樊　雯

(重慶工商大學 藝術學院，重慶400067)

?

生態(tài)設計的價值回歸*
——以古鎮(zhèn)保護為例

樊雯

(重慶工商大學 藝術學院，重慶400067)

摘要：建立生態(tài)設計的觀念是將理念融匯于具體的行為方式中，生態(tài)設計體現(xiàn)在設計觀念中，具體表現(xiàn)在細節(jié)上，應該對自然資源有一種敬畏之心，在對待自然的態(tài)度上做到有自律意識，不以占有稀缺為目的的“豪取”：不能將各種復雜的設計以任何理由脫離于遵從自然這個系統(tǒng)之外，將生態(tài)意識和適度需要的觀念融入到實際工作之中，并作為全民意識落實在各項設計細節(jié)中。

關鍵詞：生態(tài)；材料；設計；墻面；地鋪

0前言

建筑和建材是反映時代先進技術基本特質的重要表征，現(xiàn)在建筑的主要材質，以混凝土、鋼構、合金等工業(yè)加工材料為主。這些現(xiàn)代工業(yè)加工的材料與方法，對滿足人類不斷增長的對居住環(huán)境的需求是無可厚非的。但是，從傳統(tǒng)古村鎮(zhèn)建筑中可以看出，以地產建材為主的建造方法一直是主要趨勢，木材、土坯、土筑、麥草、磚瓦、石材等等。山西平遙南大街的建筑材料和特色可以用六句話來概括：“青磚青瓦，青石臺階木裝修；三、五開間，外施屏門內樓閣；結構規(guī)范，材料工藝不湊合；雕飾彩畫，格調高雅有考究；前殿后寢，深宅高墻宜防守；匾額楹聯(lián)，撰文書法出高手”[1]。這些描述涉及平遙古城在建筑中使用的材料，其結構形式和材料的關系也得到了印證。福建塔巷所有門、窗、壁板等皆用楠木制成。門窗均是雙層漏花，冬夾窗紙，夏蒙窗紗。壁板、門窗上部堵版都有用油漆繪作的戲劇故事和花鳥樹木[2]。這些均能夠很好地詮釋古鎮(zhèn)所使用的建筑材料。這種經初級加工而成的建筑方式和建材的運用，雖然有其局限性，卻很好地揭示了原生、可降解和就地取材的特點。

相對于現(xiàn)代建筑模式，傳統(tǒng)建筑的建造更加符合生態(tài)設計原理。生態(tài)設計是人類經歷數千年建筑及環(huán)境營造的實踐，于十九世紀五、六十年代初步確立的設計理念，是解讀、反思人類與自然世界共生關系后，采取的對應方法、模式與態(tài)度。生態(tài)設計包含有綠色設計，生命周期設計，符合自然規(guī)律、自然法則的設計；涉及生產、建設活動對人的生存環(huán)境、生活質量的影響和關聯(lián)關系。生態(tài)設計建立了如下認知：將人與環(huán)境、人與自然和諧共生等因素注入設計之中，從產品的生產周期減少對資源的過度占有和對環(huán)境的影響，逐漸形成一個可持續(xù)性的、和諧共生的生產消費體系。在我國三十余年的大建設中，古鎮(zhèn)的保護應該怎樣實施生態(tài)設計，其對資源環(huán)境使用的影響深刻，對后繼發(fā)展是需要認真研究和思考的。

1鄉(xiāng)村鎮(zhèn)建筑、建材模式的優(yōu)劣

隨著新材料和新技術的不斷發(fā)展，人類改造自然、創(chuàng)造新建筑形式的能力不斷提高，一些現(xiàn)代建造師依靠新材料、新技術、新工藝設計出越來越多的高技術、大體量的，擺脫自然束縛的，體現(xiàn)人類強大創(chuàng)造能力的作品[3]。但從對古鎮(zhèn)居住模式發(fā)展中可以看出，在鄉(xiāng)村鎮(zhèn)傳統(tǒng)建房的模式上應該注重當地的傳統(tǒng)習慣，農戶自身的認識和經濟承受能力，不能一味地強調用大資金和高技術的方法，必須注重自身經濟、實用、方便等要素，切實為其提供有技術含量，簡潔、節(jié)能、省力并便于實施的系列方式與方法。

