張祥明，王文軍，洪國勝，凌國宏

（1安徽省農(nóng)業(yè)科學(xué)院土壤肥料研究所，合肥230031；2安徽省黃山市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣培訓(xùn)中心，安徽黃山245000；3安徽省歙縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，安徽歙縣245200）

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皖南山區(qū)冷浸田水稻養(yǎng)分管理現(xiàn)狀、問題與對(duì)策

張祥明1，王文軍1，洪國勝2，凌國宏3

（1安徽省農(nóng)業(yè)科學(xué)院土壤肥料研究所，合肥230031；2安徽省黃山市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣培訓(xùn)中心，安徽黃山245000；3安徽省歙縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，安徽歙縣245200）

摘 要：針對(duì)皖南山區(qū)冷浸田農(nóng)戶水稻養(yǎng)分管理中存在的主要問題，合理調(diào)控該區(qū)氮肥用量，合理調(diào)配磷鉀等養(yǎng)分的施用，達(dá)到提高作物產(chǎn)量和肥料利用率的目的。通過農(nóng)戶調(diào)查的方法研究皖南山區(qū)冷浸田水稻養(yǎng)分管理現(xiàn)狀與存在的主要問題，根據(jù)冷浸田特征和水稻養(yǎng)分吸收規(guī)律調(diào)控養(yǎng)分，研制冷浸田專用配方肥，并通過示范試驗(yàn)。調(diào)查結(jié)果表明，農(nóng)戶間施肥量差異大，過量與不足現(xiàn)象并存；養(yǎng)分施用不平衡、偏施氮肥的現(xiàn)象比較普遍；氮肥施用時(shí)期不合理，與水稻生長發(fā)育需求不同步；沒有考慮環(huán)境養(yǎng)分供應(yīng)與水稻養(yǎng)分動(dòng)態(tài)需求特征。研制的專用配方肥能提高作物的產(chǎn)量。示范試驗(yàn)結(jié)果表明，冷浸田水稻專用肥處理均獲得了最高產(chǎn)量，比農(nóng)民習(xí)慣增產(chǎn)23.08%～32.39%，有很穩(wěn)定的增產(chǎn)效果；增施白云石比水稻專用肥產(chǎn)量增加8.95%。皖南山區(qū)冷浸田水稻養(yǎng)分管理不合理是限制水稻產(chǎn)量提高的主要原因。合理調(diào)控冷浸田氮肥用量和氮肥的運(yùn)籌方式，調(diào)配其他養(yǎng)分的施用，可以明顯提高水稻產(chǎn)量。

關(guān)鍵詞：皖南冷浸田；水稻；施肥調(diào)查；養(yǎng)分管理；問題與對(duì)策

0　引言

隨著人口增長和耕地減少，中國糧食問題成為人們關(guān)注的焦點(diǎn)，如何充分利用珍貴的耕地資源、提高耕地質(zhì)量和耕地的綜合生產(chǎn)能力。水稻是中國主要的糧食作物，水稻生產(chǎn)占糧食總產(chǎn)量的35.8%（2012年統(tǒng)計(jì)年鑒）[1]，水稻總產(chǎn)量的穩(wěn)定對(duì)保障中國糧食安全有重大的意義。合理調(diào)控氮、磷、鉀肥是水稻高產(chǎn)的重要措施[2-4]，通過合理的作物與資源管理，不需要過高的水肥投入，也可以使作物生產(chǎn)力和土壤生產(chǎn)力得到協(xié)同發(fā)展[5]。目前皖南山區(qū)冷浸田水稻因品種眾多，農(nóng)民僅憑經(jīng)驗(yàn)施肥，盲目性較大等施肥中存在的問題。

