羅 登,吳佳海,王少青,李 健,袁 揚(yáng),

楊葉梅1,曾 兵1,吳 霞2,陳 新2

(1.西南大學(xué)榮昌校區(qū)動(dòng)物科學(xué)系，重慶 402460； 2.重慶市涪陵區(qū)畜牧技術(shù)推廣站，重慶 408000；3.貴州省草業(yè)研究所，貴州 貴陽 550006)

8個(gè)鴨茅品種(系)在渝西地區(qū)的品比試驗(yàn)

羅 登1,2,吳佳海3,王少青1,李 健1,袁 揚(yáng)1,

楊葉梅1,曾 兵1,吳 霞2,陳 新2

(1.西南大學(xué)榮昌校區(qū)動(dòng)物科學(xué)系，重慶 402460； 2.重慶市涪陵區(qū)畜牧技術(shù)推廣站，重慶 408000；3.貴州省草業(yè)研究所，貴州 貴陽 550006)

摘要：為了篩選出在渝西地區(qū)生態(tài)適應(yīng)性強(qiáng)的鴨茅(Dactylis glomerata)品種(系)，本試驗(yàn)從物候期、生長(zhǎng)狀況、鮮草產(chǎn)量、干草產(chǎn)量、莖葉比、農(nóng)藝性狀和營(yíng)養(yǎng)成分等方面連續(xù)兩年對(duì)01472、79-9、02-116、01-103、金牛、阿索斯、寶興、安巴8個(gè)品種(系)的鴨茅進(jìn)行了綜合評(píng)價(jià)。結(jié)果表明，所有材料均能適應(yīng)渝西地區(qū)的自然環(huán)境條件；02-116生長(zhǎng)速度最快，連續(xù)兩年干草產(chǎn)量最高，分別可達(dá)15 914和17 031 kg·hm-2，金牛莖葉比(干)最低，兩年分別為0.26和0.24，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高。根據(jù)干草產(chǎn)量和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值綜合評(píng)價(jià)得出,02-116和金牛表現(xiàn)出優(yōu)于其它鴨茅品種(系)的潛力，適合在渝西地區(qū)推廣種植。

關(guān)鍵詞：鴨茅；品種(系)；渝西地區(qū)；生態(tài)適應(yīng)性；營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

鴨茅(Dactylisglomerata)又名果園草、雞腳草，屬于禾本科鴨茅屬[1-2]，是鴨茅亞種中重要的同源四倍體栽培品種[3]，鴨茅原產(chǎn)于歐洲、北非和亞洲溫帶地區(qū)[4-5]，因葉量豐富、耐陰性強(qiáng)、草質(zhì)柔嫩及適口性好等優(yōu)點(diǎn)，被世界上許多國(guó)家廣泛應(yīng)用于飼草栽培及干草制作[6-8]，是亞熱帶和溫帶地區(qū)重要的優(yōu)良牧草，適于大田及飼草輪作[9-10]。我國(guó)作為鴨茅的起源地之一，已發(fā)現(xiàn)野生鴨茅生長(zhǎng)地約26個(gè)[11]，但目前只有3個(gè)品種由野生鴨茅栽培馴化而來，遺傳基礎(chǔ)相對(duì)有限，推廣應(yīng)用受到制約。

渝西地區(qū)種養(yǎng)殖業(yè)正處于快速發(fā)展階段，但種養(yǎng)結(jié)合、草畜配套相對(duì)滯后，尤其是牧草種植、引種不當(dāng)，導(dǎo)致種草成本高、產(chǎn)量低。渝西地區(qū)對(duì)鴨茅的引種研究鮮有報(bào)道，僅見對(duì)渝西不同品系鴨茅種子生產(chǎn)性能的比較研究[12]和不同品種鴨茅在渝西地區(qū)的生態(tài)適應(yīng)性評(píng)價(jià)[13]，且評(píng)價(jià)因子較單一，品種也較單一。因此，依據(jù)前人研究的基礎(chǔ)，在渝西地區(qū)典型的亞熱帶濕潤(rùn)性氣候的條件下，對(duì)國(guó)內(nèi)外8個(gè)鴨茅新品種(系)連續(xù)兩年開展品種比較試驗(yàn)，以期篩選出適合在渝西地區(qū)種植的產(chǎn)量高、適應(yīng)性強(qiáng)、品質(zhì)優(yōu)良的鴨茅新品種(系)，為渝西地區(qū)鴨茅的種植引種提供科學(xué)依據(jù)。

