溫春香

(贛南師范大學(xué) 客家研究中心，江西 贛州 341000)

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·客家研究·

旅游化時(shí)代下地方文化再建構(gòu)：三僚的個(gè)案研究*

溫春香

(贛南師范大學(xué) 客家研究中心，江西 贛州 341000)

旅游化時(shí)代下地方文化再建構(gòu)是旅游人類學(xué)關(guān)注不多的問(wèn)題，但卻對(duì)旅游地有著深遠(yuǎn)的影響。以江西省興國(guó)縣三僚村的風(fēng)水旅游開(kāi)發(fā)為個(gè)案，探討以風(fēng)水旅游為主導(dǎo)的三僚，如何呈現(xiàn)與表演它的特色傳統(tǒng)，如何將客家族群敘事鑲嵌進(jìn)三僚的風(fēng)水事業(yè)之中，又如何同時(shí)塑造風(fēng)水與紅色兩種圣地文化，從而再建構(gòu)三僚的地方傳統(tǒng)與地方文化。

旅游；地方文化；客家；風(fēng)水

自從20世紀(jì)60年代，努涅斯(Nunez)發(fā)表了一篇關(guān)于墨西哥山村周末旅游的文章以來(lái)，人類學(xué)家正式開(kāi)啟了旅游研究之路。經(jīng)過(guò)幾十年的努力，人類學(xué)的獨(dú)特視角對(duì)旅游研究產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響。作為旅游人類學(xué)研究先驅(qū)，美國(guó)人類學(xué)家丹尼遜·納什(Dennison Nash)總結(jié)出旅游人類學(xué)研究的三個(gè)主要視角，分別為從涵化和發(fā)展的視角研究旅游；從人生過(guò)渡儀式的角度研究旅游；從旅游作為一種上層建筑的角度看待旅游。[1]這些研究視角解答了旅游對(duì)目的地社會(huì)所帶來(lái)的后果與影響、旅游對(duì)游客的影響、是什么造成了旅游等基本問(wèn)題。從這些不同視角出發(fā)，今天大多數(shù)人類學(xué)家開(kāi)始關(guān)注更多元的議題，如旅游殖民和懷舊、旅游和真實(shí)性、旅游符號(hào)和結(jié)構(gòu)、旅游儀式與宗教、旅游商品化和全球化、旅游和遺產(chǎn)、旅游和性別研究等。[2]

在過(guò)去的三十年里，中國(guó)的旅游業(yè)得到飛速的發(fā)展，伴隨著旅游開(kāi)發(fā)、民俗重建、少數(shù)民族資源挖掘等進(jìn)程，正如納爾遜·格雷本(Nelson Graburn)所斷言的，中國(guó)已經(jīng)進(jìn)入一種“旅行文化”的時(shí)代。[3]中國(guó)的旅游人類學(xué)研究開(kāi)啟于上世紀(jì)90年代，近十多年逐漸興起，孫九霞就指出，中國(guó)旅游人類學(xué)的興起與學(xué)術(shù)會(huì)議的推動(dòng)；學(xué)術(shù)刊物搭建研究平臺(tái)；相關(guān)專業(yè)的設(shè)置，專門(mén)機(jī)構(gòu)的成立及各類基金和資助力度加大直接相關(guān)。[4]據(jù)新西蘭懷卡多大學(xué)教授Chris Ryan觀察，最近十年，中國(guó)的旅游研究呈現(xiàn)驚人的發(fā)展，從最初的描述性研究轉(zhuǎn)向更多地使用統(tǒng)計(jì)分析的手段，關(guān)于旅游發(fā)展對(duì)社區(qū)和環(huán)境的影響及遺產(chǎn)旅游成為重要的研究議題。[5]

綜觀而言，旅游之于旅行者、目的地社會(huì)、導(dǎo)游等不同群體有不同的影響和意義，但對(duì)于由旅游引起的地方文化再建構(gòu)問(wèn)題仍然是值得深思的，從旅游人類學(xué)的視角審視，地方文化再建構(gòu)總體而言屬于從涵化與發(fā)展的角度出發(fā)，挖掘旅游對(duì)目的地社會(huì)產(chǎn)生的影響，但更重要的是，關(guān)注地方文化再建構(gòu)這一問(wèn)題，還將歷史的視角納入，使其具有長(zhǎng)時(shí)段的縱深感與悠久的歷史感，是關(guān)涉文化延續(xù)及變遷甚至傳統(tǒng)的發(fā)明與再創(chuàng)造的一個(gè)全新的過(guò)程，而這個(gè)過(guò)程正發(fā)生在如火如荼的中國(guó)旅游熱潮之下。

