雷澤湘，李永勝，陶雪琴，杜建軍

(仲愷農(nóng)業(yè)工程學院環(huán)境科學與工程學院，廣東 廣州 510225)

應用型本科院校環(huán)境科學專業(yè)人才培養(yǎng)方案修訂的實踐與探索

——以仲愷農(nóng)業(yè)工程學院為例

雷澤湘，李永勝，陶雪琴，杜建軍

(仲愷農(nóng)業(yè)工程學院環(huán)境科學與工程學院，廣東 廣州 510225)

[摘要]仲愷農(nóng)業(yè)工程學院環(huán)境科學專業(yè)經(jīng)過多年的教學改革與實踐探索，建立了一套與應用型本科院校人才培養(yǎng)目標定位一致、較為完善的人才培養(yǎng)方案。介紹了該校環(huán)境科學專業(yè)人才培養(yǎng)方案的修訂歷程及指導思想，闡述了修訂新版環(huán)境科學專業(yè)人才培養(yǎng)方案的具體舉措，包括如下內(nèi)容：進一步明確本專業(yè)的人才培養(yǎng)目標；強化實驗與實踐教學；根據(jù)行業(yè)特點和就業(yè)需求，靈活設置專業(yè)選修課程模塊；發(fā)揮學科優(yōu)勢,突出專業(yè)特色。

[關鍵詞]應用型本科院校；環(huán)境科學專業(yè)；人才培養(yǎng)方案

仲愷農(nóng)業(yè)工程學院的環(huán)境科學專業(yè)于2007年經(jīng)廣東省教育廳批準成立并于當年開始招生。到目前為止，該專業(yè)已歷經(jīng)8年的辦學歷程。仲愷農(nóng)業(yè)工程學院的環(huán)境科學專業(yè)最初的人才培養(yǎng)方案是參考相關院校的環(huán)境科學專業(yè)人才培養(yǎng)方案而制定，自2009年開始，每間隔2年就對環(huán)境科學專業(yè)人才培養(yǎng)方案進行一次修訂。在修訂前，首先，注重了解當前環(huán)境科學專業(yè)的國內(nèi)外動態(tài)和發(fā)展前景；其次，組織專業(yè)教師到省內(nèi)外相關院校進行調(diào)研學習，不斷吸收其辦學經(jīng)驗，同時到與環(huán)境科學專業(yè)相關的用人單位調(diào)研畢業(yè)生的工作情況。在此基礎上，充分考慮廣東省尤其是珠三角地區(qū)的實際發(fā)展需要，結合仲愷農(nóng)業(yè)工程學院的辦學定位和人才培養(yǎng)目標，根據(jù)我國環(huán)境保護、監(jiān)測、治理等方面人才的實際需要，逐步制定了具有特色和較為完善的環(huán)境科學專業(yè)人才培養(yǎng)方案。筆者對應用型本科院校環(huán)境科學專業(yè)人才培養(yǎng)方案的修訂進行了探討，以期為培養(yǎng)適應經(jīng)濟社會發(fā)展需求的應用型人才培養(yǎng)提供借鑒和參考。

1環(huán)境科學專業(yè)人才培養(yǎng)方案的修訂情況

自2007年開始編制環(huán)境科學專業(yè)人才培養(yǎng)方案，到2014年為止，仲愷農(nóng)業(yè)工程學院已經(jīng)完成了4次修訂工作，制定了5個版本的人才培養(yǎng)方案。

1.1各版本環(huán)境科學專業(yè)人才培養(yǎng)方案概況

最初環(huán)境科學專業(yè)人才培養(yǎng)方案是2007版本，主要包括培養(yǎng)目標、培養(yǎng)要求、主要課程、學制時間分配、畢業(yè)基本要求等，其中學時學分構成如表1所示(課程按照必修課和選修課2大板塊進行設置，必修課包括公共課、基礎課、專業(yè)基礎課和專業(yè)課，選修課包括專業(yè)選修課和全校公選課。畢業(yè)所需最低學分為168學分，其中理論教學為140學分，實踐教學為28學分[1])。

