邵倩

摘要：我國處于社會(huì)轉(zhuǎn)型期，各種社會(huì)事件層出不窮，一些社會(huì)事件使化學(xué)這門本該“中性”的學(xué)科籠罩上了一層灰色。作為化學(xué)老師的我們有責(zé)任在課堂教學(xué)中用客觀、公正的態(tài)度，引導(dǎo)學(xué)生用唯物辯證的眼光評價(jià)各種與化學(xué)相關(guān)的社會(huì)事件，培養(yǎng)學(xué)生用積極良好的心態(tài)學(xué)習(xí)化學(xué)，幫助高中生樹立正確的價(jià)值觀，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的積極性。以課堂教學(xué)環(huán)節(jié)為主要突破口，旨在還原化學(xué)“中性”本色，激發(fā)學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)“正能量”。

關(guān)鍵詞：化學(xué)；課堂；教學(xué)環(huán)節(jié)；正能量

文章編號：1008-0546（2016）08-0052-04 中圖分類號：G633.8 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：B

doi：10.3969/j.issn.1008-0546.2016.08.018

一、引言

高中階段是中學(xué)生身心發(fā)展的關(guān)鍵時(shí)期，這一階段無論是身體形態(tài)，還是生理機(jī)能都在高速發(fā)展，與此同時(shí)各種心理因素也會(huì)發(fā)生一系列質(zhì)的飛躍。正是由于這些急劇的發(fā)展，高中生心理發(fā)展易出現(xiàn)不平衡現(xiàn)象，因而激化各種矛盾，導(dǎo)致各種心理問題和疾病。

當(dāng)前我國正處于社會(huì)轉(zhuǎn)型期，各種社會(huì)事件層出不窮，如蘇丹紅鴨蛋、三聚氰胺奶粉、地溝油、瘦肉精等，由于高中生心理發(fā)展的特殊性，認(rèn)知評價(jià)和應(yīng)對方式尚不成熟，諸如此類的負(fù)面生活事件極易使高中生產(chǎn)生消沉、不安、焦慮、失落等情緒體驗(yàn)，如果不及時(shí)給予排解、疏導(dǎo)，以正能量與之相克，往往會(huì)使高中生人生觀、世界觀和道德觀的發(fā)展出現(xiàn)偏離，導(dǎo)致人格扭曲，危及家庭和社會(huì)。

學(xué)校教育以人的全面發(fā)展為目的，理所應(yīng)當(dāng)肩負(fù)起弘揚(yáng)社會(huì)主義核心價(jià)值觀，與不良社會(huì)思潮做斗爭的時(shí)代重任。而課堂教育作為學(xué)校教育的主陣地，更應(yīng)努力培養(yǎng)學(xué)生成為能適應(yīng)社會(huì)變化，具有強(qiáng)烈社會(huì)責(zé)任感的“社會(huì)人”，教育學(xué)生立志成為充滿“正能量”的高素質(zhì)人才。

化學(xué)，作為一門基礎(chǔ)自然科學(xué)，它的不斷發(fā)展加速了人類社會(huì)的歷史進(jìn)程，提高了人們的生活水平，然而上述一系列社會(huì)事件的發(fā)生化學(xué)亦難脫干系?；瘜W(xué)作為一門學(xué)科，本應(yīng)該是“中性”的，并不應(yīng)該存在褒貶，然而現(xiàn)實(shí)生活中人們聽到太多與化學(xué)有關(guān)的負(fù)面新聞，化學(xué)已經(jīng)逐漸成為“有毒”、“污染”的代名詞，甚至出現(xiàn)談化學(xué)色變的現(xiàn)象。作為化學(xué)老師的我對此感到羞愧，更有責(zé)任在課堂教學(xué)中用客觀、公正的態(tài)度，引導(dǎo)學(xué)生用唯物辯證的眼光評價(jià)各種與化學(xué)相關(guān)的社會(huì)事件，幫助高中生樹立正確的價(jià)值觀。我們應(yīng)該以課堂教學(xué)為主陣地，關(guān)注課堂教學(xué)環(huán)節(jié)，還原化學(xué)“中性”本色。為此，我們不妨從以下幾方面入手。

二、課堂引入

好的開始是成功的一半，一節(jié)優(yōu)質(zhì)課離不開精彩的課堂引入。這就需要教師在新課之初創(chuàng)設(shè)特定的情景，集中學(xué)生的注意力，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，培養(yǎng)學(xué)生的探究精神，提高課堂效率。