本文以江西省興國(guó)縣三僚村的風(fēng)水旅游開(kāi)發(fā)為個(gè)案，結(jié)合前后十幾年的田野觀察，探討以風(fēng)水旅游為主導(dǎo)的三僚，如何呈現(xiàn)與表演它的特色傳統(tǒng)，如何將客家族群敘事鑲嵌進(jìn)三僚的風(fēng)水事業(yè)之中，又如何同時(shí)塑造風(fēng)水與紅色兩種圣地文化，從而再建構(gòu)三僚的地方傳統(tǒng)與地方文化。

一、三僚風(fēng)水旅游的興起

三僚村位于中國(guó)南部贛南客家社會(huì)文化區(qū)，是著名“將軍縣”興國(guó)的一個(gè)邊陲村落。位于興國(guó)、寧都、于都三縣交界之地，居民主要為曾、廖兩姓。據(jù)傳，三僚村村址為江西形法派風(fēng)水術(shù)鼻祖楊筠松親選，其兩大弟子曾文辿、廖瑀的后裔世居于此，以風(fēng)水為業(yè)，代代密傳。明清兩朝，以廖均卿、曾從政為明成祖相度長(zhǎng)陵為始，兩姓共有8人分別為明清兩朝皇帝看風(fēng)水，三僚曾、廖兩姓宗族據(jù)此發(fā)展，而此時(shí)的江西形法派風(fēng)水術(shù)也因皇恩而天下宗之。如今，三僚有“中國(guó)風(fēng)水文化第一村”的美譽(yù)，在居民6 000余人中，有400多人常年行風(fēng)水于福建、廣東等地。

隨著世界范圍“風(fēng)水熱”的潮流，三僚從上世紀(jì)90年代開(kāi)始不斷為外界所關(guān)注。先是，有本地學(xué)者采風(fēng)與記錄，隨后不斷引來(lái)歷史學(xué)、人類學(xué)、民俗學(xué)、建筑學(xué)等眾多領(lǐng)域?qū)W者的關(guān)注。而除去學(xué)術(shù)的關(guān)注外，崇山環(huán)繞的三僚村更受到社會(huì)各界的青睞。三僚作為江西形法派風(fēng)水術(shù)的發(fā)祥地，蜚聲海內(nèi)外。

1992年10月臺(tái)灣世界風(fēng)水地理協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)蔡少豪等人的來(lái)訪，給三僚帶來(lái)了巨大的影響。蔡少豪一行8人，受林果夫會(huì)長(zhǎng)的委托進(jìn)入三僚村。從村民家的牛棚里找出深藏已久的楊公金身像，抬到曬谷場(chǎng)上燃香祭祀，并將楊公像拍照后，在臺(tái)灣興建楊公紀(jì)念堂供奉。*胡玉春：《中國(guó)風(fēng)水文化圣地》，江西省興國(guó)縣文化局/旅游局編內(nèi)部版，2008年第1-10頁(yè)。從此，深藏山谷的風(fēng)水大師被更多的海內(nèi)外人士所知曉。進(jìn)入21世紀(jì)，隨著文化遺產(chǎn)保護(hù)的興起，三僚也開(kāi)始了它的申遺之路。2006年10月17日，在三僚村舉行了“首屆國(guó)際周易風(fēng)水文化節(jié)”，從世界各地以及中國(guó)陸、港、澳、臺(tái)等地參會(huì)的專家學(xué)者有500余人。風(fēng)水文化節(jié)上進(jìn)行了祭拜楊公等祭祀活動(dòng)，全體參會(huì)專家還參與了“中國(guó)風(fēng)水文化第一村”——興國(guó)縣三僚村申報(bào)世界文化遺產(chǎn)簽名儀式，并互相贈(zèng)送會(huì)旗和禮品。

2007年，興國(guó)縣成立了縣級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)中心，將三僚堪輿文化列入縣級(jí)保護(hù)名錄，對(duì)三僚堪輿文化加以重點(diǎn)保護(hù)。2008年9月20日至21日，興國(guó)縣三僚舉行了首屆全球華人易學(xué)名人峰會(huì)暨風(fēng)水文化申遺第二站推動(dòng)儀式，來(lái)自馬來(lái)西亞、新加坡、韓國(guó)、港澳臺(tái)等300余人參加。2008年底，三僚堪輿文化作為民俗類別中的文化習(xí)俗和民間信仰項(xiàng)目，列入省級(jí)非遺項(xiàng)目成功后，2009年成為“江西省歷史文化名村”，同年開(kāi)始申報(bào)國(guó)家級(jí)非遺，*《興國(guó)縣關(guān)于“三僚村風(fēng)水文化”非物質(zhì)文化遺產(chǎn)申請(qǐng)和保護(hù)工作的情況匯報(bào)》，興國(guó)縣三僚風(fēng)水文化景區(qū)管理處，2010年8月26日。并在當(dāng)?shù)卣闹С窒?，三僚風(fēng)水文化旅游公司在此成立。經(jīng)過(guò)3年時(shí)間，三僚村于2011年被納入國(guó)家4A級(jí)旅游景區(qū)。

