倪祥保(蘇州大學 鳳凰傳媒學院,江蘇 蘇州 215021)
蘇州古典園林營建中的生態(tài)意識
倪祥保(蘇州大學 鳳凰傳媒學院,江蘇 蘇州 215021)
作為中國古典私宅園林的杰出代表,蘇州古典園林不僅被營建得非常精雅秀美,而且蘊含著非常豐富而自覺的生態(tài)意識。這與其深受老莊思想與隱逸理念的影響密切相關(guān)。在蘇州古典園林中,整體營建和景觀構(gòu)造的“去甚”,空間分布與池水設計的“善通”,粉墻黛瓦與資源利用的“尚樸”,使其精美的藝術(shù)設計和獨到的生態(tài)講究得到了充分和諧的結(jié)合,其中表達出來的生態(tài)意識及理念,具有很好的當代價值和深遠的文化意義。
蘇州古典園林;營建藝術(shù);生態(tài)意識
愛默生在《自然沉思錄》一書中曾經(jīng)這樣說過:“當商人、律師從市場的嘈雜和奸狡中走出來,看看天空和樹林,他又重新具有了人味。在天空和樹林的永恒的靜穆中,他找到了他自己。……自然就是用這樣少、這樣常見易得的要素來給我們的生命灌注神性?!保?]這段話非常直接地寫出了生態(tài)的自然對于人類身心修繕的重要性。關(guān)于蘇州古典園林學術(shù)研究的重點,以往更多在于文化學、藝術(shù)學的角度,很少關(guān)注其生態(tài)意識方面的內(nèi)容,使人總覺得有所不足。事實上,蘇州古典園林不僅被營建得非常精雅秀美,而且蘊含著非常豐富而自覺的生態(tài)意識。其整體營建和景觀構(gòu)造的“去甚”,空間分布與池水設計的“善通”,粉墻黛瓦與資源利用的“尚樸”,使這些精美的藝術(shù)設計和獨到的生態(tài)講究得到了充分和諧的結(jié)合,其中表達出來的生態(tài)意識及理念,具有很好的當代價值和深遠的文化意義。
蘇州古典園林有山有水,有花有木,有云有天,有風有日,還有鳥語花香,此所謂“雖由人作,宛如天開”(計成語),極盡自然之致。但是它顯然不能像頤和園那樣擁有寬大的昆明湖,也不可能像避暑山莊那樣擁有綿延的塞外群山,只能以“模仿自然”來獲得“模山范水”的藝術(shù)成功。在對待人與自然關(guān)系及物質(zhì)生活態(tài)度方面,蘇州古典園林所秉承的文化藝術(shù)觀念與老莊思想以及中國傳統(tǒng)文化中“小隱”思想比較親切。老莊思想及“小隱”理念都非常強調(diào)節(jié)儉省用的“去甚、去奢、去泰”[2]178,總是告誡人們:“可名于小……是以圣人之能成大也,以其不為大也?!保?]202“雖小,而天下弗敢臣?!保?]193這種強調(diào)“去甚”、“居小”而“成大”的文化思想,除了具有社會道德層面的內(nèi)容,其實也至少蘊含著少向自然索取、少消耗自然資源這樣的自然生態(tài)意識。
就整體營建而言,蘇州古典園林有一個并沒有被人非常關(guān)注的明顯特點,那就是建造者們幾乎都特別崇尚園林營建的“小”。在此,他們不強調(diào)私宅園林的體量總是比皇家園林小這方面的內(nèi)容,而是關(guān)注蘇州古典園林在命名方面像“半繭園”、“殘粒園”那樣極言其小的情況,如像精心建設被稱為中國最小私宅園林——只有240平米的“鉏經(jīng)園”①。在“鋤經(jīng)園”中,不僅有山有洞,有樹有花,有廊、亭、軒,而且還在小小的天井里置放幾塊接步石象征有水。這后者與“退思園”旱船前的鋪地表示水面和太湖石筑成的低矮花壇表示小島的設計用意具有異曲同工之妙。