【摘要】本文通過對有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的日常教學(xué)過程進(jìn)行總結(jié)，發(fā)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)課堂中大學(xué)生普遍存在紀(jì)律性觀念淡薄，對實(shí)驗(yàn)課的重視程度不夠，創(chuàng)新意識及創(chuàng)新能力不強(qiáng)，教學(xué)內(nèi)容和方法對學(xué)生的吸引不夠等問題，從而提出相應(yīng)的改進(jìn)對策。具體包括加強(qiáng)紀(jì)律和制度建設(shè)，提高大學(xué)生對有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課的重視程度，培養(yǎng)創(chuàng)新意識，提高創(chuàng)新能力。

【關(guān)鍵詞】有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué) 問題 改進(jìn)及對策

【中圖分類號】G64 【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】A 【文章編號】2095-3089（2016）02-0156-02

高等院校擔(dān)負(fù)著向社會(huì)輸入高素質(zhì)人才的重要使命，是國家人才儲備的源泉，重視實(shí)驗(yàn)室建設(shè)、加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)、優(yōu)化教學(xué)方式是提高學(xué)生綜合素質(zhì)的重要方法。近年來，各高校根據(jù)專業(yè)特色開展實(shí)驗(yàn)教學(xué)研究，探索行之有效的教學(xué)方法，提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果，促進(jìn)高等教育的全面提高。

《有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)》是青島農(nóng)業(yè)大學(xué)制藥工程、藥學(xué)、材料等專業(yè)的必修課之一，是有機(jī)化學(xué)教學(xué)不可分割的重要內(nèi)容，其主要目的是通過對學(xué)生化學(xué)基本操作和實(shí)驗(yàn)技能的全面訓(xùn)練，培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題，分析和解決問題的能力，從而形成實(shí)事求是、嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的科學(xué)作風(fēng)，鍛煉學(xué)生獨(dú)立工作的能力，塑造學(xué)生良好的品格，同時(shí)也為大學(xué)生的成長成才打下基礎(chǔ)。近些年來，不少學(xué)者就有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課的教學(xué)資料、實(shí)驗(yàn)形式和教學(xué)方法等方面進(jìn)行了探討。本文通過分析有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中存在的問題，結(jié)合近幾年的教學(xué)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，提出相關(guān)建議，以提高教學(xué)成果，努力培養(yǎng)優(yōu)秀的化學(xué)人才，為社會(huì)發(fā)展貢獻(xiàn)力量。

一、有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中存在的問題

（一）學(xué)生對有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課重視程度不夠

大學(xué)生在思想上對有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課重視程度不夠，認(rèn)為可以瞎混，甚至有許多學(xué)生認(rèn)為實(shí)驗(yàn)課是有機(jī)化學(xué)理論課的附屬，基本原理掌握即可，實(shí)驗(yàn)結(jié)果可以預(yù)料，做實(shí)驗(yàn)和不做效果差不多，對有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的復(fù)雜性和系統(tǒng)性認(rèn)識不足。有些學(xué)生在經(jīng)歷長期應(yīng)試教育的環(huán)境后，只重視有機(jī)化學(xué)理論知識的學(xué)習(xí)，對實(shí)驗(yàn)操作重視不夠，造成眼高手低的情況，一些學(xué)生沒有養(yǎng)成良好的科研習(xí)慣，只重視結(jié)果，對實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和細(xì)節(jié)不重視，實(shí)驗(yàn)操作不規(guī)范。實(shí)際上有機(jī)化學(xué)是以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，許多有機(jī)理論的產(chǎn)生都是以大量實(shí)驗(yàn)事實(shí)為基礎(chǔ)的。更有部分同學(xué)認(rèn)為有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)有害身體健康，進(jìn)而對實(shí)驗(yàn)敬而遠(yuǎn)之，在心理上形成了抵觸情緒。

