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淺論化學(xué)實(shí)驗(yàn)的創(chuàng)新與發(fā)展

2016-05-26 00:39王經(jīng)柱
考試周刊 2016年27期
關(guān)鍵詞:實(shí)驗(yàn)方法化學(xué)實(shí)驗(yàn)存在問題

王經(jīng)柱

摘 要: 化學(xué)實(shí)驗(yàn)方法是根據(jù)化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)康?,通過運(yùn)用實(shí)驗(yàn)儀器、設(shè)備、裝置等物質(zhì)手段,運(yùn)用探究性實(shí)驗(yàn)進(jìn)行發(fā)現(xiàn)教學(xué)中各個(gè)環(huán)節(jié)中的問題的一種科學(xué)研究方法。新課程標(biāo)準(zhǔn)要求掌握基本的化學(xué)實(shí)驗(yàn)方法和技能,了解現(xiàn)代儀器在物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)和性質(zhì)研究中的應(yīng)用。為此在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中,應(yīng)對(duì)一些舊的方法加以創(chuàng)新。本文是作者的一些體會(huì),與大家共勉。

關(guān)鍵詞: 化學(xué)實(shí)驗(yàn) 實(shí)驗(yàn)內(nèi)容 實(shí)驗(yàn)理念 實(shí)驗(yàn)方法 存在問題

化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科,實(shí)驗(yàn)教學(xué)是化學(xué)教學(xué)中不可缺少的重要組成部分,化學(xué)實(shí)驗(yàn)以其生動(dòng)直觀、現(xiàn)象新奇等特點(diǎn)引起學(xué)生強(qiáng)烈的好奇心和求知欲,容易使學(xué)生對(duì)教學(xué)活動(dòng)產(chǎn)生濃厚興趣,而興趣是創(chuàng)造性思維成果的前提和條件。我國著名化學(xué)家傅鷹先生曾說:“化學(xué)是實(shí)驗(yàn)的科學(xué),只有實(shí)驗(yàn)才是最高的法庭。”因此,如何做好實(shí)驗(yàn)教學(xué),是非常重要,也是非常必要的事情。筆者根據(jù)多年的教學(xué)實(shí)踐談?wù)勛约旱恼J(rèn)識(shí)。

一、熟悉實(shí)驗(yàn)內(nèi)容

首先要熟悉教材,熟悉實(shí)驗(yàn)內(nèi)容和實(shí)驗(yàn)步驟,明確實(shí)驗(yàn)?zāi)康模滩闹幸?guī)定的演示實(shí)驗(yàn)是根據(jù)大綱對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)、基本技能的要求和教材重點(diǎn)而設(shè)置的。教師應(yīng)仔細(xì)鉆研大綱,通覽教材,深刻領(lǐng)會(huì)教材的體系和重點(diǎn),在這個(gè)基礎(chǔ)上弄清每個(gè)演示實(shí)驗(yàn)要教給學(xué)生什么知識(shí)?建立什么概念?揭示什么原理?要示范哪些實(shí)驗(yàn)操作?要發(fā)展哪些方面能力?考慮如何引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行觀察,觀察什么,如何觀察。對(duì)于這些,教師必須做到心中有數(shù)。否則,做演示實(shí)驗(yàn),就僅是為了完成教材中的規(guī)定,讓學(xué)生看看而已;其結(jié)果必然缺乏對(duì)學(xué)生的引導(dǎo)或引導(dǎo)不當(dāng)而弱化教學(xué)效果。當(dāng)然更不能使演示實(shí)驗(yàn)成了“魔術(shù)表演”。即使是最簡單的演示實(shí)驗(yàn),教師在課前也要試做兩次,對(duì)于反應(yīng)溫度、溶液濃度、藥品用量都要做到心中有數(shù)。課堂演示要保證萬無一失。演示實(shí)驗(yàn)所需藥品和儀器要列個(gè)清單,走進(jìn)課堂前,一一對(duì)照,看是否遺漏,缺任何一樣都會(huì)影響實(shí)驗(yàn)進(jìn)程,從而影響學(xué)生情緒。

