覃秋明

摘要：新課程“以學(xué)生發(fā)展為本”理念的落實(shí)總是通過教學(xué)細(xì)節(jié)來實(shí)現(xiàn)的。教學(xué)細(xì)節(jié)體現(xiàn)在教學(xué)設(shè)計(jì)、教學(xué)基本功、課堂和諧師生關(guān)系的構(gòu)建、師生的交流互動、課后反思等環(huán)節(jié)中。文章就其中的教學(xué)設(shè)計(jì)進(jìn)行研究分析，來談?wù)勍ㄟ^精當(dāng)處理教學(xué)設(shè)計(jì)的細(xì)節(jié)來提高初中生化學(xué)學(xué)習(xí)力的做法。

關(guān)鍵詞：教學(xué)設(shè)計(jì)；細(xì)節(jié)；化學(xué)；學(xué)習(xí)力

文章編號：1008-0546（2016）08-0029-03 中圖分類號：G632.41 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：B

doi：10.3969/j.issn.1008-0546.2016.08.011

教學(xué)細(xì)節(jié)看似簡單，而簡單中體現(xiàn)著思想；看似細(xì)微，而細(xì)微中表現(xiàn)出藝術(shù)；看似平常，而平常中蘊(yùn)藏著智慧[1]。因此，在教學(xué)行為改變的過程中，需要我們關(guān)注課堂教學(xué)細(xì)節(jié)，對教學(xué)細(xì)節(jié)進(jìn)行分析、研究、改造和創(chuàng)新。本文通過對筆者的三個(gè)教學(xué)片段的分析，來研究教學(xué)設(shè)計(jì)細(xì)節(jié)的處理方法。

一、創(chuàng)設(shè)情境，巧設(shè)問題

1. 教學(xué)片段一：

在學(xué)習(xí)化學(xué)變化和物理變化的知識時(shí)，我讓學(xué)生做一個(gè)實(shí)驗(yàn)：觀察蠟燭燃燒。點(diǎn)燃蠟燭一會兒后，吹滅。

我提問：“看到什么現(xiàn)象？”

“一縷白煙”。

“這縷白煙有什么特別嗎？”

“沒啥特別啊?！币粋€(gè)司空見慣的現(xiàn)象，學(xué)生們都看不出門道。接著，我讓學(xué)生把燃著的蠟燭再次吹滅，馬上用火柴點(diǎn)蠟燭芯冒出的那縷白煙。課堂上頓時(shí)一片驚訝聲：“怎么這個(gè)煙也能燒起來”！我立刻提問：“燒木柴冒出的煙能燃燒嗎？”“不能”?！澳窍灎T冒出的煙到底是什么煙呢？”學(xué)生的求知欲一下子被激發(fā)起來了。學(xué)生們開始討論開來，但也說不出個(gè)所以然，最終只能認(rèn)為這是一種特別的煙，能燃燒的煙。

我再問：“蠟淚是怎么產(chǎn)生的？”

學(xué)生說：“蠟燭受熱融化，固態(tài)蠟燭變成液態(tài)蠟燭?！?/p>

追問：“物質(zhì)有三態(tài)變化，在燃燒的情況下，那么高的溫度，蠟燭僅僅變成液態(tài)而已嗎？”

學(xué)生答：“還可能變成氣體……噢，那些煙就是氣態(tài)的蠟燭！”學(xué)生頓悟。

這一片段體現(xiàn)了兩個(gè)教學(xué)設(shè)計(jì)細(xì)節(jié)的處理方法。

2. 創(chuàng)設(shè)問題情境，激發(fā)探究興趣

化學(xué)的情境教學(xué)更多是通過實(shí)驗(yàn)來進(jìn)行的，要注重引導(dǎo)學(xué)生觀察分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，從而激發(fā)其求知欲。由于知識經(jīng)驗(yàn)的不足，初中生對實(shí)驗(yàn)的觀察還僅僅停留在表面，不能觀察研究到實(shí)驗(yàn)的更多細(xì)節(jié)。這需要教師設(shè)計(jì)好問題的情境，指導(dǎo)學(xué)生深入研究。在蠟燭燃燒的實(shí)驗(yàn)中，學(xué)生很容易判斷產(chǎn)生蠟淚是物理變化，而往往會忽略對蠟燭吹滅后產(chǎn)生的白煙研究；或者認(rèn)為蠟燭吹滅后產(chǎn)生白煙是化學(xué)變化。因此在這里，設(shè)計(jì)一個(gè)點(diǎn)燃蠟燭白煙的實(shí)驗(yàn)，很好地激發(fā)了學(xué)生的探究興趣，深入研究化學(xué)變化與物理變化的本質(zhì)區(qū)別，同時(shí)也培養(yǎng)了學(xué)生的觀察力。問題情境設(shè)計(jì)要注意幾點(diǎn)：一要符合學(xué)生的知識經(jīng)驗(yàn)；二要能引起學(xué)生的探索興趣；[2]三要有一定的思維容量；四是所提問題是學(xué)生經(jīng)過努力可以解決的。