該設計所表現(xiàn)出來的文化思想和審美理念,一方面為了彌補景觀空間之“小”所必然具有的某些不足而展開充分藝術(shù)想象來努力營造耐人尋味的景觀設計,另一方面特別具有納須彌山于芥子的哲學智慧和君子以小觀大、自強不息的氣度。建造區(qū)區(qū)三分地這中國最小古典園林的人,居然想到以“鋤經(jīng)”命名,其以“修身、齊家、治國、平天下”為大任的博大胸襟可謂歷歷在目。這種立足于索取少、奉獻多的君子風范,顯然不僅有社會道德層面的意義,也有自然生態(tài)意識方面的價值。換句話說,對于占用和消耗自然資源而言,不管是在思想上提倡節(jié)約,還是行動上實際省用,自然都是美德之舉,都具有不容置疑的生態(tài)價值意義??陀^地說,蘇州古典園林的規(guī)模之小,與造園者經(jīng)濟條件有限相關(guān),其實也與造園人的文化思想理念密切相關(guān)。放眼當下,喜歡花天酒地、揮金如土的土豪,辦什么事都不會接受排場小、調(diào)子低的理念,只有身價財富非比尋常的有識之士才反而更有可能在飯店用餐后還會將剩余飯菜打包。在這個意義上說,觀賞蘇州古典園林,其實也在感受和理解造園人的人文情懷。
就具體景觀建筑構(gòu)造而言,在蘇州古典園林中諸如“小滄浪”、“小飛虹”、“網(wǎng)師小筑”、“花步小筑”、“平泉小隱”、“小西湖”①“小滄浪”、“小飛虹”在拙政園,“網(wǎng)師小筑”、“花步小筑”、“平泉小隱”和“小西湖”分別在網(wǎng)師園、留園、耦園和可園。這樣命名的局部景觀有很多。造成蘇州古典園林建造者們?nèi)绱酥鲃幼非髨@林之小和景觀之小的深層旨趣,一方面,或多或少具有“愛的對象總是小巧的”,“美的事物是比較小的”[3]這樣的審美理念在起作用,另一方面,更重要的應該是自覺的生態(tài)意識。這種自覺的生態(tài)意識,同樣來自于本文前面所說老莊以及“小隱”的自然意識與生態(tài)思想。因此,無論是蘇州古典園林中那些關(guān)于整個園林的命名,還是具體景觀的命名,其中所體現(xiàn)的自然意識與生態(tài)理念應該不可小覷。對于人類來說,自然生態(tài)問題首先是保護的問題,而保護自然生態(tài)最重要的有兩點:第一,少消耗、少占有;第二,使之可持續(xù)生長發(fā)展。相對而言,第一點在任何時候都更為基本而非常重要。正是因為蘇州古典園林在整體營建和景觀建造中具有自覺而強烈的“尚小”而“去甚”的自然意識與生態(tài)思想,因此,蘇州古典園林營建藝術(shù)有一點特別讓人印象深刻:那些偏僻墻角種下的數(shù)枝梅花或三兩根翠竹,曲廊小彎處有一小叢天竺和一塊低矮的石筍,逼窄天井里的小景觀顯得生氣勃勃并且總是與室內(nèi)或廊墻空窗構(gòu)成一幅永遠生動的國畫等別具匠心的置景安排,尤其能給人以“處窮不餒”、“清貧養(yǎng)志”、“小而精神”的正能量,特別符合老莊的人生哲學和美學思想,也特別具有使人深刻品味和反復咀嚼的藝術(shù)象征與審美意蘊。用唐代著名文人園林“嵩山別業(yè)”建造者盧鴻的話,那也是“谷神同道,此其所貴也?!保?]167這確實是蘇州古典園林置景立意的一個重要特色之所在:即與老莊思想和隱逸文化理念相似,不求個體顯赫張揚,而求眾生和諧生存與發(fā)展;不求唯我獨尊的氣勢,而求萬物都有自適自足的氣度。