冷浸田是指長期受水浸漬，造成冷、爛、毒、瘦為主要特征的一類水田[6-7]。主要分布在山區(qū)丘陵谷地、平原湖沼低洼地，以及山塘、水庫堤壩的下部等區(qū)域。其主要特征是土壤發(fā)生層內(nèi)長期遭到地下水浸漬，土壤水分處于飽和狀態(tài)，還原作用強(qiáng)，土壤中有機(jī)質(zhì)含量高但品質(zhì)差，大量還原態(tài)鐵和硫存在，易造成水稻僵苗、根系變黑、腐爛等問題，不利于作物生長[8-9]。一般非冷浸田水稻單產(chǎn)已經(jīng)達(dá)到9000 kg/hm2以上，而冷浸田上的水稻單位面積單產(chǎn)僅有5250～6300 kg/hm2，這意味著冷浸田蘊(yùn)藏著巨大的增產(chǎn)潛力[11]，若采取合理綜合治理技術(shù)，改良其土壤不良屬性，提高肥力水平，發(fā)揮冷浸田巨大的增產(chǎn)潛力，這對(duì)保障糧食安全，以及增加農(nóng)民收入有著重要的現(xiàn)實(shí)意義。據(jù)調(diào)查，皖南山區(qū)冷浸田面積14.6萬hm2，大多種植一季水稻，近年來關(guān)于冷浸田治理技術(shù)以及水稻養(yǎng)分管理的相關(guān)研究已有很多報(bào)道[12-14]，但缺乏對(duì)冷浸田水稻施肥現(xiàn)狀的調(diào)查和評(píng)價(jià)，從而限制了對(duì)有關(guān)冷浸田水稻科學(xué)施肥技術(shù)應(yīng)用潛力和限制因子的分析。為此，本研究從冷浸田水稻養(yǎng)分管理入手，結(jié)合冷浸田改良技術(shù)，于2009年和2011年對(duì)皖南山區(qū)冷浸田水稻施肥現(xiàn)狀進(jìn)行了大樣本的農(nóng)戶調(diào)查，掌握皖南山區(qū)冷浸田肥料在水稻的投入現(xiàn)狀，揭示當(dāng)前冷浸田水稻生產(chǎn)中施肥問題和施肥技術(shù)需求，通過課題組多年水稻施肥工作的積累和有關(guān)冷浸田綜合治理技術(shù)研究工作，提出相應(yīng)的解決對(duì)策。根據(jù)冷浸田特征特性和水稻養(yǎng)分吸收規(guī)律調(diào)控養(yǎng)分[15-17]，研制冷浸田專用配方肥，并通過示范試驗(yàn)，為皖南山區(qū)冷浸田綜合治理的養(yǎng)分資源宏觀管理和研究提供依據(jù)。

1　材料與方法

1.1調(diào)查方法

農(nóng)戶抽樣調(diào)查主要對(duì)皖南山區(qū)冷浸田水稻農(nóng)民習(xí)慣施肥進(jìn)行調(diào)查。抽取的縣（區(qū)、市）包括貴池、寧國、黟縣、績(jī)溪和歙縣。在調(diào)查的縣（區(qū)市）分別隨機(jī)選取3個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)），每個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）2個(gè)村，每村10個(gè)農(nóng)戶，調(diào)查的鄉(xiāng)鎮(zhèn)以山區(qū)為主，若抽到鄉(xiāng)鎮(zhèn)和村冷浸田面積較少的相應(yīng)調(diào)換到面積較大的鄉(xiāng)鎮(zhèn)和村。在各縣土肥站或鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)技站技術(shù)人員的幫助下，走訪隨機(jī)抽取的農(nóng)戶，并問詢、調(diào)查、填寫調(diào)查表。調(diào)查的內(nèi)容冷浸田地塊基本情況包括水稻種植前茬作物種類、地塊面積、水稻品種、產(chǎn)量等；施肥情況包括肥料種類、施肥量、養(yǎng)分比例等?；视蓪?shí)物量折算為純養(yǎng)分，專用肥按實(shí)際調(diào)查的結(jié)果計(jì)算，其他化肥按標(biāo)準(zhǔn)含量折算。

1.2試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)于2011年在安徽省歙縣冷浸田核心示范區(qū)3塊田進(jìn)行，試驗(yàn)地前茬為冬閑田。土壤為殘積坡積物母質(zhì)發(fā)育的青泥田，土壤剖面為A-P-G，潛育層厚度大于30 cm，出現(xiàn)層位高。供試土壤養(yǎng)分狀況：pH 5.31～ 5.54，有機(jī)質(zhì)25.10～25.99g/kg，堿解氮142.9～152.5mg/kg，有效磷3.60～5.81 mg/kg，速效鉀36.30～70.36 mg/kg。

