黃榮亮

強化主體培育 延伸服務鏈條 支持金穗聯(lián)合社發(fā)展稻米加工

黃榮亮

“抱團取暖”這個詞對于溫州企業(yè)來說最熟悉不過了，俗話說“一根筷子易折斷，一捆筷子抱成團”。加強農(nóng)機合作社主體培育，組織實施“三位一體”聯(lián)合經(jīng)營，是農(nóng)機社會化合作經(jīng)營服務的新模式，是推進農(nóng)業(yè)領(lǐng)域“機器換人”的捷徑。延伸服務鏈條，發(fā)展稻米加工，就是提高經(jīng)營效益，拓寬農(nóng)業(yè)企業(yè)生存空間。

1 增強服務功能，壯大服務實體，強化農(nóng)機主體培育

（1）創(chuàng)建聯(lián)合型農(nóng)機服務組織，實現(xiàn)資源互補。過去浙江省樂清市水稻生產(chǎn)農(nóng)機社會化服務合作意識不強，服務組織基本上是孤軍作戰(zhàn)，合作社間存在著技術(shù)和管理水平的差異，難以形成整體平衡的生產(chǎn)格局。有的合作社秧苗育得很好，有的卻爛秧死苗很嚴重；有的合作社農(nóng)機具數(shù)量充足，但作業(yè)量不足，而有的又因缺少機具而延誤季節(jié)。在稻谷銷售及農(nóng)資購買方面，都是各找門路，缺乏產(chǎn)品整合和統(tǒng)購統(tǒng)銷的優(yōu)勢，賤賣貴買現(xiàn)象屢見不鮮，并且在生產(chǎn)資金周轉(zhuǎn)方面也難以保證。為切實解決這些問題，2014年，樂清市開始探索聯(lián)合社創(chuàng)建，由農(nóng)業(yè)局牽頭，財政、國土部門支持，創(chuàng)建了專業(yè)化合作、農(nóng)產(chǎn)品銷售及農(nóng)機（農(nóng)資）供應合作、資金信用合作“三位一體”的樂清市金穗水稻專業(yè)合作社聯(lián)合社（以下簡稱“聯(lián)合社”）。該聯(lián)合社由23家合作社和家庭農(nóng)場組成，涉及到種糧大戶130多家，水稻種植面積達到2 000多hm2，成員單位擁有大型農(nóng)業(yè)機械500多臺套、植保無人機3架，建有育秧中心5個、烘干中心10個，為農(nóng)業(yè)“機器換人”提供了技術(shù)裝備支撐。目前聯(lián)合社總體農(nóng)機化水平已達到全程機械化作業(yè)要求，為全面提升全市農(nóng)業(yè)機械化發(fā)揮了突出作用。

（2）增強聯(lián)合社農(nóng)機化服務功能。以農(nóng)機社會化服務為紐帶，實現(xiàn)農(nóng)機資源整合、優(yōu)勢互補、生產(chǎn)合作，是提升聯(lián)合社服務功能的重要舉措。聯(lián)合社成立后，對每個社員的生產(chǎn)技能、生產(chǎn)設(shè)備及環(huán)境區(qū)域進行綜合分析評估，提出優(yōu)勢互補式的生產(chǎn)合作，在社員自愿的基礎(chǔ)上訂立合作協(xié)議。如早晚稻的育秧，通過聯(lián)合社統(tǒng)一提供育秧基質(zhì)、種子、化肥、農(nóng)藥，把育秧這一生產(chǎn)環(huán)節(jié)集中在條件較好的合作社，供秧與用秧單位簽訂合同，既解決部分用秧單位育秧難的問題，又能確保秧苗的質(zhì)量。在水稻病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治、機耕、機插秧、機收、機烘干等生產(chǎn)環(huán)節(jié)開展合作，通過組織調(diào)配，優(yōu)化生產(chǎn)環(huán)節(jié)，提高了生產(chǎn)效率和經(jīng)濟效益。在重點農(nóng)業(yè)科技項目方面，疊盤式育秧技術(shù)得到廣泛推廣應用，機插雙季稻“窄行增叢”栽培技術(shù)試驗取得成功，增產(chǎn)效益明顯。