隨著科技的進步，人類可駕馭建筑的模式與方法越來越多。我國自改革開放以來，大規(guī)模的建設與發(fā)展帶來了翻天覆地的變化，這就有一個摸索、實踐、驗證，再行調整，進而逐步完善，使之符合生態(tài)建設的過程。但是，絕不能忽略觀念、計劃和對自然資源的合理使用和循環(huán)利用的問題。應該加強對傳統(tǒng)建筑模式、材料的研究，從中吸取可供借鑒、參照的方法，使現(xiàn)代建筑設計更符合生態(tài)設計原則。

1.1以建筑外墻、地面鋪設作法為例的分析

從二十世紀八十年代開始的建筑潮中，瓷磚作為外墻材料成了當時乃至以后一、二十年來的基本趨勢，似乎成了外墻材料的主流。這種材料使用的廣泛性是空前的，大小城市、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、農村都在使用。由于當時歷史條件下，因技術、工藝原因，可供選擇的外墻材料不多，加上瓷磚外形規(guī)整，釉面耐用，感觀光潔等特性，因此便成了當時外墻面飾的首選。大量的瓷磚外墻造成了建筑樣式與模式的雷同，很多古鎮(zhèn)出現(xiàn)無規(guī)劃現(xiàn)象，用磚全部貼墻，破壞了整個古鎮(zhèn)的建筑風格。

傳統(tǒng)的石墻、土墻和茅屋雖然在安全性和持久性存在不足，但它具有采集便利，冬暖夏涼和成本低廉等特點?？梢虻刂埔耍砸恍┖唵?、實用的，現(xiàn)代科技的方法來對傳統(tǒng)的建材進行整和，具有廣泛開發(fā)前景。根據農村新居的特點用鋼筋水泥制成框架，用砌石、土坯加筋、麥草合粘泥等方法作墻體。將這些純粹的地產建材采用新的方法加工，如加入粘膠劑，用鋼絲網或尼龍網外聯(lián)，使其粘接、鏈合，可延緩風化，增加其耐久性。

同樣，以室外廣場、路面地磚鋪設為例：改革開放初期，各地對花崗石鋪地作為首選，因為花崗石硬度高、質地細、光潔度好，鋪上去光亮好看。但不久就發(fā)現(xiàn)光潔的花崗石地面，一經下雨沾水后便非常光滑。因此導致行人滑倒而摔傷。于是，將光面花崗石又用火燒成毛板，拉成小槽，除了其硬度尚佳外，花崗石原有的色澤、光亮度等特點盡失。用較為粗糙的青石、毛石、磚塊、碎石，也可滲入水泥等材料。這種對材料選擇的過程，很好地反映了一個道理：功能第一的原則是符合地面鋪裝的基本目的，好看的東西不一定好用，生態(tài)、環(huán)保的首要條件就是安全，要符合人們的使用要求。

1.2建筑外墻處理的認識方法

建筑外墻的處理一是建筑基本功能實現(xiàn)需求，圍合、分隔空間、使用和私密的需要。二是功能的部分延伸需求：如保溫、隔熱、隔音、節(jié)能、安全舒適的需要。三是附加功能，實現(xiàn)審美需求；建筑外墻外觀、視覺形象好看，即美觀的需要。將這些需求秩序的滿足加以顛倒或混淆，使得外墻的處理及材料的運用，大多都源于視覺審美的需要。外墻瓷磚的做法本意是貼面，在保護基層水泥和磚為主的墻體上面貼瓷磚作防護，更多的是為建筑的色彩、美觀等問題。而經歷了高層瓷磚出現(xiàn)的問題后，人們才認識到問題的復雜性，瓷磚的胚胎料子的選擇加工、燒結，到后來的運輸、安裝都顯煩瑣，沒有遵循簡單、實用的原則。任何單向的思維，特別是不顧安全、成本考慮的都經不起時間的檢驗。近些年改用水泥本色、或用涂料、輕型金屬、合成板材與合金框架，都是取代瓷磚較好的可供選擇的方法。