二、地方特色的重建

自從旅游公司進(jìn)駐三僚以來(lái)，對(duì)三僚進(jìn)行了全方位的改造。首先就是在景區(qū)入口處修建景區(qū)標(biāo)志性建筑三祖殿、“風(fēng)生水起”門(mén)樓，其次修通一條聯(lián)結(jié)各個(gè)景點(diǎn)的旅游棧道，沿著這條線路，三僚精華景區(qū)曾氏砂手、包裹石、涼傘樹(shù)、蛇形祠、狗形祠、虎形墓、曾姓楊公祠、廖姓楊公祠、九尾杉、旌表牌坊、七星池等便一覽無(wú)遺。另外還改造完善景區(qū)景觀，如在著名景點(diǎn)曾氏砂手上增建三間草寮，將一直作為口頭傳說(shuō)的故事創(chuàng)造性地實(shí)物化，配合楊公帶曾公、廖公來(lái)三僚定居的傳說(shuō)，將廖氏房祠改造為三僚名人館，里面展示三僚廖姓歷代名人，又將周邊景點(diǎn)如溶洞納入三僚景點(diǎn)，其中最具代表性是對(duì)兩姓楊公祠及祭祖活動(dòng)的重視。

三僚楊公祠，主祭風(fēng)水祖師楊筠松，分別配祀曾公、廖公。三僚的楊公祠有兩座，分別為曾姓和廖姓所有。康熙二十二年修的《興國(guó)縣志》已經(jīng)有楊公祠的記載，其載為“楊公廟，在衣錦鄉(xiāng)山寮”*康熙《興國(guó)縣志》卷之四《祠祀志》。；乾隆十五年修的《興國(guó)縣志》進(jìn)一步說(shuō)明為“楊公廟，在衣錦鄉(xiāng)山寮，祀堪輿祖師楊筠松”。*乾隆《興國(guó)縣志》卷之六《壇廟》。道光年間修的《興國(guó)縣志》則記載得更為詳細(xì)，“楊筠松祠，在衣錦鄉(xiāng)。筠松遁跡于都，往來(lái)山寮，授徒曾文辿、廖瑀，故二姓皆立祠祀之”。*道光《興國(guó)縣志》卷三十二《祠廟》。曾氏楊公祠位于三僚村的正中央，始建年代不詳。文革時(shí)，楊公祠與其它寺廟一樣遭到破壞，但是村民們把楊公和曾公的像藏了起來(lái)，現(xiàn)在的曾氏楊公祠是1999年重建的。 廖姓的楊公祠，位于廖屋下廖，是1981年在廖唐蘇等組織下重建的，1987年、1999年又對(duì)楊公祠進(jìn)行了二次重修，其中1999年的重修是在廖唐儀的主持下進(jìn)行的，但規(guī)模不如曾氏楊公祠。

曾、廖兩姓每年都分別舉行楊公廟會(huì)，曾姓為每年正月，廖姓為每年四月十八。為什么曾、廖兩姓在不同的時(shí)間舉行楊公廟會(huì)？據(jù)廖唐儀回憶，本來(lái)?xiàng)罟珡R會(huì)是在楊公生日的三月初八，但是由于三月初八正好農(nóng)忙，鄉(xiāng)民們沒(méi)有時(shí)間來(lái)舉行廟會(huì)，于是廖姓便把楊公廟會(huì)與華佗廟會(huì)一起在華佗生日的四月十八那天舉行，曾姓則利用春節(jié)的農(nóng)閑時(shí)間舉行。自從旅游開(kāi)發(fā)以來(lái)，為配合旅游需要，曾廖兩姓的楊公廟會(huì)都恢復(fù)在三月份同時(shí)舉行。

此外，三僚旅游為強(qiáng)調(diào)其獨(dú)特性，配合景區(qū)改造，旅游公司又于2012年9月推出“特色服務(wù)”，服務(wù)內(nèi)容為風(fēng)水專業(yè)傳授，傳播的主要內(nèi)容為“楊公弟子曾公(文辿)第三十八代傳人開(kāi)篇引導(dǎo)、畫(huà)龍點(diǎn)睛、現(xiàn)身說(shuō)法、‘丁、財(cái)、貴’；資深風(fēng)水教授——賢湛大師親誠(chéng)傳授、堪天輿地、形法布局砂、水、向，詮釋風(fēng)水秘籍?！边_(dá)到的目的是“經(jīng)過(guò)師徒傳授，可在1年～3年內(nèi)改變現(xiàn)狀，成為富貴高升、吉利發(fā)達(dá)之領(lǐng)袖、企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者、幸福和諧之家。如在實(shí)踐中未能達(dá)到其目的，我院鄭重承諾；并派大師親自服務(wù)，以實(shí)現(xiàn)其目的。”*江西興國(guó)三僚風(fēng)水文化景區(qū)網(wǎng)http://www.jxsanliao.com/。