表1　2007版本學時學分構成表

2009年，根據(jù)仲愷農(nóng)業(yè)工程學院的要求，對環(huán)境科學專業(yè)人才培養(yǎng)方案則進行了較大調(diào)整，將課程分為4個基本平臺，即通識課程平臺(必修、選修)、學科基礎課程平臺(必修、選修)、專業(yè)課程平臺(必修、選修)和實踐教學平臺(課內(nèi)、課外)。與2007版本相比，2009版本不只在形式上發(fā)生了變化，對結構進行了調(diào)整，而且進一步豐富了課程內(nèi)容，如在學科基礎課程平臺增加了《數(shù)學建?！贰ⅰ顿Y源科學概論》等課程；在專業(yè)課程平臺增加了《現(xiàn)代環(huán)境儀器分析》、《恢復生態(tài)學》等課程；在實踐教學平臺增加了《德育實踐》、《資源環(huán)境生態(tài)綜合實習》等課程。由于2009版本按照環(huán)境科學專業(yè)課程體系的知識結構層次和學習規(guī)律的要求來確定各門課程的地位和作用，因而能夠較好地組織和合理安排各門課程。以后，2011、2013和2014版本的修訂同樣將課程分為4個基本平臺，其中2014版本的學時學分構成表如表2所示。

表2　2014版本學時學分構成表

注：畢業(yè)所需最低學分為167；畢業(yè)所需最低學時為2250學時。實踐教學平臺包括課內(nèi)(34.5學分)和課外(2學分)兩部分。

1.2幾種版本的環(huán)境科學專業(yè)人才培養(yǎng)方案比較

與2007版本相比，2009、2011、2013、2014年分別對環(huán)境科學專業(yè)人才培養(yǎng)方案的修訂都有改進。以2007版本和2014版本為例，最低畢業(yè)學時從2550(2007版本)降到2250(2014版本)，總學時減少300，其中理論學時由2197降到1605；實驗部分的學時則大幅增加，由353(2007版本)增加到645(2014版本)；教學實習課程由4門(2007版本)增為7門(2014版本)(增加的課程分別為環(huán)境微生物技能訓練(1周)、環(huán)境土壤學教學實習(0.5周)，資源環(huán)境生態(tài)綜合實習(4周))，實習時間由9周(2007版本)增加到11.5周(2014版本)；畢業(yè)實習由6周(2007版本)增加到12周(2014版本)。此外，增設了多個專業(yè)選修模塊供學生選擇。2014版本環(huán)境科學專業(yè)實踐教學平臺如表3所示。

表3　2014版本環(huán)境科學專業(yè)實踐教學平臺

2新版環(huán)境科學專業(yè)人才培養(yǎng)方案修訂的指導思想

環(huán)境科學專業(yè)人才培養(yǎng)方案首先必須符合我國《高等教育法》的有關規(guī)定。首先，方案中的課程體系必須反映社會主義教育的性質(zhì)，根據(jù)培養(yǎng)目標和培養(yǎng)模式的要求，與時俱進地更新教學內(nèi)容。其次，應有利于學生在德、智、體、美等方面的全面發(fā)展，并將素質(zhì)教育和能力培養(yǎng)貫穿于人才培養(yǎng)的始終。第三，應根據(jù)學校和專業(yè)的實際情況，在課程設置上，既要體現(xiàn)寬口徑專業(yè)人才的培養(yǎng)目標，又要重視發(fā)揮專業(yè)優(yōu)勢，突出專業(yè)特色[2]。根據(jù)上述情況，仲愷農(nóng)業(yè)工程學院明確了修訂環(huán)境科學專業(yè)人才培養(yǎng)方案的指導思想,即認真貫徹落實《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要(2010～2020)》、《廣東省中長期教育改革和發(fā)展教育規(guī)劃綱要(2010～2020)》和《珠江三角洲地區(qū)改革發(fā)展規(guī)劃綱要(2008～2020年)》，以廣東經(jīng)濟社會發(fā)展對人才的需求為導向，遵循高等教育教學規(guī)律和人才成長規(guī)律，優(yōu)化課程體系，改革人才培養(yǎng)模式，培養(yǎng)基礎扎實、知識面廣、具有創(chuàng)新精神和實踐能力的高素質(zhì)應用型和復合型人才。

3修訂新版環(huán)境科學專業(yè)人才培養(yǎng)方案的主要舉措

3.1進一步明確專業(yè)人才培養(yǎng)目標

2014版環(huán)境科學專業(yè)人才培養(yǎng)方案明確指出：本專業(yè)培養(yǎng)適應社會主義現(xiàn)代化建設需要，德、智、體、美等方面全面協(xié)調(diào)發(fā)展，具備系統(tǒng)的環(huán)境科學基礎知識、基本理論和基本技能，具有一定的科技創(chuàng)新精神和團隊合作能力，能在環(huán)境科學及相關學科技術領域的企事業(yè)單位和行政部門從事環(huán)境監(jiān)測、環(huán)境評價、環(huán)境管理、環(huán)境規(guī)劃、環(huán)境污染治理等方面的研究、開發(fā)和管理的高素質(zhì)應用型人才。其培養(yǎng)特色為注重實踐、突出專業(yè)技能和創(chuàng)新精神培養(yǎng)，著重培養(yǎng)學生在環(huán)境監(jiān)測、環(huán)境質(zhì)量評價、環(huán)境規(guī)劃與管理等方面的實踐能力。