筆者在有關(guān)蘇州古典園林藝術(shù)方面的一篇論文中,曾經(jīng)這樣專門論述過“網(wǎng)師園”中“殿春簃”所代表明代房屋建筑的簡潔與樸拙:“美國紐約大都會博物館在展示蘇州園林的時候,經(jīng)過反復論證和聽取多方意見,最后還是選擇以簡樸見長的‘殿春簃’,似乎值得一提——這顯然與中國真正隱逸者所崇尚的‘返樸歸真’與‘崇本尚儉’具有很好的內(nèi)在聯(lián)系——當然還有其相對較好地體現(xiàn)著中國明代園林特征方面的考慮?!保?]現(xiàn)在看來,這樣的論述還不夠全面,因為其中也應該包含著很好的生態(tài)理念。從明代建筑、尤其是明代家具普遍追求簡潔的社會歷史原因來說,與開國皇帝朱元璋要求全社會務必注意節(jié)儉的倡導密切相關(guān)。朱元璋當時倡導節(jié)儉,既與他的窮苦出身有關(guān),也與當時社會經(jīng)濟基礎非常薄弱、國力衰微的現(xiàn)實情況相關(guān)。因此,明代建筑和家具所具有不事奢華、崇尚簡潔的做法,客觀上具有減少自然資源消耗、保護自然環(huán)境的效果,非常值得肯定。作為世界物質(zhì)文化遺產(chǎn)“網(wǎng)師園”中的一個園中園,“殿春簃”整體面積不大,三開間房屋既沒有高度、也沒有任何雕刻裝飾,屋頂居然還沒有做一條普通人家都有的簡單屋脊,完全是鄭板橋所言“聊避風雨”般的寒舍,就像農(nóng)家姑娘一般沒有像樣的衣著、沒有華美的飾品,但有清麗質(zhì)樸的自然之美。在這樣的園林景觀營建藝術(shù)中,沒有富貴氣派和奢華景觀,有的是樂于清貧的精神和崇尚簡樸的風范,充分體現(xiàn)了中國古人由來已久的“師儉”文化自覺。
一個“通”字,在特別具有中華文化特色的中醫(yī)理論中具有非常重要的地位,它其實也是對生命自然處于良好生態(tài)狀況中的一個概括性表達。蘇州古典園林的整體空間一般都不是很大,游覽路線卻比較長,能給人以更多的移步換景感受,能具有古人所謂“勞形怡情”的效果。造就這種游園特色的營建藝術(shù),很重要的一點就在于對空間景觀進行別具匠心的藝術(shù)分隔。著名園林藝術(shù)家陳從周先生說過:“園林空間越分隔,感到越大,越有變化,以有限面積,造無限空間?!保?]這種獨具匠心的園林空間分隔,其實同時強調(diào)分隔空間之間的勾連與通達,使得多路徑、多視角觀賞自然而然,“曲徑通幽”、“峰回路轉(zhuǎn)”的感受俯拾即是。因此,蘇州古典園林營建藝術(shù)中的所謂“通”,主要表現(xiàn)在空間分隔與通風采光、樹木生態(tài)層位安排與池水活性保持等方面,即善于將藝術(shù)性和生態(tài)性很好地融合起來。
出于安全因素考慮,蘇州古典園林大多都用高的圍墻將其與外界隔斷,這比較容易影響面積不大、建筑較多園林內(nèi)部的通風和采光,從而形成不利于包括人在內(nèi)各種自然生命物居住的不利環(huán)境。為了使占據(jù)并分隔空間的各類建筑不影響園林內(nèi)部的通風采光,蘇州古典園林中有很多建筑物上的門洞和窗口,從來都不安裝任何可以用來關(guān)閉該空間的門窗,使得相對狹小的園林空間,由于其非常好的通透性能有利于相互間的通風采光,讓生長其中的植物獲得相對符合山林自然的環(huán)境,讓居住其間的人也覺得比較具有身處大自然中的那種舒暢和愜意。其中很多門洞題額上書寫的“迎風”、“延暉”、“攬爽”等詞,就很好地表達了它們的相關(guān)生態(tài)功能。那些從來都不安裝任何具有關(guān)閉空間的門與窗,既可以節(jié)省很多建筑材料,又有利于園中被分隔空間之間的通風采光,還可以自然地造就園中具有很好掩映之美的藏景和借景(就如有的題額所寫“邀畫”),實在是特別富有多重文化審美意義的“無之以為用”,[2]64也無愧于中國古典園林營建藝術(shù)中獨特的“以白計墨”。