試驗(yàn)設(shè)4個(gè)處理，處理設(shè)計(jì)如下：（1）不施肥處理。（2）習(xí)慣施肥：施純N 161 kg/hm2（79%基肥、21%作分蘗肥），P2O545 kg/hm2、K2O 45 kg/hm2。（3）專用肥配方Ⅰ：水稻專用肥配方為20-12-13，施用量為375kg/hm2，120 kg/hm2尿素作分蘗肥，75 kg/hm2尿素和45 kg/hm2氯化鉀作穗肥為純N 150 kg/hm2，合計(jì)總養(yǎng)分量為N 161 kg/hm2，P2O545 kg/hm2、K2O 75.8 kg/hm2；氮肥運(yùn)籌方式：46%基肥、34%分蘗肥、20%穗肥；鉀肥運(yùn)籌：64%基肥、36%穗肥。（4）專用肥配方Ⅰ：在集成技術(shù)Ⅰ的基礎(chǔ)上增施60目白云石750 kg/hm2。水稻種植密度1.5萬穴，小區(qū)面積為60 m2(10×6 m)，不設(shè)重復(fù)。各小區(qū)間筑高30 cm，寬40 cm的田埂，并用塑料薄膜包埂，以防止肥水流失及相互滲漏，試驗(yàn)區(qū)外圍再加筑一條田埂，以保證各小區(qū)可單獨(dú)排灌。水稻品種為‘D優(yōu)202’，試驗(yàn)秧苗為濕潤育秧，秧齡32天，于2011年5月28日移栽，2本栽插，栽培密度各小區(qū)均為15萬穴/hm2。基肥移栽前（5月27日）施用，分蘗肥返青活棵時(shí)（6月5日）施用，穗肥于幼穗分化初期（7月9日）施用。其他管理同大田。

2　結(jié)果與分析

2.1皖南山區(qū)冷浸田水稻養(yǎng)分管理的現(xiàn)狀及存在問題

2.1.1施肥總量和農(nóng)民施肥的氮磷鉀比例 對(duì)皖南山區(qū)冷浸田的水稻生產(chǎn)中的施肥現(xiàn)狀進(jìn)行了大樣本(n= 290)的農(nóng)戶調(diào)查結(jié)果表明（表1、表2），在皖南山區(qū)冷浸田水稻生產(chǎn)中肥料投入量過量與不足并存和農(nóng)戶間變異大的現(xiàn)象，例如貴池區(qū)肥料總用量平均達(dá)到309.8±240.1 kg/hm2，績(jī)溪縣肥料總用量平均達(dá)到211.1±10.0 kg/hm2。氮磷鉀施用量＜150 kg占調(diào)查農(nóng)戶10.59%，150～240 kg占調(diào)查農(nóng)戶48.82%，240～330 kg占調(diào)查農(nóng)戶24.12%，＞330 kg占調(diào)查農(nóng)戶16.47%。從農(nóng)戶水稻氮磷鉀肥施用的比例情況來看，農(nóng)民N、P、K養(yǎng)分施用不平衡，偏施氮肥的現(xiàn)象比較普遍，而磷鉀肥的施用量則相對(duì)較少。因此，通過合理的推薦技術(shù)指導(dǎo)當(dāng)前皖南山區(qū)冷浸田水稻生產(chǎn)中的合理施肥量確定和調(diào)整氮磷鉀的施肥比例非常關(guān)鍵。

2.1.2農(nóng)戶間水稻氮磷鉀養(yǎng)分施用量變異大 調(diào)查結(jié)果表明：不同農(nóng)戶氮肥的施用量范圍為30.4～369.2 N kg/hm2，平均為146 N kg/hm2；根據(jù)在皖南山區(qū)冷浸田的田間試驗(yàn)研究結(jié)果，在目前農(nóng)民產(chǎn)量水平下約6500～7500kg/hm2，氮肥的合理用量范圍約為150～195 N kg/hm2。盡管調(diào)查農(nóng)戶的平均施氮量與研究表明的合理施氮量相當(dāng)，但農(nóng)戶間的變異很大，氮肥過量與不足并存（表2），22.9%的調(diào)查農(nóng)戶施氮過量，僅15.88%在合理的范圍內(nèi)，而61.18%施用量不足。因此可以看出，氮肥用量不足是限制皖南山區(qū)水稻產(chǎn)量提高的主要原因。

