次仁德吉

摘 要：應(yīng)用化學(xué)是一門應(yīng)用性很強(qiáng)的科學(xué)，是農(nóng)牧專業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)本專業(yè)的重要的專業(yè)基礎(chǔ)課。應(yīng)用化學(xué)實(shí)驗(yàn)作為應(yīng)用化學(xué)教學(xué)的重要組成部分，在應(yīng)用化學(xué)理論知識(shí)教學(xué)提升以及學(xué)生學(xué)習(xí)能力提升方面等方面都會(huì)產(chǎn)生一定的影響。在實(shí)際教學(xué)過程中，應(yīng)用化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)存在一些問題，影響了應(yīng)用化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的效果和應(yīng)用化學(xué)教學(xué)效果，需要采取措施對(duì)其進(jìn)行優(yōu)化和改進(jìn)?；诖耍疚膶?duì)應(yīng)用化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的優(yōu)化策略進(jìn)行了分析和探究，以期為應(yīng)用化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)提供一定的參考。

關(guān)鍵詞：應(yīng)用化學(xué)；化學(xué)實(shí)驗(yàn)；教學(xué)策略；優(yōu)化

中圖分類號(hào)：N945文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A文章編號(hào)：2095-9214（2016）06-0127-02

應(yīng)用化學(xué)是培養(yǎng)畜牧專業(yè)的基礎(chǔ)知識(shí)。是一門重要的學(xué)科，實(shí)驗(yàn)是應(yīng)用化學(xué)教學(xué)的重要實(shí)踐技能操作部分，化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)能夠強(qiáng)化學(xué)生對(duì)化學(xué)理論知識(shí)和相關(guān)專業(yè)動(dòng)手能力，提高學(xué)生對(duì)未來就業(yè)的了解和認(rèn)識(shí)。由于學(xué)校教學(xué)具有一定的局限性，當(dāng)前的高?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)存在一定的問題，影響了應(yīng)用化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的效果。探究應(yīng)用化學(xué)實(shí)驗(yàn)的優(yōu)化策略和方法對(duì)提高應(yīng)用化學(xué)專業(yè)人才培養(yǎng)具有十分重要的意義。

一、 當(dāng)前應(yīng)用化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中存在的主要問題

（一）應(yīng)用化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的課程設(shè)置不科學(xué)

應(yīng)用化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)包括的內(nèi)容是十分豐富的，包含著無機(jī)分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)、有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)、以及儀器分析實(shí)驗(yàn)等多種實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，實(shí)驗(yàn)教學(xué)的任務(wù)是很重的，但是學(xué)院在應(yīng)用實(shí)驗(yàn)教學(xué)方面安排的課時(shí)卻是十分有限的，這就導(dǎo)致很多應(yīng)用化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)流于形式，教學(xué)內(nèi)容十分的分散，無法對(duì)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰M(jìn)行有效地培養(yǎng)。另外，由于受到設(shè)施設(shè)備的影響、實(shí)驗(yàn)員不足以及課時(shí)安排的影響，在實(shí)際教學(xué)過程中，很多化學(xué)實(shí)驗(yàn)的開展沒有與理論教學(xué)進(jìn)行有效結(jié)合，理論與實(shí)踐教學(xué)之間不夠緊密，影響了應(yīng)用化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的效果。

（二）應(yīng)用化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的方式比較落后

當(dāng)前應(yīng)用化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)仍然以教師講授為主要方式，學(xué)生按照教師講述的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容和教師設(shè)計(jì)好的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容開展實(shí)驗(yàn)過程，簡單的重復(fù)教師講過的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，這種單一、落后的實(shí)驗(yàn)教學(xué)方式?jīng)]有注重學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中的主體地位，學(xué)生的思維能力和創(chuàng)新能力都沒有得到應(yīng)有的鍛煉和發(fā)展。另外，對(duì)學(xué)生實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ脑u(píng)價(jià)大都是基于實(shí)驗(yàn)報(bào)告的內(nèi)容進(jìn)行的，沒有針對(duì)學(xué)生在應(yīng)用化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的表現(xiàn)進(jìn)行評(píng)價(jià)，忽略了學(xué)生在應(yīng)用化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的積極性和主動(dòng)性，影響了學(xué)生參與應(yīng)用化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的興趣。

（三）應(yīng)用化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的設(shè)施條件需要進(jìn)一步優(yōu)化