二、規(guī)范操作步驟

對(duì)基礎(chǔ)薄弱的學(xué)生而言,教師在講解演示實(shí)驗(yàn)時(shí),要做到現(xiàn)象鮮明、操作規(guī)范。因?yàn)榻處煹囊慌e一動(dòng)都會(huì)成為學(xué)生獨(dú)立操作的依據(jù)和榜樣,對(duì)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技能起著示范作用。所以在演示實(shí)驗(yàn)中,教師操作應(yīng)按規(guī)定進(jìn)行,有條不紊。讓學(xué)生不僅學(xué)會(huì)觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,而且學(xué)會(huì)注意操作,并充分模仿和思考。 其次演示桌上要整潔,與實(shí)驗(yàn)無關(guān)的東西(哪怕是下一步演示要用的)不要放在演示桌上,以免影響學(xué)生觀察。試劑的取用要適當(dāng),多了浪費(fèi),少了現(xiàn)象不明顯或造成實(shí)驗(yàn)失敗。

三、更新實(shí)驗(yàn)理念

準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)進(jìn)行分組操作,分別為“碳、硫、磷、鐵、鋁,木條在氧氣中燃燒的實(shí)驗(yàn)”,通過實(shí)驗(yàn)操作,并觀察每個(gè)實(shí)驗(yàn)中的現(xiàn)象,就能夠總結(jié)出氧氣的性質(zhì)。這樣學(xué)生既參與了實(shí)驗(yàn),又收到了良好的教學(xué)效果,在此過程中教師只作實(shí)驗(yàn)方面指導(dǎo),不能包辦,要讓學(xué)生自己動(dòng)手,獨(dú)立完成每一個(gè)實(shí)驗(yàn)。這樣既能培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?,又能激發(fā)學(xué)生對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的興趣。如我把廢鐵紗窗拆下細(xì)細(xì)的鐵絲,學(xué)生認(rèn)真地用砂紙去掉鐵絲表面的氧化物和鐵銹,露出鐵的真面目,學(xué)生在老師指導(dǎo)下把鐵絲繞成螺旋狀,在前端綁半截火柴,完成鐵絲在氧氣中燃燒實(shí)驗(yàn),學(xué)生在實(shí)驗(yàn)前一定在集氣瓶里放少量水,這個(gè)實(shí)驗(yàn)完成后,學(xué)生很高興,接著,讓學(xué)生把香煙內(nèi)包裝中的鋁箔取出,把火柴頭綁在前端,指導(dǎo)學(xué)生完成鋁箔在氧氣中燃燒實(shí)驗(yàn),學(xué)生都沸騰了,體驗(yàn)到化學(xué)實(shí)驗(yàn)的魅力。教師可以提供信息,鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行課外實(shí)驗(yàn),增加學(xué)生動(dòng)手實(shí)驗(yàn)的機(jī)會(huì)。因勢(shì)利導(dǎo),告訴他們這些反應(yīng)物可以尋找替代品,如:可以利用家里的臉盆代替水槽、湯匙代替藥匙、玻璃杯代替燒杯、眼藥水瓶代替膠頭滴管、蠟燭代替酒精燈、固體藥瓶代替廣口瓶、液體藥瓶代替細(xì)口瓶,一次性木筷代替木條、膠管代替導(dǎo)管等。在家也可以完成這些實(shí)驗(yàn),這樣就要思考用哪些代用并如何操作,這樣易激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。對(duì)實(shí)驗(yàn)室的管理要做到制度化、規(guī)范化和科學(xué)化,要充分發(fā)揮實(shí)驗(yàn)室、實(shí)驗(yàn)儀器和藥品的作用。在保證實(shí)驗(yàn)安全、有序的前提下,條件較好的學(xué)校應(yīng)向?qū)W生開放化學(xué)實(shí)驗(yàn)室,使化學(xué)實(shí)驗(yàn)室真正成為“全天候”的學(xué)生科學(xué)殿堂。這樣做至少有這樣一些至關(guān)重要的意義: ①由于個(gè)體存在差異,在課堂上不可能每個(gè)學(xué)生都能按時(shí)完成實(shí)驗(yàn)任務(wù),開放實(shí)驗(yàn)室可以提供給他們完成課堂實(shí)驗(yàn)的機(jī)會(huì); ②學(xué)生大腦里一旦有了好的想法與設(shè)計(jì)時(shí),能及時(shí)通過實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證,這能激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造熱情。適當(dāng)安排連堂課,采用隨堂實(shí)驗(yàn)進(jìn)行探究學(xué)習(xí)。在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中,一定要改變傳統(tǒng)教學(xué)中只注重結(jié)果而不重視過程的習(xí)慣,要允許學(xué)生犯錯(cuò),要給學(xué)生的實(shí)驗(yàn)探究留下最大空間。教師應(yīng)幫助學(xué)生分析失敗原因,找出彌補(bǔ)措施并尋求最合理的實(shí)驗(yàn)方案。