化學(xué)與人們的日常生活息息相關(guān)，化學(xué)知識蘊(yùn)含于日常生活的方方面面，教師如果將這些富含化學(xué)知識的生活實(shí)例作為課堂引入的素材，不僅能夠調(diào)動(dòng)學(xué)生課堂學(xué)習(xí)的積極性，而且會(huì)使學(xué)生對化學(xué)課堂產(chǎn)生親切感和新鮮感。生活中能夠被應(yīng)用于化學(xué)課堂教學(xué)引入的素材非常豐富，如：在第一次世界大戰(zhàn)中，氯氣被用于第一次化學(xué)戰(zhàn)；酸雨使德國漢堡的一尊美人雕塑面目全非；德國化學(xué)家哈伯發(fā)明合成氨技術(shù)，使世界糧食產(chǎn)量翻倍，解決許多人的溫飽問題；為了防止水下船體的腐蝕，可在船體表面鑲嵌鋅塊等，以及蘇丹紅、三聚氰胺、瘦肉精等社會(huì)重大事件。面對如此豐富的引入素材，我們作為一線的化學(xué)教師，又應(yīng)該何去何從？下面以兩位教師在乙醇一課中的課堂引入進(jìn)行比較分析。

案例1：蘇教版必修2專題3“乙醇”課堂引入

【引入一】

[播放視頻]以曹操在《短歌行》中的詩句“慨當(dāng)以慷，憂思難忘；何以解憂，唯有杜康”引出杜康酒，并且介紹杜康酒的來歷，進(jìn)而引出我國源遠(yuǎn)流長的酒文化。

[圖片展示]不同種類的酒的圖片。

師：這些都可以稱為酒，為什么呢？因?yàn)樗鼈冎卸己型环N化學(xué)物質(zhì)，俗稱酒精，化學(xué)名稱是乙醇，今天我們就來學(xué)習(xí)乙醇這種物質(zhì)。

【引入二】

[播放視頻]視頻剪輯：酒駕導(dǎo)致的交通事故。

[圖片展示] 交通警察利用酒精探測器檢查駕駛員是否酒后駕車；酒駕人員“面紅耳赤”。

師：以上這些交通事故都和酒后駕駛有關(guān)，那酒中到底存在怎樣的物質(zhì)，會(huì)使人面紅耳赤，引起駕駛危險(xiǎn)呢？

生：酒精（或乙醇）。

師：今天我們就來揭開乙醇的神秘面紗。

【案例分析】以上兩種引入從生活素材入手，都能很好地調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，營造良好的學(xué)習(xí)氛圍。但是筆者更傾向于使用第一種引入方式。雖然[引入二]能夠讓學(xué)生認(rèn)識到酒駕的危險(xiǎn)性和違法性，對學(xué)生有很好的教育意義。但在課堂開始之初，這樣的引入方式太過于觸目驚心，在學(xué)生的潛意識中會(huì)對乙醇這種物質(zhì)產(chǎn)生不良的印象，使原本中性色彩的乙醇籠罩上一層灰色，不利于課堂教學(xué)在正面、陽光的氛圍下展開。[引入一]從名人名句出發(fā)，介紹我國源遠(yuǎn)流長的酒文化，更有利于激發(fā)學(xué)生的愛國情懷，既能引出乙醇這一課題，也使課堂氣氛積極向上。當(dāng)然酒后駕駛確實(shí)非常危險(xiǎn)，這一內(nèi)容筆者認(rèn)為安排在課堂末尾更為合適，更有利于學(xué)生認(rèn)識事物的兩面性，加深對唯物辯證主義觀點(diǎn)的認(rèn)識。

因此，在課堂引入素材的選擇上，我們一線教師應(yīng)該嚴(yán)格把關(guān)，優(yōu)先選擇正面的素材來強(qiáng)調(diào)化學(xué)的重要性，突顯化學(xué)在人類社會(huì)生活、維持人類健康中發(fā)揮的巨大作用，營造良好的課堂氛圍，以便課堂教學(xué)的順利展開。當(dāng)然，面對負(fù)面素材我們也不可以回避，應(yīng)該在唯物辯證主義觀點(diǎn)的指導(dǎo)下，引導(dǎo)學(xué)生正確認(rèn)識，培養(yǎng)學(xué)生樂觀向上的學(xué)習(xí)心態(tài)。

