王海雯

【摘 要】多媒體的設(shè)計(jì)是為了更好地解決在傳統(tǒng)教學(xué)中不能或難以解決的問(wèn)題。多媒體和生物實(shí)驗(yàn)結(jié)合后進(jìn)行教學(xué)，能有效開(kāi)展生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)活動(dòng)，提高學(xué)生實(shí)驗(yàn)?zāi)芰托畔⑺仞B(yǎng)，從而提高教學(xué)質(zhì)量和效率。

【關(guān)鍵詞】多媒體技術(shù)；高中生物實(shí)驗(yàn)

生物學(xué)是以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué)，實(shí)驗(yàn)在培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)的情感態(tài)度和價(jià)值觀方面有著重要的作用。媒體網(wǎng)絡(luò)可將書(shū)本知識(shí)化靜為動(dòng)，化虛為實(shí)，化抽象為直觀，在課堂教學(xué)中合理運(yùn)用，能起到調(diào)動(dòng)學(xué)生積極性，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣的作用，提高課堂效率。媒體和生物實(shí)驗(yàn)結(jié)合后進(jìn)行教學(xué)，能有效開(kāi)展生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)活動(dòng)，提高學(xué)生實(shí)驗(yàn)?zāi)芰托畔⑺仞B(yǎng)，從而提高教學(xué)質(zhì)量和效率。那么生物實(shí)驗(yàn)該如何與多媒體相結(jié)合呢？

一、多媒體技術(shù)參與演示實(shí)驗(yàn)

多媒體的設(shè)計(jì)是為了更好地解決在傳統(tǒng)教學(xué)中不能或難以解決的問(wèn)題。利用多媒體，展示實(shí)驗(yàn)過(guò)程，增強(qiáng)學(xué)生感性認(rèn)識(shí)，激發(fā)興趣，有利于突破知識(shí)重點(diǎn)、難點(diǎn)。

例如必修一中“體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的方法”。雖然此實(shí)驗(yàn)很簡(jiǎn)單，但取料、操作、觀察較為麻煩，通過(guò)多媒體展示紅細(xì)胞吸水漲破的過(guò)程，后讓學(xué)生歸納實(shí)驗(yàn)原理，分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象能增強(qiáng)學(xué)生的感性認(rèn)識(shí)，這樣進(jìn)一步演示不僅可以吸引學(xué)生的注意力和激發(fā)興趣，幫助學(xué)生理解和掌握知識(shí)，而且大大節(jié)約了課堂時(shí)間。這種模式對(duì)一些用時(shí)長(zhǎng)、過(guò)程復(fù)雜的實(shí)驗(yàn)很適用。如人教版選修1的幾個(gè)實(shí)驗(yàn)："果酒和果醋的制作"，"腐乳的制作"，"血紅蛋白的提取與分離"等等。

因此，現(xiàn)代教育技術(shù)與傳統(tǒng)教法的有機(jī)整合，取長(zhǎng)補(bǔ)短，使微觀過(guò)程宏觀化、靜態(tài)媒體（圖、表、文字信息等）的動(dòng)態(tài)處理，有效突破課堂教學(xué)的重點(diǎn)，使難點(diǎn)內(nèi)容變得簡(jiǎn)單易懂。大大提高生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果。

二、多媒體技術(shù)參與探究性實(shí)驗(yàn)

探究是學(xué)生認(rèn)識(shí)生命世界、學(xué)習(xí)生物課程的方法之一。以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的生物學(xué)科，通過(guò)實(shí)施探究性實(shí)驗(yàn)教學(xué)，有利于促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)方式的轉(zhuǎn)變，促進(jìn)科學(xué)素養(yǎng)的全面發(fā)展，使學(xué)生具有適應(yīng)社會(huì)的能力，培養(yǎng)學(xué)生獲得知識(shí)的主動(dòng)性和創(chuàng)造性。探究性實(shí)驗(yàn)的一般步驟：提出問(wèn)題→作出假設(shè)→設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)→進(jìn)行實(shí)驗(yàn)→分析現(xiàn)象、得出結(jié)論。對(duì)這類實(shí)驗(yàn)我們可采?。憾嗝襟w創(chuàng)設(shè)情景→展示探究實(shí)驗(yàn)步驟→引導(dǎo)學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)→操作實(shí)驗(yàn)的方法來(lái)強(qiáng)化實(shí)驗(yàn)。課堂中關(guān)鍵多媒體引導(dǎo)學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，充分理解細(xì)胞吸水與失水的原理，同時(shí)利用在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，教師要來(lái)回巡視，及時(shí)糾正學(xué)生的不規(guī)范的操作，學(xué)生要熟知實(shí)驗(yàn)過(guò)程，認(rèn)真觀察演示程序，掌握操作要領(lǐng)，進(jìn)行規(guī)范操作。這種實(shí)驗(yàn)教學(xué)設(shè)計(jì)模式是利用多媒體將固有的實(shí)驗(yàn)程序呈現(xiàn)給學(xué)生，學(xué)生按照實(shí)驗(yàn)程序，重復(fù)已有結(jié)論的實(shí)驗(yàn)過(guò)程。是可以幫助學(xué)生理解原理，掌握知識(shí)的一種教學(xué)模式。適用的實(shí)驗(yàn)還有："植物的向光性"，"探究酵母菌的種群數(shù)量變化曲線"，，"影響酶活性的因素"等等。

