王　苗,王諾斯

(1.大連財經(jīng)學院工商管理學院，遼寧大連　116622； 2.東北財經(jīng)大學旅游與酒店管理學院，遼寧大連　116025)

國內外海洋文化與旅游經(jīng)濟融合發(fā)展研究綜述

王苗1,2,王諾斯1

(1.大連財經(jīng)學院工商管理學院，遼寧大連116622； 2.東北財經(jīng)大學旅游與酒店管理學院，遼寧大連116025)

摘要：在分析海洋文化概念、海洋旅游及其與海洋文化的關系的基礎上，從海洋旅游產(chǎn)品開發(fā)、海洋旅游產(chǎn)業(yè)、海洋旅游市場等方面對國內外海洋文化與旅游經(jīng)濟的融合發(fā)展進行回顧和梳理，指出目前學界對于海洋文化理論的研究不夠深入，沒有形成完整體系，此外，對于海洋旅游的經(jīng)濟效益和海洋旅游消費者行為的研究依然空白。

關鍵詞:海洋文化；旅游經(jīng)濟；海洋旅游

在經(jīng)濟全球化迅猛發(fā)展的時代背景下，海洋已經(jīng)成為各國競爭的重要領域，強化海洋經(jīng)濟是發(fā)展新世紀世界經(jīng)濟的重要戰(zhàn)略措施，國內外早已達成“21世紀是海洋的世界”這一共識,“海洋文化”也成為當今一大研究熱點。作為一個經(jīng)濟效益高的新興產(chǎn)業(yè)，走向海洋與海洋文化相結合的海洋旅游儼然成為大勢所趨，為旅游業(yè)的發(fā)展提供持續(xù)的動力。因此，世界各地的沿海地區(qū)無一例外地利用海洋文化這一獨特的資源，大力發(fā)展海洋旅游，使海洋文化在旅游經(jīng)濟發(fā)展中發(fā)揮著重要的作用。相關的國內外學術研究也隨著這一產(chǎn)業(yè)的發(fā)展逐漸豐富起來。

一、關于海洋文化的概念研究

海洋文化的基本范疇，最早是由德國哲學家黑格爾在其著作《歷史哲學》中提出的。黑格爾把海洋文化視為西方文化特點的重要方面，他認為西方文化是冒險的、擴張的、開放的、斗爭的，這一切源自于海洋文化?！按蠛＝o了我們茫茫無定、浩浩無際和渺渺無限的觀念;人類在大海的無限里感到他自己的無限的時候,他們就被激起了勇氣,要去超越那有限的一切。大海邀請人類從事征服,從事掠奪,但是同時也鼓勵人類追求利潤,從事商業(yè)。”[1]135與之相對的東方文化是保守的、封閉的、忍耐的，這源自于內陸文化?！熬退闼麄冇懈鄩邀惖恼谓ㄖ?就算他們自己也是以海為界——像中國便是一個例子。在他們看來,海只是陸地的中斷,陸地的天限;他們和海不發(fā)生積極的關系。”[1]133-135

西方的海洋文化發(fā)源于希臘半島，西方統(tǒng)治者支持民間航海和民間海外貿(mào)易，因此古希臘很快由于發(fā)達的經(jīng)濟而成為西方文明的中心，西方的海洋文化無疑是海洋商業(yè)文化。國內學者認為，盡管黑格爾對東西方海洋文化的觀點在一定階段得到了廣泛的認同，但這種將海洋文化看作是海外商業(yè)的觀點，無疑是片面的，研究海洋文化，應該更側重于研究人類涉及的海洋活動以及由此引起的人類關系的建立和變更[2]007。文化的概念有數(shù)百種說法，但共同的邏輯起點是人與自然的關系，文化就是自然的人化。因此海洋文化包含兩層含義:海洋代表大自然,文化則代表人類社會的文明積累[3]。海洋文化是海洋成為人類活動舞臺、海洋自然力轉化為人類生產(chǎn)力因素以后形成和發(fā)展的文化，海洋文化是人類在社會歷史發(fā)展過程中所創(chuàng)造的、與海洋有關的物質財富和精神財富總和，它包括海洋意識、海洋宗教觀念、海洋藝術、海洋科技知識以及海洋法律制度等，同時也包括海洋設施、海洋組織、海洋產(chǎn)品等，海洋文化是以海洋為基礎的文化[4]。從更為具體的意義上來看，海洋文化是“人類涉及海洋的活動，或者是與海洋有關的活動，它以自然活動為基礎，并以精神活動為最高形式”[2]007。所謂自然活動，既指海洋采集、海上航行、造船和海上商業(yè)等直接涉及海洋的行動，也包括間接性的與海洋貿(mào)易有關的商品，而精神活動則指海神崇拜、海洋文學、海外宗教傳播等[2]007。