3.2強化實驗與實踐教學

構建以“課程實驗-課程實習或設計-社會實踐與科技創(chuàng)新-畢業(yè)實習和生產(chǎn)實習-畢業(yè)論文或畢業(yè)設計”為主線的實踐教學體系。在總學時減少的情況下，只是大量減少了理論課學時，而實驗、實習學時則大幅增加。如《環(huán)境科學導論》課程的學時由45減為16，《自然地理基礎》課程的學時由63減為32，《環(huán)境微生物學》課程的學時由72減為56，《環(huán)境化學》課程的學時由54減為40，《環(huán)境土壤學》理論由54減為24，《環(huán)境質(zhì)量評價》課程的學時由54減為40，《環(huán)境管理》與《環(huán)境規(guī)劃》課程的學時均由54減為32。專業(yè)必修課中，《環(huán)境生態(tài)學》課程增加實驗學時16，《環(huán)境生物學》課程增加實驗學時18，《環(huán)境土壤學》課程增加實驗學時16，《環(huán)境統(tǒng)計學》課程增加實驗學時8。專業(yè)選修課中，《生物監(jiān)測》課程增加實驗學時12，《無公害農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量分析》課程增加實驗學時24，《室內(nèi)污染檢測與控制》課程增加實驗學時8，《環(huán)境有機污染物檢測技術》課程增加實驗學時12，《環(huán)境信息系統(tǒng)》課程增加實驗學時16，《固體廢棄物處理與處置》課程增加實驗學時8。同時，加強了綜合性、設計性實驗，以培養(yǎng)學生分析問題和解決問題的能力。教學實習中，“環(huán)境微生物技能訓練”增加1周，“環(huán)境土壤學教學實習”增加0.5周，“資源環(huán)境生態(tài)綜合實習”增加4周。畢業(yè)實習由6周增加到12周。

新版人才培養(yǎng)方案還明確要求學生至少完成課外實踐2學分，根據(jù)《仲愷農(nóng)業(yè)工程學院本科學生課外創(chuàng)新實踐學分實施細則》認定。同時鼓勵學生在老師的指導下申請本校、廣東省和國家級的創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)基金，鼓勵學生踴躍參加科研項目和課外社會實踐活動等。這些措施強化了老師對學生創(chuàng)新意識、創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，并取得了良好的效果。據(jù)不完全統(tǒng)計，近幾年來，環(huán)境科學專業(yè)的學生獲得多項技能競賽、創(chuàng)業(yè)大賽獎勵(如莫智杰等獲全國大學生節(jié)能減排社會實踐與科技競賽二等獎，陳儀萍等獲廣東省第九屆挑戰(zhàn)杯三等獎，施穎娜等獲廣東工業(yè)大學學生實踐技能競賽一等獎，溫國雄等獲廣東大學生創(chuàng)業(yè)計劃競賽銅獎，黃淵等獲仲愷第二屆創(chuàng)業(yè)大賽二等獎)；共申請了國家、廣東省和校級創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)基金20余項(如環(huán)保型太陽能組合生態(tài)浮床的研制、廣州市富營養(yǎng)化景觀水體的人工濕地修復研究、綠色環(huán)保保水緩釋肥料的增產(chǎn)效應與環(huán)保效應的研究等)、發(fā)表論文10篇(如廣東省部分農(nóng)村地區(qū)農(nóng)藥施用現(xiàn)狀調(diào)查、瓜子殼和花生殼吸附去除亞甲基藍染料的影響研究等)、獲得國家專利多項。

在暑期，學生們在老師的指導下積極參加社會實踐活動，取得了不少收獲。如林煜丹等組成的“仲愷攜愛點綠服務隊”榮獲中國環(huán)境科學學會頒發(fā)的2012年度“大學生志愿者千鄉(xiāng)萬村環(huán)?？破栈顒印笔痉缎》株牱Q號，同時林煜丹同學榮獲2012年度“大學生志愿者千鄉(xiāng)萬村環(huán)保科普行動”十佳志愿者；“仲愷綠傳萬家”實踐服務隊榮獲廣東省環(huán)境科學學會頒發(fā)的2013年度“大學生志愿者千鄉(xiāng)萬村環(huán)?？破栈顒印眱?yōu)秀小分隊稱號，撰寫的報告被中國環(huán)境科學學會評為2013年“大學生志愿者千鄉(xiāng)萬村環(huán)保科普行動”優(yōu)秀調(diào)研報告等。