通過(guò)多媒體提供一些背景材料能把信息技術(shù)當(dāng)作學(xué)生獲取信息的途徑，根據(jù)學(xué)習(xí)內(nèi)容加工處理轉(zhuǎn)化成背景資源，并創(chuàng)設(shè)一定的情境，以便讓學(xué)生在情境中進(jìn)行問(wèn)題的探究，信息交互，提高自主學(xué)習(xí)的能力。

三、多媒體技術(shù)參與驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)

生物學(xué)是一門在實(shí)驗(yàn)中發(fā)展的科學(xué)，生物科學(xué)史中有很多經(jīng)典的實(shí)驗(yàn)。新課標(biāo)中對(duì)于這些知識(shí)是要求詳細(xì)讓學(xué)生了解的，這是情感教育和生物學(xué)素養(yǎng)培養(yǎng)，以及鍛煉學(xué)生思維的最好教材。但是因?yàn)楹芏噙^(guò)程都是實(shí)驗(yàn)的重現(xiàn)，讓學(xué)社親自體會(huì)每一步不是很現(xiàn)實(shí)；在實(shí)際考試中這方面題目基本也不是很多，因此這部分內(nèi)容很多老師都不愿意花費(fèi)很多的時(shí)間進(jìn)行教學(xué)。但我發(fā)現(xiàn)利用多媒體演示，可以達(dá)到花小時(shí)間有大收獲的事半功倍的效果。

例如生長(zhǎng)素發(fā)現(xiàn)過(guò)程的一系列實(shí)驗(yàn)演示，利用多媒體技術(shù)，在完全沒(méi)有借助書(shū)本上的問(wèn)題提示情況下，學(xué)生就根據(jù)達(dá)爾文的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象及結(jié)果，提出了和他相似的假設(shè)：可能胚芽鞘尖端產(chǎn)生了某種物質(zhì)，它運(yùn)輸?shù)较虏亢蟠龠M(jìn)下部生長(zhǎng)，但分布不均勻，造成生長(zhǎng)有快慢。接下來(lái)譫森、溫特等人的實(shí)驗(yàn)，學(xué)生竟然都可以根據(jù)現(xiàn)象作出很好的解釋，最后總結(jié)植物向光性生長(zhǎng)的原因，用運(yùn)動(dòng)著的小點(diǎn)表示生長(zhǎng)素產(chǎn)生，運(yùn)輸及分布的問(wèn)題，幾乎沒(méi)有費(fèi)多少力大家就都可以理解了。在此之后我設(shè)計(jì)了一些變式練習(xí)，主要是用各種方法處理胚芽鞘尖端和下部，要求學(xué)生說(shuō)出實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，學(xué)生的正確率幾乎達(dá)到了90%，這的確是實(shí)驗(yàn)演示帶來(lái)的好處。適用的實(shí)驗(yàn)還有：“生物組織中還原性糖，脂肪，蛋白質(zhì)的鑒定”，“觀察葉綠體”，，“葉綠體中色素的提取和分離”，“DNA的粗提起與鑒定”，“酵母細(xì)胞的固定化”等等。

實(shí)驗(yàn)教學(xué)信息采用多媒體形式呈現(xiàn)，有利于激發(fā)學(xué)生興趣，在突破抽象的生理過(guò)程學(xué)習(xí)、創(chuàng)造真實(shí)教學(xué)情境方面具有顯著效果。在進(jìn)行生物微觀研究與教學(xué)時(shí)，能利用生物顯微演示臺(tái)，更能發(fā)揮多媒體組合教學(xué)優(yōu)勢(shì)，大大提高生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果。