正當(dāng)三僚旅游開(kāi)發(fā)如火如荼地進(jìn)行之際， 2013年10月31日，景區(qū)保安與村民發(fā)生沖突。*王世龍：《江西興國(guó)三僚景區(qū)工作人員與村民發(fā)生沖突致1死1傷》，大江網(wǎng)，2013年11月1日。此事一出，興國(guó)縣旅游局馬上出臺(tái)了關(guān)于三僚風(fēng)水文化景區(qū)停業(yè)整頓的公告，公告稱“因三僚風(fēng)水文化景區(qū)在管理、經(jīng)營(yíng)等方面存在問(wèn)題，已達(dá)不到旅游接待標(biāo)準(zhǔn)。為進(jìn)一步改善景區(qū)旅游接待服務(wù)水平，提升對(duì)外旅游形象，根據(jù)《中華人民共和國(guó)旅游法》《江西省旅游條例》等法律法規(guī)的有關(guān)規(guī)定，經(jīng)我局局務(wù)會(huì)研究，決定對(duì)三僚風(fēng)水文化景區(qū)實(shí)行封閉式停業(yè)整頓，景區(qū)暫停一切經(jīng)營(yíng)活動(dòng)?！?興國(guó)縣旅游局：《興國(guó)縣旅游局關(guān)于三僚風(fēng)水文化景區(qū)停業(yè)整頓的公告》，2013年11月1日。

此后三僚景區(qū)開(kāi)發(fā)進(jìn)入停滯階段，旅游官網(wǎng)一年多沒(méi)有更新，直到2015年5月，才有所改觀。期間，在2014年9月，三僚景區(qū)與三僚堪輿文化傳人又共同成立了興國(guó)三僚堪輿文化研究院，興國(guó)三僚開(kāi)發(fā)有限公司董事長(zhǎng)曾顯華任院長(zhǎng)，下設(shè)副院長(zhǎng)五名，皆為三僚村民，并各有分工，但效果似乎不大。三僚實(shí)地景點(diǎn)的開(kāi)發(fā)一直擱置，景區(qū)入口門(mén)票無(wú)人收取，景區(qū)建設(shè)的大型酒店一直閑置，只在少數(shù)幾個(gè)景點(diǎn)如砂手設(shè)立崗?fù)?，派專人收取景點(diǎn)門(mén)票。

三、鑲嵌進(jìn)風(fēng)水事業(yè)的客家敘事

根據(jù)格雷本的研究，可供自由支配的收入和文化自信被認(rèn)為是旅游者應(yīng)具備的兩個(gè)基本要素，事實(shí)上，現(xiàn)代旅游的興起與當(dāng)今的生活方式有密切關(guān)系。旅游是一個(gè)尋找異質(zhì)文化，逃離同質(zhì)化生活的過(guò)程，在這個(gè)過(guò)程中，旅游者有不同的需求，民族旅游的興起在很大程度上正是迎合了這種需求。正如周大鳴所指出的，“中國(guó)民族旅游的興起，既是處于現(xiàn)代性壓力下的人們渴望逃離‘日常生活’、尋覓‘異地文化’的‘推力’結(jié)果，也是各級(jí)政府在經(jīng)濟(jì)利益訴求下主導(dǎo)旅游開(kāi)發(fā)的‘拉力’所致?！盵6]

在三僚的風(fēng)水旅游開(kāi)發(fā)中，也摻雜進(jìn)了民族旅游的影子，客家作為吸引游客的一種族群敘事，被刻意地強(qiáng)調(diào)，反復(fù)地宣傳。在三僚表現(xiàn)最明顯的就是與旅游緊密相關(guān)的飲食行業(yè)，大量關(guān)于客家人、客家菜的故事被敘說(shuō)、包裝、出售，這個(gè)將族群文化商品化的過(guò)程是緊密伴隨三僚風(fēng)水旅游的?？图也⒎侵袊?guó)之少數(shù)民族，但當(dāng)今她被認(rèn)為是漢人中一個(gè)獨(dú)特的支系，有著獨(dú)特的生存環(huán)境，并形成與眾不同的客家文化，旅游開(kāi)發(fā)中加入客家族群元素，讓族群特色成為吸引眼球的亮點(diǎn)，這是民族旅游的典型呈現(xiàn)方式。

在三僚，其著力打造的客家映象就在于飲食文化中，三僚豆腐宴與客家美食被認(rèn)為是最具代表性的當(dāng)?shù)孛朗?。?jù)調(diào)查，上世紀(jì)90年代之前，三僚老墟場(chǎng)還只是“店鋪不上10家，居民不上百人”的小墟市。*《興國(guó)縣志》(1988年內(nèi)部版)卷一《建置 區(qū)劃》第100頁(yè)。1999年，在老街的前方新開(kāi)墟市，與老街連成一片。有百貨商店1家、副食煙酒門(mén)市21家、飲食店4家、水酒店7家、豆腐店1家、飲食攤3家、水果攤1家、日雜攤3家。*曾平安：《梅窖鎮(zhèn)三僚村2004年社會(huì)情況調(diào)查表》(村委)。在景區(qū)建好前整個(gè)村子只有三四家小餐館，現(xiàn)在差不多有三十幾家了，如今三僚的客家菜館集中分布在墟市上，但也有少數(shù)分散在居民點(diǎn)。