二、關于海洋旅游的研究

事實上，海洋旅游很早就產(chǎn)生了，但由于海洋旅游活動，尤其是近海旅游活動與陸地旅游活動并無本質區(qū)別，人們并沒有把它當作一個類別給予特殊的關照。從世界范圍看，最早的海洋旅游形式是英國的海島游，發(fā)生在19世紀中葉，直到20世紀80年代，神秘的海洋逐漸成為人們旅游的熱點，海洋旅游也達到了一定的規(guī)模。國外學者開始關注并探討海洋旅游的問題，并且在一些期刊，比如《Annals of Tourism Research》等上發(fā)表文章，也有一些以《Marine Ecotourism: Issues and Experience》為代表的專著。國外學者對海洋旅游的研究更多集中于發(fā)展模式和對環(huán)境的影響上，普遍認為發(fā)展海洋旅游必須充分考慮旅游開發(fā)帶來的環(huán)境、社會和經(jīng)濟影響，以及海洋科技應用、區(qū)域合作等諸多問題，旅游業(yè)應當適度開發(fā)和持續(xù)發(fā)展?？偟膩碚f，國外對海洋旅游的研究更加重視應用方面，而忽視理論方面。

與國外相比，國內海洋旅游起步更晚，對海洋旅游的研究也更缺乏，無論從應用層面還是理論層面來說，都處于比較初步的階段。研究對象大多集中在對海洋旅游資源的整體分析上。陳可馨等(2002)從資源區(qū)位優(yōu)勢等方面研究了我國海洋旅游資源[5]。陳航等(2005)對海洋文化旅游資源進行了研究[6]。胡衛(wèi)偉等(2006)對舟山海洋文化旅游與開發(fā)策略進行了研究[7]。高怡等(2008)對海洋旅游資源進行了分類[8]。曲金良(1999)則論述了海洋旅游面臨的問題，比如：重旅游經(jīng)濟輕旅游文化，甚至以旅游經(jīng)濟的理念替代旅游文化；在海洋文化遺址景區(qū)開發(fā)時急功近利，亂開發(fā)現(xiàn)象嚴重。總的來說，海洋旅游文化的研究尚缺乏多學科交叉綜合與協(xié)調[9]。

三、關于海洋文化與海洋旅游的關系研究

海洋文化的要素是指海洋旅游區(qū)域的文化以海洋文化為主，人們的衣食住行以及建筑物、風俗、宗教、藝術等具備海洋性的特點。海洋文化是源于海洋的文化，是人類對海洋的認識、利用而創(chuàng)造出的精神的、行為的、社會的和物質的文明生活內涵[10]。濱海地區(qū)由于人們的生活長期與海洋打交道，受到海洋環(huán)境氣候的影響，與封閉的內陸文化有著明顯的不同，具有明顯的流變性、原創(chuàng)性、多元化與重商性等特點[11]。海洋文化作為海洋旅游的重要吸引物，它們之間密切相關，沒有海洋文化，就沒有海洋旅游。人們體驗海洋旅游產(chǎn)品包括人們對海洋的熱愛、敬畏和探索精神，也包括人類創(chuàng)造的海洋文明。

以文化為主要吸引物的旅游形式也叫做文化旅游。國內學者魏小安(1987)最早提及“文化旅游”這一概念，他指出“對于旅游者來說，旅游活動是經(jīng)濟性很強的文化活動，但對于旅游經(jīng)營者來說，旅游業(yè)則是文化性很強的經(jīng)濟事業(yè)”[12]。強調旅游業(yè)的文化特點正是為了使以經(jīng)濟目標為主的綜合性目標得以更順利地實現(xiàn)。文化旅游是集文化、經(jīng)濟于一體的一種典型的特種旅游形態(tài)[13]。廣義的文化旅游是在尋求和參與全新或更深的文化體驗的基礎上的一種特別興趣旅游，與一般的旅游活動并無太大差別，旅游說到底是一種文化現(xiàn)象，任何一次旅游經(jīng)歷都是一種對新文化的體驗[14]。