3. 問題設(shè)計(jì)求新求巧

好的問題設(shè)計(jì)能引發(fā)學(xué)生強(qiáng)烈的求知欲，調(diào)動學(xué)生積極的學(xué)習(xí)興趣，可達(dá)到一石激起千層浪的效果，引發(fā)學(xué)生進(jìn)入不憤不悱的狀態(tài)。而古板、單調(diào)、陳述式的問題設(shè)計(jì)會使學(xué)生興趣索然，大大降低教學(xué)效果[3]。前者是老師“給予”知識的方法，而后者則是學(xué)生主動參與探究的過程，展現(xiàn)了知識的形成過程，很好地落實(shí)了“過程與方法”這一目標(biāo)。

在上述實(shí)驗(yàn)中，如果教師問學(xué)生：“蠟燭吹滅后產(chǎn)生白煙，是化學(xué)變化還是物理變化？”在沒有任何知識的鋪墊下，這種問法會使學(xué)生按照常規(guī)思維回答：“化學(xué)變化”。這樣，老師就要花更多的時(shí)間去釋疑了。

有些教師在學(xué)生討論不出蠟燭的白煙是什么物質(zhì)時(shí)，為了省事，直接揭開了謎底，三言兩語就講完蠟燭的變化過程，沒有再引導(dǎo)學(xué)生思考討論。學(xué)生因此失去了一次培養(yǎng)思維能力的良機(jī)。而“蠟淚是怎么產(chǎn)生的”這一問題把學(xué)生的思維從死胡同中牽回來，反應(yīng)快的學(xué)生已經(jīng)覺醒了，“物質(zhì)有三態(tài)變化”的追問使得其他學(xué)生得到頓悟。

對于初學(xué)者來說，從感性認(rèn)識到理性分析有著一道難以逾越的鴻溝，教師的作用在于給學(xué)生指明或找出搭橋的方法。如果老師三言兩語就講完蠟燭的變化過程，沒有讓學(xué)生動手操作、思考討論，不在關(guān)鍵點(diǎn)上設(shè)計(jì)探索線路，學(xué)生就難以找到對實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行理性分析的方法，而這恰恰是他們本應(yīng)得到培養(yǎng)的學(xué)習(xí)力。

二、創(chuàng)新教法，指導(dǎo)學(xué)法

1. 教學(xué)片段二

在人教版《化學(xué)》九年級“二氧化碳和一氧化碳”一課中，課本通過4個(gè)對比實(shí)驗(yàn)來說明二氧化碳溶于水發(fā)生了化學(xué)變化：分別給4朵石蕊干花噴醋酸，噴水，放入CO2氣體中，噴水后放入CO2氣體中。學(xué)生觀察到噴醋酸和噴水后放入CO2的干花變紅，從而證明二氧化碳與水發(fā)生反應(yīng)，生成了碳酸。

我發(fā)現(xiàn)有一部分學(xué)生對4個(gè)實(shí)驗(yàn)的同時(shí)呈現(xiàn)有點(diǎn)蒙，他們不太適應(yīng)這種邏輯推理的方法。于是，我調(diào)整了實(shí)驗(yàn)的順序，先把石蕊干花噴水后放入CO2，學(xué)生觀察到石蕊花很快變紅色。新奇的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象馬上勾起他們的求知欲，“誰把石蕊花變紅了？”這個(gè)問題一拋出，學(xué)生議論紛紛，意見很快就分成兩派：“水把石蕊花變紅”，“ CO2把石蕊花變紅”。接著我讓學(xué)生分別做石蕊干花噴水和石蕊干花放入CO2的實(shí)驗(yàn)，驗(yàn)證出既不是水，也不是CO2使石蕊花變紅。此時(shí)有學(xué)生提出是碳酸，我因勢利導(dǎo)：碳酸是怎么來的？學(xué)生很快想到了是二氧化碳與水反應(yīng)得來的，化學(xué)方程式：CO2+H2OH2CO3水到渠成地出現(xiàn)了。最后做醋酸使石蕊干花變紅的實(shí)驗(yàn)，進(jìn)一步說明碳酸也類似于醋酸。