三僚除去其日常飲食冠之以客家外，其最著名的當(dāng)?shù)孛朗硨俣垢缌?。所謂豆腐宴，就是整桌菜色皆以豆腐為主料，將其進(jìn)行不同的制作，主要品種有：煎豆腐、酒豆腐、水豆腐、釀豆腐、豆腐乳、豆腐花、豆腐渣、豆?jié){、臭豆腐等。它的豆腐宴之所以這樣出名，源于村中的水質(zhì)獨(dú)特，水中含有多種礦物質(zhì)。據(jù)傳在形似太極圖的三僚地形上，兩條小溪蜿蜒而來(lái)，并在曾姓楊公祠前匯合，將整個(gè)三僚村劃成八卦形，曾廖兩姓的村落分居兩邊，曾廖兩姓配合太極圖像，將小河分別命名為“陽(yáng)水”和“陰水”，因?yàn)檫@個(gè)特殊的水源，三僚的水做出的豆腐特別好吃，遠(yuǎn)近聞名，形成了獨(dú)具特色的豆腐宴。文化體驗(yàn)之最重要的一環(huán)便是美食，三僚的豆腐宴也成為眾多游客必要體驗(yàn)的項(xiàng)目。

贛南的“客家文化區(qū)”的形象是1990年代以來(lái)政府、民眾、社會(huì)和學(xué)界共同建構(gòu)的結(jié)果。[7-8]贛南客家意象的確立是很晚近的事情，這已成為學(xué)界的基本共識(shí)。在這個(gè)過(guò)程中，學(xué)界引導(dǎo)、政府推動(dòng)、民眾附合，形成一個(gè)相互影響的過(guò)程，其背后有經(jīng)濟(jì)的思考、有文化的共識(shí)、有心理的認(rèn)同等，社會(huì)各界力量的共謀形成了今日贛南的“客家搖籃”。三僚的個(gè)案也印證了這個(gè)過(guò)程。2004年筆者第一次進(jìn)入三僚，從三僚墟市的店名來(lái)看，沒(méi)有一個(gè)出現(xiàn)客家字樣的，從2004至2006年的多次田野，與鄉(xiāng)民日常交流中也并不深刻地感受到客家認(rèn)同，村民并未刻意地強(qiáng)調(diào)他們的客家身份，距第一次田野之行十年之久的2014年，筆者再次來(lái)到三僚進(jìn)行田野調(diào)查，發(fā)現(xiàn)客家成為吸引外來(lái)客人的一種身份，雖然普通鄉(xiāng)民并不能明確表達(dá)怎樣才算客家，但他們會(huì)告訴你他們都是客家人，從祖上就是，所以他們的所有的文化與行為都算是客家的。

客家身份之于三僚普通鄉(xiāng)民而言，與贛南其它地方的鄉(xiāng)民一樣，是一個(gè)由外人識(shí)別而自我認(rèn)識(shí)的過(guò)程，但特別的是，客家身份之于三僚旅游而言，其意義卻大不一樣。對(duì)于以追求異文化體驗(yàn)為重要因素的旅游產(chǎn)業(yè)而言，獨(dú)特的族群身份及其與眾不同的文化呈現(xiàn)是吸引旅游者的重要力量。因此，在旅游目的地的打造中，如何呈現(xiàn)文化的獨(dú)特性，是旅游文化展演所要思考的問(wèn)題。就客家而言，其所強(qiáng)調(diào)的根本核心是中原南遷的漢人遺裔，保留了純正的客家血統(tǒng)，表現(xiàn)在日常生活中，最集中的則是其飲食中所呈現(xiàn)出的對(duì)故土的思念，對(duì)中原的向往。如客家地區(qū)普遍存在的釀豆腐，贛南石城著名的小吃芋餃等，傳說(shuō)都是因?yàn)殡S著先人南遷，傳統(tǒng)的食材不易獲得，而就地取材形成的一種特色美食，這些以飲食承載的歷史記憶，成就了味蕾上的族群，而這，也正是當(dāng)今可能存在的較為普遍的文化展演的一種素材。

