楊穎（秦皇島職業(yè)技術(shù)學(xué)院，河北秦皇島066100）

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從中國茶文化的角度看創(chuàng)新型人才的素質(zhì)教育

楊穎
（秦皇島職業(yè)技術(shù)學(xué)院，河北秦皇島066100）

摘要：中國茶文化歷史悠久、博大精深。茶文化中蘊含著豐富的思想內(nèi)涵和精神情感，給人以豐富的審美體驗。本文從中國茶文化的角度出發(fā)，對創(chuàng)新型人才的素質(zhì)教育進(jìn)行分析，從中探索中國茶文化在素質(zhì)教育中發(fā)揮的重要影響作用。

關(guān)鍵詞：中國茶文化；高校；德育教育

1 中國茶文化概述

中國茶文化歷史悠久、博大精深。茶文化不僅內(nèi)容豐富，而且形式多樣。茶文化是人們在幾千年的茶事活動中所創(chuàng)造的精神物質(zhì)成果，它融合了自然、社會和人文科學(xué)，是中國傳統(tǒng)文化的重要組成內(nèi)容。茶文化是中國傳統(tǒng)文化的精華與體現(xiàn)，是涵蓋了豐富內(nèi)容與思想內(nèi)涵的文化，其中既有倫理道德、政治宗教，也有書畫歌舞。中國茶文化被人們賦予了豐富的思想內(nèi)涵，茶文化既與宗教哲學(xué)有所融合，也與人的精神道德相互關(guān)聯(lián)，茶文化體現(xiàn)了人與自然的和諧統(tǒng)一，體現(xiàn)了高雅質(zhì)樸的情操，是健康智慧的引導(dǎo)者，同時也是對道德體制的維護(hù)……

中國茶文化是豐富多樣的茶事活動的融合與體現(xiàn)，其中融入了道德、倫理、哲學(xué)等多方面內(nèi)容，飲茶不僅能夠修身養(yǎng)性，而且能夠給人以愉悅的精神享受，培養(yǎng)人的思考能力和審美情趣。茶文化中蘊含著豐富的道德內(nèi)涵，在唐代陸羽的《茶經(jīng)》中對茶的道德內(nèi)涵進(jìn)行了詳細(xì)描述。茶文化中的道德內(nèi)涵屬于茶道文化范圍。茶葉乃自然之物，被人們賦予了純潔質(zhì)樸的特性，茶可以修心養(yǎng)身，利禮敬意。自古以來，文人雅士以茶修心養(yǎng)道，從茶中獲得了豐富的思想情感和價值，培養(yǎng)了理想的道德情操，提升了人格品質(zhì)與魅力。他們將飲茶作為一種抒情勵志的手段，俗語說，茶如人生，品茶正如品味人生，從飲茶的每一個環(huán)節(jié)中都能夠深刻地體會到人生的不同階段，以此思考回憶，休養(yǎng)生息。人們從茶中獲得了豐富的思想道德教育，提倡通過茶文化對當(dāng)今的大學(xué)生進(jìn)行思想道德教育，通過學(xué)習(xí)茶藝、茶道，從中獲得豐富的茶文化體驗，在潛移默化中提升學(xué)生的思想道德修養(yǎng)。

2 中國茶文化中的思想內(nèi)涵分析

2.1 促進(jìn)民族傳統(tǒng)文化的傳承

我國的茶文化歷史悠久，作為中國傳統(tǒng)文化的重要內(nèi)容，茶文化也成為世界文化的重要組成部分。首先，茶文化融合了儒家、道家和佛家的哲學(xué)思想，體現(xiàn)了豐富的思想道德內(nèi)涵；其次，茶文化中融合了倫理、美學(xué)等科學(xué)理論，既有豐富的自然科學(xué)內(nèi)容，也有大量的人文知識，此外還包含了各種豐富的茶事活動，例如茶歌、茶舞、茶畫等，這些藝術(shù)與美學(xué)密切相關(guān)，體現(xiàn)了較高的審美價值。中國茶文化是我國民族傳統(tǒng)文化的精髓，大學(xué)生作為民族未來的希望，在大學(xué)生中開展茶文化學(xué)習(xí)，能夠有效地激發(fā)他們對中國傳統(tǒng)文化的興趣，進(jìn)一步了解茶文化的歷史背景與思想內(nèi)涵，促進(jìn)民族傳統(tǒng)文化的傳承與發(fā)展。

