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江蘇省職業(yè)學(xué)校英語教材簡析及教學(xué)建議

2016-07-15 09:02任密
江蘇教育·職業(yè)教育 2016年6期
關(guān)鍵詞:英語教材職業(yè)學(xué)校課程標準

【摘要】江蘇省職業(yè)學(xué)校目前使用的英語教材是省編統(tǒng)一教材,是結(jié)合教育部的《中等職業(yè)學(xué)校公共基礎(chǔ)課課程教學(xué)大綱》編制,并于2011年11月首次出版。教材編制有以下優(yōu)點:目標定位準確、內(nèi)容選擇適當、內(nèi)部結(jié)構(gòu)合理、特色板塊鮮明,但同時存在單元前后內(nèi)容安排欠妥、語言綜合應(yīng)用與單元聯(lián)系不明、拓展閱讀難度稍大、整體容量偏大等問題。

【關(guān)鍵詞】職業(yè)學(xué)校;英語教材;課程標準

【中圖分類號】G715 【文獻標志碼】A 【文章編號】1005-6009(2016)29-0062-03

【作者簡介】任密,江蘇省揚州旅游商貿(mào)學(xué)校(江蘇揚州,225003)講師,主要研究方向為英語教學(xué)法,英語教材編寫,英語教學(xué)評價。

江蘇省職業(yè)學(xué)校目前使用的英語教材是省編統(tǒng)一教材。這套教材是在2010年《江蘇省中職、五年制高職語文、數(shù)學(xué)、英語課程標準及教學(xué)要求研究報告》(簡稱“省課標”)出臺后,結(jié)合教育部的《中等職業(yè)學(xué)校公共基礎(chǔ)課課程教學(xué)大綱》(簡稱“國大綱”)編制的,并于2011年11月首次出版,迄今已經(jīng)印刷四次。其中一至五冊為中職教材。第一、二冊為通識冊,屬于必選模塊,為高一教材;第三、四冊為專業(yè)冊,屬于限選模塊,為高二教材;第五冊是專門為參加單招考試的學(xué)生編寫的提高冊,為高三教材。作為參與研制江蘇省中職英語課程標準及教學(xué)要求的人員,在對本套教材使用完一輪后,我有幾點思考。

一、教材編寫優(yōu)點

(一)目標定位準確

省課標對英語課程性質(zhì)的表述為:“中等職業(yè)教育英語課程是中等職業(yè)學(xué)校各專業(yè)學(xué)生必修的文化基礎(chǔ)課程。隨著社會生活和經(jīng)濟活動的日益全球化,中等職業(yè)學(xué)校的學(xué)生如能掌握一定的英語基礎(chǔ)知識和基本技能,能更好地適應(yīng)國際勞動力市場的需要。同時,學(xué)生學(xué)習(xí)英語可以開闊視野、發(fā)展個性,形成良好的情感態(tài)度和健全的心理智能,進一步提高人文素養(yǎng)和職業(yè)意識,為今后的職業(yè)發(fā)展和終身學(xué)習(xí)奠定良好的基礎(chǔ)。”根據(jù)這一表述,省課標對教材的要求如下:第一,學(xué)生能掌握一定的英語基礎(chǔ)知識和基本技能;第二,提高學(xué)生的人文素養(yǎng)和職業(yè)意識;第三,為學(xué)生今后的職業(yè)發(fā)展和終身學(xué)習(xí)奠定良好的基礎(chǔ)。這套英語教材的基本設(shè)計思路中就提到“以提高學(xué)生‘英語綜合運用能力為目標,以學(xué)生在校生活、職業(yè)生活和社會生活的‘主題內(nèi)容為載體”。學(xué)生需要通過教材學(xué)習(xí)知識、發(fā)展能力,這套教材可以滿足這一基本需求。

(二)內(nèi)容選擇適當

丁朝蓬老師曾經(jīng)提出過幾條對教材內(nèi)容選擇的評價標準,包括:內(nèi)容的廣度與深度是否符合學(xué)生年齡特征,能否被他們理解;能否為不同特點的學(xué)生提供發(fā)展空間;內(nèi)容是否聯(lián)系社會生活與生產(chǎn)實際。

從內(nèi)容上看,包含了日常生活的方方面面,比較符合學(xué)生的實際,便于學(xué)生理解,既有一定的廣度,也有一定的深度。

(三)內(nèi)部結(jié)構(gòu)合理

1.目標先行。在每個單元的開始,就提出了本單元的三個學(xué)習(xí)目標,這一安排符合布魯姆的教學(xué)目標分類原則。布魯姆等把認知領(lǐng)域的目標分為六個亞領(lǐng)域,即知識(knowledge)、領(lǐng)會(comprehension)、運用(application)、分析(analysis)、綜合(synthesis)和評價(evaluation)。以第二冊的第一單元為例,三個目標分別是:獲取旅行的信息;談?wù)撀眯械慕?jīng)歷;制訂出游的計劃。獲取旅行的信息是使學(xué)生獲取知識,要求學(xué)生在學(xué)習(xí)情境中把某種信息儲存在大腦,以后所要做的就是回憶這些信息;談?wù)撀眯械慕?jīng)歷就是對知識的領(lǐng)會并且運用;制訂出游計劃則是一種分析和綜合。