但糾結(jié)的是，三僚人并不能將其飲食與所謂的客家中原敘事對(duì)接，其所謂的“客家”美食僅僅是因?yàn)轱嬍乘街娜巳菏强图胰恕ｏ@然，三僚的“客家”飲食并沒(méi)有進(jìn)行元敘事的建構(gòu)，如同許多其他地區(qū)的客家飲食一樣，它是被裹挾進(jìn)區(qū)域性的客家認(rèn)同的浪潮之中，先假定自己是客家人，而后認(rèn)定其所屬的文化、行為的客家屬性，因此，這也構(gòu)成了它在百姓日常飲食敘事中無(wú)法圓融解釋的重要原因。因此，在三僚的所謂“客家”飲食中，祖宗的就是客家的，我們的就是客家的成為理所當(dāng)然的認(rèn)定，無(wú)須證明。這種飲食呈現(xiàn)的糾結(jié)其實(shí)正反映了三僚旅游開(kāi)發(fā)中族群標(biāo)簽引入時(shí)普遍百姓身份認(rèn)同的多重差異，反映了外來(lái)者/游客期待的客家與本地人自我認(rèn)識(shí)的客家之間的差距，文化展演的客家與日常踐行的客家之間的差異。當(dāng)然，正如趙樹(shù)岡從湘西的旅游開(kāi)發(fā)之中所擔(dān)憂的，由文化展演建構(gòu)的民族風(fēng)所造成了族群邊界混淆移動(dòng)的問(wèn)題，認(rèn)為在現(xiàn)代民族特殊性的全球化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展之下，文化商品化與文化展演等問(wèn)題不能過(guò)多地依賴異地經(jīng)驗(yàn)與干預(yù)策劃，而應(yīng)通過(guò)歷史發(fā)展過(guò)程積累，回歸到族群的日常生活之中。[9]

四、兩種圣地，如何表述

風(fēng)水是中國(guó)鄉(xiāng)民的普遍信仰，上到達(dá)官貴人，下到平民百姓，就如中國(guó)其他眾多的民間信仰一樣，風(fēng)水信仰普遍存在于他們的日常生活之中。風(fēng)水向來(lái)為中國(guó)百姓所重視，加上風(fēng)水作為一種神秘的數(shù)術(shù)，披裹了一層神秘的外衣，對(duì)鄉(xiāng)民而言，更是難以窺視，三僚作為“中國(guó)風(fēng)水文化第一村”，自然吸引了無(wú)數(shù)信仰者的目光。來(lái)三僚旅游的人中，很大一部分都是懷著虔敬之心，當(dāng)然，正如村民所透露的，除去旅游吸引來(lái)的游客外，來(lái)三僚的人中很多都是經(jīng)商或做官的，朝拜的同時(shí)物色個(gè)風(fēng)水先生回去，此外，還有其他地方的風(fēng)水師來(lái)“偷師”。但無(wú)論是哪一類人，對(duì)于多數(shù)來(lái)到三僚的人而言，這都是一場(chǎng)朝圣之旅，對(duì)他們而言，三僚意味著中國(guó)風(fēng)水圣地，風(fēng)水祖師楊筠松的正宗傳承所在，走進(jìn)三僚，接觸三僚，叩拜祖師，正如鄭晴云所指出的，“朝圣”是一種宗教意義上的精神文化之旅，旅游是一種現(xiàn)代意義上的精神文化“朝圣”。現(xiàn)代旅游業(yè)的發(fā)展必須高度關(guān)注人類的精神需求與文化體驗(yàn)。[10]如此完成一套象征性的儀式，從而達(dá)到精神與文化的雙重需求。

自旅游開(kāi)發(fā)以來(lái)，三僚在打出風(fēng)水牌的同時(shí)，也在打造將軍縣里的紅色牌，這成為三僚旅游的又一重要內(nèi)容。事實(shí)上，三僚村本身并無(wú)紅色資源，但因其所屬的縣級(jí)行政區(qū)的光環(huán)，來(lái)三僚的旅游者不乏紅色旅游團(tuán)。在旅游接待時(shí)，三僚村的導(dǎo)游們會(huì)根據(jù)不同旅游團(tuán)的特點(diǎn)給出不同的導(dǎo)游方案與導(dǎo)游詞。將紅色旅游與三僚聯(lián)系，聽(tīng)起來(lái)是頗為吊詭的事情。但事實(shí)卻正是如此，在三僚的旅游開(kāi)發(fā)中，紅色旅游成為三僚旅游打造的重要方向。而這一動(dòng)機(jī)，顯然與興國(guó)的縣域旅游的大背景有莫大的關(guān)系。

興國(guó)是第二次國(guó)內(nèi)革命戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期中華蘇維埃政府的核心地區(qū)之一，被毛澤東譽(yù)為“模范縣”，為共和國(guó)犧牲烈士達(dá)22 970名。共和國(guó)成立后，有56人被授予將軍軍銜，因此興國(guó)又有“將軍縣”的美稱。因其在中國(guó)革命事業(yè)中的卓著貢獻(xiàn)，及其在革命史敘事中的重要地位，紅色旅游成為興國(guó)發(fā)展旅游業(yè)的主要資源。旅游開(kāi)發(fā)公司給三僚的定位便是“紅色三僚、綠色三僚、古典三僚、風(fēng)水三僚”，很明顯，以風(fēng)水文化為主要特色的三僚旅游開(kāi)發(fā)，卻將紅色放在第一位，風(fēng)水放在最末一位，這與其特色意味有關(guān)，紅色在當(dāng)下話語(yǔ)中毫無(wú)疑問(wèn)是政治正確的選擇，而風(fēng)水作為其真正的獨(dú)特性，因社會(huì)評(píng)價(jià)褒貶不一，是個(gè)有爭(zhēng)議的話題，在三僚旅游宣傳中與定位中反倒顯得地位尷尬。