1材料和方法

1.1試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)地位于重慶市西南大學(xué)榮昌校區(qū)教學(xué)科研實(shí)驗(yàn)地和實(shí)驗(yàn)室，屬亞熱帶季風(fēng)性濕潤(rùn)氣候，地處105°17′ E，29°15′ N，海拔309 m，年降水量為1 099 mm，≥10 ℃年活動(dòng)積溫6 482 ℃·d，年日照時(shí)間1 282 h，相對(duì)濕度72%，年均溫17.8 ℃，超過40 ℃的天氣有15 d左右。試驗(yàn)地為沙壤土質(zhì)，土壤pH值6.5，有機(jī)質(zhì)含量低于0.5%。其中，銨態(tài)氮含量16.0 mg·L-1，有效磷含量為12.5 mg·L-1，速效鉀含量85.6 mg·L-1。試驗(yàn)主要包括田間種植、觀測(cè)和實(shí)驗(yàn)室分析兩部分。

1.2試驗(yàn)材料及來源

參試的鴨茅材料共8份，其中，安巴、寶興為對(duì)照品種，01472，01-103，79-9和02-116為新品系，金牛和阿索斯分別為來自德國(guó)和盧森堡的品種(表1)。

表1　參試?guó)喢┵Y源及其來源

1.3試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)采用隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)。每個(gè)鴨茅品種(系)重復(fù)4次，共計(jì)32個(gè)小區(qū)。其中有一個(gè)重復(fù)共8個(gè)小區(qū)，作為物候小區(qū)，小區(qū)面積1 m×2 m，小區(qū)間隔0.5 m。另外3個(gè)區(qū)組重復(fù)共24個(gè)小區(qū)，每小區(qū)面積為2.5 m×4 m，每小區(qū)間距0.5 m，四周設(shè)保護(hù)行1 m。

1.4田間管理

播種前精細(xì)整地，徹底清除雜草。采用條播方式播種，行距30 cm，間距50 cm，播種深度0.5 cm，每小區(qū)播種量為22.5 g，播種后覆蓋薄沙并澆水。及時(shí)查苗補(bǔ)缺，防除雜草，適時(shí)中耕施肥[14]、排灌并防治病蟲害，確保參試品種(系)都正常生長(zhǎng)發(fā)育。

1.5測(cè)定項(xiàng)目及方法

物候期觀察：于2012-2014年，觀測(cè)不同品種(系)鴨茅進(jìn)入不同生育期的時(shí)間。包括出苗、分蘗、拔節(jié)、返青、抽穗、開花和完熟等不同時(shí)期，每個(gè)生育期以50%的植株進(jìn)入該生育期來劃分[12]。

生長(zhǎng)狀況測(cè)定：測(cè)定第1年的生長(zhǎng)狀況，即株高。株高測(cè)定是在出苗后，每15 d測(cè)定一次(休眠期除外)，在物候小區(qū)內(nèi)隨機(jī)選取10株，拉直后測(cè)量從地面至植株最高部位的絕對(duì)高度。

鮮草產(chǎn)量測(cè)定：產(chǎn)草量包括每年第1次刈割產(chǎn)量和再生草產(chǎn)量，每年共刈割3次，第1年刈割時(shí)間分別為3月28日、4月27日、5月25日，第2年刈割時(shí)間分別為3月20日、4月25日、5月18日。刈割是在株高40～50 cm時(shí)進(jìn)行，留茬高度為4 cm左右，最后一次留茬高度5～6 cm。