實(shí)驗(yàn)教學(xué)的設(shè)施設(shè)備條件是影響應(yīng)用化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量的重要因素，很多學(xué)校的應(yīng)用化學(xué)實(shí)驗(yàn)室比較簡陋，缺乏相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)儀器、設(shè)備和實(shí)驗(yàn)物品，對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的開展產(chǎn)生了一定的限制。另外，由于學(xué)生的實(shí)驗(yàn)動(dòng)手能力總體水平不高，很多應(yīng)用化學(xué)實(shí)驗(yàn)使用的手段和實(shí)驗(yàn)內(nèi)容都比較簡單，缺乏綜合性、創(chuàng)新性強(qiáng)的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容。

二、 應(yīng)用化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)優(yōu)化的策略和方法

（一）構(gòu)建應(yīng)用化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)課程體系

針對(duì)應(yīng)用化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中存在的教學(xué)體系結(jié)構(gòu)不合理、教學(xué)內(nèi)容落后等問題，需要結(jié)合應(yīng)用化學(xué)領(lǐng)域發(fā)展的前沿和學(xué)生的認(rèn)知水平，整合應(yīng)用化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的內(nèi)容，刪除陳舊的教學(xué)內(nèi)容，保持應(yīng)用化學(xué)實(shí)驗(yàn)的特色，兼顧該領(lǐng)域研究的前沿知識(shí)，創(chuàng)新和構(gòu)建符合實(shí)際情況的應(yīng)用化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)體系，對(duì)學(xué)生進(jìn)行科學(xué)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)培養(yǎng)。另外，在實(shí)驗(yàn)課程體系構(gòu)建方面，要針對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)的發(fā)展階段和對(duì)應(yīng)用化學(xué)專業(yè)的認(rèn)識(shí)發(fā)展過程，對(duì)應(yīng)用化學(xué)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行劃分，按照實(shí)驗(yàn)難度、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容與理論教學(xué)的相關(guān)性等因素，對(duì)應(yīng)用化學(xué)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行分類和分層，對(duì)處在不同學(xué)習(xí)階段的學(xué)生開展相應(yīng)階段的應(yīng)用化學(xué)實(shí)驗(yàn)，這不僅能夠?qū)?yīng)用化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行科學(xué)的梳理，而且還能夠幫助學(xué)生更好地構(gòu)建自身的應(yīng)用化學(xué)學(xué)習(xí)框架，促進(jìn)學(xué)生應(yīng)用化學(xué)學(xué)習(xí)效果的提升。

（二）創(chuàng)新應(yīng)用化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)手段和教學(xué)方法

優(yōu)化應(yīng)用化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的重要措施就是要對(duì)應(yīng)用化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的手段和方法進(jìn)行創(chuàng)新和改革，要在實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中充分體現(xiàn)學(xué)生的主體地位，體現(xiàn)教師的主導(dǎo)作用，通過教學(xué)手段和教學(xué)方法創(chuàng)新刺激學(xué)生參與實(shí)驗(yàn)教學(xué)的積極性和興趣。首先，采用引導(dǎo)式教學(xué)方法，教師在實(shí)驗(yàn)開始之前對(duì)實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹?shí)驗(yàn)內(nèi)容和需要注意的事項(xiàng)進(jìn)行簡單的說明，還需要讓學(xué)生上網(wǎng)或看書查相關(guān)的實(shí)驗(yàn)的資料和視頻。在學(xué)生動(dòng)手實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)對(duì)學(xué)生進(jìn)行指導(dǎo)和個(gè)別輔導(dǎo)相結(jié)合的方式，將實(shí)驗(yàn)的主動(dòng)權(quán)交到學(xué)生的手上，引導(dǎo)學(xué)生讓學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)過程中遇到的問題進(jìn)行反思，并且進(jìn)行適當(dāng)?shù)狞c(diǎn)撥和指導(dǎo)，讓學(xué)生充分的思考，引導(dǎo)學(xué)生更好地發(fā)現(xiàn)問題和解決問題，在實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中對(duì)學(xué)生的獨(dú)立思考能力、獨(dú)立動(dòng)手操作能力進(jìn)行培養(yǎng)。其次，采用探究協(xié)作式教學(xué)模式，應(yīng)用化學(xué)實(shí)驗(yàn)中有很多綜合性實(shí)驗(yàn)和創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)，在這種開展這些類型的實(shí)驗(yàn)教學(xué)時(shí)候，教師可以引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行自主的組隊(duì)，開展合作實(shí)驗(yàn)活動(dòng)。為了提高協(xié)作學(xué)習(xí)的靈活性，讓實(shí)驗(yàn)小組可以自行擬定試驗(yàn)的方法和實(shí)驗(yàn)的操作方式，在實(shí)驗(yàn)選題方面，教師可以給與學(xué)生充分的指導(dǎo)，在教師的指導(dǎo)下，實(shí)驗(yàn)小組成員對(duì)實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容、實(shí)驗(yàn)步驟和實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)進(jìn)行討論和分析，探究應(yīng)用化學(xué)實(shí)驗(yàn)的相關(guān)理論知識(shí)，制定科學(xué)的實(shí)驗(yàn)方案，并且通過協(xié)作開展實(shí)驗(yàn)過程。探究協(xié)作學(xué)習(xí)模式不僅能夠提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?，而且還能夠?qū)W(xué)生的創(chuàng)新能力進(jìn)行培養(yǎng)。