這一片段體現(xiàn)了兩個(gè)教學(xué)設(shè)計(jì)細(xì)節(jié)的處理方法。

2. 教法設(shè)計(jì)求新求變

這種教材的微處理看似教學(xué)順序的簡單顛倒，但體現(xiàn)的是教學(xué)方法的差異。課本采用的是遷移教學(xué)法，先讓學(xué)生了解酸能使石蕊變紅的通性，然后通過接下來的三個(gè)實(shí)驗(yàn)證明二氧化碳與水反應(yīng)生成了碳酸。但由于實(shí)驗(yàn)1（石蕊干花噴醋酸）與實(shí)驗(yàn)2、3（石蕊干花噴水、放入CO2氣體中）沒有什么關(guān)聯(lián)，而實(shí)驗(yàn)4（石蕊干花噴水后放入CO2氣體中）出現(xiàn)了與實(shí)驗(yàn)1相似的現(xiàn)象，反而使得思維能力稍弱的學(xué)生一頭霧水。其實(shí)本節(jié)課的教學(xué)目標(biāo)之一是讓學(xué)生理解二氧化碳能與水發(fā)生反應(yīng)，且生成了碳酸。因這一反應(yīng)沒有現(xiàn)象，需要通過指示劑石蕊間接證明，而實(shí)驗(yàn)1是為碳酸的出現(xiàn)作鋪墊。整個(gè)設(shè)計(jì)是科學(xué)的，但學(xué)生的思維能力卻有差異。

我采用的是實(shí)驗(yàn)探究教學(xué)法：做實(shí)驗(yàn)4（石蕊干花噴水后放入CO2），說出實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，提出猜想，驗(yàn)證猜想。整個(gè)過程緊緊圍繞“誰使石蕊花變紅了”這一主題，讓學(xué)生充當(dāng)了一回福爾摩斯，猜想從水、CO2到碳酸的轉(zhuǎn)變，剝離層層表象探究反應(yīng)本質(zhì)。體現(xiàn)了學(xué)生主動建構(gòu)知識的過程，全體學(xué)生都進(jìn)行了三項(xiàng)活動：①淺層思考：猜想水或CO2使石蕊花變紅；②動手操作驗(yàn)證猜想；③否定原先猜想，開始新的思考。尖子生提出新猜想——碳酸，帶領(lǐng)同伴獲取新知識：二氧化碳與水發(fā)生反應(yīng)，生成了碳酸。

3. 學(xué)法指導(dǎo)求細(xì)求精

有教師認(rèn)為“學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體”就是讓學(xué)生自主學(xué)習(xí)，因此把教法與學(xué)法對立起來。我認(rèn)為，教法和學(xué)法不是對立的，而是統(tǒng)一的。教法中包含著學(xué)法，學(xué)法里體現(xiàn)著教法，二者共處于教學(xué)過程之中[4]。以學(xué)法為中心，教法服務(wù)于學(xué)法。上述的實(shí)驗(yàn)探究教學(xué)法案例，就是圍繞學(xué)法來選擇教法的典型案例。整個(gè)學(xué)習(xí)過程無需教師過多講解，教師只需做好編劇和導(dǎo)演的角色即可?！罢l把石蕊花變紅了？”這個(gè)問題就是拋磚引玉的學(xué)法指導(dǎo)，精準(zhǔn)地指導(dǎo)了學(xué)生高效的自主學(xué)習(xí)。

三、高效合作，相互促進(jìn)

1. 教學(xué)片段三

在學(xué)習(xí)復(fù)分解反應(yīng)條件這一內(nèi)容時(shí)，能否快速記住常見酸堿鹽的溶解性，對判斷物質(zhì)能否發(fā)生復(fù)分解反應(yīng)起到關(guān)鍵的作用。我先讓學(xué)生觀察常見酸堿鹽的溶解性表，先獨(dú)立思考、尋找規(guī)律，再分組討論、完善規(guī)律。學(xué)生經(jīng)過5-6分鐘的努力，找出了全部規(guī)律。接著，我要求：用簡潔的語言，把規(guī)律編成順口溜。在我的啟發(fā)引導(dǎo)下，學(xué)生討論更熱烈了，我驚訝地發(fā)現(xiàn)，他們編出的順口溜與我編的基本相似。一個(gè)星期后檢查，我發(fā)現(xiàn)雖然幾天沒有復(fù)習(xí)，但大部分學(xué)生還是能把順口溜背誦出來。