四、關于海洋文化與旅游經(jīng)濟融合的研究

國外最早揭示海洋活動對于經(jīng)濟之影響的是美國學者Nathan Associates和Pontecorv，他們都指出了海洋活動對于GDP的貢獻[15]。后來的研究除了對GDP的貢獻外，還有對于就業(yè)、薪資水平的影響[16]。還有學者從微觀角度對某個地區(qū)的海洋相關經(jīng)濟做了研究。加拿大學者、英國學者、法國學者和澳大利亞學者都對自己國家或地區(qū)的海洋經(jīng)濟進行了研究，并且得出許多海洋經(jīng)濟重要性的結論[15]。Colgan(2013)對美國的海洋經(jīng)濟進行了分類研究，認為旅游和休閑業(yè)無論是在就業(yè)、基礎設施建設方面，還是在對GDP的貢獻等方面，都是對國家或地區(qū)經(jīng)濟貢獻最大的產(chǎn)業(yè)。娛樂、船舶經(jīng)銷、餐飲、住宿、游艇碼頭、露營、優(yōu)美的自然風光、運動用品、海洋動物園和水族館成為海洋旅游休閑業(yè)的主要組成部分[15]。國外關于海洋旅游經(jīng)濟問題的研究主要還涉及海洋旅游地衰退與復蘇、濱海地區(qū)產(chǎn)業(yè)發(fā)展等方面[17]。Agarwal(1999)以英國海洋旅游地為例,研究了旅游地衰退機制，并提出外部競爭和內部競爭力下降導致海洋旅游目的地衰退，建立在當?shù)靥厣a(chǎn)品之上的產(chǎn)品重組和產(chǎn)品創(chuàng)新戰(zhàn)略是解決策略[18]。Priestley等(1998)以西班牙海濱旅游地為例,Russo(2002)以威尼斯為例,論述了海洋旅游發(fā)展后續(xù)階段的滯脹問題，以及海洋文化遺產(chǎn)城市旅游發(fā)展的模式[19-20]。海洋旅游業(yè)的發(fā)展可能會對海洋產(chǎn)業(yè)結構產(chǎn)生兩種巨大影響：一種是優(yōu)化原有的海洋產(chǎn)業(yè)結構,一種則是過分強調海洋旅游業(yè)在海洋產(chǎn)業(yè)中的重要性,忽視其他產(chǎn)業(yè)[21]。國外大量研究表明，世界著名海洋旅游地區(qū)沒有考慮到產(chǎn)業(yè)協(xié)調發(fā)展，對水、土地等資源與市場過度爭奪，導致在發(fā)展海洋旅游過程中破壞了當?shù)禺a(chǎn)業(yè)結構的平衡。由此可見，持續(xù)健康發(fā)展的濱海旅游必須建立在產(chǎn)業(yè)協(xié)調發(fā)展的基礎之上。

國內研究海洋文化的一個很重要的目的就是發(fā)揮海洋文化的經(jīng)濟功能，促進海洋產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。許多學者對海洋經(jīng)濟和海洋文化的關系做了深入研究。徐曉望(1999)認為，廣義的海洋文化包括海洋經(jīng)濟、海洋社會和狹義的海洋文化三個層次，其中海洋經(jīng)濟包括海洋交通業(yè)、海洋商業(yè)、海洋礦業(yè)、海洋工業(yè)、海洋手工業(yè)、海洋漁業(yè)、海洋種植業(yè)等，它們屬于海洋文化的經(jīng)濟基礎[2]。龍鄒霞(2013)認為，海洋文化和海洋經(jīng)濟是辯證統(tǒng)一和相輔相成的。沒有海洋文化，海洋經(jīng)濟的發(fā)展是空洞的。海洋文化為海洋經(jīng)濟的發(fā)展提供了智力支持，創(chuàng)造了有利條件，海洋文化是海洋經(jīng)濟發(fā)展的重要推動力。與此同時，海洋文化的發(fā)展也離不開海洋經(jīng)濟，海洋經(jīng)濟是海洋文化發(fā)展的基石[4]。因此，海洋經(jīng)濟與海洋文化是相輔相成、共同繁榮、共同進步的，應當大力弘揚海洋文化，合理開發(fā)海洋、保護海洋，促進海洋經(jīng)濟的繁榮和發(fā)展。