與此同時，注重與社會實際應用相結合，與企業(yè)建設聯(lián)合實驗室，建立具有專業(yè)特點的穩(wěn)固實踐教學基地，開展校企合作?，F(xiàn)已將簽約的10多個校外實習基地(如廣州市海洋與漁業(yè)環(huán)境監(jiān)測中心、廣州市污水治理有限責任公司、河源市城南生活污水處理廠等)形成多方面合作基地，對未簽約但有合作的校外實習基地(如環(huán)境保護部華南環(huán)境科學研究所、中國水產(chǎn)科學研究院珠江水產(chǎn)研究所等)將其發(fā)展為固定的實習基地。按照“互惠互利、共同發(fā)展”的原則，聯(lián)合培養(yǎng)，共同指導學生開展課程實習、畢業(yè)實習和畢業(yè)論文等。經(jīng)過幾年的實踐探索，效果明顯，深受廣大師生的好評。

3.3根據(jù)行業(yè)特點和就業(yè)需求，靈活設置專業(yè)選修課程模塊

在新人才培養(yǎng)方案中，根據(jù)環(huán)境科學行業(yè)特點和就業(yè)需求，設置了專業(yè)選修模塊：環(huán)境監(jiān)測模塊，環(huán)境評價與規(guī)劃管理模塊和環(huán)境污染治理模塊等。這些具有不同代表課程的選修課程模塊，旨在進一步拓展學生的選擇空間，適應現(xiàn)代大學生個性發(fā)展的需要，從而更好地體現(xiàn)環(huán)境科學專業(yè)的選擇性和多樣性。選修課程模塊是在專業(yè)必修課的基礎上為滿足學生的不同興趣和需要而設置的，是必修課的進一步拓展和延伸，適應面較廣，能較好地體現(xiàn)環(huán)境科學專業(yè)課程的選擇性、層次性。環(huán)境監(jiān)測模塊主要包括生物監(jiān)測、無公害農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量分析、農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)與認證、室內(nèi)污染檢測與控制、環(huán)境有機污染物檢測技術、水污染連續(xù)自動監(jiān)測、煙塵煙氣連續(xù)自動監(jiān)測等課程，學生通過該模塊的學習，可了解環(huán)境監(jiān)測的多種方法，進一步訓練實驗技能，為將來從事環(huán)境監(jiān)測工作打好基礎；環(huán)境評價與規(guī)劃管理模塊主要包括環(huán)境氣象學、環(huán)境水文學、環(huán)境信息系統(tǒng)、環(huán)境系統(tǒng)工程、環(huán)境法學、工程經(jīng)濟學、水土保持方案的編制、環(huán)境影響評價案例分析等課程，學生通過該模塊可學習多種法律法規(guī)，進一步了解環(huán)境評價與規(guī)劃管理的重要作用，重視從源頭預防環(huán)境污染和生態(tài)破壞的重要性；環(huán)境污染治理模塊主要包括農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境治理、固體廢棄物處理與處置、環(huán)境修復技術、物理性污染控制工程、水污染控制工程、大氣污染控制工程等課程，通過該模塊的學習，學生可了解環(huán)境污染治理的多種途徑，進一步認識環(huán)境污染與人類生活的密切關系，為貫徹“預防為主、防治結合、綜合治理”的原則以及促進循環(huán)經(jīng)濟的發(fā)展、資源節(jié)約型和環(huán)境友好型社會的建設做出自己的貢獻。