三、課堂提問

課堂提問是化學(xué)課堂教學(xué)的重要環(huán)節(jié)，是教學(xué)過程推進(jìn)和發(fā)展的重要?jiǎng)恿?。美國教學(xué)法專家斯特林·G·卡爾漢認(rèn)為：“提問是教師促進(jìn)學(xué)生思維、評價(jià)教學(xué)效果以及推動(dòng)學(xué)生實(shí)現(xiàn)預(yù)期目標(biāo)的基本控制手段”。[1]教師在備課過程中要重視課堂提問的設(shè)計(jì)，力求課堂提問的精細(xì)、精美、精準(zhǔn)。關(guān)于課堂提問的有效性、趣味性、藝術(shù)性等問題歷來為廣大教育工作者及學(xué)者所研究[2-4]。筆者認(rèn)為在課堂提問過程中，除關(guān)注以上問題外，還應(yīng)把握問題難度、梯度，孕育學(xué)習(xí)化學(xué)“正能量”。

在課堂提問過程中，教師的提問往往不是針對單一學(xué)生，大多數(shù)時(shí)候是面向全體學(xué)生。而不同的學(xué)生已有的知識特點(diǎn)和所處的認(rèn)知水平往往存在差異，這就需要教師在備課過程中統(tǒng)籌兼顧，把握好問題的難度、設(shè)置好問題的梯度。

課堂上教師提出的問題要難易適中，如果問題非常容易，學(xué)生會(huì)不屑一顧，潛意識中會(huì)使學(xué)生自信心膨脹，產(chǎn)生自負(fù)情緒。例如，化學(xué)課堂上仍會(huì)提出一些“假問題”，只問“對不對”、“是不是”，缺乏更深層次的探究提問，或問一些課本明文呈現(xiàn)的定義、概念等類似問題，學(xué)生在回答這些問題時(shí)基本不需要思考，這類問題缺乏教學(xué)價(jià)值。例如，蘇教版《物質(zhì)結(jié)構(gòu)與性質(zhì)》專題3離子晶體一節(jié)中，在對表格“晶格能與離子型化合物的物理性質(zhì)”所提供的數(shù)據(jù)提問時(shí)，如果問：“請根據(jù)表格提供的數(shù)據(jù)，判斷不同離子化合物的晶格能是否相同？”顯然過于簡單，學(xué)生只需要進(jìn)行簡單的數(shù)據(jù)比較便可得出答案。如果問：“通過數(shù)據(jù)分析，晶格能與哪些因素有關(guān)？”筆者認(rèn)為更為妥當(dāng)，對于該問題教師可以組織學(xué)生進(jìn)行小組討論，讓學(xué)生通過合作學(xué)習(xí)體驗(yàn)“跳一跳”獲得知識的樂趣。當(dāng)然，教師提問也不能過難，這會(huì)讓學(xué)生無從下手，使學(xué)生喪失學(xué)習(xí)的興趣，放棄學(xué)習(xí)，同時(shí)容易積聚學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的“負(fù)能量”。

學(xué)生的認(rèn)知過程是一個(gè)循序漸進(jìn)的過程，為提高教學(xué)質(zhì)量，教師的課堂提問也必須要遵循這一規(guī)律。下面以蘇教版必修2專題1“微粒之間的相互作用力”中學(xué)生經(jīng)常疑惑的一道正誤判斷進(jìn)行分析。

案例2：“微粒之間的相互作用力”中的正誤判斷

【判題】水是一種非常穩(wěn)定的液體，這是水分子之間形成氫鍵的緣故。

【分層梯度式提問】

①分子的穩(wěn)定性屬于分子的物理性質(zhì)范疇還是化學(xué)性質(zhì)范疇？此處學(xué)生若仍無法確定，即舉例引導(dǎo)：水分子在極高的溫度下分解為氫氣和氧氣；液態(tài)水受熱蒸發(fā)，變?yōu)樗魵狻?/p>