2.2 激發(fā)愛國主義情懷和民族自信心

茶最早起源于中國，古代有神農(nóng)嘗百草的傳說，隨著茶文化的發(fā)展演變，不同歷史時期展現(xiàn)了不同的茶文化特色，唐代是茶文化的繁榮發(fā)展時期，隨著時代變遷，茶也成為國人最喜愛的飲品，成為人們?nèi)粘Ｉ钪胁豢苫蛉钡囊徊糠帧ｋS著中西茶文化貿(mào)易的不斷發(fā)展，中國茶葉先后出口多個國家，給西方人帶去了豐富的茶資源。中國茶樹資源豐富，茶品種繁多，茶葉成為當(dāng)今世界上最受歡迎的飲料之一。在大學(xué)中開展茶文化學(xué)習(xí)，能夠使他們對中國傳統(tǒng)茶文化以及對世界的貢獻(xiàn)有更清晰的認(rèn)識和了解，不僅能夠激發(fā)他們的愛國主義情懷和民族自信心，同時也增強了他們的民族自豪感。

2.3 修身養(yǎng)性，養(yǎng)成健康生活方式

茶有溫和質(zhì)樸的特性，能夠令人清爽愜意，保持一種自然悠閑的狀態(tài)。飲茶是人與茶之間的融合與交流，中國人習(xí)慣于飯后飲一杯清茶，既能清心解膩，又能修身養(yǎng)性，從中體會人生真諦。人生如飲茶，總會有一些經(jīng)歷，最終會使心情豁然開朗，各種問題也會一一化解，使人的精神壓力獲得釋放。飲茶不僅能夠愉悅身心，也能夠促使人們養(yǎng)成健康的生活方式。茶有清新明目等多種功效。茶還證實有較廣泛的藥用價值，國內(nèi)及美、英等國家的科學(xué)研究表明，茶葉還具有降血壓、血脂和抗氧化作用。在高校中推廣茶文化，提倡大學(xué)生多飲茶，引導(dǎo)出更加健康的生活方式。

2.4 凈化人的心靈，培養(yǎng)儉樸的品質(zhì)

茶從最初只滿足人們的物質(zhì)需求逐漸轉(zhuǎn)向滿足人們的精神需求，茶從簡單的飲品逐漸被賦予了豐富的思想內(nèi)涵，人們提升了茶的意義，使茶更具有人性化特點。茶象征著高尚的品德，與中國傳統(tǒng)文學(xué)、藝術(shù)、政治等內(nèi)容融合在一起，彰顯出獨特的藝術(shù)魅力。古代文人雅士對茶十分鐘愛，并在茶中寄托了更深刻的精神追求，從飲茶中感受深厚的文化意境，不僅凈化了人的心靈，而且也培養(yǎng)了他們自然純樸的個性品質(zhì)。人們的飲茶過程也是品味人生趣味的過程。飲茶過程十分講究，從茶葉、水到茶具等都有嚴(yán)格的要求，講究純凈自然，好茶需要有好水和好茶具相配，才能稱為佳品。正是如此，人們常常將茶與君子特性聯(lián)系在一起，體現(xiàn)出一種高雅的品質(zhì)。將茶文化引進(jìn)大學(xué)道德教育，不僅能夠培養(yǎng)他們開展和參與到茶文化活動中來，而且能夠影響和引導(dǎo)他們的道德行為。在我國傳統(tǒng)茶文化中，蘊含著豐富的茶藝特色，例如白族的三道茶，講求一苦、二甜、三回味。從飲茶的三個環(huán)節(jié)來看，也充分地傳達(dá)出人生的信念，即只有先勤奮努力拼搏，才能有更好的前程，有值得回味的人生記憶。一杯茶能夠給人以無限啟迪，給人以深刻的思想道德教育，因此，大學(xué)生在茶文化的學(xué)習(xí)中，能夠獲得潛移默化的道德影響，使他們能夠樹立更加儉樸的品德行為，成為一個具有高尚品質(zhì)的人。

2.5 增進(jìn)人際交往，養(yǎng)成文明禮儀

茶文化中融合了仁和、禮儀、倫理等理論。茶文化活動能夠有效激發(fā)大學(xué)生的好奇心和積極性，使他們從沉迷于網(wǎng)絡(luò)世界的狀態(tài)重新回到現(xiàn)實中來，通過參與茶文化活動，增進(jìn)人際交往溝通能力，在不同形式的茶文化活動中，大學(xué)生能夠更積極地協(xié)調(diào)人際關(guān)系，為未來進(jìn)入社會和工作崗位打下扎實基礎(chǔ)。因此，在大學(xué)生中開展茶文化學(xué)習(xí)，能夠培養(yǎng)學(xué)生的人際交往能力和溝通協(xié)調(diào)能力。