在有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課堂中，很多學(xué)生紀(jì)律觀念淡薄。隨著科學(xué)技術(shù)的快速發(fā)展，智能手機(jī)變得越來越普遍，大學(xué)生對手機(jī)的依賴也越來越重，實(shí)驗(yàn)課上玩手機(jī)成為普遍現(xiàn)象。學(xué)生把注意力集中在手機(jī)上，對于實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象漠不關(guān)心，不僅起不到教學(xué)效果，甚至還會(huì)造成安全事故，對人身和財(cái)產(chǎn)安全造成威脅。有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課中存在的另一個(gè)重要的問題就是逃課和早退，在實(shí)驗(yàn)過程中同學(xué)們需要在實(shí)驗(yàn)室內(nèi)流動(dòng)，相較于理論教學(xué)課堂更加無序，對于學(xué)生的出勤情況更加難以把握，有些同學(xué)在實(shí)驗(yàn)過程中出現(xiàn)早退現(xiàn)象，最后剽竊別人的實(shí)驗(yàn)成果，完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告。

實(shí)驗(yàn)報(bào)告抄襲現(xiàn)象嚴(yán)重。實(shí)驗(yàn)報(bào)告是對整個(gè)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行整理而形成的書面材料，它的內(nèi)容包括實(shí)驗(yàn)的目的和意義、原理、方法、結(jié)果和分析等。很長一段時(shí)間以來，大學(xué)生照搬照抄課本上的實(shí)驗(yàn)原理和實(shí)驗(yàn)步驟，抄襲別人的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，整個(gè)課堂中只有幾個(gè)模板，沒有同學(xué)出現(xiàn)意外結(jié)果或者偏差較大的數(shù)據(jù)。這種實(shí)驗(yàn)報(bào)告嚴(yán)重制約了學(xué)生的積極性。由此也帶來了大學(xué)生的創(chuàng)新意識及創(chuàng)新能力不強(qiáng)的問題，大學(xué)生不能有效地提出問題，不會(huì)質(zhì)疑實(shí)驗(yàn)結(jié)果，甚至不會(huì)分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果和數(shù)據(jù)，只是照搬實(shí)驗(yàn)教科書上的公式。

（二）教學(xué)內(nèi)容和方法對學(xué)生的吸引不夠

有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課的教學(xué)內(nèi)容主要是由任課老師來教授，學(xué)生的實(shí)驗(yàn)都是在教科書和老師的指導(dǎo)下完成的。學(xué)生只會(huì)在教科書的安排下按部就班的完成，只能被動(dòng)機(jī)械地重復(fù)課本內(nèi)容。知識是具有情景性的，當(dāng)學(xué)習(xí)發(fā)生在有意義的情景之中才是有效的，只有在情景中呈現(xiàn)的知識，才能激發(fā)學(xué)習(xí)者的認(rèn)知需要，從而產(chǎn)生學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)和興趣。實(shí)驗(yàn)教科書中沒有設(shè)定任務(wù)場景，學(xué)生只知道做實(shí)驗(yàn)，不知道在什么樣的背景下做實(shí)驗(yàn)，不知道為什么要做這樣的實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)的成功對于社會(huì)的發(fā)展有何推動(dòng)作用。另外，實(shí)驗(yàn)主要以驗(yàn)證性內(nèi)容和簡單合成為主，對于探索性實(shí)驗(yàn)涉獵較少，不利于發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性，造成大學(xué)生缺少創(chuàng)新意識，綜合能力不足。在實(shí)際的實(shí)驗(yàn)課中還存在學(xué)生動(dòng)手能力較差，實(shí)驗(yàn)原理不熟悉，實(shí)驗(yàn)方法不得當(dāng)，實(shí)驗(yàn)儀器操作不規(guī)范等問題。

二、提高有機(jī)化學(xué)課堂教學(xué)質(zhì)量的幾點(diǎn)改進(jìn)對策

（一）加強(qiáng)紀(jì)律和制度建設(shè)