②水分解為氫氣和氧氣主要克服微粒間的哪種相互作用力？即分子穩(wěn)定性的大小是與化學(xué)鍵有關(guān)還是與分子間作用力有關(guān)呢？

③氫鍵屬于化學(xué)鍵還是分子間作用力？它與分子的哪些性質(zhì)有關(guān)？此處設(shè)置分組討論，使學(xué)生弄清氫鍵是分子間作用力，主要影響物質(zhì)的物理性質(zhì)，與分子的穩(wěn)定性無關(guān)；分子穩(wěn)定性大小是由共價(jià)鍵強(qiáng)弱決定的。

【案例分析】 對于以上這樣一道正誤判斷題，錯(cuò)誤率極高，需要學(xué)生對相關(guān)概念具有比較透徹的理解，這對于初學(xué)者有一定難度，學(xué)生難以一下子理解、領(lǐng)悟。這就需要教師在教學(xué)過程中多思考，多探究，通過將復(fù)雜或困難問題分層次，劃梯度的方法，以降低問題難度。這不僅給學(xué)生以探究學(xué)習(xí)的臺階，使學(xué)生逐漸掌握了難點(diǎn)，而且通過對分層梯度式問題的解決，體驗(yàn)了深層探究的樂趣，激發(fā)了學(xué)生探究的欲望，在學(xué)生心中埋下了遇到問題勇敢探究的“正能量”。

四、課堂實(shí)驗(yàn)

化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，課堂實(shí)驗(yàn)是化學(xué)教學(xué)中不可替代的重要組成部分，它能為學(xué)生正確認(rèn)識物質(zhì)的性質(zhì)及其變化規(guī)律提供實(shí)驗(yàn)事實(shí)。課堂實(shí)驗(yàn)可以讓學(xué)生體驗(yàn)實(shí)驗(yàn)的過程，尋求實(shí)驗(yàn)探究的方法，深入理解相關(guān)知識，既調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的積極性，也提高了學(xué)生的綜合實(shí)踐能力。

新課程標(biāo)準(zhǔn)的提出對高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的革新提供了充足的理論基礎(chǔ)，但由于中國的教育體制等眾多因素，化學(xué)課堂實(shí)驗(yàn)教學(xué)或多或少存在一些問題，不能較為完善地進(jìn)行。比如，某些教師或者學(xué)校在對待課堂實(shí)驗(yàn)教學(xué)時(shí)，采取“回避政策”，基本不做實(shí)驗(yàn)或者少做實(shí)驗(yàn)，以實(shí)驗(yàn)視頻或者“講實(shí)驗(yàn)”取代課堂實(shí)驗(yàn)，即便選擇做課堂實(shí)驗(yàn)，有些教師由于備課不充分，導(dǎo)致課堂演示實(shí)驗(yàn)失敗，最后疲于找原因解釋?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)是化學(xué)學(xué)科區(qū)別于其他學(xué)科，使之從眾學(xué)科中脫穎而出的重要優(yōu)勢，但以上這些不做實(shí)驗(yàn)、“看實(shí)驗(yàn)”、“講實(shí)驗(yàn)”、胡亂做實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象，使學(xué)生無法真正體驗(yàn)實(shí)驗(yàn)的樂趣，無法從體驗(yàn)實(shí)驗(yàn)過程中轉(zhuǎn)變學(xué)習(xí)和探究方式，構(gòu)建完善的知識結(jié)構(gòu)，也就喪失了培養(yǎng)綜合實(shí)踐能力的機(jī)會(huì)。那如何讓化學(xué)學(xué)習(xí)為學(xué)生所喜愛，在學(xué)生心目中積聚“正能量”呢？現(xiàn)以人教版《化學(xué)反應(yīng)原理》中“金屬的電化學(xué)腐蝕與防護(hù)”一節(jié)中的教學(xué)片斷為例，窺探課堂實(shí)驗(yàn)教學(xué)對樹立化學(xué)學(xué)科正面形象的作用。

案例3：人教版選修4第四章“金屬的電化學(xué)腐蝕與防護(hù)”

【活動(dòng)一】認(rèn)識金屬的腐蝕

問題1：為什么暖寶寶一旦與空氣接觸，即開始發(fā)熱？請結(jié)合暖寶寶的組成預(yù)測可能發(fā)生的反應(yīng)？

【活動(dòng)二】理解金屬的電化學(xué)腐蝕

問題2：根據(jù)原電池知識，判斷如圖所示裝置（暖寶寶模擬裝置）能否產(chǎn)生電流？

【實(shí)驗(yàn)1】

寫一寫：請?jiān)囍鴮懗鲭姌O反應(yīng)？