文明禮儀是中華民族的傳統(tǒng)美德，也是個人修養(yǎng)的最佳體現(xiàn)。茶文化是傳統(tǒng)文化的體現(xiàn)，也被賦予了文明禮儀的內(nèi)涵。中國人講究禮儀之道，常以茶作為待客之禮，客人來了，親自為客人泡一杯茶，表達(dá)尊敬禮貌之情。除了飲茶之禮外，茶具的選擇也體現(xiàn)了對客人的尊重。通過飲茶方式，能夠體現(xiàn)人的道德修養(yǎng)。因此，在大學(xué)生中開展茶文化學(xué)習(xí)，能夠培養(yǎng)他們友愛文明的禮儀，也是對中華民族傳統(tǒng)美德的傳承與促進(jìn)。

3 中國茶文化與高校德育教育的融合

中國茶文化蘊含著豐富的思想道德內(nèi)涵，對大學(xué)生思想道德教育有較強的影響作用，但是這種影響需要一個循序漸進(jìn)的過程。如果在校園內(nèi)營造濃厚的茶文化氛圍，才能使學(xué)生在潛移默化的影響中獲得思想道德教育，使他們的人生價值和思想品質(zhì)得到提升。因此，只有真正將茶文化與校園文化融合在一起，才能真正發(fā)揮茶文化的道德教育作用。

首先，高?？梢蚤_設(shè)茶文化選修課，中國茶文化豐富多樣，通過茶文化課程，能夠使學(xué)生對中國茶文化的發(fā)展歷史有更深入的了解和認(rèn)知，通過學(xué)習(xí)飲茶習(xí)俗、茶詩茶畫等內(nèi)容，加強學(xué)生對茶文化知識的掌握。此外，可以開展茶文化實踐活動，教師可以指導(dǎo)和幫助學(xué)生參與到茶藝等活動中，親身體驗茶事活動，從實踐中體會茶文化的深刻內(nèi)涵。如果條件允許，高校還可以在校園開設(shè)茶室，不僅豐富了校園文化，而且也使大學(xué)生有機會身臨其境地體會茶文化，在濃厚的茶文化氛圍中獲得思想的感悟。其次，積極鼓勵大學(xué)生參與到茶文化學(xué)習(xí)研究中，與自己的專業(yè)進(jìn)行有機結(jié)合，使茶文化知識得到實際應(yīng)用。例如營銷專業(yè)的學(xué)生可以參與茶葉的包裝、銷售和推廣的實踐；歷史專業(yè)的學(xué)生可以研究茶文化的發(fā)展歷史和風(fēng)俗文化；外語專業(yè)的學(xué)生可以就中西茶文化的差異進(jìn)行研究分析。通過茶文化與不同專業(yè)的結(jié)合，使大學(xué)生的視野更加開闊，專業(yè)知識更加扎實。再次，高校可以組織形式多樣的茶文化社團(tuán)和茶藝表演，不僅活躍了校園氣氛，而且也有利于茶文化的推廣和傳承。茶文化社團(tuán)為所有喜歡茶葉、愿意研究和交流茶文化的學(xué)生提供了一個很好的平臺，使他們能夠在這個平臺盡情體會茶文化的藝術(shù)特色，享受茶文化帶來的審美體驗。此外，茶藝表演形式較生動，能夠吸引更多學(xué)生關(guān)注茶文化，參與到茶文化活動中來。最后，高?？梢远ㄆ谂e辦各種茶文化活動，例如茶文化講座，茶文化表演、茶文化知識競賽等，茶文化講座可以通過邀請茶文化專家給大學(xué)生講解茶文化知識，不僅能夠激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情和愛國主義情懷，使他們樹立健康的生活方式，使茶文化得到有效宣傳和推廣。茶文化表演能夠給學(xué)生最直觀的視覺體驗，使大學(xué)生能夠融入到茶文化活動中，體驗茶人合一的境界，體驗茶文化的藝術(shù)魅力。茶文化知識競賽能夠豐富校園文化內(nèi)容，不僅能夠陶冶大學(xué)生情操，提升審美情趣。豐富多樣的茶文化活動形式對大學(xué)生產(chǎn)生了積極的影響作用。

綜上所述，中國傳統(tǒng)茶文化有著豐富的思想道德內(nèi)涵，將茶文化融入高校道德教育中，不僅豐富的教學(xué)內(nèi)容和形式，激發(fā)了大學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，同時也是對大學(xué)思想道德教育的有效補充。因此，在高校中開展茶文化活動，不僅能夠陶冶大學(xué)生情操，凈化心靈，提升他們的人文修養(yǎng)，同時也能夠促進(jìn)中華傳統(tǒng)茶文化的傳承和發(fā)展。

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