這一片段體現(xiàn)了兩個(gè)教學(xué)設(shè)計(jì)細(xì)節(jié)的處理方法。

2. 合作學(xué)習(xí)求實(shí)求真

小組合作是課改的靈魂，我們要真正把握小組合作的實(shí)質(zhì)，不能只追求小組合作的形式。有些教師拋出問題后馬上組織討論，或獨(dú)立思考片刻就開始小組討論，沒有給學(xué)生留下足夠的時(shí)間思考，以致學(xué)生還沒有理清頭緒，就陷入討論。結(jié)果是思維能力強(qiáng)的尖子生把答案告訴還在云里霧里的同伴，沒有達(dá)到思想碰撞、質(zhì)疑反思的討論目的。

上述教學(xué)片段中，討論的關(guān)鍵點(diǎn)在找規(guī)律和編順口溜。學(xué)生第一眼看到酸堿鹽溶解性表時(shí)，霎時(shí)就蒙了，那么多物質(zhì)，怎么記！而通過自己尋找規(guī)律，很快就消除了畏難心理。編順口溜給擅長文科的學(xué)生充分的展示機(jī)會，而理科生的嚴(yán)謹(jǐn)思維在小組討論中使得他們編出的順口溜更完善。由于在討論前，學(xué)生有了充足的獨(dú)立思考時(shí)間，每個(gè)學(xué)生都是在有一定想法或疑惑后才加入討論，因此討論即是深層的思想碰撞。

3. 建構(gòu)知識求放求導(dǎo)

敢于放手，學(xué)生才有自己建構(gòu)知識的機(jī)會。之前，我向?qū)W生介紹常見酸堿鹽的溶解性時(shí)，擔(dān)心學(xué)生不能找全其規(guī)律，因此把規(guī)律編成順口溜直接給學(xué)生，讓其背誦，但發(fā)現(xiàn)學(xué)生記憶的效果并不太好。在采用了學(xué)生自主學(xué)習(xí)的方式后，我發(fā)現(xiàn)，以往的擔(dān)心是多余的。學(xué)生自己能找出大部分的規(guī)律，小組討論后能完整地找對規(guī)律，學(xué)生學(xué)會了從觀察物質(zhì)到抓住例子來尋找規(guī)律，印證了“學(xué)習(xí)不是由教師把知識簡單地傳遞給學(xué)生，而是由學(xué)生自己建構(gòu)知識的過程?！?/p>

善于引導(dǎo)，學(xué)生建構(gòu)知識的效率更高。把規(guī)律編成順口溜，這個(gè)跨學(xué)科的學(xué)習(xí)任務(wù)很有挑戰(zhàn)性。學(xué)生開始精簡提煉規(guī)律的文字時(shí)，我就讓他們先找出這個(gè)規(guī)律的若干個(gè)關(guān)鍵詞，然后把語言濃縮，形成短句，接著再從押韻、對仗的角度修改詞語，形成朗朗上口的順口溜。這個(gè)過程，教師就像放風(fēng)箏一樣，牽著主線，指點(diǎn)風(fēng)向，學(xué)生的思維雖遨游四方卻未成脫韁野馬。

總之，細(xì)節(jié)雖小，但往往能折射出教師的教學(xué)理念，反映出教師的教學(xué)水平。處理得當(dāng)?shù)慕虒W(xué)細(xì)節(jié)是實(shí)施有效教學(xué)的重要前提，教師嫻熟的知識加上科學(xué)的設(shè)計(jì)再加上恰當(dāng)?shù)囊龑?dǎo)就能提高學(xué)生的學(xué)習(xí)力。

參考文獻(xiàn)

[1] 肖立.關(guān)注教學(xué)細(xì)節(jié)，演繹精彩課堂.[2016-3-11]. http：//www.sxjky.com/gzwl/ShowArticle.asp？ArticleID=6202

[2] 李春芳. 在習(xí)題課中培養(yǎng)學(xué)生探索能力的嘗試[J].教學(xué)與管理：中學(xué)版， 1992，（5）：47-48

[3] 何艷輝. 教師教學(xué)細(xì)節(jié)對后進(jìn)生學(xué)習(xí)的影響.[2016-3-11]. http：//www.jxteacher.com/zhr/column47069/f48e8c55 -6d12-42e1-ad7f-743617b7f744.html

[4] 高明. 淺談?wù)Z文課堂的“教”與“學(xué)”[J]. 卷宗， 2014，（8）：90