2.環(huán)節(jié)完整。在單元的結(jié)構(gòu)方面,按照“導(dǎo)入—聽說—讀寫—語言綜合應(yīng)用—生活技能—拓展閱讀—總結(jié)”的順序來編寫。通過“激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,聽說先行,讀寫跟上,聯(lián)系實際,鞏固提高,自我檢測”這樣一套程序,讓學(xué)生提高能力,提升技能。國大綱在課程教學(xué)目標中指出:中等職業(yè)學(xué)校英語課程要在九年義務(wù)教育基礎(chǔ)上,幫助學(xué)生進一步學(xué)習(xí)英語基礎(chǔ)知識,培養(yǎng)聽、說、讀、寫等語言技能,初步形成職場英語的應(yīng)用能力;激發(fā)和培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)英語的興趣,提高學(xué)生學(xué)習(xí)的自信心,幫助學(xué)生掌握學(xué)習(xí)策略,養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣,提高自主學(xué)習(xí)能力;引導(dǎo)學(xué)生了解、認識中西方文化差異,培養(yǎng)正確的情感、態(tài)度和價值觀。這樣的結(jié)構(gòu)安排對于達成教學(xué)目標有著積極的幫助。

3.活動層進。在單元內(nèi)部的活動安排層層遞進?!白罱l(fā)展區(qū)”理論提出教學(xué)絕不應(yīng)消極地適應(yīng)兒童已有的智力發(fā)展水平,而應(yīng)當走在發(fā)展的前面,不停頓地把兒童的智力從一個水平引導(dǎo)到另一個新的更高的水平。教學(xué)應(yīng)當為學(xué)習(xí)者建構(gòu)一種對知識理解的概念框架,用于促進學(xué)習(xí)者對問題的進一步理解。因此,事先要對復(fù)雜的學(xué)習(xí)任務(wù)加以分解,將學(xué)習(xí)者的理解逐步引向深入。建構(gòu)主義者正是從維果斯基的思想出發(fā),借用建筑行業(yè)中使用的“腳手架”(Scaffolding)作為對上述概念框架的形象化比喻,其實質(zhì)是利用上述概念框架作為學(xué)習(xí)過程中的腳手架。通過這種腳手架的支撐作用(或曰“支架作用”),不停頓地把學(xué)生的智力從一個水平提升到另一個新的更高水平,真正做到使教學(xué)走在發(fā)展的前面。本套教材在單元內(nèi)部活動的設(shè)計遵循由易到難的順序,學(xué)生可以不斷挑戰(zhàn)新的學(xué)習(xí)任務(wù)。

(四)特色板塊鮮明

本書和其他職業(yè)英語教材一個最大的區(qū)別就在于它的“reallife skills”板塊。學(xué)生在接觸這部分材料的時候有一個很強烈的意識:我現(xiàn)在做的任務(wù)和我的學(xué)習(xí)、生活、工作密切相關(guān)。這個設(shè)計突出了這部分學(xué)習(xí)內(nèi)容的重要性,不僅僅給學(xué)生,也給教師提了醒,讓教師在教學(xué)設(shè)計的過程中要注重與學(xué)生學(xué)習(xí)、工作、生活相互聯(lián)系,讓學(xué)生可以更好地適應(yīng)社會。