同樣，室外廣場、路面的地鋪處理需要承載一定的負荷，需要堅固、平實、瀝水、防滑和行駛方便。作為建筑及區(qū)域之間的串聯(lián)，在完成基本功能之外，也需要美觀和形式上的組合、變化。地面處理方法上大量選用花崗石，但在這種鋪裝的方式更多的是基于皇宮地鋪思維。因為在故宮中大量使用的是“金磚”，“在清代以來的民間，人們樂于對皇帝處理政務的金鑾殿展開想象，說金鑾殿的地面都是用金磚鋪成的。其實，所謂金磚就是來自干窯的京磚。在《金磚墁地》中，對此有專門記載：“京磚，是專為皇宮燒制的細料方磚，顆粒細膩，質地密實，敲之作金石之聲，稱“金磚”。又因磚運北京的京倉，供皇宮專用，被稱之“京磚”,后逐漸走向民間富戶?！彼^金磚是采自細膩田泥，經7次不同工序精細加工、成型、晾曬，耗費8個月時間，再燒制成型(用各種木材燒制就需3月以上)、打磨、泡油最后完成的。制成一塊磚整個耗時要一年多時間，自古就有一兩黃金一塊磚的等價。具有平整、光亮、細膩和高品質的皇室特點，說明耗時、耗能、費工，其加工難度之大，在現(xiàn)實的建設中完全不具有實用性。改革開放初期的主導意識，材料的決策或提供者都覺得花崗石接近皇室金磚，但花崗石需要開山、調運、裁片、切割，運輸。安裝需要平基、鋪墊基層，再用水泥粘貼，耗能、費力。同時，在大面積的室外廣場、道路中使用，經雨淋或沖洗清潔后，水一沾就變得濕滑，人在上面行走就存在安全隱患，如果安全性不能保障，任何理念和感觀都是無法實現(xiàn)的，任何設計和處理方法都是具有缺陷的。

1.3環(huán)保生態(tài)建筑材料的選擇與運用

自古以來，傳統(tǒng)村鎮(zhèn)建筑的墻體材料選擇是以當地出產材料為主，有石材、木材、竹子、土坯、土坯磚、燒制磚。后來有了鋼筋水泥，便大量采用。在歐美正式運用水泥也是在一百余年前的事。此后的一個世紀里，水泥成為建筑的主打材料。在歐洲一些小高層建筑中，采用涂刷外墻涂料的構架，預制好窗框的水泥墻板吊裝、組合，不僅省時省力，還能一次到位。很多建筑就用水泥板本物、本色，其水泥建筑體在卸掉模板后一次成型，凸顯了結構和自然的美，這種工藝對模板、技術要求較高。我國一些建筑師也作過這種嘗試，難度較大，效果不夠理想。因此，大多還是使用瓷磚粘貼建筑水泥體表面，或是輕型板材裝面。

2生態(tài)觀念應注入到設計各環(huán)節(jié)和細節(jié)中

建立生態(tài)設計的觀念是將理念融匯于具體的行為方式中，生態(tài)設計體現(xiàn)在設計觀念中，具體表現(xiàn)在細節(jié)上。理想的設計、高端的設計就是細節(jié)的設計。而細節(jié)的設計更多地體現(xiàn)在人文關懷的適應性設計，細節(jié)設計中的深刻內涵則時時貫穿著生態(tài)設計的理念。

2.1宜采集、使用和處理方便

在材料選擇和采集時就需作簡化，最大限度地減少對土地、能源及環(huán)境消耗，減少材料及其他資源占用，避免污染和采用一切可能的環(huán)保措施?！氨本┏抢镉腥龑?，爛磚壘墻墻不倒”，說的就是北京墻體的一大特色——以碎磚壘墻。北京百姓在建房時多利用整條磚加碎石尖的方式，既可以將廢料加以利用，又節(jié)約了費用支出[5]。很多古鎮(zhèn)房屋墻面的建造都是用當地泥土進行制胚，其中有些古老的房子還要在中間夾編好的竹籬進行加固，這樣就能降低采集、加工、運輸、安裝和使用成本。能一次成型的就盡量避免二次加工，能簡略、簡化的就盡量避免復雜化。在剩余材料的處理，材料使用壽命結束后便于回收、再生及降解。比如福建的土樓，因為泥土中加的糯米、蛋清、白泥等，經過了這么多年，土樓目前依然還是很堅固。