干草產(chǎn)量、莖葉比[14]測(cè)定：連續(xù)兩年測(cè)定干草產(chǎn)量和莖葉比。每次刈割測(cè)產(chǎn)后，從每個(gè)小區(qū)隨機(jī)取4份草樣，將4個(gè)重復(fù)的草樣均勻混合，每個(gè)重復(fù)單獨(dú)取約1 kg的樣品分別測(cè)定莖葉鮮重，分別編號(hào)并封裝好，置于烘箱中，105 ℃殺青0.5 h，調(diào)至65 ℃烘24 h，取出放置于室內(nèi)冷卻24 h后稱重，然后再放入烘箱在60～65 ℃下烘12 h，取出放置室內(nèi)冷卻24 h后稱重，直至兩次稱重之差不超過2.0 g為止。

農(nóng)藝性狀觀察[15]：營(yíng)養(yǎng)器官性狀觀察旗葉長(zhǎng)度、旗葉寬度、倒二葉長(zhǎng)、倒二葉寬、莖粗、穗葉距、節(jié)間長(zhǎng)度；花序性狀觀察花序?qū)挾?、花序長(zhǎng)度；穗部性狀觀察小穗長(zhǎng)度、小穗寬度。所有農(nóng)藝性狀均在第2年完熟期進(jìn)行測(cè)定，測(cè)定時(shí)每項(xiàng)指標(biāo)重復(fù)10次。

營(yíng)養(yǎng)成分測(cè)定：牧草中養(yǎng)分含量的高低直接關(guān)系到家畜的生長(zhǎng)發(fā)育，其中蛋白質(zhì)和脂肪的含量是衡量飼草營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高低的重要指標(biāo)，適量的纖維有助于飼草的消化；飼草中無氮浸出物的主要成分是碳水化合物，主要為家畜的生命活動(dòng)提供熱能[16-17]。第1年第1次和第2次刈割后測(cè)定養(yǎng)分含量，刈割后均勻混合鮮草，然后隨機(jī)采樣3份，每份約1 kg，進(jìn)行養(yǎng)分含量測(cè)定。

1.6數(shù)據(jù)處理

采用SPSS 11.5統(tǒng)計(jì)軟件[18]和Excel軟件處理試驗(yàn)數(shù)據(jù)并制作相應(yīng)圖表。

2結(jié)果與分析

2.1物候期觀察

試驗(yàn)于2012-2014年進(jìn)行觀測(cè)。于2012年10月5日開始播種，7 d左右后相繼出苗，12月進(jìn)入分蘗期，2013年3月進(jìn)入拔節(jié)期，4、5月相繼進(jìn)入抽穗、開花期，5、6月進(jìn)入完熟期(表2)，2014年3月上旬進(jìn)入返青期，然后連續(xù)測(cè)定相關(guān)指標(biāo)。

生育期從短到長(zhǎng)依次為01472<79-9<01-103<安巴<寶興<02-116<阿索斯<金牛。金牛、阿索斯表現(xiàn)出晚熟的特性，02-116、01472、寶興、安巴、79-9、01-103表現(xiàn)出早熟的特性。金牛的生育天數(shù)最長(zhǎng)，達(dá)256 d。01472的生育期最短，為229 d。各參試材料在試驗(yàn)地氣候條件下均能完成生育期，說明所有參試材料均能適應(yīng)渝西地區(qū)的自然環(huán)境條件。

2.2生長(zhǎng)速度測(cè)定

從2012年11月底到2013年3月底幾乎所有鴨茅生長(zhǎng)均處于停滯狀態(tài)，其主要原因是冬季溫度過低，以致鴨茅均處于休眠狀態(tài)(圖1)。有研究[19]表明，鴨茅前期發(fā)育十分遲緩，競(jìng)爭(zhēng)能力很差。但是隨著初春以后氣溫逐漸升高，生長(zhǎng)速度加快，此時(shí)02-116表現(xiàn)出最大的生長(zhǎng)潛能，其株高從2月底的32.4 cm迅速長(zhǎng)到5月中旬的135.4 cm，顯著高于除01472外的其它品種(系)鴨茅的生長(zhǎng)速度(P<0.05)；而金牛在西南地區(qū)的氣候環(huán)境下，株高潛能不能很好地表現(xiàn)出來，僅僅從20.8 cm長(zhǎng)到99.6 cm，顯著低于除阿索斯外的其它品種(系)。

表2　參試?guó)喢┪锖蚱谟涗?/p>

圖1　參試?guó)喢┲旮邉?dòng)態(tài)

注：不同小寫字母表示不同品種(系)間差異顯著(P<0.05)。

Note: Different lower case letters mean significant difference among different cultivars (line) at 0.05 level.