二、存在問題及教學(xué)建議

(一)單元前后內(nèi)容安排欠妥,建議緊扣話題

以第二冊為例,第四單元的Whats in fashion內(nèi)容很突兀,和前后的關(guān)聯(lián)度不是很強,選取的教材內(nèi)容和單元名稱不是很吻合,教師在教學(xué)的時候要進行大量取舍。對策:省課標最后的附錄明確地列出了許多話題,可以按照這些話題的難易程度,緊緊圍繞話題進行編寫,這樣,無論是教師教學(xué)還是學(xué)生學(xué)習(xí)都會更加便利。以本單元的教學(xué)為例,在對學(xué)生的情況進行分析后,我決定弱化“聽說二”的教學(xué),將“聽說一”與前一個單元內(nèi)容相結(jié)合,從商店里不同風格的服裝柜臺著手,先調(diào)查學(xué)生的喜好及對服裝品牌的了解程度,順利地進行了單元的過渡。在生詞的處理上,本課出現(xiàn)的一個詞語“trendy”雖然打了*號,但是在本單元內(nèi)容中反復(fù)出現(xiàn)??v觀整套教材,這個單詞也就出現(xiàn)在這里。它的詞源“trend”倒是一個比較常見的詞,“-y”是一個形容詞的后綴,我在適當點撥的基礎(chǔ)上,順便復(fù)習(xí)了一串同樣由這個后綴構(gòu)成的形容詞。我所教的班級是服務(wù)專業(yè),學(xué)生對品牌的認識遠遠超過了教師的預(yù)設(shè),學(xué)生對課文的內(nèi)容(“名牌不適合我”)有一定的抵觸情緒。因此在教課文的時候,我結(jié)合后面的寫作要求,讓學(xué)生結(jié)合課文內(nèi)容和查找的資料進行了一場辯論:正方觀點為“我愛名牌”;反方觀點為“我要我個性”。經(jīng)過激烈的爭辯,反方獲勝了。教師借此引導(dǎo)學(xué)生樹立正確的消費觀,加深對服裝與場合關(guān)系的了解。Further reading的內(nèi)容和學(xué)生生活的距離太遠,我又通過服裝發(fā)布會這一學(xué)生比較熟悉的很“trendy”的活動,簡單梳理活動的過程、活動的目的、活動中可能會出現(xiàn)的問題,包括安全問題,既對本課做了很好的總結(jié),也對本單元和下個單元進行了較好的銜接。

(二)語言綜合應(yīng)用與單元聯(lián)系不明,建議緊扣主題

教材中有一塊是語言綜合應(yīng)用,這一塊內(nèi)容主要是講解一些語音知識和語法知識。但是所列舉的發(fā)音和語法與本單元的材料內(nèi)容沒有很大的關(guān)聯(lián)。對策:一個單元所列的內(nèi)容都應(yīng)該為一個主題服務(wù),無論所選的是語言知識還是綜合運用,目的都是讓學(xué)生更好地掌握把語言知識和語言技能。因此在編寫時,要注意一個單元內(nèi)各部分內(nèi)容的安排要緊扣主題,更好地為學(xué)生服務(wù)。比如第二冊第四單元后面的語法是定語從句,但是這課的課文內(nèi)容和語言材料中的定語從句還沒有其他單元里的多,教師在講課時需不斷提醒學(xué)生相關(guān)的語法知識。因為和著裝及時尚有關(guān),選取的例句也是圍繞相關(guān)話題,如:先出現(xiàn)“The girl in red is my classmate”;然后出現(xiàn)“The girl whose skirt is red is my classmate;The girl who wear a red skirt is my classmate”等,通過句子的變化,引導(dǎo)學(xué)生不斷加深對這個語法現(xiàn)象的了解。

(三)拓展閱讀難度稍大,建議生本為上

就拓展閱讀這部分而言,編寫者的出發(fā)點是好的,盡量選取原汁原味的材料。但是這帶來了一個問題,由于材料的難度較大,很多學(xué)生都不愿意去看。中等職業(yè)學(xué)校的學(xué)生很多是中考的失敗者,英語詞匯量本來就很小,突然面對一篇幾乎全是生詞的文章,學(xué)生很難產(chǎn)生學(xué)習(xí)的欲望。對策:結(jié)合省課標的要求,“為學(xué)生今后的職業(yè)發(fā)展和終身學(xué)習(xí)奠定良好的基礎(chǔ)”,在選取材料時可以選擇圖片量大一些的、生詞略微少一些的,或者在文章后面把生詞都標注出來,降低學(xué)生學(xué)習(xí)的難度,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,從而取得更好的學(xué)習(xí)效果。

(四)整體容量偏大,建議標注分級

目前中職英語的周課時并不多,教師在教學(xué)時要兼顧學(xué)生的基礎(chǔ),教學(xué)的時間就明顯不足,很多環(huán)節(jié)很難實施下去。面對這一問題,很多教師的解決方法就是略過讀寫。但是讀寫這一塊往往是精華所在,這塊學(xué)好了,對學(xué)生的終身發(fā)展有很大的好處。而且,很多學(xué)生對于這一塊很感興趣,學(xué)生也愿意開口說話,但是課時問題所帶來的趕進度,給教師教學(xué)帶來一定的阻力。對策:建議在設(shè)置教材內(nèi)容的時候可以適當分級,這樣無論是教師教學(xué)還是學(xué)生自學(xué)都會有較強的引導(dǎo)性。比如分成3個等級,第一級不加*,所有的學(xué)生都必須掌握;第二級一個*,成績在60分左右的學(xué)生要掌握;第三級兩個*,成績在80分左右的學(xué)生要掌握。這樣教師在備課時可以根據(jù)學(xué)生的情況做出取舍。

【參考文獻】

[1]馬成榮.江蘇省中職、五年制高職語文、數(shù)學(xué)、英語課程標準及教學(xué)要求研究報告[M].南京:江蘇科學(xué)技術(shù)出版社,2010(215):10-14.

[2]丁朝蓬.新課程評價的理念與方法[M].北京:人民教育出版社,2003:124.

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