除了興國(guó)這個(gè)縣域旅游業(yè)的影響外，這與三僚旅游開(kāi)發(fā)董事長(zhǎng)紅軍后代身份也有一定的關(guān)系，其董事長(zhǎng)曾顯華，祖籍江西省贛州市興國(guó)縣梅窖鎮(zhèn)三僚村，自述為曾文辿祖公第三十八代傳人，自幼跟隨父母在中國(guó)人民解放軍總參通信兵西安部隊(duì)、江西省贛州軍分區(qū)老紅軍休干所，生活學(xué)習(xí)和成長(zhǎng)。1985年7月任河北省石家莊團(tuán)市委宣傳干部，1986年6月加入中國(guó)共產(chǎn)黨。2003年5月創(chuàng)立北京德華雅藝文化傳播有限公司，任董事長(zhǎng)，從此走上了文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路。2009年10月與江西省興國(guó)縣人民政府簽訂合作協(xié)議，成立江西興國(guó)三僚開(kāi)發(fā)有限公司，任董事長(zhǎng)，開(kāi)發(fā)建設(shè)三僚風(fēng)水文化旅游景區(qū)。2011年6月選為江西省興國(guó)縣第十四屆政協(xié)委員。*三僚堪輿文化研究院網(wǎng)http://www.slkywh.com/about2.hb。

早期的旅游是伴隨著朝圣開(kāi)啟的，前人的研究顯示，在朝圣體驗(yàn)的過(guò)程中，有一半也是在旅游。與一般體驗(yàn)式的大眾旅游不同的是，風(fēng)水旅游與紅色旅游帶有朝圣旅游的性質(zhì)，這種旅游多半是伴隨信仰熱情，以朝圣的心態(tài)，到心目中的圣地進(jìn)行的一場(chǎng)心靈之旅。但與西方宗教意義上的朝圣不同，當(dāng)下中國(guó)，對(duì)紅色圣地的旅游無(wú)疑是朝圣的一種相當(dāng)重要的形式，它與宗教朝圣/風(fēng)水朝圣在三僚的同一空間下碰撞，是與三僚所在地域及三僚旅游主導(dǎo)者的開(kāi)發(fā)意識(shí)有莫大關(guān)系的。以風(fēng)水聞名的三僚如何納入紅色文化的敘事脈絡(luò)中，以其強(qiáng)大的民間影響卻又微妙的廟堂地位如何正大光明地嫁接到革命的、紅色的政治話語(yǔ)中，著實(shí)是個(gè)為難的問(wèn)題。

五、結(jié)語(yǔ)：旅游事業(yè)下的地方文化再建構(gòu)

在歷史的潮流中，地方文化再建構(gòu)一直在進(jìn)行，正如霍布斯鮑姆在《傳統(tǒng)的發(fā)明》一書(shū)中所呈現(xiàn)的，許多看似久遠(yuǎn)的傳統(tǒng)其實(shí)是晚近的發(fā)明，[11]研究者特別關(guān)注的是這個(gè)發(fā)明的過(guò)程。那么，對(duì)于三僚的傳統(tǒng)發(fā)明而言，我們就看到了其地方文化建構(gòu)過(guò)程中刻意強(qiáng)調(diào)的客家的族群傳統(tǒng)、紅色的政治傳統(tǒng)及自身的風(fēng)水傳統(tǒng)，這三套傳統(tǒng)的疊加成為今日三僚著重展現(xiàn)的三套話語(yǔ)，并行地在三僚旅游開(kāi)發(fā)的境遇下展演，而這樣的一個(gè)文化疊加與創(chuàng)造過(guò)程，除去刻意的安排與表演外，如何參與到三僚人的日常生活與日常思維之中，看似并不是一個(gè)同一的過(guò)程。

三僚人很早就知道他們的風(fēng)水傳統(tǒng)，并為祖上留下的風(fēng)水杰作感到自豪，但矛盾的是，他們也將這看作是他們的生計(jì)之源， 除去積極參與旅游開(kāi)發(fā)的少數(shù)鄉(xiāng)民，將開(kāi)發(fā)看成三僚人的命運(yùn)轉(zhuǎn)折，大部分三僚人并不歡迎外人隨意地窺探他們的傳家之寶，更不愿與外人多交流他們的想法，而是將其視若珍寶，秘不示人。