四、改進(jìn)實(shí)驗(yàn)方法

教學(xué)實(shí)踐和課堂觀察表明,運(yùn)用探究性實(shí)驗(yàn)進(jìn)行“引導(dǎo)—發(fā)現(xiàn)”教學(xué)中各個(gè)環(huán)節(jié)都具有非常重要的作用:設(shè)疑——好的教學(xué)情景能在較短的時(shí)間里使學(xué)生進(jìn)入學(xué)習(xí)狀態(tài),激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。探究——在發(fā)現(xiàn)問題、產(chǎn)生疑問后,探究性實(shí)驗(yàn)是解決問題的關(guān)鍵所在。教師要結(jié)合學(xué)生的認(rèn)知水平,圍繞產(chǎn)生的問題,引導(dǎo)學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn),在此過程中學(xué)生體驗(yàn)發(fā)現(xiàn)的快樂,體驗(yàn)科學(xué)研究的過程。教師再適時(shí)地加以引導(dǎo),幫助學(xué)生順利完成實(shí)驗(yàn)探究。

不論是對(duì)教師的教學(xué),還是對(duì)學(xué)生的發(fā)展都體現(xiàn)了改革的關(guān)鍵,也能夠使學(xué)習(xí)有發(fā)展(特長的學(xué)生有廣泛的知識(shí)領(lǐng)域的了解和研究)為社會(huì)的科技領(lǐng)域的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。這樣的有效學(xué)習(xí)和針對(duì)性的學(xué)習(xí)是可以深入研究的。讓實(shí)驗(yàn)與改革緊密聯(lián)系在一起,成為訓(xùn)練學(xué)生的有效場所,讓更多學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)和課堂上的學(xué)習(xí)有收獲,讓喜歡化學(xué)的學(xué)生有很大提高。

五、解決存在問題

教師在實(shí)驗(yàn)結(jié)束后,一定要充分利用這個(gè)大好機(jī)會(huì),正確引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)分析實(shí)驗(yàn)過程遇到的問題和原因,如果實(shí)驗(yàn)失敗就要引導(dǎo)學(xué)生分析實(shí)驗(yàn)失敗的原因,學(xué)生總結(jié)分析完后,教師再作補(bǔ)充,例如在做鐵在氧氣中燃燒的實(shí)驗(yàn)時(shí),為什么要在集氣瓶底放少量水或者是細(xì)沙,如果不這樣做則會(huì)有什么后果??傊?,要學(xué)生多動(dòng)手動(dòng)腦,才能更好地使知識(shí)化為自己所有。充分利用習(xí)題或書寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告,鞏固實(shí)驗(yàn)成果。 實(shí)驗(yàn)完成后,一定要求學(xué)生書寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告和完成一定的實(shí)驗(yàn)習(xí)題加以鞏固。一定要讓學(xué)生觀看一個(gè)演示實(shí)驗(yàn),就要理解這個(gè)實(shí)驗(yàn);完成一個(gè)分組實(shí)驗(yàn),就要掌握這個(gè)實(shí)驗(yàn)。

創(chuàng)新教育是“三個(gè)面向”的需要,我們一定要轉(zhuǎn)變教育觀念,在課堂教學(xué)中注重培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)、創(chuàng)新精神和創(chuàng)新能力,通過以化學(xué)實(shí)驗(yàn)為主的多種探究活動(dòng)使課堂富有活力,充滿生機(jī),就一定會(huì)涌現(xiàn)出更多創(chuàng)新型人才。

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