錢大昕《網(wǎng)師園記》曾經(jīng)這樣說過:“地只數(shù)畝,而有紆回不盡之致?!瓡缛鐘W如,殆兼得之矣?!保?]474設想一下,如果蘇州古典園林之小,給人的觀感是一覽無余的,那么其生態(tài)自然方面的效果可能不錯,但是其園林營建藝術(shù)就肯定說不上比較成功,更不能說非常優(yōu)秀。因此,蘇州古典園林營建中這些“通”的設計安排,就像它們處處可見的美麗漏窗那樣,既是藝術(shù)的,也是生態(tài)的,特別富有兩全其美的文化意義。
蘇州古典園林在置景精美同時追求生態(tài)效果最大化的還有一個做法,就是注重樹木花卉的生態(tài)層位安排及縱向的通風采光。在經(jīng)典的蘇州古典園林中,一般都不種植被命名為蘇州市市樹的香樟樹。為什么?因為香樟是樹冠很大、樹葉密集而生命力很強的常綠喬木,在它長大以后,對于空間不大的私宅園林來說,既不是很好的觀賞植物,還會影響園林生態(tài)層位的縱向通風采光,導致園林生態(tài)環(huán)境效果的破壞。在經(jīng)典的蘇州古典園林里,能夠長得非常高大的樹木,一般都是銀杏或櫸樹那樣的落葉喬木。自然生長的銀杏和櫸樹的樹冠都不會很大,樹葉相對疏朗,平時就不影響其下面及周圍低矮花卉樹木的陽光雨露,在陽光相對短缺的冬天,更是沒有問題。這種由樹木生態(tài)層位安排所帶來的縱向通風采光效果,確保了園林四時花卉樹木的很好生長和景觀生氣,由此可見,古人在造園置景方面非常自覺的生態(tài)意識和審美安排的精細結(jié)合。
在努力保持良好自然生態(tài)效果方面,也許最難做好的是園林中池水景觀的營建。眾所周知,自然之水最主要的特征是有源有流。由源至流,形成流通,于是,水能獲得鮮活性,就顯得美。客觀地看,蘇州古典園林在使園林水景具有活性自然美方面的成功很不容易?!皽胬送ぁ钡乃?,主要借園外之水,幾乎沒有可比性;“拙政園”由于園內(nèi)水面較大,其水景的活性之美相對比較容易保持;“網(wǎng)師園”的水景在形式上很好地做到了有源有流,但是其無法像真正的小河那樣自然流通。相對而言,蘇州古典園林中的水景大多與“網(wǎng)師園”的情況比較相近,因此,要保持好這樣園林水景自然生態(tài)的營建努力,即努力保持其中水的流通活性,就顯得特別重要和比較艱難。通常來說,蘇州古典園林中的水源主要有兩個,一個來自地下,另一個來自天上。天上雨水顯然無法受人調(diào)控,所以關(guān)鍵在于怎樣利用好地下之水。蘇州地處長江下游平原的太湖流域,地下水非常豐沛,園林中的池水如果能很好地保持與地下水的連通,其實就相當于形成了水的有源有流。很好地利用并獲得這個水的有源有流做法,首先做到新開挖或利用原先池塘的底部都是泥質(zhì)的,池岸不用或者少用石塊堆(不用粘合劑)岸,一般都嚴格使用石塊連綿砌(用粘合劑)岸,使池水與土地保持最大限度的直接貼合,即最大限度與地下水保持直接相通;其次,還可以在水底挖井來加強地下水與池水之間的快捷溝通。解決這池水來源問題后,還需要刻意造成其水的流通。造成園林池水流通的主要做法,通常就是提倡始終用園林中池水來澆灌園林中的花木或派其他用場,這樣可以客觀上造就池水通過地下水得到及時補充以形成更換性流動,從而保持其較好自然活性——其道理和保持井水的活性效果一樣。如此因客觀條件限制而帶來的生態(tài)設計,無愧是蘇州古典園林營建藝術(shù)中嘔心瀝血的非凡成功。現(xiàn)代人只知道用自來水很輕松方便地澆花灌園,然后再不斷用各種科技手段設法保持池水的水質(zhì),其實遠不如先人簡單樸素做法的效果好。