2.3抽穗期產(chǎn)量及莖葉比

參試8個(gè)品種(系)材料第2年干草產(chǎn)量增長(zhǎng)明顯(表3)。在同一年內(nèi)比較，第1年測(cè)定時(shí)02-116顯著高于其它材料(P<0.05)，第2年02-116同樣顯著高于其它材料，兩年中02-116干草產(chǎn)量均最高；79-9的干草產(chǎn)量最低，兩年中均顯著低于其它所有材料。莖葉比是反映牧草品質(zhì)的重要指標(biāo)[20]，莖葉比值越低，其品質(zhì)越高。殺青烘干后不同鴨茅品種(系)的莖葉比差異均不顯著(P>0.05)。

2.48個(gè)鴨茅品種(系)農(nóng)藝性狀

參試?guó)喢┑?3個(gè)形態(tài)指標(biāo)中，旗葉長(zhǎng)度、株高、穗葉距、小穗寬度、小穗長(zhǎng)度各品種(系)之間均呈極顯著差異(P<0.01)。各品種(系)間的旗葉寬度、倒二葉長(zhǎng)、分蘗數(shù)、莖粗間差異顯著(P<0.05)。其余指標(biāo)各品種(系)之間差異不顯著(P>0.05)。其中，01472的倒二葉長(zhǎng)最長(zhǎng)，02-116的倒二葉寬最寬(表4)，說明其葉量豐富。綜合株高和分蘗數(shù)來看，02-116在渝西地區(qū)具有較高的生產(chǎn)性能。

2.5營(yíng)養(yǎng)成分比較

通過田間觀測(cè)，選取綜合表現(xiàn)優(yōu)異的鴨茅品種(系)(01472、02-116、金牛)和對(duì)照的國(guó)審品種(寶興、安巴)對(duì)營(yíng)養(yǎng)成分進(jìn)行二次測(cè)定，并按平均值進(jìn)行分析。

蛋白質(zhì)和纖維素決定牧草營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的高低，牧草的纖維含量越少，蛋白質(zhì)含量越高，適口性越好，牧草的品質(zhì)就越高[20]。本研究中，金牛的粗蛋白含量最高，達(dá)18.29%(表5)，比粗蛋白含量最低的01472高36.59%，兩者間差異顯著(P<0.05)；而01472的粗纖維的含量最高，為28.82%，比含量最低的02-116高24.87%，比金牛高12.10%，與二者間差異顯著，金牛與02-116間差異不顯著(P>0.05)；綜合評(píng)價(jià)可知，金牛營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高，具有更好的適口性和更高的消化率；而01472的品質(zhì)總體較差。從無氮浸出物含量這一指標(biāo)來看，02-116最高，達(dá)43.24%，比寶興高0.9%，比金牛高8.2%，說明其刈割后的再生性好、抗逆性強(qiáng)。

表3　參試?guó)喢┻B續(xù)兩年刈割干草產(chǎn)量及莖葉比

表4　參試?guó)喢┲参飳W(xué)性狀特征

表5　優(yōu)異品種(系)抽穗期營(yíng)養(yǎng)成分比較

3討論與結(jié)論

鴨茅作為優(yōu)良的溫帶多年生牧草，具有適口性好、產(chǎn)量高、耐陰等特點(diǎn)，在中國(guó)被廣泛栽培利用，尤其是在我國(guó)南方及部分溫帶地區(qū)的草地生態(tài)建設(shè)和畜牧生產(chǎn)上的地位較高[21]。我國(guó)從國(guó)外大量引進(jìn)鴨茅品種，但不同品種在不同生境下，其生態(tài)適應(yīng)性千差萬別，不當(dāng)引種將會(huì)給當(dāng)?shù)厣a(chǎn)和經(jīng)濟(jì)上帶來巨大損失[22]，甚至導(dǎo)致外來生物入侵。因此，開展不同鴨茅品種的生態(tài)適應(yīng)性研究，對(duì)渝西地區(qū)優(yōu)質(zhì)牧草生產(chǎn)和引種具有重要意義。