農(nóng)民磷肥施用量的變異也較大，施用范圍0～90 P2O5kg/hm2，仍然存在施用不足或過量問題。根據(jù)在皖南山區(qū)冷浸田的田間試驗(yàn)研究結(jié)果，在目前農(nóng)民產(chǎn)量水平下約6500～7500 kg/hm2，磷肥的合理用量范圍約為45～75 P2O5kg/hm2。而在磷肥施用的觀念方面，幾乎所有的農(nóng)民憑經(jīng)驗(yàn)，沒有根據(jù)冷浸田磷素的釋放特點(diǎn)和水旱輪作稻季磷有效性進(jìn)行合理施用。

在調(diào)查的農(nóng)戶中有9.41%的農(nóng)戶未施用化學(xué)鉀肥，施用范圍0～108 P2O5kg/hm2，平均施用量為45.2 K2O kg/hm2，鉀主要以復(fù)合肥施用，作為基肥施用，單獨(dú)施用鉀肥的很少。根據(jù)在皖南山區(qū)冷浸田的田間試驗(yàn)研究結(jié)果，在目前農(nóng)民產(chǎn)量水平下約6500～7500 kg/hm2，鉀肥的合理用量范圍約為75～105 K2O kg/hm2。因此冷浸田鉀肥的主要存在施用不足的問題，也是限制水稻產(chǎn)量進(jìn)一步提高的主要限制因子之一。

表1　皖南冷浸田水稻施肥總量和施肥比例

表2　皖南冷浸田水稻施肥不同肥力及產(chǎn)量的施肥總量和施肥比例

表3　皖南冷浸田水稻施肥不同肥力及產(chǎn)量的氮肥運(yùn)籌方式

表4　皖南山區(qū)冷浸田水稻化肥養(yǎng)分投入

總之，在皖南山區(qū)冷浸田水稻栽培體系中，從肥料（包括化肥和有機(jī)肥）的施用量上來看，在農(nóng)戶間表現(xiàn)出較大的差異，氮磷鉀施肥不足是限制水稻產(chǎn)量提高的主要原因。

2.1.3農(nóng)民施肥中氮肥水稻生育期分配 調(diào)查結(jié)果表明，農(nóng)民的氮肥施用時(shí)期不合理，沒有考慮水稻生長發(fā)育規(guī)律和對(duì)氮素的需求規(guī)律。農(nóng)民氮肥施用普遍存在前重后輕的現(xiàn)象，所調(diào)查農(nóng)戶中的68.8%，氮肥分2次施用，第1次作為基肥在水稻移栽前施用，第2次作為追肥在水稻移栽后的7～10天后施用。研究表明：水稻的氮素吸收高峰出現(xiàn)在幼穗分化期，此時(shí)氮素的吸收速率也達(dá)到最大。這樣，農(nóng)民習(xí)慣施氮下的氮肥的供應(yīng)很難作到與作物氮素需求同步。適宜的施肥時(shí)期、特別是氮肥施用時(shí)期的選擇非常重要；而另一方面，農(nóng)民又存在著簡(jiǎn)化施肥的迫切需求。

2.2皖南山區(qū)冷浸田水稻施肥存在的問題與對(duì)策

2.2.1存在的問題 由調(diào)查結(jié)果可以看出，目前皖南山區(qū)冷浸田水稻施肥上存在的主要問題有：農(nóng)戶間施肥量差異大，過量與不足現(xiàn)象并存；養(yǎng)分施用不平衡、氮肥不足，磷、鉀肥用量偏低，氮磷鉀養(yǎng)分間比例不協(xié)調(diào)的現(xiàn)象比較普遍；施肥模式單一，氮肥運(yùn)籌等施肥技術(shù)與冷浸田的特征特性不相適應(yīng)，氮肥施用時(shí)期不合理，與水稻生長發(fā)育需求不同步；沒有考慮環(huán)境養(yǎng)分供應(yīng)與水稻養(yǎng)分動(dòng)態(tài)需求特征，缺少高產(chǎn)條件下現(xiàn)行推廣品種的養(yǎng)分吸收規(guī)律；水稻施肥的盲目性和隨意性很大，缺少必要的冷浸田施肥技術(shù)規(guī)程，肥料利用率低。