3.4發(fā)揮學科優(yōu)勢,突出專業(yè)特色

仲愷農(nóng)業(yè)工程學院環(huán)境科學專業(yè)是在依托環(huán)境工程專業(yè)、土化、植保等學科師資隊伍和教學條件基礎上成立的。環(huán)境科學學科是仲愷農(nóng)業(yè)工程學院的重點學科，在農(nóng)用化學品與生態(tài)環(huán)境、工農(nóng)業(yè)廢棄物的資源化利用、人工濕地與生態(tài)浮床污水處理技術等研究領域在廣東處于領先水平。如“新型節(jié)水保肥復合基質(zhì)的示范推廣”項目2010年獲廣東省農(nóng)業(yè)技術推廣二等獎，“新型節(jié)水保/控肥復合基質(zhì)的研制與應用示范”項目2011年獲廣東省科技進步二等獎；主持完成了廣東省科技計劃項目“人工濕地與生態(tài)浮床技術在村鎮(zhèn)污水處理中的應用”、農(nóng)業(yè)部重點實驗室開放基金“溝渠人工濕地復合系統(tǒng)處理農(nóng)業(yè)面源污染的研究”、廣州市科技計劃“人工濕地污水處理技術科普宣傳”，主持國家基金“納米改性填料強化垂直流人工濕地脫氮的機理”、廣州市重點實驗室開放基金“利用復合生態(tài)浮床凈化水禽養(yǎng)殖水的研究”等項目，完成了廣東省環(huán)保廳專項“仁化縣董塘鎮(zhèn)凡口鉛鋅礦周邊地區(qū)鉛含量調(diào)查及風險評估”研究；取得了“一種垂直流人工濕地納米填料凈化裝置及其配比方法”、“一種納米混合填料人工濕地的凈化試驗裝置”、“簡易生態(tài)浮床”、“新型環(huán)保浮床”和“新型太陽能生態(tài)浮床”等多項國家專利。上述工作為推動地方社會經(jīng)濟的發(fā)展做出了一定的貢獻，同時也逐步形成了自己的專業(yè)優(yōu)勢和特色。

在環(huán)境科學專業(yè)人才培養(yǎng)方案的修訂過程中，充分考慮到學校和專業(yè)的實際情況，認真研究了環(huán)境科學專業(yè)在農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境、廢棄物資源化利用、人工濕地與生態(tài)浮床技術等研究領域的優(yōu)勢，并結合珠三角地區(qū)的環(huán)境污染現(xiàn)狀(如大部分土地都受到重金屬的污染，部分農(nóng)產(chǎn)品收到影響；禽畜養(yǎng)殖污染日益嚴重；農(nóng)藥施用強度逐年加大，化肥施用水平高于全國平均水平，遠遠超出發(fā)達國家設定的安全上限)。為此，在環(huán)境科學專業(yè)人才培養(yǎng)方案中增加了《環(huán)境土壤學》課程教學實習、開設了《農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)與認證》、《無公害農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量分析》、《農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境治理》、《固體廢棄物處理與處置》等專業(yè)選修課，通過發(fā)揮學科優(yōu)勢，體現(xiàn)人才培養(yǎng)立足地方并為地方經(jīng)濟建設服務的指針[3]。

4結語

人才培養(yǎng)方案是人才培養(yǎng)目標與培養(yǎng)規(guī)模的具體化、實踐化，是人才培養(yǎng)的實施藍圖。因此，構建符合培養(yǎng)目標要求、整體優(yōu)化的培養(yǎng)方案，是人才培養(yǎng)模式改革的重要環(huán)節(jié)[4]。通過多年的教學實踐與探索，仲愷農(nóng)業(yè)工程學院逐步完善了環(huán)境科學專業(yè)人才培養(yǎng)方案。該方案體現(xiàn)了強化專業(yè)基礎、拓寬專業(yè)方向、重視專業(yè)技能、突出專業(yè)特色的基本原則，取得了良好的效果。今后，應繼續(xù)努力，根據(jù)地方社會經(jīng)濟發(fā)展的實際需求，不斷完善人才培養(yǎng)方案，優(yōu)化課程設置，充實教學內(nèi)容，以進一步提高人才培養(yǎng)質(zhì)量，更好地滿足經(jīng)濟社會發(fā)展對應用型人才的需求。

[參考文獻]

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[收稿日期]2015-11-16

[基金項目]仲愷農(nóng)業(yè)工程學院2014年度本科教學“質(zhì)量工程”環(huán)境科學專業(yè)綜合改革試點項目。

[作者簡介]雷澤湘(1965-)，男，博士，教授，主要從事環(huán)境生態(tài)學的教學與研究，leizexiang@sina.com。

[中圖分類號]G642

[文獻標識碼]A

[文章編號]1673-1409(2016)15-0083-05

[引著格式]雷澤湘，李永勝，陶雪琴，等.應用型本科院校環(huán)境科學專業(yè)人才培養(yǎng)方案修訂的實踐與探索——以仲愷農(nóng)業(yè)工程學院為例[J].長江大學學報(自科版) ，2016，13(15)：83～87.