蘇州古典園林的人文理念與反對奢華、主張退隱的老莊思想密切相關(guān),因此,其園林景觀營建追求“尚樸”,就是題中之意。
說到蘇州古典園林建筑,自然會聯(lián)想到“粉墻黛瓦”。其中“黛瓦”就是青磚青瓦,青磚青瓦本色而素雅,又比較耐風化,這個選擇沒有什么特別可說的。關(guān)于“粉墻”,則需要特別強調(diào)一下。粉墻之粉,一般指用石灰水粉刷后的雪白墻面。事實上,仔細感受蘇州古典園林的墻面可以知道,實際情況并非簡單如此。在蘇州古典園林中,各類房屋建筑的內(nèi)墻大多以石灰水粉刷并努力保持其本色,一般都比較潔白,能有效增加古典建筑本來采光不怎么好的室內(nèi)明亮度。如果房屋外墻和園林內(nèi)圍墻都完全是那種雪白墻面的話,由于其面積一般都比較大,在強烈陽光照射下,反光效果對人眼的刺激很大,很不衛(wèi)生。因此,在蘇州古典園林中,諸如圍墻內(nèi)壁和整個建筑都在園中的房屋外壁粉墻,盡管大多用石灰水去粉刷而成,但是通常都會緊挨著它設置相應的花木或竹石來掩映之,減弱其可能的強烈光反射,還可造就一幅“以墻為紙”而別具審美效果的立體中國畫。至于蘇州古典園林(包括其他官宅民居)的外墻,工匠們通常都會在用石灰水粉刷之后,再用稻草灰水去涂刷,使其成為不具有強烈反光作用的灰黑色,看上去也更古樸一些。這樣,即使灰黑色墻面經(jīng)過日曬雨淋后變成灰白色的老墻,也不會在光照強烈的情況下傷及經(jīng)過此地之人的眼睛。先人對粉墻進行如此苦心而有區(qū)別的營建,很好地體現(xiàn)了蘇州古典園林營建中以人為本的生態(tài)意識,提醒我們?nèi)シ此己芏喱F(xiàn)代建筑毫無節(jié)制地露出大面積雪白墻面的不衛(wèi)生做法。
與房屋建筑密切相關(guān)的是它的很多裝飾部分,比如磚雕和梁柱。磚雕的顏色非常接近“黛瓦”,也非常接近太湖石的青灰,其雕刻精細繁復的門廳磚雕、墻壁磚雕和匾額,給人的直接觀感主要還是質(zhì)樸而素雅,不會讓人覺得張揚奢華或富麗堂皇。蘇州古典園林建筑中的梁柱,幾乎沒有雕梁畫棟的做法,像“網(wǎng)師園”中的“殿春簃”,更是如貧民居室的模樣。這樣的做法,既節(jié)省人工,又絕對不用各色顏料,顯然非常環(huán)保。所有這些,都自覺排斥皇家或官宦園林的富麗浮華,與其最主要的隱逸文化情趣不悖,同時體現(xiàn)很好的生態(tài)意識。
蘇州古典園林中的“尚樸”,確實是其生態(tài)意識及設計理念的一種很好表達,有時在資源的循環(huán)利用中表現(xiàn)出強烈的環(huán)保意識。比如蘇州古典園林的鋪地,人們可以看到其中有非常精心設計的多種圖案和精湛技藝造就的地面景觀,也可以看到很多使用邊角料或廢舊物品進行“化腐朽為神奇”的獨特設計營建。其中最為稱道的主要做法是:精心使用建筑過程中雕琢石料留下的很小而不規(guī)則的雜亂碎石和自然產(chǎn)生的各種斷磚破瓦,以及特地收集那些本來都作為垃圾的缸、甕、碗的碎片。值得特別強調(diào)的是,使用那些就地取材而來的破碎廢舊材料進行鋪地,不僅同樣可以造就非常精美的圖案,具有很好的藝術(shù)效果,而且很多不需要使用粘合劑,可以在方便游園者行走的同時,有利于雨水很快滲入地下。這其中所體現(xiàn)出來的生態(tài)意識,令人欽佩,值得學習借鑒。如果說“拙政園”命名中的“拙”在很大程度上多少具有某種文化思想的標榜意味,那么諸如此類實實在在的營建之“質(zhì)樸”和“守拙”,則名副其實地切合現(xiàn)代社會都積極提倡的環(huán)境友好、資源循環(huán)利用的先進理念。