表5　皖南山區(qū)冷浸田水稻氮肥用量及運(yùn)籌方式

2.2.2調(diào)整肥料施用結(jié)構(gòu) 對(duì)黃山地區(qū)冷浸田159個(gè)土樣分析結(jié)果表明，冷浸田土壤有效磷含量4.75±0.6mg/kg，速效鉀含量64.98±4.3 mg/kg，屬低等磷肥力和中等鉀肥力。微量元素Mn在潛育層中的含量都比較低，而在潛育層的下一層則有富集現(xiàn)象。有效態(tài)Cu、Zn、B。的含量都比較低，尤其是Zn和Cu，有的土層中只有痕量。冷浸田長期處于嫌氣條件下，硫化氫、亞鐵、甲烷和有機(jī)酸等有害物質(zhì)多。全剖面為青灰色，弱度到強(qiáng)度亞鐵反應(yīng)，從上向下遞增。冷浸田潛在養(yǎng)分含量較高，但礦質(zhì)養(yǎng)分含量低。冷浸田中全N含量較高，主要是由于冷浸田的障礙因素影響有機(jī)態(tài)氮的礦化。今年水稻生長后期由于干旱，部分水稻后期出現(xiàn)貪青現(xiàn)象，也說明降潛促進(jìn)了土壤養(yǎng)分的釋放。由于水冷土溫低，速效養(yǎng)分缺乏，施肥見效慢、效果差，返青、分蘗慢，水稻拔節(jié)期后期隨著溫度的升高，加速水稻的分蘗，冷浸田長期漬水，無效分蘗無法控制，養(yǎng)分大量消耗。加速潛育性水稻土中有機(jī)氮的分蘗期礦化，是改良潛育性水稻土的重要著眼點(diǎn)之一。因此，施肥應(yīng)根據(jù)土壤肥力和土壤的特點(diǎn)，具體為合理控制氮肥用量，適量增加磷鉀肥用量，對(duì)微量元素肥料采取因缺補(bǔ)施技術(shù)。

2.2.3氮、鉀肥分期施用技術(shù) 水稻對(duì)不同養(yǎng)分的最大需求時(shí)期不同。在水稻分蘗期要求早生快發(fā)，但冷浸田由于土水溫低，只有增加氮肥來提高水稻植株的含氮量來提高分蘗的速度，需要較多的氮素營養(yǎng)以形成強(qiáng)大的葉片群體，提高其養(yǎng)分的累積量，而水稻拔節(jié)孕穗期的發(fā)育對(duì)鉀素的需求量較大[4]。所以在水稻的實(shí)際生產(chǎn)中，應(yīng)根據(jù)不同生育時(shí)期水稻對(duì)氮鉀的需求性實(shí)行氮鉀肥分期施用技術(shù)。具體的基追比例應(yīng)根據(jù)土壤肥力狀況來定。

