◎朱曉涵

淺析淡而有味的“家常課”

◎朱曉涵

在紛繁復雜的眾多語文教育理念中，堅守語文的本色，守望簡約而高效的“家常課”是重中之重。“家常課”不是“公開課”、“優(yōu)質課”的對立概念，淡而有味的風格應該融入到我們的語文教學中，要堅持立足文本，準確把握教學目標；緊扣“語文”，用語文的方法教語文，讓語文教學真正“返璞歸真”?！凹页Ｕn”這個概念最大眾化的解釋是指在常態(tài)下，我們每天按課程表進行的日常課堂，也有人把它叫做“常態(tài)課”，通常把它作為與示范課、研討課、評優(yōu)課等公開課相對應的概念。

像我們在日常生活中一樣，吃多了山珍海味，就慢慢地開始懷念家常菜的味道，舍棄精雕細琢的裝飾、種類繁多的佐料以及精致的擺盤，選擇普通的食材與用料，不過分追求色彩上的搭配，用心烹制，保留食材最原始的味道，百吃不厭卻又營養(yǎng)滿分。就像家常菜一樣，略去花樣百出的浮華，還語文以最樸素、最簡單的味道，這才是現在語文課的大勢所趨。

江蘇省語文特級教師孫景華先生從課堂的角度對“家常課”做了幾點解說：目標簡明、結構簡單、方法樸實、教師省力、學生賣力。黃厚江老師在《新課改：我們需要什么樣的語文課》一文中說到，真理總是樸素的，新課程的理念可以體現在普普通通的課堂中，可以用最平常的方式去實踐。短短的幾句話，可以看出黃厚江老師樸素的教學風格。黃老師從他的“本色語文”思想出發(fā)提出了“家常課”的概念，并為這種課擬定了三個標準： 每一節(jié)課的教學都可以這樣教； 每一個具有基本素養(yǎng)的教師都可以這樣教； 每一所普通學校的學生都可以這樣教。誠如黃厚江老師所說，課程改革，是一線普通教師們共同的使命，而不是幾個素質“超?！闭叩谋硌莺妥餍恪Ｖ挥兄铝τ诔Ｒ?guī)教學的改革，課程改革才能走進無數學生的課堂。

縱觀很多教育名師的公開課，一節(jié)課結束，收獲掌聲、贊嘆聲滿滿。聽課老師意猶未盡，滿眼崇拜的感嘆：這堂課教學內容豐富、教學方法多樣、學生積極性高漲，這位名師的課真精彩！不可否認，這些語文名師確實將他們的教學理論融入在他們的課堂教學之中，每節(jié)課都傾注了他們多年的教學經驗，都是經過不斷反思后精雕細琢的成果。無論是從文本解讀的把握、教學環(huán)節(jié)的設計、教學活動的開展、還是課堂細節(jié)的展示等等，我們都能從中發(fā)掘出這些名師的教學智慧和藝術。但是，這些名師的課堂是否具有遷移性？再來審視很多一線教師的公開課，新穎、獨特、熱鬧，但我們首先要清楚，公開課的教學首先還是為了讓學生得到收獲，教師間的相互聽課是為了互相學習，以更好的開展教學工作。學生們的知識獲得主要來源于日常的課堂教學，不能為了改革而完全拋棄傳統，為了新奇而過度解讀文本，為了獨特而濫用各種教學方式，要努力探尋語文教學的基本規(guī)律，以更好、更有效的開展語文教學。

隨著新課改的不斷深入，關于語文的本質、語文的教學內容、語文的教學模式和方法等方面的討論進行得如火如荼，亂花漸欲迷人眼——“真語文”、“大語文”、“生活語文”等眾多教學理念使得很多語文教育工作者亂了陣腳，怎樣洗凈鉛華，回歸語文最本真的狀態(tài)，不再將“公開課”與“家常課”作為兩個大相徑庭的上課模式對立起來，真正的做好“家常課”這道原汁原味卻又富有營養(yǎng)的菜就成為現在需要解決的一大問題。

一、立足文本，準確把握教學目標

教學目標是指教學活動實施的方向和預期達成的結果，是一切教學活動的出發(fā)點和最終歸宿，決定著教與學的方向，支配著教學的全過程，是教學的靈魂?！读x務教育語文課程標準（2011年版）》中明確提出，課程目標從知識與能力、過程與方法、情感態(tài)度與價值觀三個方面設計，三者相互滲透，融為一體，目標的設計著眼于語文素養(yǎng)的整體提高。

一位教師在上《濟南的冬天》這節(jié)公開課時，設計了八個主要的教學目標，主要包括多媒體展示關于“濟南的冬天”的圖片，激發(fā)學生探究文本的興趣；走近作家和作品；注意辨別多音字和形近字；指導學生朗讀課文；幫學生梳理作者的寫作思路，整體把握課文內容；引導學生揣摩文中修辭手法，感受老舍的語言魅力；學習老舍高超的寫景方法等。教學目標設置過于繁多，教師試圖把所有與課文相關的全部內容都傳授給學生。其實，教師講得多并不代表學生學到的多，很多時候是適得其反，教師口干舌燥的上完一節(jié)課，學生聽的也是疲憊不堪，教學重點沒有掌握，教師額外拓展的內容更是一知半解。