在有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，筆者發(fā)現(xiàn)同學(xué)們存在玩手機(jī)、曠課、早退等問題。針對這一狀況，筆者認(rèn)為首先要加強(qiáng)制度建設(shè)，完善考勤制度和請假制度。在第一次課上，教師就應(yīng)該強(qiáng)調(diào)課堂紀(jì)律，明確規(guī)章制度，強(qiáng)化同學(xué)們的紀(jì)律意識。通過班級自查和老師抽查等方式對學(xué)生進(jìn)行監(jiān)督，并將結(jié)果向團(tuán)委及班主任反饋。實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，同學(xué)們需要任課老師在其預(yù)習(xí)報(bào)告上簽字，并查看實(shí)驗(yàn)器材完好以及實(shí)驗(yàn)臺清潔的情況下方可離開。

（二）提高大學(xué)生對有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課的重視程度

老師在第一次實(shí)驗(yàn)課中就應(yīng)該讓同學(xué)們了解有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的重要意義。實(shí)際上，進(jìn)行有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的訓(xùn)練，有助于培養(yǎng)學(xué)生搜集信息，學(xué)習(xí)知識的能力。學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)操作，對理論知識產(chǎn)生感性認(rèn)識，更有助于加深對理論知識的理解。在學(xué)習(xí)過程中，實(shí)驗(yàn)是同學(xué)們從單純的理論知識到實(shí)際應(yīng)用的必要過程，實(shí)驗(yàn)課可以培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力和探索精神，有效發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性。有機(jī)化學(xué)廣泛地存在于人們的日常生活中，比如大氣污染，環(huán)境污染，藥物的開發(fā)及合成等，實(shí)驗(yàn)是人們從認(rèn)識到了解的鑰匙，與人們的生活息息相關(guān)。將每一次實(shí)驗(yàn)內(nèi)容都放置在大的工業(yè)背景或者社會(huì)背景之下，讓同學(xué)們真切地感受到有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的重要意義和重大價(jià)值。

（三）培養(yǎng)創(chuàng)新意識，提高創(chuàng)新能力

創(chuàng)新是一個(gè)社會(huì)發(fā)展的動(dòng)力，是一個(gè)國家富強(qiáng)的源泉。當(dāng)今正從傳統(tǒng)工業(yè)時(shí)代向知識經(jīng)濟(jì)時(shí)代邁進(jìn)，知識經(jīng)濟(jì)的作用日趨明顯，知識經(jīng)濟(jì)的核心就在于創(chuàng)新意識。大學(xué)生作為社會(huì)發(fā)展的重要推動(dòng)力量，其創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)既是反映時(shí)代精神的一種新的教育思想和教育理念，又是以創(chuàng)新為價(jià)值追求的全新教育實(shí)踐。創(chuàng)新教育需要種類繁多，內(nèi)容廣闊，需要全體教師和同學(xué)共同參與其中。對于教師來說，創(chuàng)新教育需要改進(jìn)教育思想、更新課程教材以及創(chuàng)新教學(xué)模式等。比如，老師要積極引導(dǎo)同學(xué)進(jìn)行有效的思維訓(xùn)練，使同學(xué)們一方面能夠獲取知識，提高實(shí)驗(yàn)操作能力，另一方面思維空間得到擴(kuò)展，從而最大限度地培養(yǎng)他們的實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新能力。對于學(xué)生來說，首先要夯實(shí)專業(yè)基礎(chǔ)，還要學(xué)會(huì)靈活運(yùn)用所學(xué)知識，學(xué)會(huì)提出有意義的問題，學(xué)會(huì)舉一反三，學(xué)會(huì)批判的學(xué)習(xí)和思考。

三、結(jié)語

有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的學(xué)習(xí)為當(dāng)代大學(xué)生鍛煉邏輯思維能力和動(dòng)手能力，養(yǎng)成嚴(yán)謹(jǐn)?shù)纳顟B(tài)度提供了重要途徑，為大學(xué)生生存和發(fā)展提供了學(xué)習(xí)機(jī)遇。有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)需要廣大教育工作者和同學(xué)們的共同努力，相信在廣大有機(jī)化學(xué)人的共同奮斗下，有機(jī)化學(xué)的授課效果不斷提高，學(xué)生的各項(xiàng)能力不斷發(fā)展，社會(huì)不斷進(jìn)步。

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作者簡介：

肖建（1981.6-），男，漢族，山東濰坊人，博士研究生，教授，研究方向：有機(jī)合成。