2.3適應(yīng)簡(jiǎn)化、標(biāo)準(zhǔn)化需求，開發(fā)冷浸田水稻專用肥料

為了適應(yīng)冷浸田水稻栽培的需求，皖南山區(qū)冷浸田土壤有效磷含量4.75±0.6 mg/kg，速效鉀含量64.98± 4.3mg/kg，屬低等磷肥力和中等鉀肥力。皖南山區(qū)冷浸田水稻目標(biāo)產(chǎn)量為8250kg/hm2，N吸收量為180kg/hm2，P2O5吸收量為60 kg/hm2，K2O吸收量為150 kg/hm2。根據(jù)前期研究結(jié)果和冷浸田土壤養(yǎng)分釋放特點(diǎn)，磷肥推薦用量為45 kg/hm2，鉀肥推薦用量為75 kg/hm2（考慮秸稈還田），根據(jù)水稻基肥中的N:P2O5:K2O比例，冷水田水稻專用肥配方為20-12-13，建議水稻專用肥施用量為375 kg/hm2，120 kg/hm2尿素作分蘗肥，75 kg/hm2尿素和45 kg/hm2氯化鉀作穗肥。爛泥田水稻專用肥配方為18-12-15，建議水稻專用肥施用量為375 kg/hm2，120 kg/hm2尿素作分蘗肥，75 kg/hm2尿素和30 kg/hm2氯化鉀作穗肥。當(dāng)前冷浸田水稻施肥的最大科技需求是加強(qiáng)區(qū)域冷浸田水稻施肥技術(shù)研究與應(yīng)用，研究建立大的生態(tài)區(qū)域的施肥技術(shù)模式，促進(jìn)區(qū)域范圍內(nèi)平均施肥量趨于合理，縮小農(nóng)戶間的差異變性。

表6是2011年在皖南山區(qū)布置的冷浸田水稻專用肥的水稻試驗(yàn)結(jié)果，結(jié)果表明，冷浸田水稻專用肥處理均獲得了最高產(chǎn)量，比農(nóng)民習(xí)慣增產(chǎn)23.08%～32.39%，有很穩(wěn)定的增產(chǎn)效果；增施白云石比專用肥配方1產(chǎn)量增加8.95%。產(chǎn)量與有效穗數(shù)、實(shí)粒數(shù)、結(jié)實(shí)率、千粒重的相關(guān)系數(shù)分別為0.9047**、0.9545**、0.5939、0.4345，說明水稻專用肥能顯著提高水稻的有效穗和實(shí)粒數(shù)，因此可能說明通過往年科研成果物化的冷浸田水稻專用肥能穩(wěn)定增加水稻產(chǎn)量，冷浸田水稻專用肥是物化現(xiàn)有技術(shù)，向農(nóng)戶推廣合理施肥技術(shù)的一種最行之有效的方法。

3　討論與結(jié)論

上述結(jié)果表明，調(diào)查地區(qū)皖南山區(qū)冷浸田水稻施肥農(nóng)戶間施肥量差異大，過量與不足現(xiàn)象并存；養(yǎng)分施用不平衡、氮肥不足，磷、鉀肥用量偏低，氮磷鉀養(yǎng)分間比例不協(xié)調(diào)的現(xiàn)象比較普遍等水稻養(yǎng)分管理不合理的現(xiàn)象，因此，尋求更好地解決養(yǎng)分投入、作物生產(chǎn)和環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)之間尖銳矛盾的途徑是提高水稻產(chǎn)量的關(guān)鍵。

表6　皖南山區(qū)冷浸田綜合治理集成技術(shù)對(duì)水稻產(chǎn)量影響

根據(jù)不同養(yǎng)分資源的特征確定管理策略：氮由于容易移動(dòng)，采取實(shí)時(shí)實(shí)地精確監(jiān)控的策略，使氮的供應(yīng)與作物需求同步[18-20]。針對(duì)當(dāng)前農(nóng)民的習(xí)慣，氮肥用量在控制總量的前提下，根據(jù)山區(qū)冷浸田水稻前期生長土水溫低，分蘗期遇暴雨，水稻孕穗期遇秋旱的特點(diǎn)，調(diào)整基追比例，氮肥前移，適當(dāng)加大基肥用量，減少穗肥的施用比例；根據(jù)磷鉀易在土壤中累積的特點(diǎn)，采取恒量監(jiān)控的策略，即根據(jù)土壤速效磷、鉀測(cè)試和養(yǎng)分平衡進(jìn)行恒量監(jiān)控，每隔3～5年測(cè)定1次，根據(jù)田間實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整，將土壤速效磷、鉀含量持續(xù)調(diào)控在作物高產(chǎn)的臨界水平[21]。