（三）構(gòu)建良好的應(yīng)用化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)平臺(tái)

構(gòu)建良好的應(yīng)用化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)平臺(tái)主要從以下幾個(gè)方面進(jìn)行。首先，學(xué)校要完善應(yīng)用化學(xué)實(shí)驗(yàn)室的建設(shè)，優(yōu)化實(shí)驗(yàn)室內(nèi)的相關(guān)設(shè)施設(shè)備和實(shí)驗(yàn)物品，為應(yīng)用化學(xué)實(shí)驗(yàn)的開展提供良好的條件，確保應(yīng)用化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的順利開展。其次，為了滿足不同層次學(xué)生的實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)要求，設(shè)置不同層次的應(yīng)用化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)方案，通過開放性的應(yīng)用實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目開展課上實(shí)驗(yàn)和課外實(shí)驗(yàn)，為此，學(xué)校要做好實(shí)驗(yàn)室管理創(chuàng)新和儀器設(shè)備使用管理規(guī)定等，要為學(xué)生提供更加靈活的實(shí)驗(yàn)室使用平臺(tái)，為學(xué)生提供課外進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的機(jī)會(huì)，這樣能夠有效的刺激學(xué)生參與應(yīng)用化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的興趣和好奇心。另外，要將學(xué)生引入到教師的科研項(xiàng)目當(dāng)中，讓學(xué)生對(duì)綜合性的應(yīng)用實(shí)驗(yàn)有著更加清晰的認(rèn)識(shí)，通過科研項(xiàng)目，為學(xué)生提供更加廣闊的實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)平臺(tái)，對(duì)學(xué)生的科研精神進(jìn)行培養(yǎng)。最后，學(xué)校和教師還要鼓勵(lì)學(xué)生參加國家、省市各個(gè)層次舉辦的應(yīng)用化學(xué)實(shí)驗(yàn)競賽，在實(shí)踐過程中對(duì)學(xué)生的化學(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和實(shí)驗(yàn)操作能力進(jìn)行培養(yǎng)，學(xué)校也要定期舉辦相關(guān)的實(shí)驗(yàn)技能大賽，對(duì)學(xué)生的應(yīng)用化學(xué)實(shí)驗(yàn)理論知識(shí)和實(shí)驗(yàn)操作技能進(jìn)行綜合培養(yǎng)，通過這種方式刺激學(xué)生參與應(yīng)用化學(xué)實(shí)驗(yàn)的興趣，為學(xué)生提供多元化的實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)平臺(tái)。

三、 結(jié)束語

應(yīng)用化學(xué)實(shí)驗(yàn)是應(yīng)用化學(xué)教學(xué)的重要組成部分，也是提高學(xué)生綜合素質(zhì)能力的重要教學(xué)內(nèi)容。當(dāng)前應(yīng)用化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中存在這教學(xué)課程設(shè)置不夠合理、教學(xué)方法和教學(xué)手段落后以及教學(xué)設(shè)施設(shè)備有待優(yōu)化等問題，學(xué)院需要針對(duì)這些問題，結(jié)合實(shí)際，構(gòu)建科學(xué)的應(yīng)用化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)課程體系，創(chuàng)新和改革應(yīng)用化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法和教學(xué)手段，通過多種途徑為學(xué)生搭建應(yīng)用實(shí)驗(yàn)教學(xué)平臺(tái)，從多個(gè)方面提高學(xué)生的應(yīng)用化學(xué)實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)效果。

（作者單位：西藏職業(yè)技術(shù)學(xué)院）

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