2.2滿足材料的最大功效

“生態(tài)文明最基本的定義，就是人與自然的和諧，這種和諧是對自然和人的雙重尊重”[6]。適應和滿足人們的各種使用需求，能用初級產品的不用深加工產品，任何東西以滿足基本功能為出發(fā)點。做到適度、適用和易用，致力于開發(fā)其舒適、美觀和形式感。所謂美感、形式感是一個文化、意識和審美觀念的問題。材料的美感是由材質、色彩共同作用而產生效果的。經驗告訴我們，尺度的精細組織、單純性的營造、物體的對比和文化寓意的注入，是提升品質的主要手段。以質樸、簡略和宜人為美，摒棄艷麗、繁復和占有的理念。

2.3樹立經濟、資源和自律的現(xiàn)代生態(tài)設計觀

生態(tài)設計是一個系統(tǒng)工程，其經濟性也是重點考慮的問題之一，應該摒棄現(xiàn)代建筑中復雜的工藝和精加工設計理念。這里所說的經濟性不單指價格的相對便宜，經濟性的原則包括簡單、易得和便于使用。此外，還要考慮資源的合理配置和高效利用。在以生態(tài)設計為目標的現(xiàn)代設計中，我們不能將其作為一種時髦的理念來裝點，業(yè)主認為我有錢可以作任何選擇，設計師為一鳴驚人而不予余力地尋找另類表現(xiàn)手法。應該對自然資源有一種敬畏之心，在對自然的態(tài)度上做到有自律意識，不以占有稀缺為目的地“豪取”。不能將各種復雜的設計以任何理由脫離于遵從自然這個系統(tǒng)之外。將生態(tài)意識和適度需要的觀念融入到我們的實際工作中，并作為全民意識落實在各項設計中。

3建筑材料的生態(tài)設計及發(fā)展觀

人是自然中的一員，不能違背自然之而行，因為索取的同時就要改變自然的原滋原味狀態(tài)，作為一個設計師應該是在向大自然索取的同時要規(guī)劃如何保護環(huán)境的復生，尋找新的平衡，使我們的行為符合自然規(guī)律和自然法則。比如績溪的古縣衙在修復中既保留了徽派風格、粉墻黛瓦，甚至是整個屋頂刻意模仿連綿起伏的群山，另外在整個縣衙里面穿插了很多的庭院、天井和街巷，為了更好的讓人們參觀整個景觀，還特意為一棵700年古槐設計了一個“獨木”庭院。這種生態(tài)設計及發(fā)展觀可以讓人們回憶起他們過去的生活。雖然歲月不在，但是那些存在人們記憶中的山水、樹木，把建筑發(fā)展的過去、現(xiàn)在和未來展示出來，成為了一種見證和媒介。應該關注建筑中的幾個問題：一是如何吸取古村鎮(zhèn)建設的優(yōu)點，避免建設中高耗能問題，多用環(huán)保、低耗和節(jié)能材料和方法；二是節(jié)能保暖和可持續(xù)發(fā)展是生態(tài)建筑的基本觀念；三是建筑的耐久性的問題，在較短的時間里拆了又建是最大的浪費和生態(tài)破壞，因此使用壽命的延長也是生態(tài)建筑的重要組成部分。