分析表明，“02-116”鴨茅出苗快、密度高、整齊，生育期較短，有利于避開西南地區(qū)的濕熱氣候環(huán)境，能夠滿足早熟品種的市場(chǎng)需求。在渝西地區(qū)，12月份后，氣溫迅速下降，并出現(xiàn)一定時(shí)間的霜凍期，此時(shí)鴨茅處于休眠狀態(tài)，3月份開始，氣溫逐漸回升，而鴨茅的最適生長(zhǎng)溫度在18 ℃左右[23-24]，莖的分生組織活動(dòng)加劇，在最適合生長(zhǎng)月3-5月份生長(zhǎng)速度加快，此時(shí)不同鴨茅品種(系)的生長(zhǎng)潛能不斷被激活，從而表現(xiàn)出不同的生長(zhǎng)速度。

不同品種(系)的鴨茅，在不同生境下的農(nóng)藝性狀差異較大。綜合各形態(tài)指標(biāo)可以看出，較優(yōu)秀的為02-116和01472，其倒二葉長(zhǎng)和倒二葉寬在8份參試材料中較高，分蘗數(shù)也較高，花序發(fā)育正常，農(nóng)藝性狀突出。但01472莖較細(xì)，相比易倒伏，因此在自然多風(fēng)多雨的環(huán)境條件下不宜種植。而02-116的莖稈較粗，能夠適應(yīng)更為惡劣的氣候環(huán)境。研究表明[25]，在營(yíng)養(yǎng)器官各性狀之間，倒二葉長(zhǎng)與旗葉長(zhǎng)、旗葉寬、莖粗兩兩之間均呈顯著正相關(guān)，倒二葉寬與旗葉長(zhǎng)、莖粗呈顯著負(fù)相關(guān)。本研究中參試的8個(gè)鴨茅品種(系)中除02-116外也基本得到相似的結(jié)論，即隨著倒二葉長(zhǎng)的增加，旗葉長(zhǎng)、旗葉寬、莖粗均呈遞增趨勢(shì)，整體變化趨勢(shì)基本保持一致。結(jié)合營(yíng)養(yǎng)器官與生殖器官的相關(guān)分析得出，02-116營(yíng)養(yǎng)器官表現(xiàn)為倒二葉長(zhǎng)而寬，莖稈粗壯，旗葉較長(zhǎng)，雄性生殖器官也較發(fā)達(dá)，產(chǎn)量也較其它試驗(yàn)材料好。從而表明，通過植物學(xué)形態(tài)特征的選擇可以獲得結(jié)種性能較好的鴨茅種質(zhì)。在實(shí)際生產(chǎn)中，更注重生產(chǎn)性能的選擇，因此，主要考慮倒二葉長(zhǎng)寬、旗葉長(zhǎng)寬及產(chǎn)量。

本研究中，02-116與對(duì)照寶興、安巴相比，成熟植株高大，返青后生長(zhǎng)、分蘗速度快，植株高度增長(zhǎng)快，且在低溫脅迫下表現(xiàn)良好，抗寒性強(qiáng)。刈割后再生性好，牧草產(chǎn)量高，穩(wěn)定性較好，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較其它品種也更豐富。金牛的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)時(shí)期較長(zhǎng)，且生殖生長(zhǎng)期較短，可在較長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)時(shí)期提供更多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。刈割后金牛草量豐富，但其牧草品質(zhì)有所下降，適口性有所降低，綜合分析，金牛的草質(zhì)柔嫩多汁，具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和較好的適口性。其它幾份材料，未表現(xiàn)出特別優(yōu)異的性狀。然而，不同品種在相同環(huán)境下具有不同的表現(xiàn)，因此育種及種植過程中應(yīng)盡量在相同環(huán)境中對(duì)不同育種材料進(jìn)行選擇，從而獲得適應(yīng)性強(qiáng)、品質(zhì)優(yōu)良的鴨茅新品種。