1.海洋文化與海洋旅游產(chǎn)品開發(fā)

在海洋文化與旅游經(jīng)濟融合研究中，關于海洋文化旅游產(chǎn)品開發(fā)的研究最為豐富。海洋旅游產(chǎn)品的開發(fā)要依托于旅游吸引物，海洋文化則是重要吸引物之一。Chaverri(1989)以哥斯達黎加為例，對海洋旅游資源進行了分析，認為水體、海灘、沙子、巖石、海灘環(huán)境等可以作為極具開發(fā)性的旅游資源進行開發(fā)[22]。Williams等(1992)選擇了自然、生物、人類利用與影響三類對海洋旅游產(chǎn)品開發(fā)體系進行了分析[23]。李悅錚(2001)對大連海洋資源優(yōu)勢進行分析，指出海食文化、海洋民俗風情、海洋戰(zhàn)爭遺址這些海洋文化內容可以作為大連海洋旅游產(chǎn)品開發(fā)中的重點[24]。李濱等(2003)以舟山海島旅游資源為出發(fā)點提出青年海島旅游產(chǎn)品的規(guī)劃構想[25]。李平等(2002)對青島濱海休閑體育旅游開發(fā)進行研究，提出青島應以海洋和海島為依托發(fā)展垂釣等專項旅游產(chǎn)品[26]。張云生等(2002)則研究了海洋森林公園的旅游開發(fā)。尋求愉悅是旅游者的基本需求，要提高旅游產(chǎn)品對旅游者的吸引，必須提高其文化含量，才能使海洋旅游業(yè)時刻走在時代進步的前列，適應旅游者的根本需求[27]。

2.海洋文化與海洋旅游產(chǎn)業(yè)

謝石生等(2008)認為海洋文化產(chǎn)業(yè)的內容包括海洋旅游業(yè)、涉海休閑漁業(yè)和休閑體育業(yè)、涉海慶典業(yè)、涉海影視產(chǎn)業(yè)、涉海歷史文化和民俗文化業(yè)等，其中旅游休閑業(yè)和歷史文化業(yè)是其最重要的組成部分[28]。海洋文化產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)和提供海洋文化產(chǎn)品和服務，目的是取得經(jīng)濟效益，它用產(chǎn)業(yè)化的手段經(jīng)營海洋文化，將海洋文化的產(chǎn)品按照產(chǎn)業(yè)化的方式運行與發(fā)展。海洋文化的產(chǎn)業(yè)化不但可以滿足消費者及市場的精神需求，更能夠取得經(jīng)濟利益?？梢哉f，海洋文化產(chǎn)業(yè)構成包括兩大要素：海洋文化和產(chǎn)業(yè)化，其中海洋文化是基礎，它是海洋文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎性動力，產(chǎn)業(yè)化則決定了海洋文化產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟構成。

3.海洋文化與海洋旅游市場

隨著經(jīng)濟的發(fā)展，海洋旅游市場呈現(xiàn)大規(guī)模增長趨勢，比如近年來,以英國為首的歐洲市場以10%以上的速度快速增長。每年美國乘船出國度假觀光達到600萬人。同樣，在亞太地區(qū)海洋旅游業(yè)也呈現(xiàn)逐年增長的趨勢。東南亞的海洋旅游每年有近1000萬人，專家們認為這已經(jīng)成為遠東地區(qū)的加勒比海；新加坡借助其優(yōu)越的地理位置，投巨資于游艇集散地設施的發(fā)展；中國香港地區(qū)每年百艘游船載10萬人之多的游客前來旅游，并且每年的增幅較大。中國自2001年以來，在沿海地區(qū)旅游的國內游客以及通過沿海地區(qū)入境的國外游客和外匯收入連年大幅度增長。中國將成為亞太地區(qū)海洋旅游的重要市場和目的地，海洋旅游業(yè)在這里得到長足發(fā)展。