蘇州四季分明、雨水充沛,氣候條件非常有利于很多草木的自然生長。即使如此,蘇州古典園林中的樹木花卉大多還是要經(jīng)過精心設計來種植。其中有的需要與景點蘊意切合,比如“退思園”中“坐春望月樓”前旱船旁邊的白玉蘭;有的需要和不同季節(jié)的環(huán)境效果相協(xié)調(diào),比如大一點的天井里種芭蕉或其他落葉樹(如玉蘭),使之夏天有綠蔭而冬天有陽光,基于同樣的考慮,小一點的天井里則栽種枝葉疏朗的細小竹子或低矮的喜陰植物。有一點以前幾乎沒有人專門關(guān)注過,那就是,所有蘇州古典園林空地上生長的草,除了游覽道路兩邊需要種植一些特別的沿階草外,其余部分都就地取材而來,即都是自然野生的,一般也不經(jīng)常料理,充滿山林地頭的自然野趣,仿佛村姑勞動時的頭發(fā)那樣樸拙而不加修飾。人們以往都注意到中國古典園林中的樹木生長得比較自然,西方園林中的樹木則大多被修剪成不同的幾何圖形,顯得非常規(guī)整劃一。其實,西方園林中的草地一般都精心種植而成,中國古典園林中的草地(通常其中有樹木,占地也不大)則一般都由本地野草自然生長而成,也是一個非常重要的區(qū)別。這不僅有營建成本和進行維護人力物力方面的不同,關(guān)鍵還在于園林景觀表征的審美不同和關(guān)于營建園林的生態(tài)意識不同。西方園林中的草地看上去很美很雅,其實不完全具有很好的自然生態(tài)屬性(只允許一種草可以生長其上,其他的都要剔除);中國古典園林的草地看上去顯得有點粗俗、笨拙,其實非常質(zhì)樸而生態(tài),一切都是自然的模樣,萬物生長競自由,具有多樣并存、自然和諧的特征。因此,在“拙政園”東部空地上種植進口草坪的做法,極大地破壞了中國古典園林的營建藝術(shù)風格,不倫不類,大煞風景。相反,在精心培養(yǎng)成功“缸蓮”、“碗蓮”之后的今天,拙政園內(nèi)池水中的荷花,不僅可以繼續(xù)觀賞其“映日荷花別樣紅”的美麗,想象感受“留得枯荷聽雨聲”的情調(diào),其實還可以食用其蓮藕。諸如這種讓作為園花的荷花,仍保留并觀賞性與生產(chǎn)性為一體的做法,很好地體現(xiàn)其“拙者之為政”的生態(tài)理念,非常令人欽佩、值得繼承并發(fā)揚光大。
[1][美]R.W.愛默生.自然沉思錄[M].上海:上海社會科學院出版社,1993: 12.
[2]張松如.老子校讀[M].長春:吉林人民出版社,1981.
[3]北京大學哲學系美學教研室編.西方美學家論美和美感[M].北京:商務印書館1980:122.
[4]轉(zhuǎn)引,周維權(quán).中國古典園林史(第二版)[M].北京:清華大學出版社,1999.
[5]倪祥保.蘇州園林:多元融溶的和諧之美[J].南京藝術(shù)學院學報(美術(shù)與設計版)2013(2).
[6]陳從周.園林談叢[M].上海:上海文化出版社,1980:6.
(責任編輯:夏燕靖)
J502
A
1008-9675(2016)03-0093-04
2015-02-20
倪祥保(1953-),江蘇常熟人,蘇州大學鳳凰傳媒學院教授,博士生導師,研究方向:電影電視藝術(shù),美學,園林藝術(shù)。
①在蘇州吳江區(qū)震澤鎮(zhèn)全國文物保護單位“師儉堂”內(nèi)。