我們常說“教師是辛勤的園丁”，有人批判說這句話說的不正確，認為教師剪斷了學生個性化的“枝條”，把學生培養(yǎng)成了大批量生產的統一人才。我覺得換個角度看這句話，其實這句話也可以看作是對教師個人教學設計的一個啟示。教師在設計教學目標時如果能丟棄一些無用的枝葉，修剪一些多余的枝干，大膽取舍，選擇合宜的教學內容，準確定位教學目標，就能真正實現高效的語文課堂。

立足于新課標對課文的直接要求是制定教學目標的重要依據。明確課程要求，才能讓教學目標層次分明。如同用線穿珍珠，用一條教學主線，把各個教學目標串聯起來，就能形成一個井然有序的教學流程。當然教師自身對于教材獨到的見解和深刻的感悟也是準確把握教學目標的關鍵所在。

二、緊扣“語文”，用語文的方法教語文

新課改在改革教材、改革課程標準的同時，也改變了很多老師的教學方法，眾多語文教學理念的沖擊使得很多語文教育工作者忘記了語文教學的初衷，一味地崇尚新奇使得語文失去了“本味”，用語文的方法教語文也是回歸“家常味”的必經之路。

“用語文的方法教語文”要求教學方法要符合語文學習的基本規(guī)律。比較經典的一個案例是初中生讀《背影》時認為作者的父親翻月臺是違背交通規(guī)則的。也許在有些人看來，這樣的理解說明學生具有批判精神，但是，如果都這樣懷著求異心理的話，語文就不能稱之為語文了，新課標要求的培養(yǎng)學生的語文素養(yǎng)也就無意義了。

語文課程是一門學習語言文字運用的綜合性、實踐性課程。要讓學生在語文課堂中感受語言的魅力。很多老師在教學散文、詩歌時，沒有引導學生通過深入研讀作者精致的語言文字去感受景之美、情之切，反而在課堂開始就開展一系列的多媒體圖片展示，試圖通過圖片讓學生感受作者想要描繪的景色之美，從圖片中感受作者的情感。但是，這樣直觀的視覺沖擊只會阻礙學生的想象，不利于培養(yǎng)學生的語文素養(yǎng)。我們常說，“看景不如聽景”，教師應該引導學生通過感悟語言文字，拓寬學生的思維，讓學生從心底與作者、文本產生共鳴。一個老師教學《紀念白求恩》，整個課堂包括了“唱歌、跳舞、演話劇、詩朗誦、詩歌創(chuàng)作”等多種活動，看起來，熱鬧非凡，也符合很多人“以新奇為好”的標準，但是以這種形式開展閱讀課，對于學生閱讀能力的培養(yǎng)應該效果不大。

很多教師明白多媒體的輔助性，但是從很多課堂教學可以看出，他們還是自覺不自覺地將多媒體作為課堂教學不可缺少的一部分?，F代媒體技術手段的正確運用固然有助于課堂教學質量的提高，但是方法和手段總是為教學目的服務的，不分課程具體內容、性質、學情，盲目套用“多媒體”的做法，也是中“看”不中“用”的。不是所有形式的課文朗讀都要配上音樂，有些教師在學生默讀課文時也要配樂。恰當的音樂輔助是為了營造課堂氛圍以幫助學生更好地走進文本，但是不分場合的肆意配樂會干擾學生對于文本的理解。有教師在教學《周總理，你在哪里？》這篇文章時配的音樂是《二泉映月》，這種做法對學生理解文本內容并沒有積極的幫助。很多教師普通話不是很標準，也沒有額外的背景音樂鋪墊，僅憑著自己對于文本的理解、與文本和作者的共鳴以及對語言文字的一腔熱情也能深深地將學生打動，更好的將學生帶入文本。

真正的高手是“無招勝有招”，花樣百出、一味追求形式化的東西只會適得其反。實實在在、簡簡單單、扎扎實實、真真切切的教語文，才能提高教學實效，立足于語文的本色踏踏實實的教語文，也許會收獲到“無心插柳柳成蔭”的意外之喜?！凹页Ｕn”所追尋的樸實簡約，不是循規(guī)蹈矩，更不是墨守成規(guī)，而是以樸實求真的教學態(tài)度去追求高效、靈動、和諧的課堂。淡而有味的家常課，如陳年老酒，歷久彌香。

注釋：

[1]黃厚江.新課改：我們需要什么樣的語文課[J].中學語文教學，2005，（12）.

[2]張樹寶.讓公開課走出作秀的誤區(qū)[J].山西教育：教師教學，2009，（6）.

[3]吳炎芳.守望家常課簡約之美[J].教師，2014，（18）.

（朱曉涵 江蘇師范大學 223001）