綜合利用各種養(yǎng)分資源：增施作物秸稈、餅肥、人畜糞尿等各種有機(jī)養(yǎng)分，提倡種植綠肥，一是減少對(duì)化學(xué)肥料的過度依賴，提高養(yǎng)分利用效率，減少環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)[19-21]。二是可降低冷浸田的有毒物質(zhì)，增加有效穗的數(shù)量，提高水稻產(chǎn)量。皖南山區(qū)冷浸田水稻養(yǎng)分管理通過適宜氮肥用量以及氮肥前移等養(yǎng)分優(yōu)化管理措施可以增加籽粒產(chǎn)量。結(jié)果表明，冷浸田水稻專用肥處理均獲得了最高產(chǎn)量，比農(nóng)民習(xí)慣增產(chǎn)23.08%～ 32.39%，增施白云石比施專用肥產(chǎn)量增加8.95%。

根據(jù)冷浸田的特征特性，綜合高產(chǎn)高效養(yǎng)分管理技術(shù)，在山區(qū)冷浸田的一個(gè)長期定位試驗(yàn)中，水稻有機(jī)無機(jī)調(diào)理劑消減有毒物質(zhì)的同時(shí)，提高了水稻產(chǎn)量和系統(tǒng)生產(chǎn)力?？傊?，冷浸田集成技術(shù)的應(yīng)用是實(shí)現(xiàn)冷浸田高產(chǎn)、資源高效和環(huán)境友好的必要條件。

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Rice Nutrient Management in Cold Water Paddy Field: A Case of Southern Mountainous Area in Anhui

Zhang Xiangming1,Wang Wenjun1,Hong Guosheng2,Ling Guohong3
(1Soil and Fertilizer Institute of Anhui Academy of Agricultural Sciences,Hefei 230031,Anhui,China;2Huangshan Agriculture Technology and Popularization Center,Huangshan 245000,Anhui,China;3She Agriculture Technology and Popularization Center,Shexian 245200,Anhui,China)

Abstract:Aimed at the main problems in farmers’rice nutrient management in cold water paddy field in southern mountainous area in Anhui,the authors carried out the study on increasing crop yield and fertilizer utilization rate through reasonable regulation of nitrogen fertilizer and rational application of phosphorus, potassium and other nutrients.The status of rice nutrient management and the main problems in cold water paddy field were studied by using the method of household survey.The nutrients were regulated according to the cold water paddy field characteristics and rice nutrient absorption law.A special formula fertilizer for cold water paddy field was developed and proved by the demonstration experiment.The survey results showed that the difference of fertilization was obvious among farmers,and the excess and deficiency of fertilizer application coexisted at the same time.The unbalanced nutrient application and the highlight of nitrogen fertilizer application were common phenomena in the region.The nitrogen fertilizer application time was not reasonable and out of sync with rice growth and development.There was no comprehensive consideration of the environmental nutrient supply and rice nutrient dynamic demand characteristics.The special formula fertilizercould increase the crop yield.According to the demonstration experiment results,the cold water paddy field had the highest rice yield under the special formula fertilizer treatment,increased by 23.08%-32.39%in comparing with that under farmers’habit of production,the yield increasing effect was stable.The increasing application of dolomite could increase rice yield by 8.95%in comparing with that under the special formula fertilizer treatment.Unreasonable rice nutrient management was the main reason for limiting rice yield increase in cold water paddy field in southern mountainous area in Anhui.Reasonable fertilization and management of nitrogen with rational application of other nutrients could significantly improve the rice yield.

Key words:Cold Water Paddy Field in Southern Mountainous Area in Anhui;Rice;Fertilization Investigation; Nutrient Management;Problems and Countermeasures

中圖分類號(hào)：S147

文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A論文編號(hào)：casb15080036

基金項(xiàng)目：安徽省農(nóng)科院學(xué)科建設(shè)項(xiàng)目“水稻超高產(chǎn)生產(chǎn)體系中養(yǎng)分調(diào)控技術(shù)研究”(15A1021)；公益性行業(yè)（農(nóng)業(yè)）科研專項(xiàng)“皖南山區(qū)冷浸田綜合治理技術(shù)集成研究與示范”(201003059-07)。

第一作者簡(jiǎn)介：張祥明，男，1964年出生，副研究員，研究生，研究方向?yàn)樽魑镌耘嗪统掷m(xù)農(nóng)業(yè)。

通信地址：230031合肥市農(nóng)科南路40號(hào)，Tel：0551-65149152，E-mail：xiangmzhang@sohu.com。

收稿日期：2015-08-08，修回日期：2015-12-18。