4結語

中國傳統(tǒng)民居聚落，是一個多元復合的命題。它包含著人對其所面臨環(huán)境的認識和實踐；包含著自然和社會本身；包含著人的生存、生產、交往、發(fā)展以及審美對建筑的要求；包含著民族、地域特征以及由這些特征所形成的文脈、信仰、心理等因素[7]。根據上述實例和論述可以看出，一個可持續(xù)的建筑、建筑體和建筑材料構成的設計和選擇，以及由此構建的建筑、城市、古村鎮(zhèn)設計和規(guī)劃，都必須具備“增長、包容、綠色”3個基本特征。隨人們生活水平的提高，高速的城市化進程加劇了建設規(guī)模的不斷擴大，而古鎮(zhèn)卻在這一高速發(fā)展中在不斷消失或者是變得不倫不類。但在這個過程中，更要協(xié)同發(fā)展，兼顧各個方面的再平衡，這就是需要顧忌環(huán)境的整合、最大限度節(jié)省資源和能源的消耗，需要包容與協(xié)調?，F(xiàn)存古村鎮(zhèn)的體系中，樸實、綠色、合理循環(huán)等要素是非常值得我們認真思考的。一個符合現(xiàn)代建設需求的生態(tài)設計應該是3個基本特征的有機協(xié)調和組合。以追求繁復、重視心理感應和個體突出的視覺亮點系列值得商榷，必須注重理性，回復平衡價值。特別是在人們心中必須建立一個和諧共生的資源循環(huán)利用和再生的“與自然共生”的理念。

參考文獻(References)：

[1] 黃瀅,馬勇.中國最美的老街——歷史文化街區(qū)的規(guī)劃、設計與經營上[M].武漢：華中科技大學出版社，2014

HUANG Y,MAY.The Most Beautiful Old Streets in China,Planning,Designing and Operating[M].Wuhan:Huazhong University of Science and Technology Press Up,2014

[2] 黃瀅,馬勇.中國最美的老街——歷史文化街區(qū)的規(guī)劃、設計與經營下[M].武漢：華中科技大學出版社，2014

HUANG Y,MA Y.The Most Beautiful Old Streets in China,Planning,Designing and Operating[M].Wuhan:Huazhong University of Science and Technology Press Down,2014

[3] 王曉輝.“天人合一”的有機建筑——流水別墅[J].美術大觀，2016(1)：88-89

WANG X H.Harmony Organic Architecture——Falling-water Pennsylvania,Art Panorama,2016(1)：88-89

[4] 蘇達根，鐘明鋒.材料生態(tài)設計[M].北京：化學工業(yè)出版社，2007

SU D G.ZHONG M F.Ecological Material Design [M].Beijing:Chemical Industry Press,2007

[5] 業(yè)祖潤.北京民居[M].北京：中國建筑工業(yè)出版社，2012

YE Z R.Beijing Residence[M].Beijing:Construction Industry Press Chinese，2012

[6] 黎德化.生態(tài)設計學[M].北京：北京大學出版社，2012

LI H D.Ecological Design[M].Beijing:Peking University Press，2012

[7] 單德啟.安徽民居[M].北京：中國建筑工業(yè)出版社，2012

SHAN D Q.Anhui Folk House[M].Beijing:China Building Industry Press,2012

責任編輯：天虹

Value Return of Ecological Design——Taking Protection of Ancient Town as an Example

FAN Wen

(School of Design and Art, Chongqing Technology and Business University, Chongqing 400067, China)

Abstract：The concept of ecological design is to integrate the concept in practical behavior modes, and ecological design is embodied in its design idea and is expressed in its practical details. Ecological design should respect natural resources by using laws to gain natural resources but not to take the resources arbitrarily and should not use all kinds of complex designs to encroach natural system. The concept of ecological consciousness and its appropriate demand must be correlated into practical work and be implemented in each detail as a concept of all people.

Key words：ecology; material; design; wall space; shakedown

中圖分類號：J59

文獻標志碼：A

文章編號：1672-058X(2016)03-0119-05

作者簡介：樊雯(1972-)，女，重慶市人，副教授，從事環(huán)境藝術設計研究.

*基金項目：重慶市社會科學規(guī)劃項目立項課題(2015YBY084).

收稿日期：2015-12-25; 修回日期：2016-02-11.

doi:10.16055/j.issn.1672-058X.2016.0003.023