五、研究存在的問題與展望

綜觀國內外有關海洋文化與旅游活動乃至旅游經(jīng)濟的研究不難發(fā)現(xiàn)，海洋文化作為海洋旅游活動的重要吸引物，引起了學者們很大的研究興趣，針對海洋文化開發(fā)的旅游目的地和旅游產(chǎn)品的應用型研究相對豐富。而對于海洋文化與旅游經(jīng)濟的相關研究，大多集中于海洋文化旅游資源、產(chǎn)品開發(fā)、市場規(guī)模等，缺乏對旅游經(jīng)濟效益、旅游供需以及旅游消費行為等的研究。具體來說：

第一，關于海洋文化的理論研究不夠深入，沒有形成完整體系。盡管學者們對海洋文化的概念、內涵做了探討和定義，對海洋文化的內容進行了歸納和分類，并對海洋文化與社會歷史的關聯(lián)做了介紹，但是海洋文化的關鍵問題以及理論研究還處于不成熟的階段，不足以支撐其成為一門獨立的學科[29]。由于學術界對于海洋文化諸多問題的認識把握缺乏最基本的理論參照，因此影響了海洋文化研究在相關理論的深入和相關實踐的進行，進而也影響了中國主流學術界海洋人文意識、觀念和視野在相關學術領域中的滲透與體現(xiàn)。

學界應當在對海洋文化進行系統(tǒng)研究的基礎上，闡明海洋文化“是什么”、“怎么樣”以及“為什么”等根本性的關鍵問題，也就是海洋文化的內涵實質、主體要素、基本模式、主要形態(tài)及其時空邊界等問題?？傮w把握、闡明海洋文化的起源、區(qū)域類型、要素分層等問題，有針對性地系統(tǒng)總結歸納、分析評價海洋文化主要層面的基本內涵、基本特點、歷史過程及其動力機制、主要功能、成就、貢獻，以及在當代社會條件下傳承、發(fā)展和創(chuàng)新海洋文化的功能作用。

第二，學界對于海洋旅游的經(jīng)濟效益和海洋旅游消費者行為的研究依然空白。海洋文化資源豐富多彩，可開發(fā)成旅游產(chǎn)品的資源不計其數(shù)，旅游形式也花樣繁多。盡管如此，不可否認的是海洋文化資源也是稀缺的，它的每次開發(fā)與利用都關系到人類未來的生存與發(fā)展，所以學界在關于海洋文化與旅游經(jīng)濟相融合的研究中，側重點更多地放在海洋資源開發(fā)與利用、海洋資源的產(chǎn)品開發(fā)以及海洋資源的市場規(guī)模等方面，研究問題的切入點都以海洋文化的角度為主。當海洋文化與旅游經(jīng)濟相融合形成海洋旅游產(chǎn)業(yè)時，研究問題的重點就不應再單一化地集中在海洋文化資源，作為產(chǎn)業(yè)主體之一的海洋旅游供應者以及消費者都應該成為海洋文化與旅游經(jīng)濟融合的研究對象。

事實上，填補關于海洋旅游經(jīng)濟效益和旅游消費者行為的研究空白，對于海洋資源的合理開發(fā)與利用是有極大好處的。由于對海洋旅游經(jīng)濟效益和消費者行為缺乏系統(tǒng)的研究，海洋旅游產(chǎn)品的開發(fā)存在著層次不鮮明、開發(fā)模式多為粗放型等問題，長期看來反而造成了海洋資源的破壞。在開發(fā)海洋資源之前，可以將社會因素、生態(tài)因素、文化因素、經(jīng)濟因素等考量進來，形成系列化的海洋旅游經(jīng)濟效益定量評價體系，在不破壞海洋生態(tài)系統(tǒng)的前提下達到經(jīng)濟效益最大化。通過對海洋旅游消費者的行為評價，運用市場調研的方式方法，得出消費者對于海洋旅游的偏好。以上研究結合起來，不但可以更好地保護海洋文化資源，使其得到可持續(xù)發(fā)展，同時可以在海洋經(jīng)濟快速發(fā)展的勢頭中建立海洋文化旅游品牌，打造特色海洋旅游，促進海洋文化與旅游經(jīng)濟的真正融合。

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收稿日期：2016-04-06

基金項目：遼寧省教育廳人文社科研究項目(W2014370)

作者簡介：王苗(1981-)，女，博士研究生，副教授；E-mail:13998605406@163.com

文章編號：1671-7031(2016)03-0007-05

中圖分類號:F590.75; P74

文獻標志碼：A