對(duì)于三僚而言，客家的發(fā)現(xiàn)與贛南的大客家浪潮直接相關(guān)，對(duì)普通百姓而言，這個(gè)過(guò)程雖不長(zhǎng)，但似乎是自然而然的經(jīng)歷，并無(wú)太大的困惑與阻礙，客家之于三僚的不同意義在于，它不僅是一種身份的識(shí)別與認(rèn)同，更似乎是個(gè)不錯(cuò)的吸引游客的族群特色，旅游者選擇三僚旅游，最主要的動(dòng)機(jī)固然是風(fēng)水，但將客家作為一種附加商品，游客在看風(fēng)景的同時(shí)，還能看到不一樣的族群風(fēng)光，跨文化的觀察與交流成為附加的一種商品。

紅色旅游有它的時(shí)代特色，嵌入三僚的文化傳統(tǒng)之中，出現(xiàn)在導(dǎo)游配合特定游客的偏好上，甚至可以反過(guò)來(lái)說(shuō)，紅色文化不是它的主要意圖，風(fēng)水才是被遮蔽了的風(fēng)景，一些旅游團(tuán)體以紅色的旗號(hào)進(jìn)入三僚，風(fēng)水成為附加商品，因此，很難斷然地說(shuō)，在三僚，是風(fēng)水旅游成就了紅色旅游還是紅色旅游滋養(yǎng)了風(fēng)水旅游。

旅游開(kāi)發(fā)本身對(duì)三僚而言就是個(gè)地方再建構(gòu)的過(guò)程，在地方文化再建構(gòu)的過(guò)程中，也包括了被商品化了的文化創(chuàng)造過(guò)程，如何呈現(xiàn)特色，展演文化，在旅游中表演傳統(tǒng)，成為關(guān)鍵。對(duì)三僚而言，最表面的地方建構(gòu)無(wú)疑是旅游設(shè)計(jì)的呈現(xiàn)，特辟祠堂展覽當(dāng)?shù)孛耍瑸閺?qiáng)調(diào)風(fēng)水特色，創(chuàng)造性地開(kāi)發(fā)人造景觀，三祖殿的建立，豎立在村口的風(fēng)水牌匾，楊曾廖三間草寮的增建，并配合以口頭傳說(shuō)，甚至連當(dāng)?shù)貙?dǎo)游的本地人身份也成為一種商品。而值得深思的是，進(jìn)入旅游化時(shí)代，地方文化再建構(gòu)不可避免。只是，誰(shuí)在建構(gòu)，建構(gòu)什么，如何建構(gòu)，結(jié)果怎樣，這一系列問(wèn)題已超出旅游本身，這些以商品開(kāi)發(fā)為主導(dǎo)的文化舉措，在不久的將來(lái)，它們會(huì)如何作用于普通百姓，百姓又會(huì)如何理解與再創(chuàng)造它們，還是個(gè)很值得關(guān)注的話題。

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[8] 黃志繁.建構(gòu)的“客家”與區(qū)域社會(huì)史：關(guān)于贛南客家研究的思考[J].贛南師范學(xué)院學(xué)報(bào),2007,(4):7-11.

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[10] 鄭晴云.朝圣與旅游:一種人類學(xué)透析[J].旅游學(xué)刊,2008,(11):81-86.

[11] E．霍布斯鮑姆，T．蘭格.傳統(tǒng)的發(fā)明[M].顧杭，龐冠群,譯.譯林出版社，2004:1-411.

責(zé)任編輯：朱學(xué)平

Reconstruction of Local Culture Under the Era of Tourism：Taking Sanliao Village as an Example

WEN Chunxiang

(InstituteofHakka,GannanNormalUniversity,Ganzhou341000,China)

Tourism Anthropology is paid little attention on reconstruction of local culture, but it has a profound effect on tourist destination. This article focuses on the development of tourism in Sanliao village in Xingguo County, discussion Sanliao village how to present the characteristics and performance of its tradition, how to mosaic the Hakka ethnic narrative into Sanliao feng shui cause, and at the same time how to create two kinds of Feng Shui and red shrine culture, so then construct Sanliao's local traditions and local culture.

tourism; local culture; Hakka; Feng Shui

2016-09-01

10.13698/j.cnki.cn36-1346/c.2016.05.010 基金項(xiàng)目：國(guó)家社會(huì)科學(xué)基金重大招標(biāo)項(xiàng)目(12&ZD132)；國(guó)家社科基金青年項(xiàng)目(12CMZ020)；2015江西省高校人文社會(huì)科學(xué)重點(diǎn)研究基地項(xiàng)目(JD1589)

溫春香(1980-)，女，江西寧都人，贛南師范大學(xué)客家研究中心副教授、博士，研究方向：東南族群、歷史人類學(xué)。

http://www.cnki.net/kcms/detail/36.1037.C.20161010.1039.016.html

K901.6

A

1004-8332(2016)05-0056-05