿勢(shì)，要挺胸收腹，以最大的步幅邁步?！笆紫壬钗豢跉?，抬頭挺胸，然后盡量縮小腹，邁最大步伐快步走。吸氣時(shí)，讓胸部擴(kuò)張，吐氣時(shí)，讓腹部收縮。以這種姿勢(shì)走路，即使短短5分鐘，也能達(dá)到一萬(wàn)步的運(yùn)動(dòng)效果?！鄙瞎卉嚭蟛灰潜３终玖ⅲ颜玖?dāng)成一種平衡訓(xùn)練。在家里坐著時(shí)也盡量保持挺胸收腹的姿勢(shì)，兩腳要放松隨時(shí)活動(dòng)活動(dòng)。這樣能良性刺激大腦，提高基礎(chǔ)代謝，就像讀書時(shí)會(huì)在房間里走來(lái)走去背東西是一個(gè)道理。若是感覺(jué)疲憊，那就靠在椅子背上，盡可能將臀部靠緊椅子背，如此，只要不往下看，你的背部是不會(huì)彎曲的。南云博士還傳授了一個(gè)鍛煉小技巧，即坐著時(shí)，兩腳可以有節(jié)奏感地輕踩地面，無(wú)礙觀瞻，同時(shí)能刺激有“第二心臟”之稱的小腿肚，促進(jìn)人體血液循環(huán)。

早睡早起

晚上10點(diǎn)至凌晨2點(diǎn)是黃金睡眠時(shí)間，這段時(shí)間內(nèi)，處于睡眠狀態(tài)的人體會(huì)旺盛分泌“生長(zhǎng)荷爾蒙”來(lái)修復(fù)白天消耗受損的人體組織細(xì)胞，對(duì)美容大有好處。因而睡眠良好的人第二天白天往往顯得容光煥發(fā)，反之則容顏憔悴。

南云博士也整理了自己遵守睡眠的十大要訣：

1.在晚上10點(diǎn)到凌晨2點(diǎn)期間熟睡。

2.睡眠變淺時(shí)，就起床。

3.沐浴在早晨的陽(yáng)光下。

4.睡午覺(jué)不要太久。最好別超過(guò)15分鐘。

5.劃清工作與私人生活的界線。

6.不看電視，看書。

7.別睡前喝酒，禁止咖啡因。

8.晚餐后，準(zhǔn)備就寢，別穿太厚的衣物。

9.戴上耳塞，關(guān)掉電燈，讓房間漆黑。

10.枕頭調(diào)低。

南云博士自45歲時(shí)就堅(jiān)持在這段時(shí)間內(nèi)熟睡，凌晨3點(diǎn)即起，撰寫本職工作以外的論文等各類文章，直到早上9點(diǎn)上班，這一生活方式已保持了12年。

記得起床后洗臉時(shí)不要用力，因?yàn)殡S著年齡的增長(zhǎng)，皮脂成分減少。用力洗臉就會(huì)洗去保護(hù)膜而損傷皮膚。要想保護(hù)皮膚光鮮，洗澡每周2次就足夠。