綜合8份參試?guó)喢┢贩N(系)生產(chǎn)性能與形態(tài)指標(biāo)，02-116和金牛分別具有較高的產(chǎn)量和優(yōu)良的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，且高于國(guó)審品種寶興和安巴。因此，根據(jù)生產(chǎn)過程中的不同需求，可在二者間選擇。兩份材料均適合在渝西地區(qū)推廣種植。

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(責(zé)任編輯王芳)

Variety comparative test of 8 orchardgrass cultivars (lines) in western of Chongqing area

Luo Deng1,2, Wu Jia-hai3, Wang Shao-qing1, Li Jian1, Yuan Yang1,Yang Ye-mei1, Zeng Bing1, Wu Xia2, Chen Xin2

(1.Department of Animal Science, Southwest University, Chongqing 402460, China;2.Chongqing Fuling Animal Husbandry Extension Station, Chongqing 408000, China；3.Guizhou Institute Prataculture, Guiyang 550006, China)

Abstract:In order to select ecologically adaptable orchardgrass cultivars (lines) in western Chongqing, the phenophase, growth rate, yield, stem/leaf ratio, agronomic characters, and nutrient components of eight orchardgrass cultivars/lines were tested for two years. The results showed that all orchardgrass cultivars/lines were able to adapt to the natural environment in western Chongqing. 02-116 showed the fastest growth and the highest hay yield. Aldebaran had the lowest stem/leaf ratio and the highest nutrition value. The comprehensive evaluation showed that 02-116 and Aldebaran were better cultivar/lines compared to others, suitable for planting in western Chongqing.

Key words:Dactylis glomerata; cultivars (lines); western Chongqing; ecological adaptability; nutritional value

DOI:10.11829/j.issn.1001-0629.2015-0462羅登,吳佳海,王少青,李健,袁揚(yáng),楊葉梅,曾兵,吳霞,陳新.8個(gè)鴨茅品種(系)在渝西地區(qū)的品比試驗(yàn).草業(yè)科學(xué),2016,33(5)：935-941.

*收稿日期：2015-08-17

基金項(xiàng)目：西南大學(xué)榮昌校區(qū)青年基金項(xiàng)目“鴨茅種質(zhì)資源銹病抗性評(píng)價(jià)及抗銹病基因SNP標(biāo)記開發(fā)(20700431)”；中央高?；究蒲袠I(yè)務(wù)費(fèi)課題“鴨茅抗條銹病分子標(biāo)記開發(fā)及輔助選擇優(yōu)異抗條銹病新種質(zhì)(XDJK2013C140)”；貴州省科技重大專項(xiàng)“貴州山區(qū)牧草產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)技術(shù)研究集成與應(yīng)用(黔科合重大專項(xiàng)字(2014)6017號(hào))”；重慶市山羊產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)項(xiàng)目

中圖分類號(hào)：S816;S543+.3

文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A

文章編號(hào)：1001-0629(2016)5-0935-07*1

Corresponding author:Zeng BingE-mail:zbin78@163.com

Luo D,Wu J H,Wang S Q,Li J,Yuan Y,Yang Y M,Zeng B,Wu X,Chen X.Variety comparative test of 8 orchardgrass varieties (lines) in western of Chongqing area.Pratacultural Science，2016,33(5)：935-941.

接受日期：2016-01-04

第一作者：羅登(1988-)，男，重慶涪陵人，碩士，主要從事草業(yè)研究及推廣。E-mail: loudenzh@126.com通信作者：曾兵(1978-)，男，四川樂至人，教授，博士，主要從事牧草及草坪草育種與種質(zhì)資源研究。E-mail:zbin78@163.com