2 把握市場機遇，延伸服務鏈，支持發(fā)展稻米加工

（1）籌建稻米加工中心，延伸服務鏈。樂清年均大米需求量約40萬t，隨著人們食品安全意識的增強，無公害有品牌的大米需求量較大。2016年1月，開始籌建大米加工中心，以聯(lián)合社旗下的綠農(nóng)水稻專業(yè)合作社1 000 m2庫房作為大米加工機械廠房，解決了稻米加工中心建設(shè)用地難題。

（2）多渠道集資，保障中心籌建。稻米加工中心實行獨立核算，盈利由全體股東共享?；I建大米加工中心所需資金數(shù)額大，聯(lián)合社通過多渠道融資，搞活經(jīng)營機制。一是聯(lián)合社注資。聯(lián)合社通過統(tǒng)籌安排、產(chǎn)銷結(jié)合、購銷合作，以電子商務招投標或直接與生產(chǎn)廠家洽談方式實行批量采購，減少中間經(jīng)銷環(huán)節(jié)的費用，節(jié)本增效55萬元，為稻米加工中心的籌建提供資金支持。二是折股自籌。聯(lián)合社把大米加工中心的股份分成100股，以每股2萬元的股資優(yōu)先讓內(nèi)部社員認股，多余股份向社會公開募集，每個合作社提供的稻谷可以折算成股金來參股。這項工作共籌到資金200萬元。三是信用擔保貸款。由聯(lián)合社牽頭，與樂清市農(nóng)商銀行簽訂了授信額1 100萬元的農(nóng)信擔保貸款合作協(xié)議，有20多家社員進行了互保并辦理了貸款，累計申請貸款890萬元，為稻米加工中心籌建提供了資金保障。

（3）實行保護價收購，保障稻谷品質(zhì)。為保障稻米加工中心加工的稻米品質(zhì)，聯(lián)合社選定優(yōu)質(zhì)種子、化肥及低毒農(nóng)藥統(tǒng)一配送給社員，并以每50 kg稻谷比市場價高5元的價格向內(nèi)部收購，給每個社員都吃上了一顆定心丸，既能解決農(nóng)民賣糧難問題，又能為加工中心提供穩(wěn)定可靠的糧源。

（4）政策扶持，打開綠色通道。為支持聯(lián)合社延伸產(chǎn)業(yè)鏈，進一步提升糧食產(chǎn)業(yè)附加值，該稻米加工中心建設(shè)被列為樂清市2016年新型農(nóng)業(yè)主體培育儲備項目。截至目前，財政已給予購置大米加工機械補助40萬元，同時在稅收政策方面，凡屬于聯(lián)合社與社員之間的農(nóng)資、稻谷購銷，大米加工及銷售方面的稅收給予減免，為聯(lián)合社和稻米加工中心打開了綠色通道。

（5）打造品牌，注重品牌效應。為進一步提升稻米附加值，聯(lián)合社對加工中心加工的大米統(tǒng)一打造“金越”品牌，并杜絕以次充好，如有人曾經(jīng)以低于聯(lián)合社平時收購價0.6元/kg的價格向聯(lián)合社推銷200 t同品種的往年陳糧，但遭到了聯(lián)合社負責人的拒絕，較好地維護了品牌形象。同時通過多渠道開拓市場，目前已設(shè)立專賣門市部5個，村級經(jīng)銷點22個，并與學校、醫(yī)院、企業(yè)等大戶對接，進一步拓寬銷售渠道。

3 通過抱團聯(lián)合，不斷壯大實體，實現(xiàn)共贏發(fā)展

通過發(fā)展大米加工，有效延伸服務，實現(xiàn)農(nóng)民增收。在不斷的實踐探索中，各社員嘗到甜頭。當前，年產(chǎn)能力1.8萬 t的大米加工中心已正式投產(chǎn)，每生產(chǎn)銷售1 kg大米可獲利潤0.4元，利潤率達15%，據(jù)保守估算全年如生產(chǎn)銷售5 000 t大米，可得利潤200萬元，當年可收回機械成本。下一步，聯(lián)合社將加強水稻生產(chǎn)、稻谷收貯和大米加工等環(huán)節(jié)管理，著力培養(yǎng)一支懂技術(shù)、善經(jīng)營、會管理的生產(chǎn)營銷隊伍。不斷壯大經(jīng)營規(guī)模、增強服務功能、樹立品牌意識、規(guī)范運營機制，努力踐行農(nóng)業(yè)領(lǐng)域“機器換人”，爭取創(chuàng)造更大的經(jīng)濟效益和社會效益。

作者信息：樂清市農(nóng)機管理總站，325600，浙江